Груша Фаворитка: краткое описание сорта

Груша Фаворитка: описание сорта

Одним из самых популярных сортов груши является Любимица Клаппа или, как принято ее еще называть, груша Фаворитка. Ее вывели достаточно давно, и за время своего существования сорт успел завоевать любовь дачников.

Немного истории

Груша была выведена в Америке селекционером Т. Клаппом в 1960 году. Для ее получения были использованы скрещенные семена Лесной красавицы.

Растение районировано. Его с успехом выращивают в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Кроме России, грушу Фаворитку с успехом выращивают в Молдавии, Беларуси, Украине, некоторых странах Азии.

Описание

По описанию, груша Фаворитка – это высокорослое дерево, достигающее высоты более пяти метров. У взрослого растения форма кроны широкоокруглая, а у молодого – пирамидальная. Главные ветви очень толстые, отходящие от главного стебля под прямым углом.

Для груши Фаворитки характерна кора со слабым шелушением на главном стволе. На ветвях она гладкая. Все отходящие побеги толстые, с большим количеством чечевинок серого цвета. Лист у дерева овальный, заостренный у основания. Он не опущен, по краю мелкопильчатый.

Растение цветет белыми цветами, собранными в соцветия от пяти штук в каждом. Аромата растение не имеет, считается самобесплодным. Для опыления необходимы груши других сортов.

Плоды

По описанию сорта, груша Фаворитка дает крупные плоды красивой овально-вытянутой формы. По мере спелости их кожица окрашивается в желтый цвет. Сама кожура гладкая, без шершавостей. Для сорта характерны мелкие черные точки, расположенные на кожице.

На некоторых плодах может наблюдаться красивый красноватый румянец. Под ним находится светлая мякоть. Она очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Плоды созревают в конце августа. Их собирают и перерабатывают, так как груши не хранятся более двух недель.

Если плоды вовремя не собрать, то они осыпаются. Собранный урожай можно транспортировать. При этом его внешние характеристики не меняются и остаются на достаточно высоком уровне.

Урожайность

Лучшими для Фаворитки опылителями считаются сорта Уильямс или Бере Жифар.

Первый урожай можно собрать с дерева на седьмой год после посадки. При соблюдении правил агротехники с одного растения можно получить более тридцати килограмм вкусных, ароматных груш.

Груша Фаворитка имеет сильные и слабые стороны. К достоинствам следует отнести следующее:

1. Ранний срок созревания. Плоды можно собирать во второй половине августа.
2. Высокая морозостойкость. По отзывам, груша Фаворитка с успехом выращивается в условиях Урала.
3. Неприхотливость. Растение прекрасно растет и плодоносит даже на бедных почвах. Однако лучшие урожаи собирают на легких и плодородных землях.

К недостаткам относят только то, что растение самобесплодное и первый урожай дает на седьмой год, что достаточно поздно.

Выращивание

Груша Фаворитка относится к тем сортам, которые нетребовательны к условиям агротехники, но все же требуют соблюдения определенных несложных правил выращивания.

1. На бедных и средних по плодородию грунтах необходимо ежегодно вносить не менее трех килограмм органических удобрений с добавлением селитры (около 50 грамм).
2. Грунт, на котором будет выращиваться растение, должен быть рыхлым. Это позволит корням растения дышать и правильно развиваться.
3. В южных регионах саженцы рекомендуется высаживать на постоянное место в возрасте одного года. При высадке дерева в более северных регионах рекомендуется использовать посадочный материал возрастом не младше двух лет.
4. При посадке необходимо правильно готовить посадочную яму. На глинистых грунтах рекомендуется делать яму под плодовые деревья глубиной не менее метра и диаметром около 80 сантиметров. Меньшего размера делается яма на торфяных почвах.
5. Для облегчения укоренения дно посадочной ямы рыхлится на глубину двадцать сантиметров. Также это действие способствует быстрой адаптации дерева после пересадки.

Если планируется посадка груши Фаворитки на весну, то посадочную яму готовят с осени. Во время посадки необходимо следить, чтобы корни были расправлены, а корневая шейка деревца располагалась выше уровня грунта на три сантиметра или чуть больше, но не меньше.

