Болезни и вредители подсолнечника. Десикация и уборка.

Болезни и вредители подсолнечника. Десикация и уборка

Болезни и вредители подсолнечника. Десикация и уборка.

Подсолнечник обычно убирают прямым комбайнированием, которое проводится в течение 7–25 дней.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости:

  • Желтая (биологическая спеслость)
  • листья и тыльная сторона корзинок приобретает лимонно-желтый цвет;
  • влажность семян — 30–40%.
  • Бурая (хозяйственная спелость)
  • корзинки темно-бурые;
  • влажность семян — 12–14%.
  • Полная (полная спелость)
  • растения сухие, ломкие, семянки осыпаются;
  • влажность семян — 10–12%.

Осенние осадки способствуют повышенной влажности свежеубранных семян, а неравномерное их созревание может вызвать нестабильную влажность партии подсолнечника.

При температуре воздуха 20–25°С и повышенной влажности семян в насыпи происходит активное развитие патологических микроорганизмов, и из-за интенсивных гидролитических и окислительных процессов наступает быстрое ухудшение качества семян подсолнечника.

Налив семян у подсолнечника завершается обычно через 35–60 дней после массового цветения, когда влажность семян составляет 35–40% (физиологическая спелость). Накопление сухого вещества в процессе созревания в семянке постепенно уменьшается и полностью прекращается, когда влажность снижается до 18–20%.

В период от физиологической до хозяйственной спелости семянки теряют воду, в основном за счет физического испарения, интенсивность которого в значительной степени зависит от температуры, влажности и подвижности воздуха. В южных районах возделывания подсолнечника в течение 15–20 дней после физиологической спелости влажность семян снижается до 12–14%, а в северных — до16–18%.

Семена быстрее утрачивают влажность, чем части корзинки. При хороших условиях созревания семена теряют 1,2–1,6% влажности/день. При перестое влажность семян уменьшается до 7–8% и сбор семян с гектара также снижается, особенно в степных районах, что связано с потерями за счет осыпания на корню и при уборке урожая.

Части корзинки имеют влажность примерно на 25–50% выше, чем семена, поэтому при проходе через уборочный комбайн семена могут опять стать влажными.

Влияние сроков уборки на урожайность семян подсолнечника (В.Г. Вольф, 1972 г.)

Сроки уборкиВлажностьсемян, %Количество корзинок в массиве, %Урожайность семян при влажности 12%, ц/газеленыхи желто-зеленыхжелтыхжелто-бурыхбурых и сухих
Физиологическая спелость39,6226310520,1
Через 7 дней28,7559191721,8
Через 14 дней22,531274222,4
Через 21 день14,98217122,5
Через 28 дней7,289222,4

Корзинки с большим диаметром, а также поврежденные, особенно серой гнилью, созревают медленнее, чем корзинки меньшего размера. Здоровый, равномерный стеблестой с корзинками среднего размера дает наименьшие потери урожая при уборке.

Десикация

Предуборочную десикацию проводят с целью ускорения созревания подсолнечника, подсушивания растений на корню и получения сухих семян. Она позволяет начинать уборку на 8–10 дней раньше.

Десикация повышает и качество продукции. Под действием препаратов мягкие ткани растений начинают высыхать, что стимулирует отток ассимилянтов из листьев в плоды и семена. В результате, в зависимости от культуры, увеличивается масличность или повышается содержание клейковины. Благодаря такому действию десикантов классность продукции возрастает на одну–две позиции.

Во влажных условиях эффективнее провести десикацию и подсушить культуру на корню, чем потом сушить зерно на току, что по времени, трудоемкости и затратам не так выгодно.

После десикации подсолнечник поступает на элеватор минуя подработку, так как уже имеет влажность 7–9%.

Если же фермер не проводит обработку, то семечка попадает на элеватор с влажностью 15–30% и ее стоимость рассчитывается с учетом сушки и подработки. В данном случае потери могут оказаться в пять–шесть раз выше стоимости.

Болезни

Белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum) проявляется в разнообразных формах, зависящих от периода заражения органов растения. Наибольший вред наносит поражение корзинок.

В период вызревания семян на внутренней стороне зараженных корзин появляется мокрое гниющее пятно бурого цвета, которое быстро распространяется на значительную часть корзины. Поражение прикорневой зоны стебля и корзины приводит к недобору урожая, резкому снижению товарных и посевных качеств семян.

Поражение прикорневой зоны до начала цветения приводит к полной потере урожая; при поражении на более поздних стадиях недобор урожая из больных растений может достигать 65%, снижение масличности семян — 8%.

Серая гниль (Botrytis cinerea) проявляется в течение вегетации на всех надземных органах. Пораженные участки буреют и покрываются серым налетом. На стеблях серая гниль проявляется в виде пожелтения, затем побурения ткани, часть стебля, расположенная выше пораженного места, блекнет и поникает.

Характерными симптомами поражение корзин является образование на обратной стороне сначала гнилостных серовато-коричневых пятен, которые иногда окаймленные красновато-бурой тканью. Пятна в дальнейшем разрастаются, покрываются пепельно-серым налетом, и гниль может охватывать большую часть или всю корзину.

