Бестужевская порода коров характеристики и фото

Бестужевская порода коров – характеристики и фото

Линия КРС мясо-молочной продуктивности – бестужевские коровы много лет считалась основной породой страны. Теперь ее распространение уменьшилось. Поголовье в структуре КРС России за последние годы составило 3,2%. Снижение популяции произошло оттого, что животноводы признают ее неперспективной, но ученые-селекционеры утверждают – это заблуждение.

Бестужевская порода коров

Порода больше остальных приспособлена к условиям континентального климата и обладает богатым генофондом, образованным за 200 лет существования.

Этапы создания КРС

Первые поколения бестужевских коров возникли в селе Репьевка расположенного на землях бывшего Сызранского уезда Симбирской губернии (теперь Ульяновская область). Произошло это в конце XIX начале XX вв. Помещик С.П.

Бестужев привез в собственное имение производителей симментальского, шортгорнского и голландского видов, чтобы скрестить их с КРС разводящимися на территории губернии.

Селекционер планировал создать вид, сочетающий в признаках:

• скороспелость;
• молочную продуктивность;
• хорошие показатели мясного направления.

Вместе с ним новую ветвь скота разводили и другие помещики Сызранского уезда.

Вскоре старания разводчиков оправдались – появилось поголовье КРС показывающего высокие результаты в мясо-молочной продуктивности.

Животные обладали врожденной стойкостью перед засушливым летом и морозными зимами характерными для умерено-континетального климата, что оказалось выгодно для их разведения в регионах Среднего Поволжья.

После революции распространение бестужевских коров продолжилось. Их выращивали в отдельных совхозах, контрольных кооперативных союзах, племрассаднике села Новоспасское (Куйбышевская обл.). В 1924 г.

у породы появилась государственная племенная книга. Современными центрами разведения КРС стали хозяйства в Ульяновской и Самарской областях, а еще животноводческие комплексы Башкирии и Татарстана.

Экстерьер и достоинства породы

Основной стандарт бестужевских коров – особи с молочно-мясным типом строения тела. Определенная часть поголовья имеет гармоничную конституцию, в которой прослеживаются преимущественно молочные или мясные признаки. Костная система у животных крупная – обхват пясти (тонкая часть кости у основания ноги) равен 18-19 см.

Масть породы красная, но разнообразна по насыщенности: от светлого до темно-вишневого оттенка. Иногда у особей присутствуют белые пятна на голове, вымени или нижней части тела. Характерные отличия вида продолжают:

• высокий рост – 128-130 см.;
• прямая спина, заканчивающаяся приподнятым крестцом;
• округлая грудь шириной – 39-42 см.;
• вымя подтянутой формы, покрытое тонкими волосками рыжеватого цвета;
• голова с широкими задними узлами челюсти;
• массивные рога белого оттенка;
• крепкие ноги с прочными копытами.

Порода характеризуется низкой предрасположенностью к заболеваниям и редким появлением потомства с врожденными аномалиями.

Исключительное достоинство бестужевских коров – способность сменять синтез белков на накопление жировых отложений при усвоении пищи с наступлением осени. Так их организм подготавливается к зимнему периоду, защищаясь от вероятного истощения.

Встречающиеся наследственные пороки экстерьера бестужевской линии: перехват за лопатками, широкий так называемый крышеобразный зад, саблистость задних конечностей.

Молочная продуктивность

Средний уровень удоя коров зависит от возраста. Его минимальный объем – 2900-3800 кг. Ведущие племенные хозяйства получают до 4000-5000 кг молока. Максимальный рекорд – 10 тонн за лактацию. Пожизненный удой достигает 90 тыс. кг. Жирность молока остается на уровне 3,8-4,1%, при 3,30-3,45% содержания белка.

Специалисты по животноводству полагают, что для породы комбинированного типа продуктивности такие показатели удоев крайне высоки, но отмечают недостаток бестужевских коров – только 75% рождаемых особей пригодны для машинного доения.

Долго ждать первой молочной прибыли фермерам не приходится. Детородный возраст телочек наступает в 1 год 3 месяца. Физиологический цикл необходимый им для подготовки к оплодотворению (сервис-период) продолжается 75 суток, а у других линий он занимает от 83 до 133 дней. Стельность и вынашивание потомства проходят без осложнений.