Сразу после посадки грушу обильно поливают, вливая под одно растение не менее трех ведер воды.

Уход

Чтобы получить обильный ровный урожай, за растением необходимо ухаживать. В комплекс мероприятий входят не только рыхление, регулярное мульчирование, но и внесение удобрений, обрезка, поливы.

1. При поливе необходимо использовать столько воды, чтобы она проникала на глубину не менее восьмидесяти сантиметров.
2. В первый год после посадки необходимо использовать около трех ведер воды на одно дерево. Поливают грушу не менее четырех раз за сезон.
3. За вегетационный период грушу необходимо дважды подкормить. Азотистые удобрения вносят в период активного роста кроны (примерно до начала сентября). С осени под дерево вносят фосфорно-калийные удобрения, которые помогают развиться корневой системе и подготовить растение к периоду покоя.

По правилам ухода, грушу необходимо ежегодно обрезать. Это позволит сформировать правильно крону. В результате формирования можно получить больше урожая, чем при росте дерева «по своему усмотрению».

Обрезка дерева проводится по общим правилам, применимым ко всем видам плодовых деревьев.

Мнения садоводов

Почти все садоводы, которые выращивают или выращивали этот сорт груши на своих участках, высказывают о нем положительные мнения. Фаворитка выгодно отличается от других сортов своей невостребованностью к грунту и условиям произрастания.

Фаворитка относится к сортам, которые приносят урожай на седьмой год, а в некоторых условиях произрастания – еще позже. Чтобы получить урожай раньше, дачники рекомендуют давать больше питания дереву и правильно готовить посадочную яму. Это помогает приблизить срок плодоношения на пару лет.

При выращивании на тяжелых глинистых почвах груша вступает в плодоношение позже. В засушливых регионах она дает мелкие плоды, но без потери вкусовых качеств.

Груша Фаворитка, фото которой представлено в этой статье, неприхотлива в сравнении с другими сортами груш.

Болезни

Фаворитка может поражаться самыми разными болезнями и вредителями. Из вредителей чаще всего растение поражает тля. Чтобы с ней бороться, можно использовать любые имеющиеся в дачном магазине препараты.

Из болезней грушу чаще всего поражает парша. Для борьбы с этим заболеванием необходимо своевременно проводить обработку растения на участке имеющимися препаратами от грибковых заболеваний.

При правильном уходе растение будет ежегодно давать стабильные, большие урожаи. Не будет болеть. Сочными плодами можно будет наслаждаться до осени.

Источник: https://FB.ru/article/328068/grusha-favoritka-opisanie-sorta

Разновидности груши Фаворитка и их подробная характеристика

Наука, которая занимается описанием сортов плодовых культур, называется помологией. Сортоведы сталкиваются с проблемами, когда авторы из разных стран дают культиварам одинаковые имена. Чтобы избежать путаницы к названию прибавляется другое слово. Такая черта прослеживается в сортах Просто Мария и Санта Мария.

Первая выведена белорусскими селекционерами, выделяется морозостойкостью, поздними сроками уборки. Санта Мария родом из Италии, уборку проводят в первые дни осени.

И таких примеров очень много, но сегодня поговорим о груше Фаворитка, под этим названием существует три популярных сорта, описание которых рассмотрено в статье.

Три Фаворитки

Сегодня встречается три различных сорта груш, носящих гордое имя Фаворитка. Каждый имеет определённые достоинства и недостатки, но выведены культуры в разное время и даже в разных странах. Рассмотрим подробнее описание зелёных красавиц.

Фаворитка Эрихта Александровича Фалкенберга

Первая гостья, которую мы рассмотрим, выведена на базе Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Оригинатор сорта – Эрихт Александрович Фалкенберг. Селекционер работал с учеником Ф. М. Гасымовым, ставшим соавтором культивара. Сейчас продукт челябинской селекции проходит сортоиспытание, куда был отправлен в 2008 году.

https://www.youtube.com/watch?v=-yWCrY_EwDM

Пока Фаворитка Фалкенберга распространена только на Урале, но груша уже заслужила отличную репутацию.