Зараженное семя теряет всхожесть и покрывается сплошным серым налетом, состоящим из органов спороношения патогена. Потенциальный недобор урожая составить более 50%. В зависимости от времени заражения корзин, семена в них не образуется или формируются со сниженными посевными качествами.

масла в нем уменьшается, а кислотное число растет.

Фомопсис (Diaporthe helianthi). Симптомы заболевания сначала появляются на нижних, более старых листьях, начиная со второй пары, распространяясь вверх до 11 пары листьев. На листках образуются коричнево-серые или темно-бурые пятна с хлоротичной каймой по краю листовой пластинки или между жилками.

На стеблях у основания черешка пятна серовато-бурого цвета, они чаще оказываются между четвертым и седьмым ярусами листьев, разрастаются, охватывают почти все стебель. При созревании пораженные стебли приобретают серебристый окрас, теряют прочность и легко ломаются. На корзинках фомопсис проявляется на тыльной стороне в виде темно-коричневых пятен.

Пораженная ткань размягчается, но не загнивает, впоследствии приобретает серебристого окраса. В местах поражения с лицевой стороны корзины оказываются бурые трубчатые цветки или буровато-серые семянки. Пораженные семена пустые, легко отделяется от корзины.

Развитие болезни на растениях в фазу бутонизации может обусловливать недобор урожая до 50%, во время цветения — 20–30%, а в фазу молочной спелости — 10–20%.

Вредители

Подсолнечниковая огневка повреждает подсолнечник во всех зонах его выращивания. До выведения панцирных сортов причиняла огромный ущерб. Бабочки откладывают яйца на цветущую часть корзинок внутрь цветка. Отродившиеся гусеницы питаются частями цветка, а гусеницы 3-го возраста семянками. Закончив питание, гусеницы уходят на зимовку в почву.

Люцерновая совка распространена во всех зонах возделывания. Лет бабочек в начале мая. Первое поколение бабочек развивается на сорняках, второе на подсолнечнике. Гусеницы первого поколения повреждают листья, второго — корзинку.

Хлопковая совка. Гусеницы 1–2 возрастов питаются листьями, 3–6 возрастов — генеративными органами. Совка наносит урожаю не только прямой, но и косвенный урон, поскольку «открывает ворота для проникновения инфекций», в первую очередь ризопусу.

Луговой мотылек. Гусеницы повреждают листья, выгрызая отверстия, скелетируют их или съедают листовую пластинку полностью, оставляя одни черешки; иногда они объедают стебли и генеративную часть растений.

При массовом появлении лугового мотылька надземная часть растений может быть съедена целиком. Поврежденные растения отстают в росте или погибают.

В годы массового размножения (раз в 8–10 лет) большие скопления гусениц могут перемещаться с одних посевов на другие, поедая на своем пути любые пригодные для этого растения.

Из других вредителей наиболее вредоносны растительноядные клопы: ягодный клоп, остроплечий щитник, полевой (луговой) клоп, свекловичный клоп, люцерновый клоп.

Вред заключается в том, что они высасывают сок из листовой обертки корзинки, цветков и, содержимого семянок. Семянки подсолнечника поврежденные в начале формирования гибнут, ссыхаясь в тонкую пластинку.

У поврежденных клопами семянок уменьшается масса 1000 семян. Масличность снижается на 3–8%.

Фунгициды и инсектициды

Хлопковая совка — самый опасный вредитель на подсолнечнике. Развивается в 2-х, а на юге и в 3-х поколениях, которые зачастую перекрываются. Первое поколение менее вредоносно, так как малочисленно (развивается в июне 25–40 дней в зависимости от температуры).

Начало лета бабочек наступает при температуре +23°С в вечернее время суток (в отличие от лугового мотылька совка бабочка ночная и выйдя в поле лета не увидишь). Второе (июль–август) поколение более вредоносно.

Начиная от значительной сокращении площади листового аппарата до открытия «ворот» для таких болезней как ризопус и серая гниль, которые развиваются особенно в жаркую сухую погоду во второй половине вегетации культуры, когда остальные болезни уже сходят на нет. Потери урожая от болезней тем больше чем раньше они появились до момента уборки.

Наличие этих болезней и влажность зерновок 45% является достаточным основанием для проведения десикации. Основные потери подсолнечника на юге происходят именно из-за связки совка — гнили корзинок (ризопус и ботритис). Своевременное применение инсектицидов, как правило, значительно улучшает ситуацию.

Если в конце июля начале августа обработка не проведена, то далее следует думать не о инсектициде, а о десиканте, чтобы снизить потери от болезней.

Источник: https://agrovesti.net/lib/tech/growing-sunflower/bolezni-i-vrediteli-podsolnechnika-desikatsiya-i-uborka.html

Все болезни подсолнечника. Красочные фото и описание. Полезные сведения

Болезни и вредители подсолнечника. Десикация и уборка.

Подсолнечник — один из самых устойчивых культур в плане вредителей и болезней, ее главный враг — птицы, которые начинают склевывать его семечки еще в недозревшем виде.

А уже в созревшем виде урожай спасти от птиц  становится фантастической задачей.

Но бывает, что и вредители все — таки нападают, чаще всего это усачи и  огневки, а из болезней стоит опасаться разной гнили, мучнистой росы, формоза, ржавчину  фомопсис.