В ГПК породы указано несколько случаев рождения коровами двойни и факт появления одновременно трех телят от одной особи, что является редкостью.

Выращивание и оценка мясных качеств

По второму направлению продуктивности бестужевский КРС превосходит многих иностранных «конкурентов». Телята рождаются с весом 30-35 кг, но быстро набирают массу. Выращивание молодняка на откорм проводится так:

1. До 7-8 месяцев потомство остается с матерью на подсосе;
2. С 8 по 14 месяцы молодых телят отправляют на специальные откормочные площадки. В рацион включают зеленую траву, силос, концентрированные добавки;
3. После 20 месяцев поголовье переводят на меню из сена и пищевых отходов производства.

Во время откорма прирост массы проходит по определенному принципу. До 15 месяцев суточный привес молодняка доходит до 750-850 гр при расходе менее 7,7 кормовых единиц (оценка питательности кормов, приравненная к 1 кг овса). К полутора годам вес особей превышает 500 кг, а потребление корма увеличивается до 8,0-8,5 единиц. Живая масса взрослых: 460-560 кг (телки) до 950 кг (быки).

У 18-месячных бычков-кастратов убойный выход равен 58,2-60,7%. От племенных телочек получают 56,5-60,1% мясного сырья.

Кроме мяса, животноводы могут использовать качественные шкуры, подходящие для кожевенного производства.

Благодаря биологическим характеристикам, сформированным при естественном отборе, бестужевские коровы представляют большую ценность для трех сфер: хозяйственной экономики, генетики, селекции. Разводчики пытаются сохранить чистокровность линии, а со временем вернуть ей достойное место среди перспективных КРС.

Источник: https://www.proselhoz.ru/zhivotnovodstvo/korovy/korovy-bestuzhevskoj-porody

Бестужевская порода коров: характеристика, содержание и уход

Бестужевские коровы отличаются большой выносливостью и способностью адаптироваться к условиям окружающей среды. Эти животные прекрасно приживаются в континентальном климате и не нуждаются в специфическом уходе.

Описание и стандарт породы

Бестужевские коровы были искусственно выведены в Российской империи помещиком С. П. Бестужевым. Он получил этот вид в 1780 году путём скрещивания молочных и мясных пород скота.

Осуществляя в процессе скрещиваний строгий отбор животных по производительности, Бестужев получил новую универсальную породу коров, отличающуюся стойкостью к заболеваниям и крупными размерами.

По производительности коровы бестужевской породы больше принадлежат к мясному направлению, чем к молочному.Размер надоя у бестужевских коров можно увеличить, если кормить животных соответствующими кормами и давать им больше питья. Но эту породу чаще всего разводят именно с целью получения мяса.

Внешние характеристики представителей бестужевского скота отображены в таблице.

Плюсы и минусы

Бестужевская порода имеет много преимуществ по сравнению с другими видами коров.

• К главным положительным качествам этих животных относятся:
• адаптация к любым условиям;
• стойкость к заболеваниям (в частности, к туберкулёзу, лейкозу);
• быстрый рост молодняка;
• высокая репродуктивность;
• неприхотливость в уходе.

У представителей данной породы есть незначительные недостатки, связанные с анатомическим строением туловища.

• К списку минусов таких коров относятся:
• крышеобразный крестец;
• саблеобразные задние ноги;
• перехват за лопатками.

: бестужевская порода коров

и уход

Выращивать бестужевских коров сможет даже новичок. Эти животные не требуют особых условий содержания или специфического ухода. Достаточно знать несколько общих правил обустройства летней площадки и коровника, а также выполнять простые рекомендации по уходу за животными.

Летняя площадка

В тёплое время года для коров нужно обустраивать летнюю площадку. Она представляет собой конструкцию с навесом и загонами. Такие летние площадки размещают непосредственно на территории пастбища, чтобы обеспечить постоянный доступ животных к траве. В результате хорошего выпаса от коровы получают большой надой молока.

Необходимым элементом летней площадки для бестужевских коров является надёжная крыша. Она защищает от яркого солнца и дождя, препятствуя возникновению у животных теплового удара или простуды.

Строительство летнего лагеря связано с весомыми тратами. Но правильно обустроенная летняя площадка упрощает уход за бестужевскими коровами и их содержание в летнее время.