Селекционер за время работы в институте вывел 17 сортов, в основе которых лежат устойчивые к суровым морозам уссурийская груша и Лесная красавица. Культуры районированы для сурового уральского климата, возможна посадка в Средней полосе России.

Новинка создана на основе Декабринки и генетического материала Лесной красавицы, имеющей бельгийское происхождение. Уральская Фаворитка формирует деревья среднего роста с умеренно раскидистой среднезагущенной кроной.

Уральская красавица неприхотлива, высоко зимоустойчива.

Характеристики плодов груши:

• форма укорочено-грушевидная, окрас зелёный;
• средняя масса 180 г, крупные экземпляры достигают 250 г;
• срок потребления – 1,5 месяца, созревание в первой декаде сентября;
• белый срез содержит много сока;
• очень сладкий вкус оценён экспертной комиссией на 4,5 балла;
• применение универсальное.

Иммунитет культуры к парше и бактериальному ожогу исключительный. Грушевый галловый клещ деревьям не страшен. Продуктивность стабильная, ежегодно приносит до 35 кг отборного урожая.

Такие показатели на Урале свойственны единицам сортов. Продукт уральской селекции вступает в пору плодоношения на 4 год от посадки, продолжительность жизни дерева превышает 50 лет.

Высокая зимостойкость позволяет возделывать деревья без укрытия на зиму.

Фаворитка Клаппа

Этот сорт груши летних сроков созревания известен с 1860 года. За полтора века существования груша Фаворитка Клаппа заслужила отличную репутацию. Оригинатор Т. Клапп получил саженец путём посева семян Лесной Красавицы после свободного опыления.

Учёные предполагают, что вторым «родителем» культуры является Вильямс.

Продукт американской селекции после испытаний допущен к возделыванию на территории Северного Кавказа, Поволжья, но выращивание деревьев актуально для Украины, Прибалтики, Средней Азии, стран ближнего зарубежья.

В России культура больше известна под именем Любимица Клаппа.

Деревья культивара средней высоты или высокорослые, саженцы развиваются стремительно. Взрослым особям свойственна разреженная крона округлой формы с отвисающими побегами. Скелет у дерева крепкий, ветви толстые, маловетвистые. Любимица Клаппа цветёт в средние сроки, белоснежные крупные цветки долго не увядают.

Характеристика плодов:

• фрукты достигают массы 130—170 г, у молодых особей размеры крупнее;
• форма груши напоминает вытянутое яйцо;
• кожура тонкая, окрас жёлтый с ярко-алым румянцем. Веснушки чётко различимы, многочисленные;
• возле плодоножки располагаются небольшие участки оржавленности. Фрукты груши Фаворитка Клаппа согласно отзывам садоводов проявляют склонность к осыпанию;
• срез характеризуется тающей текстурой, большим количеством сока. Кисловато-сладкие плоды оценены экспертной комиссией на 4 балла;
• сроки съёмной зрелости выпадают на конец июля или начало августа, продолжительность хранения не превышает двух недель. Рекомендуется уборка впрозелень;
• применение урожая универсальное.

Важно не прогадать со сроками уборки, поскольку фрукты Любимицы Клаппа при раннем и запоздалом сборе склонны к быстрой порче.

Грушевые деревья нетребовательны к почвам, засухоустойчивы, но требуют наличия опылителей. Рядом с самобесплодной культурой сажают Вильямс летний, Бере Жиффар, Оливье де Серр или «мать» — Лесную Красавицу.

Зимостойкость культуры достаточна для возделывания в Средней полосе России. Скороплодность низкая – первый урожай через 7—8 лет, продуктивность высокая. Ещё одним минусом культуры считается плохой иммунитет к парше.

Используется для создания других культиваров.

Красноплодный клон американки

У популярной Любимицы Клаппа есть сестра, полученная в США через скрещивание Бонкреты Вильямса и Фламандки. Груша ред Фаворитка широко распространена на территории Европы, особенно в Польше, где условия для роста оптимальны.

От Любимицы Клаппа ред Фаворитка отличается окрасом плодов. Основные характеристики во многом схожи. Деревья достигают высоты 3,5—4 метра, относятся к среднерослым.