Чем болеет подсолнух (с фотографиями и описанием)

В этой публикации мы расскажем о том, какие болезни подсолнечника сегодня существуют. Здесь будут представлены их фото и описание.

Белая гниль.

Симптомы поражения этой болезнью — у всходов начинают загнивать семядоли, потом подсемядольное колено, далее — корни и в результате всходы совсем гибнут.

А у молодых или более взрослых растений бывает поражена зона корневой шейки и  стеблей на разных уровнях. Получаются мокнущие гниющие бурые пятна с ватообразным налетом.

Эти пятна с  разрастанием берут в кольцо корневую шейку\стебель. Пятна и снаружи и внутри содержат черные и большие  склероции.

Ложная мучнистая роса.

У этого распространенного заболевания насчитывают 5 фаз:

  • Сначала становятся заметными короткие тоненькие стебли с маленькими хлоротическим листьями, снизу которых можно увидеть плотный и беловатый налет.
  • Междоузлия формируются укороченными, стебли утолщаются, а листья со сморщенными пластинками, на  которых наверху появляются пятна бурого цвета, а на изнанке — беловатый налет.
  • На жилках у листьев появляются маслянистые пятна, потом они буреют, а с изнанки листьев — белый налет с  признаками спороношения.
  • Далее, патологию можно видеть только на корневой шейке и на корнях.
  • Болезнь активна в дождливую погоду, и проникает в завязи, рост растения прекращается, а корзинки развиваются  дальше, но зародыш гибнет и семянка так и останется пустой. Распространяется инфекция семенами или спорами от растительных остатков через зооспорангии.

Серая гниль.

Здесь представлены болезни и вредители подсолнечника. Для следующего случая характерны эти симптомы. Ткани растения также буреют, н покрываются серым налетом, и на нем уже формируются черные и мелкии склероции.

С обратной стороны корзиночек можно видеть темное маслянистое пятно, ткань становится мягкой, покрывается густым серым налетом. Оболочки семян также размягчаются и имеют мраморный вид.

Склероции при серой гнили  образуются и снаружи семян, и изнутри.

  Появляется инфекция от грибниц и склероций на семенах или растительных остатках, а распространяются  воздушно — капельным путем через конидии.

Фомоз.

Начинается заболевание с листьев нижнего яруса в виде бурых пятен с желтой окантовкой, они постепенно занимают весь лист.

На стебле также появляются темно-бурые пятна и охватывают по кругу низ стебля в местах крепления черешков и у корневой шейки. К периоду цветения все пятна сливаются в одно и получается сплошная черная полоска.

С  нижней стороны корзинок также можно заметить бурые пятна, которые со временем захватят всю корзинку. Ткани становятся мягкими, но при этом не гниют. Цветки станут бурыми, а семянки — щуплыми и тоже бурыми.

Через семена и растительные остатки фомоз переносится пикнидами в пикноспорах.

Ржавчина.

Заболевание характерно появлением на семядолях сверху, на молодых листьях появлением темных точечных пятнышек — спермагоний. а с нижних сторон появляются эции в виде светло-желтых подушечек. Из них далее образуются оранжевые урединиопустулы, на месте которых,  свою очередь, в середине июля начнут формироваться телиопустулы (крупные темно-коричневые подушечки).

Распространяется болезнь от телиопустул на растительных остатках, либо через урединиопустулы с ветром.

Вертицилезное увядание.

Начинается увядание от образования корзинок и до их вызревания. Листья вянут, бледнеют, далее на них можно  будет заметить некротические коричневые пятна бронзового оттенка, с желтой каемкой по краю. Паразит проникает в растение через поврежденные корневые волоски, далее в сосудистую систему растения, и потом уже по всему  растению, вплоть до корзинок и семян.

Распространиться может из оставшихся в семенах, растениях или почве хламидоспор, склероций, мицелий.

Пепельная гниль.

Стебли приобретают пепельный цвет, а листья — коричневый. Даже после дождя пораженная светло-серая ткань не размягчается. Разлагаться начинает паренхима стеблей, сердцевина сохнет, в результате он начинает легко ломаться. А снизу стеблей образуются мелкие склероции в больших количествах.

Сухая гниль корзинок подсолнухов.

На корзинках можно увидеть пятна темно — коричневого цвета, с изнаночной стороны чуть размягченные. А сама  ткань становится твердой. Семянки очень часто недоразвитые и слипшиеся, с горьким ядром.

Фомопсис или или серая пятнистость (рак стеблей).

Признаки этого заболевания —  буро-черные треугольные пятна, начинающиеся с вершины листка, далее охватывают его три жилки, и идут так далее к черенку.

На стеблях, примерно где 4-7 пара листьев, особенно в их пазухах,  можно видеть большие серо-коричневые или темно-серые крупные пятна, их ткани разрушаются.

Паренхимы  стеблей также разрушатся и они становятся полыми, легко могут ломаться. И на корзиночках также возникают  пятна коричневые, их края диффузные.

Распространяется через перитеции в сосуда растений, пикноспорами и сумкоспорами.

Бактериальная гниль корзинок и стеблей подсолнухов.