Держать бестужевских коров на летней площадке можно до первых заморозков.

Обустройство коровника

При строительстве помещения для содержания бестужевских коров стены лучше всего делать из брёвен, а полы — из обожжённых кирпичей. Животные этой породы не требуют особых условий содержания, но в коровнике должно быть несколько обязательных элементов:

1. Кормушки. Каждое животное должно получать сухую и влажную пищу.

   Во всех стойлах нужно обустроить кормушку для грубого корма (соломы, зелёной травы или сена). Для долговечности лучше изготовить её из дерева и подвесить к стенке стойла. Кормушку делают в форме трапеции, основание которой расширяется кверху. Длина ёмкости не должна быть меньше 80 см, а по объёму она должна вмещать около 20 кг корма. Для влажного корма специальная кормушка не нужна.

   Можно подавать его животному в обычном ведре или корыте.

2. Поилка. Если в коровнике содержится небольшое поголовье бестужевского скота, то можно поить животных из обычного ведра. В этом случае нужно периодически наполнять его водой вручную в течение дня.

   Если количество животных велико, то для снижения человеческих трудозатрат разумнее подвести к коровнику водопровод и обустроить в стойлах поилки из разрезанных вдоль металлических труб.

3. Настил. Чаще всего полы в коровниках изготавливают из цемента и бетона, которые являются холодными материалами.

   Чтобы бестужевские коровы не болели маститом, в стойлах необходимо делать настил из соломы или древесных опилок. В зимнее время лучше использовать для настила только солому, т. к. она хорошо впитывает влагу и надолго сохраняет тепло. Толщина настила должна быть такой, чтобы плотно накрывать холодный пол, не оставляя голых участков.

4. Стойло.

   Представители бестужевской породы скота имеют большие размеры. Поэтому для комфортного содержания животных в помещении нужно выполнять чёткие требования к параметрам стойла.

   Ниже указаны размеры стойла для разных особей этой породы скота:

• для взрослой коровы: ширина — до 1,2 м, длина — до 2 м;
• для быка: ширина — 1,3 м, длина — до 1,5 м;
• для телёнка: ширина — до 1 м, длина — 1,5 м;
• для взрослой коровы с телёнком: ширина — 1,5 м, длина — до 2 м.

Важно!Высота потолка в коровнике для бестужевского скота должна быть не менее 2,5 м.

Обустройство коровника: видео

Условия содержания

Бестужевские коровы способны адаптироваться к условиям окружающей среды, но не стоит забывать общие рекомендации по их содержанию. Рассмотрим основные требования к нормам содержания этих животных:

• температура в коровнике должна быть не ниже 8 градусов тепла и не выше 20 градусов. В жаркое время года нужно регулярно проветривать помещение, чтобы освежить его. Бестужевский скот не любит сухой воздух и сильную жару. Плохо переносит и зимний холод, поэтому нужно заранее утеплить помещение, чтобы к приходу зимы в коровнике было тепло и сухо;
• освещение в коровнике должно быть достаточно ярким, особенно зимой. Для этого нужно использовать лампочки мощностью не менее 40 Вт. При недостаточном освещении самочувствие животных ухудшается и уменьшается объём надоя;
• вентиляция коровника может осуществляться с помощью открытых дверей и окон. Главное требование — эффективная подача свежего воздуха и быстрое вывод застоявшегося. Если открытые двери и окна не справляются с этой функцией, то устанавливают простую по конструкции вентиляционную систему;
• отсутствие сквозняков — обязательное условие для хорошего самочувствия коров бестужевской породы, особенно в холодное время года. Чтобы предотвратить возникновение заболеваний у коров, все щели в стенах и крыше должны быть тщательно заделаны.

Важно!Для нормального самочувствия бестужевскому скоту в помещении необходим воздух с влажностью не ниже 65%.

Регулярная чистка стойла и инвентаря

Уборка коровника и чистка инвентаря должны проводиться регулярно. Это предотвратит возникновение у животных различных заболеваний.Есть несколько правил чистки элементов коровника:

1. Чистка кормушек проводится регулярно по мере их загрязнения. Старую пищу при этом выбрасывают и заменяют свежей.

   Это предотвратит возникновение у бестужевских коров заболеваний, связанных с употреблением залежавшегося корма.