Крона груши отличается компактностью, но в маленьком саду культуру не выращивают из-за требования к наличию опылителей. Помимо Вильямса, с этой задачей справятся Таврическая, Бере Боск, Десертная.

Первый урожай собирают через 4 года.

Сорт груши Фавортика ред в Польше носит альтернативное название Старкримсон.

Фрукты по характеристикам отличаются от «сестры» ярким багряно-красным окрасом с фиолетовым отливом. Поверхность кожуры усыпана светлыми подкожными веснушками. Весят красные груши 150 г. Помимо отличной мякоти, у плодов тонкий аромат. Уборку проводят на стадии технической зрелости, когда кожуру едва тронет румянец. Лежкость до 2 недель.

Продуктивность стабильная, высокая. Слабая зимостойкость не позволяет возделывать красноплодную красавицу в регионах с суровыми зимами. На территории Средней полосы потребуется укрытие на зиму.

Зато устойчивость к грибкам и парше у груши на высоком уровне. Неустойчива культура к растительному недугу родом из Америки – бактериальному ожогу.

Ред Фаворитка любит удобренный грунт, которым необходимо заполнять посадочные ямы.

Услышав название груша Фаворитка, не спешите отправляться в питомник за саженцем, сначала разберитесь, о каком именно культиваре идёт речь. Из трёх сестёр хотя бы одна подойдёт для вашей климатической зоны.

Источник: https://misadovody.ru/plodovye-derevya/grusha-favoritka

Груша

Поскольку живу я в климате холодном, всегда интересуюсь плодовыми новинками, устойчивыми к морозам. Последним приобретением стала груша Фаворитка — сорт, разработанный в Челябинске. Очень понравилось дерево своей выносливостью, устойчивостью, урожайностью. Расскажу о «Фаворитке» подробнее, поделюсь советами по уходу и выращиванию.

Селекция

Сорт разработан на Урале, в Челябинске — выведен известными отечественными селекционерами Гасымовым и Фалкенбергом. На государственные сортоиспытания «Фаворитка» была передана в 2008 году. Именно на Урале и пользуется культура наибольшей популярностью.

Сроки созревания и урожайность

Груша созревает в поздние сроки — осенью собирают спелые плоды. Согласно официальным данным, съемная зрелость приходит в сентябре. Храниться после уборки плоды могут на протяжении полутора месяцев.

Начинает плодоносить деревце на четвертый год после укоренения. Всего плодоносных лет затем набирается несколько десятков. Урожайность довольно высока: с дерева снимают около 35 кг сочных плодов.

Описание дерева

• Груша Фаворитка достигает средних размеров и высоты.
• Крона хоть и раскидистая, но не слишком широкая. Густота ветвей средняя.
• Листва характерно-зеленая, обычная.

Описание плодов

• Груши имеют форму традиционную, размеры их довольно крупные.
• Средняя масса созревшего плода составляет 180 грамм, иногда доходит и до 250.
• Спелые груши имеют зеленый оттенок кожура, но в процессе хранения становятся желтоватыми. Иной раз и румянец присутствует.
• Мякоть белого оттенка, очень сочная, на вкус отличная. По 5-балльной шкале оценка 4,6 балла.
• Плоды годятся как для употребления свежими, так и для приготовления заготовок, консервации. Можно и сушить.

Посадка

Узнаем, как правильно посадить грушу Фаворитка на участке, какие нюансы при этом нужно соблюдать.

Выбор места

Оптимальным вариантом для посадки этой груши является участок (или склон) с юга или юга-запада. Позаботьтесь о защите деревца от северного ветра: груша, несмотря на свою морозостойкость, сквозняки не жалует.

Важно также, чтобы участок хорошо освещался: обильное солнце поможет плодам быстрее и лучше вызреть.

Почва должна отвечать следующим параметрам:

• быть рыхлой, дренированной;
• кислотность иметь нейтральную;
• отсутствие переувлажнения.

Сажать дерево в низинах нельзя: застой влаги там гарантирован, а это весьма вероятные проблемы для корней.

Сроки

Лучше всего осуществлять посадку весной, выбирая период до того, как начнут распускаться почки. К осени саженец уже достаточно хорошо окрепнет, чтобы благополучно пережить холодную зиму.