Проявляется уже при формировании 2-4 пар листиков, в виде изломанного, коленообразного стебля. Листья с  острыми концами и деформированные, начинают буреть и темнеть, далее засыхают совсем. корзинки не цветут, неполноценные и представляют из себя серо-бурые наплывы. Стебель ребристый с укороченными междоузлиями.

И корзинок на больном растении образуется не одна, а несколько, но они мелкие, с недоразвитыми, пораженными семенами. Листья растут только с одной стороны стебля, с другой они мелкие, островерхие и недоразвитые.

На верхнем ярусе, на концах 4-5 листьев появляются бурые пятна, а ткань листа рядом с ними становится антоциановой или темно-зеленой.

Скоро боковые и центральный сосуды листьев вместе с черешком становятся бурыми с изнаночной стороны. И в пазухах листьев можно найти сухое бурое пятно, оно будет увеличиваться и ползти по стеблям вниз и вверх.

В верхней части стебель начинает перекручиваться и изгибаться, а в середине получается  коленоподобный изгиб.

Болезнь передается с несгнивших остатков растений, почвы, сорняков, а также насекомых.

Бактериальный ожог подсолнухов.

Что-бы защита подсолнечника от болезней оказалась эффективной, необходимо знать в лицо данные недуги. Бактериальный ожог развивается, когда всходы подсолнечника частично гибнут потому, что их корни и прикорневая часть частично отмирают.

А на черешках, листьях и стеблях можно заметить на краях пятна бурого оттенка, они окружены хлоротичным ореолом. Стебли со временем растрескиваются и загнивают. Это обычно случается в продольном направлении стебля. Он становится жестким и ребристым, укорачивается по высоте.

Корни также буреют, загнивают и в  конце концов отмирают.

Заражаются растения от растительных остатков или зараженных семян.

Заразиха.

Представляет собой бескорневое и бесхлорофильное растение — паразит. К самостоятельной жизни не пригодное.  Оно из почвы появляется прямо перед цветением подсолнуха. В почве из семян появляется тонкий волосок, который присасывается с корням культуры, затем утолщается до булавовидного вздутия с сосочками, которые и проникают в растение вплоть до самой древесины через кору.

Далее сосуды паразита сливаются с сосудами донора-подсолнечника  и н утолщении вырастает почка, а уже из нее вырастает стебель. Он совершенно простой, длиной до 30 см, цветосм коричнево — буроватым, и покрыт чешуйчатыми листьями. На нем получается соцветие — колос, состоящий из нескольких десятков фиолетово- голубых цветочков.

Плоды получаются коробочки с семенами, круглыми и  мелкими.

Эти семена легко разносятся но большие расстояния, таким образом и распространяется это растение-паразит. Разносят его ветер, животные и насекомые. И в смена подсолнечника они также могут попасть.

Насекомые — вредители подсолнухов

Разные насекомые повреждают подсолнечник на разных стадиях его развития — семена и всходы могут испортить подземные насекомые (проволочник, гусеницы, ложнопроволочники). Листьям угрожают мотыльковые гусеницы, далее мы познакомим вас поближе с врагами подсолнечника. Далее, будут представлены вредители подсолнечника на фото.

Огневка подсолнечниковая.

Это один из главных врагов этой культуры. Представляет собой бабочку с размахом крыльев в 20-27 мм. Передние крылья — серые с темными пятнами и удлиненные, а задние более округлые и светло-серые. В длину бабочки по  15-17 мм, бывают серо-желтыми, с полосками бурого цвета.

За год их сменяется по 3 поколения, они развиваются в почве, в белых паутинных коконах. По весне окукливаются, а с цветением культуры начинается вылет бабочек. Самки делают кладки яиц прямо в цветы подсолнухов. Гусеницы потом так и питаются цветками, прогрызают их глубоко, вплоть до выедания семян. И в кожуре может образоваться даже неправильное отверстие.

Как бороться:

Разводить панцирные сорта подсолнуха, их кожура не по зубам гусеницам огневки, углеродный слой клеток не  позволит. А после уборки урожая следует тщательно убрать остатки и вспахать поле.

Подсолнечниковый усач.

Это насекомые жуки длиной по 20-25 мм, живут на Юге, Северном Кавказе, в Западной Сибири. Тело у них узкое, и очень длинные усы, которые направлены назад. Цвет у жуков черный, но с желто — рыжеватыми полосками.

Личинки имеют белые, червеобразные, до 35 мм в длину. 1 поколение развивается в течение 1-2 лет. Зиму проводят личинки в стеблях (в его подземной части) или в корешках, иногда и в надземной части. Весной они окукливаются, а летом уже появляются полноценные жуки. Самка при откладывании 1 яйца прогрызает глубокую ямку. А дальше уже личинка грызет глубокие борозды вниз по стеблю.

Борются с этим низким срезанием стеблей, полным убиранием всех остатков после сбора урожая, своевременным сбором сорняков, вспашкой полей.

Способы борьбы с вредителями и болезнями

Выше мы предоставили множество информации, теперь стоит рассказать, какой должна быть правильная защита подсолнечника от вредителей и болезней. При культивировании подсолнечника стараются отдавать предпочтение сортам или гибридам, устойчивым и к  водителям, и к заболеваниям.