2. Чистка поилок также проводится по мере необходимости. Ёмкости для питья нужно периодически мыть с использованием специальных дезинфицирующих средств. Если к поилкам подведены водопровод и канализация, то нужно своевременно устранять засорения в трубах.

3. Замена настила должна осуществляться ежедневно. Рекомендуется постоянно добавлять к настилу свежую солому.
4. Уборка навоза выполняется каждый день утром и вечером перед дойкой. После удаления навоза нужно проводить в коровнике влажную уборку для увеличения процента влажности воздуха.

   Бестужевских коров рекомендуется ежедневно очищать от грязи с помощью мягкой щётки. Выполнять эту процедуру нужно перед дойкой.

Кормление и поение

Кормление бестужевских коров осуществляется по правилам, зависящим от времени года. Для получения хорошего удоя нужно тщательно следить за тем, какой корм получают животные. Важен и правильный питьевой режим.

Летний выпас на пастбище

Летом животные получают пищу на пастбищах. Это значительно снижает размер затрат на их кормление, т. к. свежая трава с пастбища занимает основное место в рационе. Но при этом важно правильно выбрать луг для выпаса животных.

Представителям бестужевской породы нельзя употреблять в пищу такие травы:

• багульник болотный;
• болиголов крапчатый;
• бересклет бородавчатый;
• белена чёрная;
• белокрыльник болотный.

Эти растения вызывают у животных не только расстройства пищеварения и тимпанит, но и могут привести к параличу или даже смерти скота.

Важно!Для того чтобы коровы получали достаточное количество питательных веществ, даже летом нужно давать им немного комбикорма.

Рацион кормления зимой

В холодное время года у поголовья скота снижается уровень усвоения корма, что приводит к уменьшению надоев.

Чтобы избежать этой проблемы и сделать зимний рацион бестужевских коров полезным, нужно давать им:

• сено — до 1,5 кг ежедневно;
• силос и корнеплоды — дают животным необходимую энергию, увеличивают надой молока;
• корма, содержащие каротин и необходимые минеральные вещества;
• сахарную свёклу для улучшения пищеварения.

Вода

Представителям бестужевской породы скота требуется от 60 до 80 литров воды ежедневно, а для получения хорошего надоя эта норма ещё выше — до 150 литров в день.

Коровам можно давать только тёплое питьё, даже летом. Животных нужно поить несколько раз в день, каждый раз наливая им свежую чистую воду.

Ознакомьтесь с видами кормов для КРС.

Благодаря высоким показателям продуктивности и неприхотливости в уходе бестужевский скот можно разводить как на крупных предприятиях, так и в небольших частных хозяйствах.

Источник: https://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/porody-krs/myaso-molochnye-porody-krs/82-bestuzhevskie-korovy-opisanie-uhod-i-kormlenie.html

Плюсы и минусы бестужевской породы коров, рекомендации по уходу и кормлению

Бестужеская порода относится к наиболее старым. Она уже не одно столетие пользуется заслуженным спросом и востребованностью как у фермеров, так и в личных подсобных хозяйствах.

Происхождение

Родиной породы считается село Репьевка, расположенное в Ульяновской области. Именно там в 18 веке проживал помещик Бестужев, который занимался селекцией и отбирал на племя только перспективный скот. Во всех своих работах он преследовал единственную цель: получить крепкое животное, обладающее выносливостью и сильным иммунитетом, но которое при этом будет давать высокие надои молока.

Для получения новой породы брали особей пород Симментальская, Шортгорнская и прочие. Новая порода, которая впоследствии стала носить имя ее основателя, относилась к мясомолочному направлению. Долго новых особей выводили и выращивали только внутри хозяйства, лишь в 19 веке такие опытные станции, как Анненковская и Безенчукская заинтересовались бестужевскими коровами.

Благодаря своим отличным показателям порода была официально утверждена в 1868 году. При всех своих достоинствах бестужевская порода не получила широкого территориального распространения. Наиболее часто таких коров можно встретить в Самарской области.