Выбор саженца

Советуем приобретать данный сорт в питомниках уральских — именно там наиболее высока вероятность приобрести сортовое растение и не нарваться на «подделку». Но покупку также можно сделать и у проверенного продавца в вашем регионе.

Требования к саженцу следующие:

• возраст один-два года;
• хорошо развитые корни без признаков гнили, повреждений;
• кора гладкая, без дефектов и трещин.

Если саженец купили осенью, то до весны его храните в подвале/погребе. Ну или можно в землю прикопать. Оптимальная температура для сохранности растения: +2-5 градусов, перемерзания не допускайте.

Подготовка ямы

Готовят углубление под посадку с осени. Стандартные параметры ямы: 70х80 см, метр в глубину. На дно укладывается дренаж из:

• керамзита;
• кирпичной крошки;
• щебня.

Толщиной такой слой должен быть 10-15 см.

На дренаж укладывают слой питательного грунта, состоящего из:

• чернозема;
• песка;
• торфа;
• перегноя.

Все компоненты нужно взять в примерно равном соотношении. Добавить к получившейся смеси следует:

• суперфосфат (500 грамм);
• золу (3 литра).

Все перемешайте тщательно и заложите в яму. После этого укройте будущее посадочное место пленкой и так оставьте до весны. Удобрения за зиму пропитают грунт, сделают его питательным, плодородным.

Процесс посадки

1. Саженец перед процедурой следует из места хранения достать, корни его замочить в стимуляторе роста.
2. Из ямы часть грунта извлекают, чтобы освободить место под растение.
3. В центр лунки вбивают колышек для подвязки.
4. Саженец ставят в яму так, чтобы его корневая шейка располагалась на одном уровне с поверхностью грунта.
5. Засыпают яму землей, делая это аккуратно, чтобы корни растения не повредились.
6. После того, как растение посажено, его привязывают к колышку.

   Материал для подвязки следует использовать мягкий, эластичный, но прочный.

7. Грушу поливают обильным количеством воды, стараясь добиться полного исчезновения воздушных карманов в яме.
8. Спустя день-два грунт рыхлят, мульчируют опилками, перегноем или сеном.

9. Проводят обрезку центрального проводника, оставляя ему высоту 70-100 см. Ветки необходимо укоротить до 20-30 см.

Полив

В первый после укоренения год деревце поливают обильно и часто: 10-12 раз за сезон. Большое количество влаги необходимо саженцу для успешной адаптации на новом месте.

Начиная со второго года поливы сокращаются. Обязательно нужно увлажнить грушу:

• перед цветением;
• после опадания бутонов;
• еще 3-4 раза за сезон.

Перед тем, как отправлять дерево зимовать, производят полив влагозарядковый, чтобы напитать корни водой.

Помните, что поливы нужны обязательно: если воды хватать не будет, плоды груши получатся мелкими и суховатыми, недостаточно вкусными. За процедуру необходимо промочить грунт на глубину не меньше 25-30 см.

Использование мульчи между поливами поможет сохранить на более долгий срок корни влажными.

Подкормка

При посадке в яму закладывают большое количество удобрений, поэтому в первые 3-4 года молодую грушу не подкармливают. На четвертый-пятый год подкормки нужно начинать вносить на регулярных основаниях.

Какие микроэлементы полезны груше:

• Фосфор в виде суперфосфата вносят весной и осенью.
• Азот в виде мочевины, нитроаммофоски, селитры аммиачной вносят весной.
• Калий в виде калия сульфата, монофосфата вносят в начале лета. Помните, что сухими эти удобрения применять нельзя, только растворенными в воде.

Кроме того, полезны и комплексные составы. Применять их следует в соответствии с инструкцией.

Из органики полезны:

• коровяк;
• торф;
• перегной;
• компост.

Обрезка

Груша Фаворитка обрезается традиционным для культуры способом. Поскольку высота дерева средняя, чаще всего кроне придают форму чаши: в данном случае это наиболее логичный вариант. За чашевидной кроной удобно ухаживать, собирать плоды, она равномерно прогревается и освещается солнцем.