Так же при агротехнике соблюдают севооборот, когда на расстоянии в 1 км сажают семенной материал от товарных посевов. В качестве предшественников подсолнечника отлично подойдут кукуруза на силос, или колосовые яровые и озимые, а вот после подсолнухов нужно сажать бобовые, озимые ржи\пшеницы на зеленый корм.

Снова сажают подсолнечник на старом месте только через 8-10 лет.

Так же в меры безопасности входит протравливание за 15-20 дней до посадки семян спецпрепаратами — семилукском, ровралем Фло, ТМТД. От ложной или мучнистой рос эффективен апроном голд. А от белой гнили семена перед посадкой обработать вермикулитом. А от насекомых, живущих в почве, помогают инсектицидные препараты.

Крайне важно соблюдать все рекомендованные сроки посадки, обработки, удобрения, прополки, уборка падалицы, являющейся рассадником вредителей культуры. Регулярно проводить зачистки на фазе развития 3-4  пар листков  пораженных растений. До цветения собирают пораженные серой, белой, сухой и пепельной гнилью корзинки.

А во время развития серой или белой гнили двукратно обрабатывают растения препаратом роваль Фло. От ложной  мучнистой росы хорошо зарекомендовала альетта при трехкратном ее применении.

С заразихой успешно борется ее естественный враг — минирующая муха фитомиза. И для отвлечения заразихи применяют провоцирующие  посевы подсолнечника на силос\зеленый корм.

А когда придет пора активизации лугового мотылька, растения опрыскивают биологическими или химическими препаратами.

Убирают семенной подсолнечник при влажности семян в 15%, при этом урожай быстро просушивают и чистят.

Чтобы семена не поражались гнилями и семена были сухими, их десикируют регулоном супер. И нужно сразу же убрать с полей и с мест обмолота все растительные остатки, урожай 2-3 раза лущат и вспахивают поля. От падалицы хорошо помогают гербициды.

Источник: https://www.vse-dachi.com/kak-raspozmat-bolezni-podsolnuha-i-izbavitsya-ot-nih.html

Десикация подсолнечника — Пропозиция

Болезни и вредители подсолнечника. Десикация и уборка.

Стоит ли проводить десикацию подсолнечника? Если вы планируете получать урожай более 1,0-1,2 га, то эта операция должна быть обязательным приемом.

В принятии решения — проводить десикацию или нет — все упирается в экономические вопросы: окупятся расходы или нет? Если у вас приличный подсолнечник, то правильное проведение десикации всегда позволяет получить дополнительную прибыль.

В этой статье мы рассмотрим следующие аспекты: зачем нужна десикация, как и когда ее следует проводить, какие факторы важно учитывать и многие другие.

Есть ряд причин для ее проведения:

  • подсушивание растений при созревании в естественных условиях может быть медленным и неравномерным;
  • неблагоприятная погода (повышенная влажность, дожди и т.п.) может привести к снижению урожайности и качества семян. Чем раньше вы собираете урожай с поля, тем меньше климатические риски и потери урожая;
  • сбор посевов, заросших сорняками, без десикации подсолнечника вообще проблематичен из-за очень высокой влажности собираемой массы;
  • на корзине растений, созревающих и верхних листьях подсолнечника развиваются различные болезни: серая гниль, фомоз, фомопсис, что приводит к значительному снижению урожайности и качества семян, ухудшение соотношения жирных кислот, снижение содержания масла в семенах на 5-15%;
  • повреждение посевов птицами может повлечь существенные потери;
  • если использовали повышенные нормы удобрений, листовые подкормки, фертигацию или орошение, правильно применяли фунгициды и соблюдали агротехнику, то растения будут зелеными до конца вегетации. Десикация подсолнечника в таком случае — обязательный прием.

После проведения десикации посевов растения подсолнечника прекращают вегетацию, созревают одновременно, а сроки уборки ускоряются и могут быть запланированы заранее. Уменьшается поражение болезнями (гнили корзинок), повышается производительность уборочной техники, улучшается качество и урожайность семян, увеличивается масличность, уменьшаются расходы энергоносителей на сушку.

В случае сбора неравномерно созревших посевов и несвоевременного сбора значительно увеличиваются потери семян, вызванные его осыпанием.

Например, если подсолнечник собирают в фазе полной спелости, то потери неизбежны и обычно составляют не менее 2-3%.

При проведении сбора на пятый день после наступления фазы полной спелости потери могут увеличиться вдвое, на десятый день — в 10 и более раз. Если затягивать с уборкой — неизбежны потери от воздействия климатических факторов: ветра, дождя и тому подобное.

Таким образом, предуборочная десикация подсолнечника уменьшает потери семян от осыпания и снижает затраты на дальнейшую борьбу с падалицей.

Во влажных погодных условиях семена в корзинах обычно загнивают и покрываются плесенью. Однако если начать сбор раньше, то неизбежны дополнительные затраты на сушку семян, требующих инвестиций в оборудование для сушки, энергоносители, электроэнергию и другие ресурсы. Приемлемый вариант — провести предуборочную десикацию, что позволит снизить риски и оптимизировать процесс уборки.

Десиканты для подсолнечника

Для достижения одновременного созревания семян и ускорения сроков уборки подсолнечника, посевы опрыскивают десикантами (табл.). Десикация посевов подсолнечника позволяет начать уборку на одну-две недели раньше, чем в среднем по региону. Самыми популярными являются Реглон (2-3 л/га), Раундап (3 л/га) или другие глифосат (для авиационного опрыскивания — Реглон Эйр, 2 л/га).