Достоинства и недостатки

Порода целенаправленно выводилась для получения высоких удоев молока, внимание уделялось выносливости особей. Таким образом, в результате селекционной работы удалось добиться следующих достоинств:

1. Животные бестужевской породы отличаются неприхотливостью и выносливостью, они переносят и морозы, и жару. Коровы отлично приспособлены к климату России.
2. У особей данной породы развился иммунитет против основных заболеваний крупного рогатого скота, в том числе к туберкулезу и лейкозу.
3. У коров и быков данной породы развита репродуктивная функция.
4. Животные бестужевской породы способны питаться грубыми кормами и при этом отлично развиваться.
5. У представительниц бестужевской породы редко рождаются телята, обладающие какими-либо врожденными аномалиями.
6. Организм таких коров уникально готовится к зиме: на этот период синтез белков сменяется на накопление жиров при потреблении пищи.

Имеются некоторые недостатки, к ним относятся:

1. Специфика развития скелета: саблистость конечностей и крышеобразность крестца. Сюда же отнесят неправильность постановки ног, астеничное телосложение и слабые скакательные суставы.
2. Относительно небольшие удои молока. Бестужевские коровы так и не стали лидерами производительности.

Характеристики

Животное обладает молочно-мясным типом строения туловища. Окрас животных имеет разные оттенки красной масти от совсем светлого до темно-коричневого. Белые пятная по нижней части туловища и на голове возможны в рамках породы.

Рост взрослого животного в холке составляет примерно 128-130см. Спина прямая, крестец несколько приподнят наверх. Грудь округлой формы, широкая, она составляет 39-42 см. Вымя у самок не слишком большое, подтянутое, покрытое волосками. На легкой голове среднего размера хорошо визуализируются задние челюстные узлы и массивные рога светлого оттенка.

Важно! При хорошем уходе на личном подворье корова такой породы может прожить 16-17 лет, а на ферме — 13-15 лет.

Взрослые быки могут достигать 800-1200 кг, коровы — 500-800кг. Телята рождаются стандартной массой приблизительно 30-35 кг. Выход мяса при забое может составлять 60-80%, что считается отличным показателем. Уже к шестимесячному возрасту телята нагуливают вес до 160-180 кг. Если подобрать хороший сбалансированный рацион, то годовалый бычок наберет 500 кг веса.

Продуктивность

При выведении преследовалась цель получить породу двойной направленности. Этот фактор не позволил получить продуктивность на том уровне, на котором она находится у чисто молочного скота. По сравнению с молочными видами, у данной породы не слишком высоки удои: 3000-3500 л молока в год.

В бестужевских хозяйствах получают рекордные удои 4000-4800 л. Жирность молока колеблется в пределах 3,7-4%, но иногда этот показатель достигает 5,5%. Считается, что для породы комбинированного типа это неплохой показатель надоев. Однако, не каждая корова пригодна для машинного доения, из общего количества коров таковых насчитывается порядка 75%.

На мясо бычков забивают в возрасте 12-14 месяцев. В этот период выход мяса не слишком большой. Он составляет 55-59%. Быки возрастом 18 месяцев дают около 60% мяса на выходе. Молодое мясо отличается великолепным вкусом, нежностью, сочностью, минимумом жировых прослоек.

Кожа животных бестужевской породы отличается особенной эластичностью и высоким качеством, поэтому нашла широкое применение в кожевенной промышленности.

Размножение

Такие коровы скороспелы, их детородный возраст наступает уже к 15 месяцам. Период подготовки к оплодотворению у них длится 75 суток, в то время как у самок многих других пород он растягивается на 83-133 суток. И беременность, и отелы обычно проходят без осложнений, родовспоможение коровам не требуется. Редко, но случаются рождения двойни и тройни.

На племя отбирают здоровых, молодых особей, носителей всех признаков породы. Быки, которые имеют тот или иной недостаток внешнего вида, никогда не будут использоваться на племя.

Важно! Репродуктивный возраст коров бестужевской породы продолжается примерно до 11 лет. Беременность длится 9 месяцев.

После того, как корова отелилась, требуется провести следующие мероприятия:

1. Спустя примерно полчаса предложите корове чистую воду.
2. Желательно смыть всю кровь и слизь с конечностей, а также с брюшины теплой мыльной водой.
3. Заменить подстилку, положив побольше чистой соломы.
4. Постараться сдоить небольшое количество молозива и споить его теленку, делать это нужно часто в первые сутки после отела.
5. Первые 7 дней после отела корове желательно давать овсяную кашу и запаренные отруби.
6. На второй неделе разрешено переводить животное на сено и обычный рацион.