Профилактика

Сорт обладает высокой устойчивостью к характерным для плодовых культур болезням и вредителям. Тем не менее грамотная профилактика не помешает: позволит избежать негативных последствий от заражения. Далее рассмотрим самые полезные для груши меры профилактики.

Тщательная уборка в саду после опадания листвы и обрезки поможет избавиться от рассадников инфекций. Сорняки, листву, обрезанные ветки сгребите и сожгите: этим вы уничтожите личинки вредителей и грибковые споры.

Регулярно осматривайте кору дерева и при обнаружении каких-либо дефектов сразу же их лечите. Осенью обязательно проводите побелку штамба: процедура защитит растение и от зимних холодов, и от солнечных ожогов. Также лишних личинок поможет уничтожить.

Перед холодами следует перекапывать грунт в приствольном круге, чтобы личинки, собирающиеся зимовать в пластах земли, оказались снаружи и погибли.

Обработки

Осенью полезно провести обработку груши медным купоросом или бордосской смесью, чтобы защитить растение от грибка и вредоносных личинок. Весной эту же обработку следует повторить.

Также весной необходимо произвести опрыскивание дерева более сильнодействующим средством. Обычно садоводы используют:

• раз в три года препарат ДНОК;
• Нитрафен в два других года.

Эти системные препараты отлично защитят грушу от всевозможных напастей, болезней и вредителей.

Перед цветением полезно произвести инсектицидную обработку такими препаратами, как:

По окончанию цветения обработку повторяют снова для закрепления эффекта. Спустя некоторое время обрабатывают фунгицидами, используя средства:

• Квадрис;
• Хорус;
• Скор и др.

Где купить сеянцы груши, узнаете из видео: www..com/watch?v=j59f1cfNmns

Отзывы

Сорт, конечно, новый: отзывов поэтому в сети не так много. Но все же некоторые мнения уже имеются: с ними далее и познакомимся

Анна, Подмосковье:

Сорт груши Фаворитка мне посоветовали в питомнике, куда я регулярно наведываюсь. Посадила, растет уже шестой год, один раз плодоносила. На вкус плоды вполне понравились: в меру сладкие, сочные, не кислые. Вызрели хорошо, что для нашего климата удивительно. В уходе дерево несложное, выполняю те же процедуры, что и для всех плодовых деревьев.

Николай Петрович Таганрог:

У нас климат теплый, поэтому плодовых деревьев много растет, даже на улицах. А я вот посадил Фаворитку — уж очень хорошо о сорте рассказывали соседи с Урала. Плодоносило дерево уже на четвертый год, плоды дает крупные и сладкие На зиму уже не укрываю, только в первые два года укрывал. Уход простой, обрезка нужна минимальная, не болеет особо: мне сорт нравится.

Заключение

Мы познакомились с замечательной грушей Фаворитка — сортом, созданным нашими уральскими учеными. Благодаря морозоустойчивости грушу можно выращивать даже в северных регионах, а по вкусовым качествам ее плоды могут сравниться со многими южными аналогами.

Источник: https://sornyakov.net/trees/grusha-favoritka.html

Груша Фаворитка: описание сорта с фото и видео, отзывы Посадка и уход, опылители, морозостойкость

Среди груш разных сортов особо хочется отметить грушу Фаворитка. Это раннеспелое плодовое дерево было выведено примерно в середине прошлого столетия и считается достаточно старым сортом, несмотря на это, популярность Фаворитки необычайно высока и в наши дни.

В чем причины такой популярности, основные достоинства и недостатки этого плодового дерева, нюансы выращивания и отзывы садоводов – обо всем этом будет рассказано ниже.

Описание и характеристики сорта с фото

Американский селекционер Т. Клапп вывел этот сорт в середине прошлого столетия, эта груша получила при регистрации имя своего создателя. При ее создании этот специалист использовал скрещенные семена груши Лесная Красавица.

В дальнейшем саженцы Любимицы Клаппа приобретали садоводы из многих стран Европы, заинтересовались ею и специалисты из СССР. Местными селекционерами проводились работы по улучшению некоторых качеств этого плодового дерева, в том числе повышением устойчивости к морозам.

В результате груша получила название Фаворитка и была районирована для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Также с успехом выращивается данный сорт на территории бывших республик Советского Союза: на Украине и Белоруссии, в Молдове и некоторых странах Средней Азии.

Данное плодовое дерево относится к высокорослым сортам – высота центрального ствола может достигать высоты в 5-5,5 м. У молодых деревьев форма кроны – пирамидальная, а у более взрослых она становится широко округлой за счет быстрого и активного роста боковых побегов. Главные боковые ветки отличаются большой толщиной и отходят от центрального ствола под углом в 90°С.

Главный ствол покрыт слегка шелушащейся корой серо-коричневого цвета. У толстых боковых побегов кора гладкая, на ней видны чечевинки серой окраски. Листва – овальной формы, заостренная у основания. Края покрыты мелкими зубцами.

Цветки – крупные, с белой окраской лепестков. Запах у распускающихся бутонов отсутствует. Поэтому для привлечения насекомых-опылителей многие цветоводы опрыскивают дерево во время цветения медовым раствором. К сожалению, груша Фаворитка является самобесплодной.

Плоды груши Фаворитка – овально-вытянутые, они имеют привлекательный внешний вид. В процессе поспевания кожица груш из зеленой становится желтой, а бока, повернутые к солнцу, окрашиваются в светло-малиновый цвет, приобретая специфический «румянец». Мякоть имеет светло-кремовую окраску, очень сочная и сладкая на вкус (с легкой кислинкой).

Дружное поспевание плодов приходится на третью декаду августа. Собранный урожай следует перерабатывать сразу же, потому что срок хранения этих ранних груш небольшой – 12-14 дней с момента сбора.

Спелые груши нужно сразу же снимать с дерева, иначе они осыпаются сами или после легкого ветерка. Собранные плоды хорошо переносят перевозку на средние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Чтобы собранный урожай хранился дольше, опытные садоводы рекомендуют собирать плоды недозрелыми – когда груши желтеют, но характерный «румянец» еще не появился. В этом случае собранный урожай помещают в ящики, пересыпая древесными опилками, и убирают на  хранение в хорошо проветриваемое прохладное помещение.

Из этой груши получаются вкусные джемы и соки, а также некоторые садоводы готовят из собранных плодов вкусное домашнее вино.

Первый урожай с груши Фаворитка собирают на 6-7 год после высадки саженцев на постоянное место. При достаточном уходе с каждого плодового дерева собирают не менее 29-31 кг сочных и сладких плодов.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта Фаворитка относят:

• раннее дружное поспевание плодов – в условиях средней полосы урожай можно собирать с 15-17 августа;
• неплохие вкусовые качества и хороший товарный вид спелых плодов;
• собранный урожай хорошо переносит транспортировку на небольшие расстояния, не теряя своего внешнего вида и вкусовых качеств;
• высокая устойчивость к морозам – этот сорт можно выращивать даже на Урале, который славится непредсказуемостью погодных условий (заморозками даже в начале лета, внезапным ранним наступлением холодов в осенний период);
• груша Фаворитка неплохо растет даже на тяжелых неплодородных грунтах. Но на рыхлых легких почвах с большим содержанием питательных веществ урожайность сорта резко возрастает.

Но у сорта есть и недостатки, о которых следует знать:

• поспевшие плоды не держатся на ветках и сразу осыпаются;
• собранный урожай следует быстро перерабатывать, так как хранится он недолго (не более 14 дней), потом мякоть темнеет, а груша теряет свой товарный вид и приятные вкусовые качества;
• груша Фаворитка является самобесплодной и требует соседства деревьев-опылителей;
• начинает плодоносить поздно – на 6-7 год после посадки.

Опылители

Так как на этом плодовом дереве вырастают только женские цветки, сорт считается самобесплодным, поэтому необходимо выращивать рядом груши-опылители с одинаковыми сроками цветения. Расстояние между соседними плодовыми деревьями должно быть не менее 3-3,5 м.

Лучшими опылителями для груши Фаворитка считаются следующие сорта:

• Бере Жиффар;
• Вильямс;
• Таврическая;
• Десертная.

Посадка и уход

Хотя, по отзывам бывалых садоводов и специалистов, сорт Фаворитка не требует особого ухода и может расти даже на скудной почве, однако следует все же придерживаться определенных правил при высадке саженцев и дальнейшем уходе за этим сортом.

Основные требования к посадке саженцев груши Фаворитка заключаются в следующем:

1. Если грунт на участке, где планируется выращивать это плодовое дерево, слишком истощен, то в каждый приствольный круг рекомендуется вносить весной не менее 3,5 кг органики (перегноя, компоста или перепревшего компоста), в который добавлено 2 ст. л. аммиачной селитры.
2. Почва, в которую высаживается растение, должна быть рыхлой. В этом случае к корням будет постоянно поступать воздух, а также влага.
3. На юге России можно высаживать годовалые саженцы данного сорта. а в более северных районах возраст саженцев должен составлять 2-3 года.
4. Посадочные ямы готовятся заранее. При посадке деревьев весной эту яму копают с осени. На дно обязательно кладут слой дренажного материала, затем – слой перегноя или компоста толщиной не менее 10 см. Глубина ямы должна составлять не менее метра, а диаметр – около 0,8 м.
5. Дно ямы следует перекопать на 1 штык лопаты и разрыхлить комья. Это делается для того, чтобы корни груши быстрее адаптировались на новом месте.

Дальнейший уход за посаженными молодыми деревцами включает в себя:

• регулярные поливы;
• рыхление приствольных кругов с одновременным удалением сорной травы:
• внесение мульчирующего материала, чтобы предотвращать быстрое испарение влаги;
• регулярные подкормки;
• формирующие и санитарные обрезки.

Поливая грушевое дерево, необходимо следить, чтобы вода увлажняла почву на глубину не менее 0,8 м. В первом после посадки сезоне под каждый саженец выливают не менее 30 л воды. Количество поливов – не менее 4 за сезон.

Весной – в начале лета под эти плодовые растения вносят подкормки, содержащие большое количество азота. Этот элемент активирует рост вегетативной массы. В начале осени проводят еще одну подкормку, в состав которой входят фосфор и калий, необходимые груше для того, чтобы набраться сил и подготовиться к зимнему периоду.

Отзывы садоводов

Nuitoha (город проживания — Сумы)

Груша Фаворитка – один из лучших раннеспелых сортов этой группы плодовых деревьев. Хотя его незаслуженно подзабыли в последние годы. Сам выращиваю на своем садовом участке это плодовое дерево, вполне  прекрасные вкусовые качества спелых плодов, а также неприхотливость этой груши.

Наталья С. (Краснодарский край)

Фаворитка самая лучшая летняя груша на моем участке с прекрасной урожайностью. Хочется отметить один минус дерева – достаточно долго пришлось ждать, пока этот сорт начал плодоносить.

Виктор И.С. (Харьков)

Груша Фаворитка  действительно любима детьми и их родителями за сочные и сладкие плоды, вкусные ароматные варенья и джемы, которые варят из собранного урожая.

Словом, этот сорт придется по душе любителям сладких плодов, а новичкам садоводам понравится простота ухода за этим быстро растущим и хорошо плодоносящим грушевым деревом. А если своевременно вносить подкормки и улучшать состав грунта в приствольных кругах, то урожайность возрастет в несколько раз.

Посадка груш: видео

Источник: https://1001sort.ru/grusha-favoritka.html

Груша Фаворитка — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Поскольку живу я в климате холодном, всегда интересуюсь плодовыми новинками, устойчивыми к морозам. Последним приобретением стала груша Фаворитка — сорт, разработанный в Челябинске. Очень понравилось дерево своей выносливостью, устойчивостью, урожайностью. Расскажу о «Фаворитке» подробнее, поделюсь советами по уходу и выращиванию.

Узнаем основные особенности данного сорта.

Сорт разработан на Урале, в Челябинске — выведен известными отечественными селекционерами Гасымовым и Фалкенбергом. На государственные сортоиспытания «Фаворитка» была передана в 2008 году. Именно на Урале и пользуется культура наибольшей популярностью.