Отличные результаты дает добавление в баковые смеси препаратов Сильвет (сурфактант) в норме 0,1 л/га и Эластик (поверхностно-активное вещество со свойствами склеивания) в норме 0,8-1,0 л/га. Эти добавки улучшают покрытие растений рабочей смесью, улучшают проникновение десиканта в растение, уменьшают обсыпки семян.

В Америке хорошо зарекомендовали себя десиканты на основе паракват (Gramoxone) и сафлуфенацилу (Sharpen, Kixor), дикват (Реглон). Следует помнить, что о покупке эффективного десиканта следует позаботиться заранее, ведь в сезон приобрести десикант всегда проблематично, особенно в годы с большим количеством осадков осенью.

 

Как правильно определить сроки проведения десикации подсолнечника

Сроки проведения десикации подсолнечника определяют по визуальным признакам созревания культуры и путем непосредственного измерения влажности семян. Десиканты применяют по его влажности 25-30% в фазе физиологической спелости (стадия 88: задняя сторона корзины желтая, прицветники коричневые).

После наступления «лимонной» спелости подсолнечника через каждые два-три дня измерений влажность семян в поле и наблюдают за состоянием и внешним видом растений. При достижении влажности 30% можно начинать десикацию.

Следует проводить и визуальную диагностику созревания посевов, чтобы правильно определить сроки проведения десикации подсолнечника.

Влажность семян лучше всего определять с помощью переносных влагомеров. Есть много моделей таких приборов, следует выбирать такую, которая позволяет измерять содержание влаги в семенах масличных культур в широком диапазоне.

Лучше всего десиканты действуют при среднесуточной температуре воздуха 13…14 °С.

Методы десикации подсолнечника

Десикация авиационным методом не всегда эффективна, особенно при ветряной жаркой погоде: в основном капли рабочего раствора испаряются в воздухе еще до того, как попадут на растения. Впрочем, очень часто — это единственно возможный метод быстрого проведения десикации.

Эффективно проводить десикацию с помощью самоходных опрыскивателей с клиренсом не менее 1,8-2 м. На рынке представлены только три таких опрыскивателя: Miller Nitro, HAGIE STS, DT 2000H Highlander. Но проведение десикации подсолнечника при помощи опрыскивателя также имеет свои нюансы:

  • их стоимость довольно высока; высота растений подсолнечника должна быть не выше 1,8 м;
  • для защиты растений от повреждений колеса опрыскивателя нужно оборудовать специальными защитными щитками;
  • ширина колес должна быть не более 40-50 см из-за того, что стандартная ширина междурядья в посевах подсолнечника составляет 70 см и растения в рядках не должны повреждаться колесами; 
  • нельзя проводить десикацию при влажности семян ниже 25% — возможны потери семян (3-5%).

Однако десикация подсолнечника с помощью самоходных опрыскивателей — экономически эффективный вариант. Если добавлять в баковые смеси, кроме десиканта, еще и специальные препараты (сурфактант Сильвет и ЮАР Эластик), то этот прием сводит осыпание семян при сборе к минимуму.

Уборка после проведения десикации подсолнечника

Уборку подсолнечника обычно начинают не раньше чем через 5-6 дней после обработки Реглоном при влажности семян 12-14% (это оптимальная влажность для подсолнечника), когда 75-85% корзинок приобретают бурую окраску. При использовании Раундапа или иного глифосата подсолнечник собирают через 11-12 дней после опрыскивания.

После проведения предуборочной десикации каждые два дня следует проводить замеры влажности семян и за ее приближении к 14% можно начинать уборку. Перед сбором все корзинки должны быть бурого цвета и немного подсохшими.

Если предприятие выращивает подсолнечник на больших площадях, а уборочной техники не хватает, чтобы провести уборку за пять-семь дней, однако есть мощная сушилка, то целесообразно начинать уборочные работы при влажности семян 20-25%. Такие семена после сбора следует досушить.

Также необходимо учитывать, что перед закладкой на длительное хранение влажность семян подсолнечника следует довести до 7-8%. При большей влажности жиры, содержащиеся в семенах, окисляются (эффект прогоркания), и семена становятся непригодным для производства пищевого масла.

О. Орлов, канд. с.-х. наук
Специально для журнала «Пропозиция»

Источник: https://propozitsiya.com/desikaciya-podsolnechnika

Десикация подсолнечника | «Сингента» в России

Болезни и вредители подсолнечника. Десикация и уборка.

Ежегодно около 200–300 тыс. га подсолнечника фермеры не успевают убрать до наступления зимы. В 2017 году сложилась беспрецедентная ситуация: на 20 декабря МСХ РФ зафиксировало уборку 6,82 млн га подсолнечника – 87 % от совокупной площади к уборке. Таким образом, в зиму ушло около 1 млн га или 13 % от всей посевной площади в стране.

Поздний сев и прохладные условия во время первой половины вегетации сдерживали нормальное развитие растений, поэтому в осенний период культуру было невозможно убрать из-за постоянных дождей, а позже выпавшего снега и прихода заморозков.