Выращивание

Несмотря на то, что при рождении масса телят не выходит за рамки общепринятых показателей, они способны быстро набирать вес. Телят бестужевской породы выращивают по такому принципу:

1. Период, во время которого теленок находится на подсосе, длится до 7-8 месяцев с момента его рождения. Такой способ, когда детенышей содержат на подсосе, называют американским и он отлично зарекомендовал себя.
2. Нахождение телят на специальных площадках для откорма продолжается с 8 до 14 месяцев. В это время они должны потреблять большое количество свежей травы, силоса, концентрированных добавок.
3. Начиная с 20 месяцев, коров переводят на особое меню, в состав которого входит много сена и пищевых отходов.

На территории России важно, чтобы животное отличалось стойкостью к температурным перепадам. Коровы бестужевской породы в полной мере соответствуют этому требованию. Хорошо чувствуют себя животные в той области, где была выведена порода и ряде прилегающих регионов. Эти животные неприхотливы и никакого специфического ухода не требуют. Необходимо лишь соблюдать стандартные манипуляции:

1. Поддержание чистоты в помещении, где содержатся животные, наличие сухой подстилки в зимний период.
2. Важно проводить уборку не менее одного раза в неделю, требуется применять для этого дезинфицирующие растворы.
3. Оптимальная влажность для помещений составляет 66%.
4. Сарай должен быть теплым, корова должна иметь доступ к воде.
5. Обязательны ежедневные прогулки коров даже в холодное время года. В слабые и умеренные морозы они должны проводить на улице не менее 2 часов.

Рацион

Летом коровы обходятся свежей луговой травой, особенно, если в ней нет недостатка. Единственное условие: на пастбище должен присутствовать водопой. Если его нет, то надо позаботиться о питье, это важно в летнюю жару.

https://www.youtube.com/watch?v=y2sl4oLatfw

Зимой основу рациона составляет качественное сено, витаминные комплексы, корнеплоды. Необходимо обеспечить коров витамином А, он в избытке содержится в растительной пище. Витамин D не менее важен, его животные в достаточном количестве получают во время прогулок под прямыми лучами солнца.

В корма нужно добавлять протеин, минеральные комплексы, которые восполняют недостаток меди и кальция. По внешнему виду животного, если за ним внимательно наблюдать, можно без труда понять, дефицит какого витамина оно испытывает. При этом важно не допустить переизбытка витаминов. Это чревато проблемами с желудочно-кишечным трактом. Стельные коровы должны питаться по усиленной схеме.

Покупка

Для того, чтобы приобрести здоровое животное, имеющее непосредственное отношение к бестужевской породе, нужно обратить внимание на следующие моменты:

1. Рога не должны иметь желтизны, их натуральный цвет белый.
2. На коже животного не должно быть повреждений, язв.
3. Не менее важный показатель — зубы. В норме должен быть светлый оттенок. Десны должны быть в хорошем состоянии, иметь невоспаленный розоватый оттенок.
4. Копыта должны быть ухоженными, без натоптышей и повреждений.
5. Едва ли не самое главное —состояние вымени, на нем недопустимы порезы, ссадины, неровности и опухоли под кожей.
6. При ходьбе животное не должно хромать, голова ровно располагается по отношению к туловищу. Не допускается припухлость суставов.

Заболевания

Большинство заболеваний у коров данной породы возникают из-за ненадлежащего ухода:

• содержания в грязных холодных невентилируемых помещениях;
• нерегулярные уборки;
• редкая замена подстилки (в прелой соломе быстро разводятся патогенные микроорганизмы и клещи, которые способствуют развитию и переносу многих коровьих болезней);
• неполноценное недостаточное питание.

Бестужевские коровы обладают высокой устойчивостью к туберкулезу и лейкозу. Но против эпидемических заболеваний они устоять не могут, даже имея сильный иммунитет. Для этих целей широко распространен такой прием, как обязательная вакцинация молодняка.

Вакцинация помогает благополучно избегать таких опасных заболеваний, как ящур, коровье бешенство, сибирская язва и другие. Для дезинфекции коровников рекомендуется проводить обработку стен, потолков и прочих поверхностей гашеной известью, делать это в идеале нужно раз в месяц.

Быстро все инфекции распространяются в летнюю жару, ведь зимой мороз служит естественным препятствием для распространения бактерий. Санитарная обработка помещений защитит животных от бруцеллеза, пастереллеза и многих других болезней, в том числе и тех, которые переносятся насекомыми.

В летнее время важно своевременно обрабатывать все ранки и повреждения на теле коров, укусы оводов. Если этого не сделать, быстро развивается нагноение, справиться с которым будет значительно сложнее.

За состоянием здоровья животных нужно регулярно наблюдать. Если какая-то особь ведет себя нехарактерно, ее нужно отсадить в другое помещения для дальнейшего наблюдения и, возможно, лечения. Такой карантин позволит предотвратить распространение заболевания дальше.

Источник: https://oselhoze.ru/zhivotnovodstvo/korovy/bestuzhevskaya-poroda-korov

Бестужевская порода коров: характеристика

Бестужевская порода коров – отличный вариант отечественного качества, старейшая и выносливая. Масть скрестил Бестужев Борис Макарович в 1780 году в селе Репьевка, в честь заводчика она и названа. В основу легли голландская, шортгорнская, холмогорская и остальные породы, и каждая отдала бестужевской только лучшее.

Утверждение животное получило в 1868 году благодаря своим улучшенным мясным и молочным показателям. До этого Бестужев разводил лошадей, и опыт в этом помог ему создать небывалый для того времени скот. Уже в 1990 году миллион особей встречалось и в частных хозяйствах, и в государственных.

Узкая зона разведения — небольшой недостаток. Они распространены в Самарской области, а также в Татарстане и Башкортостане.

Бестужевская порода коров — характеристика

Тип – молочно-мясная.

Преимущества:

• Скот славится своей крайней неприхотливостью и выносливостью.
• Невосприимчивы к болезням, у них есть иммунитет к таким опасным заболеваниям, как туберкулез и лейкоз.
• Отличная репродуктивная функция.
• Климат России отлично сочетается с этой породой.
• Могут есть грубые корма.
• Зимой выдерживают морозы, летом – жару до 27 градусов.

Недостатки:

• Саблистость задних конечностей.
• Крышеобразность крестца.
• Небольшой уровень удоя.

Срок жизни составляет приблизительно 16–17 лет при домашнем хозяйстве, при фермерстве – 13–15 лет.

Внешний вид породы

Окрас – чаще красные оттенки, однако встречаются представители с белыми пятнами на туловище и вымени.

Внешние особенности:

• Телосложение крупное.
• Лёгкая голова среднего размера.
• Крупные рога цвета слоновой кости.
• Короткая шея с неприглядными складками.
• Широкая грудь с развитой грудкой.
• Прямая спина и широкая поясница.
• Вымя объёмное, чашеобразное.
• Невысокие конечности, крепко стоящие по поверхности.
• Эластичная кожа.

Размер и вес представителей:

• Взрослая бурёнка от 500 до 800 кг, высота до 132 см в холке.
• Быки весят от 800 до 1200 кг, высота до 140 см в холке.

Удой молока

В год получается от 2 900 до 3 500 кг напитка с жирностью от 3,7 до 3,9 %. Однако есть абсолютные чемпионки, у которых удой в год составляет порядка 10 тыс. кг.

белка приблизительно 3,5 %.

Использование мяса и кожи

Возраст забоя примерно 12–14 месяцев, однако зависит от пожеланий заводчика.

Убойный выход приблизительно 55–59%.

Вкусовые характеристики – сочное, нежное мясо с небольшим количеством жировой прослойки.

Использование кожи – благодаря своей эластичности она применяется в отрасли кожевенной промышленности.

Особенности содержания

Стойкость к температурам – коровы довольно терпеливы к изменяющимся особенностям России. Благодаря выведению бестужевского скота именно на этой территории, они склонны проявлять стойкость к холоду и жаре.

Специфические требования – они не доставят много хлопот, бурёнки и быки отлично приспосабливаются к новым условиям. Главные требования:

• Чистое помещение.
• Уборка проводите не реже, чем раз в неделю с использованием специального средства.
• Уровень влажности должен быть до 66 %.
• Тёплое жильё с доступом к поилке.
• Прогулка каждый день, в слабые морозы они должны быть на улице не менее двух часов.

Питание породы

Вид корма в зависимости от сезона:

• Летом достаточно выпускать животное по участку; они питаются травой, кустарниками.
• Зимой стоит кормить сеном, витаминными комплексами, корнеплодами и специальными кормами.

Полезные добавки

• обратите внимание на витамин А, который содержится в растительном корме в виде каротина;
• D, достающийся при прогулке на солнечном свете;
• на протеиновые добавки и минеральные комплексы, содержащие в себе медь и кальций.

Смотрите по животному, в каких чем особь нуждается, советуйтесь с ветеринарами, чтобы подобрать наиболее подходящий комплекс. И не перекармливайте ими, чтобы не вызвать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Важно

Откармливайте молодняк с 30 дней до одного года сеном и концентратами, а после полутора года добавляйте пищевые отходы.

Зарекомендовал себя и американский способ выращивания детёнышей: молодые особи содержатся со взрослыми на подсосе.

Обратите внимание на пастбищный тип питания.

Кормите тёлок по интенсивной схеме.

Суточный рацион

Обязательно вводите в питание известняк, пищевые добавки, рыбий жир с другими лекарственными препаратами. И также отличным добавлением будут дрожжи.

Для коров

Для быков

Особенности отёла

Период созревания – с года, когда вес тёлочки дойдёт до 300–350 кг, отёл проходит без патологий и отклонений.

Интересно

Репродуктивный период начинается с полтора года и длится до 11 лет. Беременность проходит за 9 месяцев.

Уход после отёла:

• Напоить через 30 минут тёплой водой.
• Обмыть заднюю брюшину, конечности и вымя водой с мылом.
• Постелить чистую солому.
• Немного подоите корову и молозиво отдайте телёнку, поите его каждый час. После каждого кормления мойте вёдра и ополаскивайте горячей водой.
• Первую неделю кормите корову кашей из овсянки и отрубей.
• В течение недели постепенно приучайте скот к нормальной пище.

Телята бестужевской породы

Количество и размеры телят – фермеры отмечают многоплодную беременность у некоторых особей. Новорождённые телята весят 31–35 кг, а уже через шесть месяцев до 180 кг, каждые сутки привес составляет около 800 грамм. К 12 месяцам бычки составляют до полутонны.

Смертность среди молодняка не превышает нормы, если уход за питомицей и её детёнышем был правильный.

Срок созревания в 12 месяцев.

На что стоит обратить внимание при покупке

Рога – они должны быть белого цвета без намёка на желтизну.

Кожный покров красного тона без пролежней и ссадин.

Зубы – светлого оттенка, со здоровыми дёснами розового цвета.

Копыта – чистые, ухоженные, без порезов и натоптышей.

Вымя – чашеобразное, светло-розового оттенка, без припухлостей и травм.

Суставы – обратите внимание, как животное двигается, нет ли наклонов вбок или хромоты.

Пороки экстерьера – среднее телосложение с развитыми мышцами и молочной продуктивностью, масть красного цвета.

Болезни бестужевской породы

Для более детального изучения рассмотрим их в виде таблицы

Никогда не запускайте болезнь животного, только ветеринар может ставить диагнозы и лечить в соответствии с требованиями. Если столкнулись с неизвестным для вас, вызывайте ветврача и слушайте его рекомендации. Залог здоровья ваших питомцев – наблюдательность и участие, только вы сможете им помочь.

Разведение и селекция

Особи благодаря своим отличным показателям выносливости и усидчивости. Устойчивость к наследственным заболеваниям и аномалиям стоит на лидирующих позициях при чистопородной селекции в племенных заводах и хозяйствах. В спермобанке хранится около 7 миллионов доз семени от быков-производителей, матери которых имели отличные удои до 8 тыс. кг молока.

Где можно купить бестужевскую породу

• ООО АФ «Мир», находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Благоварский район, село Языково, улица Друненкова, дом 29. Телефон 8-347- 472–10-31.
• ООО Племенной завод им. Крупской, находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Дюртюлинский район, село Маядык, улица Горшкова, дом 2. Телефон 8-347-176-93-45.
• СПК «Новый мир», находящегося по адресу – Республика Башкортостан, Бакалинский район, село Бузюрово, улица Школьная, дом 28.

Источник: https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/bestuzhevskaya-poroda-korov.html