В некоторых хозяйствах ситуация осложнилась наличием неубранных кукурузы, сахарной свеклы, а также высокой нагрузкой на уборочную технику.

Последствия несвоевременной уборки подсолнечника:

  1. Осыпание маслосемян из корзинки, особенно на сортах и гибридах, имеющих генетически «рыхлую» корзинку, например, при ударении растения о растение в ветреные дни.
  2. Полегание, переламывание стебля подсолнечника, повреждение птицами, кабанами, мышевидными грызунами и т. д.
  3. Повреждение корзинки различными видами болезней, приводящими к частичному или полному отпаданию корзинки. Инфекции также отразились на качественных характеристиках маслосемян, снижении масличности, массы 1000 зерен, повышении кислотного числа и т. д.

Больше всего неубранных площадей оказалось в Приволжском федеральном округе, где убрали чуть более 80 %, а в Пензенской и Ульяновской области фермеры собрали урожай только с 50–60 % полей.

Существенная доля полей «ушла в зиму» в Волгоградской (20–25 %), Тамбовской (20 %), Липецкой (15 %), Самарской (15 %), Саратовской (15 %) областях, а также в северной части Ростовской области (7 %). Хозяйствам приходилось проводить уборку в зимний период в морозных условиях, а часть площадей убрали только весной. Все это привело к снижению урожайности и качества конечной продукции.

В зависимости от региона возделывания хозяйства получили большую разницу в урожайности при уборке: до наступления зимы –от 15 до 25 ц/га, а в зимне-весенний период – от 3 до 13ц/га.

Производители также отметили повышение кислотного числа до 8–10, а в некоторых случаях до 15 мг КОН/г. В итоге потерянная прибыль измеряется десятками тысяч рублей на гектар, т. к.

МЭЗ согласно ГОСТ предъявляет жесткие требования за повышенное кислотное число, сор, влажность, а отдельные заводы вообще не принимают сильно влажный и кислотный подсолнечник.

В 2018 году повторяется сценарий 2017 года: по данным МСХ РФ, на 1 июня площадь посева подсолнечника составила 7,4 млн га, по последним же данным, площадь суммарно в России составила около 8,2 млн га, соответственно, около 0,8–1,0 млн га посеяны за рамками даже самых поздних рекомендованных сроков сева. Особенно сильное отставание замечено в Алтайском крае, Волгоградской, Ростовской, Саратовской, Оренбургской области, а также части областей ЦФО.

Кроме того, в южной части страны складывается эпифитотия сухой, или ризопусной, гнили.

Развитию болезни способствовали сухая и жаркая погода в период цветения, а также высокий процент поврежденных корзинок гусеницами хлопковой совки, которые открыли «ворота» вредоносной болезни подсолнечника.

Во многих хозяйствах Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской, Волгоградской, а также части Воронежской области процент пораженных растений превышает 8–10 %.

Как избежать высоких экономических потерь в этом году?

Необходимо уже сейчас спланировать десикацию посевов подсолнечника, особенно, в условиях повышенного увлажнения или ограниченности вегетационного периода. Десикация имеет важное агротехническое значение, т. к.

позволяет существенно снизить вероятность развития болезней перед уборкой и сохранить весь полученный урожай.

С помощью десикации удается контролировать развитие таких опасных заболеваний масличных культур, как белая (склеротиниоз) и серая гнили, фомопсис, и ряд других болезней подсолнечника.

Защитный эффект десикации основан на подсушивании тканей растений, т. к. для грибов существует минимальная влажность субстрата, при которой возможно заражение и развитие болезни.

Например, для возбудителя белой гнили она составляет 32,6 %, при более низкой влажности инокуляция патогеном невозможна.

Высыхание в результате десикации сопровождается некоторым уплотнением корзинки, что уменьшает осыпание семянок, а также увеличением их крупности за счет снижения интенсивности дыхания и расходования углеводов.

Еще одна задача десикации — выравнивание посевов подсолнечника, что позволяет избежать потерь и трудностей при уборке из-за неравномерного созревания культуры. Это особенно актуально для текущего сезона.

В 2018 году на большей территории Юга, Поволжья и части ЦФО после посева культуры в течение 1–2 месяцев отсутствовали продуктивные осадки. Часть полей из-за сжатых сроков сеяли с нарушением скоростного режима и глубины заделки семян. Все эти факторы привели к формированию двух ярусов растений, имеющих кардинально разное развитие по фазам.

Во многих прогрессивных хозяйствах России десикация рассматривается как обязательный прием в технологии возделывания подсолнечника, что позволяет распределить нагрузку на уборочную технику, сохранить урожай и качество получаемой продукции.

Что важно учитывать при выборе десиканта?

Для десикации подсолнечника фермеры в основном используют препараты на основе диквата и глифосата. Однако важно понимать, для каких посевов выбирается препарат— семенных или товарных.

Препараты на основе глифосата предназначены для семенных посевов и рассчитаны на длительный срок использования. Они применяются в основном от 14 до 28 дней до уборки культуры.

Растения усыхают постепенно, поэтому болезни поражают корзинку подсолнечника более длительный период, снижая качественные характеристики маслосемян. Также важно помнить, что препараты на основе глифосата оказывают системное действие на растения.

Если назначение посевов семенное, то данное действующее вещество не подойдет, так как оно проникает в зародыш семени, что приводит к снижению энергии и всхожести семян.

Если сроки от внесения средства до уборки сжаты до 7–10 дней и нужен продукт как для семенных, так и товарных посевов, выбор стоит сделать в пользу препаратов на основе диквата, а именно РЕГЛОН® ФОРТЕ и РЕГЛОН® ЭЙР.

Многие хозяйства на протяжении долгих лет доверяют десикацию посевов только препаратам компании «Сингента», и это закономерно: компания постоянно ищет возможности по совершенствованию формуляций даже таких «эталонов» в десикации, как РЕГЛОН® СУПЕР.

Не зря среди агрономов существует устойчивое выражение «заРЕГЛОНить», например, «я уже заРЕГЛОНил посевы».

С марта 2018 года, в связи с окончанием регистрации препарата РЕГЛОН® СУПЕР на территории Российской Федерации, «Сингента» приостановила производство и продажу препарата РЕГЛОН® СУПЕР, содержащего 150 г/л дикват-иона, и переходит на более концентрированные и современные препараты РЕГЛОН® ФОРТЕ и РЕГЛОН® ЭЙР.

  • РЕГЛОН® ЭЙР — концентрированный препарат, специально разработанный для авиаприменения. Лучшее качество нанесения продукта достигается за счет того, что в состав десиканта входит оптимизированная система адъювантов. При применении рабочего раствора РЕГЛОН® ЭЙР образуются однородные капли более крупного размера, которые менее подвержены сносу.
  • РЕГЛОН® ФОРТЕ — новый препарат для наземного применения. Качество нанесения продукта достигается за счет оптимизированной системы адъювантов. Благодаря усовершенствованной формуляции при применении рабочего раствора РЕГЛОН® ФОРТЕ действующее вещество быстрее проникает внутрь растения.

Десикация с использованием препаратов компании «Сингента» снижает потери урожая и повышает качество продукции. Под действием десиканта ткани растений начинают высыхать, что стимулирует отток ассимилятов в маслосемена. В результате увеличивается масличность, сохраняется урожайность и снижается риск развития болезней.

Оригинальная формуляция

В последнее время на российском рынке появляется множество препаратов на основе диквата — аналоги (дженерики) препаратов РЕГЛОН® ЭЙР и РЕГЛОН® ФОРТЕ.

Выводы о действии и эффективности применения дженериков производитель может сделать только после уборки урожая, когда будут потеряны время, часть урожая и средства на приобретение и внесение препарата.

Хотя он создан на основе такого же действующего вещества, что и оригинальный продукт, в его формуляцию входят и другие наполнители. Поэтому последствия применения аналога сложно предсказать.

Второе испытание сельхозпроизводитель проходит при выборе между оригинальным препаратом и дженериком по цене. За счет чего достигается такая разница?

Действующее вещество препарата РЕГЛОН® ЭЙР или РЕГЛОН® ФОРТЕ — органическая соль дикват дибромид, которая при растворении в воде распадается на ионы: положительно заряженный дикват-ион, который и отвечает за десикацию (активная часть), и отрицательно заряженные ионы брома (неактивная часть), при этом молекулярная масса обеих частей примерно одинакова. Недобросовестные производители в погоне за снижением стоимости препарата указывают общее содержание соли дикват дибромида в растворе (150 г/л), не разделяя его на активные и неактивные вещества, что не запрещено существующем законодательством. Это приводит к ошибкам при применении препарата, а срок самой уборки растягивается до 3–4 недели. Зачастую подсолнечник остается зимовать в поле, в связи с этим теряются качественные характеристики маслосемян (повышение кислотного числа, поражение семянок различными видами гнилей).

Использование проверенных препаратов РЕГЛОН® ФОРТЕ и РЕГЛОН® ЭЙР в течение 7–10 дней после обработки снижает влажность семян по сравнению с контролем на 25–30 % и позволяет приступить к уборке.

При этом урожайность культуры в нормальных условиях после десикации по сравнению с необработанными участками повышается на 2–3 ц/га, в случае же эпифитотии белой, серой или сухой гнили сохраненный урожай колеблется от 4 до 12 ц/га.

Если в хозяйстве большие площади под подсолнечником и малая насыщенность уборочной техникой, то при одновременном созревании больших площадей будут наблюдаться потери. Результаты несвоевременного посева и уборки подсолнечника сезона 2017 в 2018 году показали, насколько значительно сокращается объем полученного урожая в ц/га. Десикация позволяет сделать уборку более плановой.

При достижении подсолнечником биологической спелости рекомендуем часть посевов обработать десикантами РЕГЛОН® ФОРТЕ и РЕГЛОН® ЭЙР. Своевременно проведенная десикация повышает урожайность подсолнечника, качество продукции и прибыль производителя. Специалисты компании «Сингента» всегда готовы помочь с выбором десиканта для конкретного поля и дать рекомендации по его использованию.

По возникающим вопросам вы можете обратиться к нам по телефону горячей линии агрономической поддержки — 8 800 200-82-82.

Источник: https://www.syngenta.ru/crops/sunflower/20140728-sunflower-desiccation

Сад и цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: