Гуми. И хорошее, и плохое без купюр и лакировки

Необычный и вкусный гуми: как посадить и вырастить лох многоцветковый на своем участке

Гуми – это ближайший родственник облепихи и шефердии. Его  плодики-бочоночки действительно немножечко походят на «облепишные». На побежках, особенно в нижней части, имеются довольно неприятные колючки, однако они куда безопаснее, чем тонкие и острые жала облепихового деревца.

1.Описание
2.Особенности растения
3.Полезные свойства
4.Декоративные свойства
5.Сорта
6.Размножение
7.Посадка и уход
8.Рыхление, укрытие, обрезка
9.Болезни и вредители
10.Урожай

Кустарник гуми

Описание гуми (лоха многоцветкового)

Лох многоцветковый является небольшим кустарничком, который достигает высоты 3-х метров и разбрасывает крону на 2–2,5 метра вокруг себя. Интересно, что крона даже у одного и того же сорта, в зависимости от места произрастания, может быть различной и варьировать от узкопирамидальной до раскидистой.

Корневая система поверхностная, большая часть корешков располагается в слое почвы толщиной 15-20 см, поэтому при прополках и рыхлениях приствольной зоны нужно быть очень осторожным.

На корнях, как и у облепихи, имеются клубеньковые бактерии, они способны усваивать азот и накапливать его в почве в виде доступных соединений.

Плюсом является то, что этот представитель флоры не дает корневых отпрысков, что значительно облегчает уход.

Гуми может достигать 3-х метров в высоту

Интересная окраска у побегов и листочков – первые окрашены в оливково-зеленый оттенок, а листочки сверху имеют светло-зеленую окраску, а снизу серебристую, благодаря чему в питомнике можно легко отыскать саженцы этого растения.

______________________________

В центральной полосе России гуми распускает свои почки одновременно со смородиной, зацветает в мае или конце апреля, а плоды готовы к сбору в начале или середине августа.

______________________________

Плоды обычно размером с вишню, имеют ярко-красную окраску с небольшими серебристыми точками, а форма зависит от сорта и условий выращивания, она может быть округлой либо цилиндрической. Внутри имеется косточка, напоминающая плод миндаля. Косточка мягкая, ее можно разжевать, внутри полезный для сердца амигдалин.

Ягоды гуми

Особенности роста кустарника

1. Гуми характеризуется некоторой вялостью в развитии. В первые несколько лет после посадки кажется, будто не растет совсем. В этот период оно обживается, разрастается его корневая система, а начиная с 3–4 года может резко тронуться в рост, набрав до 1,5 метров прироста за сезон и сформировав до десятка новых побегов.

    

2. Замечено, что активность роста напрямую связана с влажностью почвы – влаги хватает, значит, рост активный, мало влаги – приросты будут минимальными.
    
3. У гуми множество достоинств, но есть и недостатки. Главным из них является слабая зимостойкость.

   Высадив его в центре России, вы можете стать свидетелем того, как саженец будет каждый год заново восстанавливать вегетативную массу, которая может вымерзать до уровня снегового покрова.
    

4. Нужно будет обязательно позаботиться о растении осенью, аккуратно пригнув его к земле и укрыв нетканым материалом.

   Не стоит спешить с его уборкой весной, дождитесь устойчивой теплой погоды и лишь потом снимайте укрывной материал. 
    

5. Если вы все сделаете правильно, то, начиная с третьего года жизни, гуми начнет давать плоды, а урожайность, постепенно нарастая, к шестилетнему возрасту достигнет величины в 2–4 кг/куста.

   Это составляет примерно половину от того, что гуми может приносить на Юге.

Гуми плодоносит, начиная с третьего года жизни

На что похож вкус плодов лоха многоцветкового

Если у вас есть свободное место и желание, то смело высаживайте на участке лох многоцветковый, даже если вы житель центра России. Вкус плодов вас приятно удивит. Кстати, точно сказать, на что именно похож аромат и вкус плодов этого растения, очень сложно. Гурманы и любители ягодных культур оценивают его как смесь ананаса, яблока, вишни, спелой хурмы и даже облепихи.

Полезные свойства гуми

Плоды крайне редко идут на переработку, в основном, потому что их мало, чаще же их кушают свежими. Вареные ягоды либо ягоды после заморозки теряют большую часть своих вкусовых качеств, да и витаминов тоже. Кстати, о витаминах и других полезных свойствах гуми: в плодах содержится до 110 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), а также большое количество биологически активных веществ:

• антоцианы,
• пектины,
• хлорогеновая кислота,
• аминокислоты,
• дубильные вещества.

Ввиду наличия такого количества биологически активных соединений, ягоды можно потреблять лицам, страдающим от болезней желудка и кишечника, тем у кого отмечены нарушения кровообращения. Также полезны они при различных воспалениях и просто как тонизирующее средство при хронической усталости и сонливости.

Чай из листьев гуми

Декоративные свойства лоха многоцветкового

Помимо прочего, лох еще можно считать самым настоящим декоративным растением: у него приятная листва, она может быть темнее или светлее по цвету, в зависимости от сорта, а алые ягодки и маленькие цветки дополняют общую картину уникальности и неповторимости.

Какие сорта гуми можно выращивать в регионах

В Государственном реестре селекционных достижений их пока всего четыре, однако форм повсюду выведено немало. Совсем скоро количество сортов, как минимум, удвоится. Но и те, что есть уже сейчас, также отличаются целым набором полезных признаков, все эти сорта получены в Сахалинском НИИСХ:

• Сахалинский первый,  
• Монерон,  
• Крильон (к слову, отличающийся такой зимостойкостью что почти никогда не подмерзает даже в центре России),  
• Тайса (московской селекции), у которого в плодах содержится повышенное количество витамина С.

Сорт Сахалинский первый Сорт Монерон Морозоустойчивый сорт Крильон  Сорт Тайса с повышенным содержанием витамина С

Как размножить гуми черенками

1. Размножать гуми можно путем укоренения зеленых черенков в тепличке.
    
2. Лучше всего черенки укореняются в речном песке.

    

3. Нарезаете побеги в самом начале июня, разрезаете на черенки длиной 15 см, оставляете на макушке пару листочков, после чего можно смело высаживать в тепличку.

    

4. При условии поливов 5-6 раз в день на черенках образуются корни и их можно смело высаживать в грунт на постоянное место.

Размножение лоха многоцветкового черенками

Посадка гуми и уход за ним

Для того, чтобы все эти сорта, которые вы сами размножили, регулярно плодоносили и прожили на вашем участке как можно дольше, следует подобрать для них наиболее открытое и очень хорошо освещенное солнышком место. Оно должно быть надежно защищено от холодного северного ветра и находиться там, где больше всего в зимний период накапливается снега.

При высадке лоха многоцветкового в тени он не погибнет, однако даст небольшой урожай. Может частично или полностью оставить на себе листву, уйдя в зиму вместе с нею, а это зачастую негативно отражается на развитии в следующем сезоне. При правильном уходе гуми дает хороший урожай

Какую почву нужно выбирать для посадки кустарника гуми

Что касается почв, то следует выбирать наиболее хорошо дренированные супесчаные либо суглинистые. И лучше, если это будут высокоплодородные почвы  с уровнем грунтовых вод от полутора метров и глубже.

Как сажать гуми, чтобы получить хороший урожай

Если хотите получить максимально высокие урожаи, то постарайтесь найти несколько сортов и высадить их рядышком. Либо посадите три–четыре растения одного сорта вместе, для переопыления. Если этого не сделать, то гуми будет цвести, но плодоносить не будет, по сути это единственная причина отсутствия плодоношения.

Посадка саженцев, как и у иных ягодных кустарников, производится в посадочные ямки. Их нужно подготовить заранее, вырыть по размерам корневой системы саженца. Если речь идет о стандартных саженцах с хорошо развитой корневой системой, то размер ее обычно составляет 50 см в диаметре и 40–50 см в глубину. Как цветет гумми

Учитывая то, что лох многоцветковый не очень любит застоя влаги, в основание посадочной ямки обязательно нужно уложить дренаж. Это может быть галька, керамзит, битый кирпич и прочее, слоем в 2–3 см.

Помимо этого, в каждую посадочную ямку нужно внести удобрения, особенно в центральном регионе России, так как питательная почва промерзает не так сильно. Добавляют обычно 15-20 кг любых органических удобрений, а также 25–30 г суперфосфата и стакан древесной золы. Растения размещают на расстоянии порядка 3–3,5 метров друг от друга.

Как часто можно поливать гуми

1. Сразу после посадки саженец нужно хорошо полить (1,5–2 ведра на растение).
    
2. Почву нужно замульчировать перегноем слоем в 1,5–2 см для того, чтобы влага не испарилась быстро.
    
3. В дальнейшем поливам нужно будет уделять достаточно много внимания.

   На одно растение возрастом около пяти лет требуется не менее шести ведер воды через день в засушливую погоду. И три ведра нужно через два дня в обычную погоду, когда осадки бывают, но они не очень обильные.

    

4. Переливать растения не стоит, тут не действует правило «кашу маслом не испортить», гуми на избыток влаги реагирует хуже, чем на ее недостаток.

 Гуми хорошо переносит недостаток влаги

Ухода за кустарником летом

Во избежание сильного осыпания завязи, старайтесь поливать кустарник в период завязывания ягод почаще, но только если длительное время не было дождя.

Чем подкормить гуми

Помимо поливов нужны подкормки, причем не важно: органические или минеральные. На оба вида удобрений лох отзывается прекрасно.

Подкормки необходимы, если почвы вашего участка недостаточно плодородны. На питательном грунте вполне можно обойтись и без них. Но если вы произведете за сезон несколько подкормок, то хуже от этого не будет.

Главное, строго соблюдать очередность внесения удобрений и не вносить во второй половине лета удобрения с содержанием азота. Может появиться вторая волна роста побегов, они не успеют одревеснеть и вымерзнут зимой.

Рыхление, укрытие и санитарная обрезка кустарника

Не забывайте о взрыхлении приствольного круга, о борьбе с сорняками, особенно в тот период, пока кустарники еще совсем молоды. Важно помнить об укрытии на зиму в центральном регионе России и севернее.

Самый оптимальный вариант укрытия заключается в следующем: сразу после первых осенних заморозков либо начала активного сбрасывания листьев растения нужно аккуратно связать в пучки либо целиком, если они не большие, либо частями – по отдельным веткам, после чего аккуратно пригнуть к земле, закрепить деревянными или металлическими скобами, затем укрыть нетканым материалом и придавить материал досками или кирпичами по его краям. Как только кустарник пожелтел и начал сбрасывать листья, нужно позаботиться об укрытии

Для пущей надежности сверху можно набросать елового лапника – он замечательно задерживает снег. Либо набросать сухих листьев – они хорошо держат тепло. Как только выпадет снег, его также можно набросать поверх укрытия, но при этом уплотнять его не стоит, это может повысить влажность укрытия и привести к вымерзанию побегов.

_________________________________

На следующий после посадки год и в дальнейшем ежегодно следует проводить санитарную обрезку. С этим мероприятием затягивать не стоит. Обязательно проводите обрезку до распускания почек, вырезайте все подмерзшие ветви до здоровой части, все сухие, сломанные, а также те, что растут вглубь кроны – это приводит к ее загущению.

_________________________________

Болезни и вредители

Что касается болезней и вредителей, то пока на этой культуре их, можно сказать, нет. Иногда вредит тля, забираясь на макушки молодых приростов, с тлей нужно бороться инсектицидами. Тля может атаковать листья лоха многоцветкового

Бывает, что на ягоды нападет гниль. Чтобы избежать ее появления, не стоит растения заливать, а урожай нужно снимать вовремя.

Как собирать урожай лоха многоцветкового

Самая приятная пора – это, конечно же, сбор урожая. Собирают ягоды по мере их созревания. Так как происходит это не одновременно, сбор проводится в два-три приема. Благодаря тому, что плодоножка у плодов довольно большая, собирать их – одно удовольствие.

______________________________

Кстати, мало кто знает, что плоды гуми в комнатных условиях могут храниться без порчи пару дней, а в холодильнике – до недели.

______________________________ Урожай ягод гуми

Хромов Н.В., кандидат сельскохозяйственных наук

Источник: https://antonovsad.ru/neobychnyy-i-vkusnyy-gumi-kak-posadit-i-vyrastit-loh-mnogocvetkovyy-na-svoem-uchastke-3393/

Гуми. И хорошее, и плохое без купюр и лакировки

Если гуми и суждено полностью акклиматизироваться в Нечерноземье, то произойдёт это нескоро. Но в любительском саду этот ягодный кустарник уже нашёл своё место. Обозначились и приёмы, с помощью которых, можно добиться от гумми более-менее надёжного плодоношения.

Гуми, или лох многоцветковый (Elaeagnusmultiflora) – родственник облепихи, оба кустарника принадлежат к одному семейству лоховых. Но внешне они мало похожи.

Их ботаническое родство угадывается разве что в характерной для всего семейства «нестандартной»окраске листьев и молодых побегов: цементно-стальной, серовато-белой, серебристой -из-за густо покрывающих их чешуек и мелких волосков. Листья гуми, кстати, сверху и снизу окрашены совершенно по-разному. Лицевая сторона у них обычного зелёного цвета.

А вот изнанка имеет нестандартный, серебристый, почти белый, цвет. Причём к наблюдателю они обращены «нормально» окрашенной стороной, изнаночную же показывают лишь в ветреную погоду.

Начну с того, что гуми происходит из умеренных субтропиков, и в нём просматриваются субтропические черты. У себя на родине гуми проявляет полувечнозелёность.

То есть с наступлением холодов кустарник теряет только часть своих листьев. Это свойство кустарник частично сохраняет и у нас.

В относительно тёплые и многоснежные зимы куст может сохранять до трети своихлистьев, главным образом в приземной части кроны.

Обычная высота кустарника – 1,2-1,5 м. Есть сведения, что в идеальных условиях кустарник способен дать – до 30 кг ягод с куста. В это трудно поверить, хотя в Интернете можно найти впечатляющие картинки сплошь красных от обилия плодов кустов. Потенциальная урожайность в условиях Подмосковья – 3-5 кг с куста, реальная – 200-500г.

Облепиха и гуми имеют сходные пищевые свойства. У обоих кустарников плоды считаются диетическими, лекарственными. И в этом качестве они являются конкурентами. Причём, там, где одинаково хорошо растут оба кустарника, садоводывыбираютгуми. Есть по меньшей мере три качества, благодаря которым многие садоводы и у нас предпочлибыгуми, будь он более зимостоек.

*Гуми не свойственна двудомность, ему не нужны мужские растения-опылители.

*В сравнении с облепихой, кусты гуми невысоки, и более компактны. Они не затеняют соседних растений и не пруткорневойпорослью во все стороны, что само по себе огромный плюс.

*Плоды гумми крупней облепиховых, и собирать не так «муторно». Хотя у гуми имеются колючки, и довольно крупные – 3-5см длиной, они немногочисленны, ине создают каких-либо неудобств в работе с кустарником.

Семейство лоховые (Elaeagnaceae) невелико – всего 55 видов, итри рода – облепиха (Hippophae), шефердия (Shepherdia) и лох (Elaeagnus). Россияне знакомы с лоховыми,главным образом, благодаря облепихе, но семейство неслучайноведёт своё наименование от лоха – этот род наиболее представительный в семействе – 50 видов.

Для всех лоховых характерно опушение из чешуек и мелких волосков, из-за которых их листья и молодые побеги окрашиваются в серебристо-белые оттенки. Но у лоха многоцветкового и тут всё «не как у людей» – его молодые ветви густо покрыты мелкими бурыми чешуйками, отчего кажутсяобсыпаными каким-то коричневым порошком.

Цветки у всех лохов, трубчатые и сравнительно мелкие, неброских беловато-желтых оттенков, поэтому их цветение протекает незаметно для наблюдателя. Цветки,как правило, пахучие, со своим особым ароматом.

Его часто сравнивают с ароматом сирени, но на мой взгляд, это сравнение не выдерживает критики.

Ароматными являются цветки и у лоха многоцветкового, но почувствовать это можно лишь приблизившись к ним вплотную.

Аромат, кстати, у лохов присутствует не просто так, а для привлечения насекомых опылителей.Все лохи – хорошие медоносы. А лоховый мёд, по отзывам, является необыкновенно приятным на вкус, и целебным.

Он, кстати, также имеет свой особый аромат. Естественно, что в качестве медоноса лох имеет практическое значение лишь в местах своего естественного распространения, там, где он образует достаточно обширные заросли.

Например, в среднеазиатских тугайных лесах.

Что касается гуми, он цветёт относительно поздно – в конце мая – начале июня. И если не заглянуть под листья, то вы об этом можете даже не догадываться – настолько его цветки сливаются с листовым фоном.

Ещё одной особенностью лохов являются корневые клубеньки, позволяющие растениям усваивать азот воздуха. Именно благодаря этой способности кустарники и селятся там, где ничего больше не растёт – на голимых песках и камнях.

Посадка и уход

Корневые азотфиксирующие клубеньки, как мы уже знаем, позволяет лохам (кстати, и облепихе тоже) мириться с самыми тощими почвами. Тем более они хорошо себя чувствует на любых окультуренных садовых почвах. Но садоводу важно вырастить не просто «дрова», а плоды. К тому лох многоцветковый не самый «неразборчивый» из лохов.

Гуми солнцелюбив, засухоустойчив, относительно непритязателен к почвенному плодородию. При этом надёжного плодоношения можно добиться от него в достаточно благоприятных условиях – на плодородной почве и на«тёплом месте».

Главный корень у гуми стержневой, глубоко заякоренный, благодаря чему кустарник может извлекать влагу из глубоких почвенных горизонтов.Но из-за этого же, взрослые кустыгуми плохо переносят пересадку. Оптимальный возраст саженцев гуми, для посадки на постоянное место – 3 (2-4) года.

Место посадки.Учитывая недостаточную зимостойкостьгуми, в Нечерноземье кустарник следует сажать в наиболее тёплых местах:полностью открытых солнцу, относительно возвышенных, защищённых от сквозняков, с глубоким расположением грунтовых вод.Для лучшего опыления растенияпоказано высаживать группами по 2 или болеекустов вместе. Оптимальное расстояние между кустами 2,0-2,5м.

Почва.Почва должна быть быстро прогреваемой, то есть лёгкого или среднего механического состава, сpH= 6,0-7,0.Посадочную яму готовят глубиной и диаметром 50-60см. Почвенный субстрат можно приготовить на основе дерновой земли, перегноя и песка 1:1:2.

Полив.Стержневые корни гуми способны извлекать влагу из глубоких горизонтов почвы и этим обеспечивают растению устойчивость к засухе. Исходя из этого, часто поливать кустарник не имеет смысла.

Даже всильную жару изасуху достаточно поливать растение один раз в неделю. При этом полив желательно производить в вечерние часы, под корень, увлажняя приствольный круг в радиусе 50-70см.

А с августа кустарник вообще прекращают поливать.

Удобрение. Вообще-то все лоховые невзыскательны к почвенному плодородию. В природе они часто селятся на самых тощих каменистых почвах и бесплодных песках. Гуми, не исключение, хотя кустарник относится к числу самыхвыносливых в роде.

В то же время, хорошее отношение с вашей стороны, кустарнику точно не повредит. Гумиотзывчив на любые виды удобрений и подкормок. Но надо иметь в виду два правила. Первое – не перебарщивать. Особую осторожность следует соблюдать со свежим навозом и жидкими подкормками на его основе.Их если и можно допустить, то в самом начале сезона – контрольный срок – окончание цветения.

Второе – разложившиеся перегнои и компосты, а также золу и минералку, можно применять с весны до осени, но строго соблюдая дозировки.

Смысл вышеизложенного – обильное питание стимулирует усиленный рост кустарника. А он должен быть полностью завершён к началу сентября.

Сокращение же питания и полива в конце лета, стимулирует вызревание древесины, и тем самым исподволь готовит его к морозному периоду.

К числу полезных кустарнику приёмов относится мульчирование приствольного круга листьями лесных пород – клёна, липы, ольхи, березы, дуба, вяза, лещины.

Мульчу (то есть опавшие листья) показано раскладывать в конце октября – начале ноября, слоем 8-15см, в радиусе 40-70см. Зимой она утеплит корни растения, а в новом сезоне будет постепенно усвоена почвенной микрофауной.

Кстати, одного этого приёма, если выполнять его постоянно, достаточно для поддержания нормального плодородия почвы. И переборщить не опасно. В общем, дёшево и сердито!

Обрезка, формировка. Первые 6-7 (считая с момента рождения) лет обрезка кустарнику требуется в единственном случае – если он подмёрз. Всё, что торчит из-под снега, особенно текущие приросты, у гуми повреждается едва ли не ежегодно.

А в экстремально морозные и бесснежные годы могут подмерзнуть и главные ветви. К счастью, кустарник обладает высокой способностью к регенерации, благодаря чему восстанавливает крону за один сезон. Кроме того, цветочные почки у кустарника равномерно распределятся по всей кроне.

Поэтому в суровые зимы с достаточным снеговым покровом, часть цветков в приземной части кроны остаётся невредимой.

Обрезку после подмерзаний проводят не сразу, а после отрастания новых побегов – ближе к середине лета, когда станут понятны границы повреждений. Сухие побеги при этом следует укоротить до здоровой древесины. Замазывать срезы варом не обязательно. Попутно имеет смысл удалить и часть волчков.

Цель формировки – добиться от кустарника надёжного плодоношения и максимальной продуктивности. Для этого целесообразно сформировать кустарнику более или менее приземистую крону. Снижение кроны достигается с помощью формирующей обрезки и пригибания.

Пригибание следует осуществлять, когда ветви уже прекратили рост, но ещё сохраняют достаточную гибкость. Так можно сформировать кусты в сланцевой форме, при которой их высота не будет превышать 50-70см.

Естественно, что при такой агротехнике, кустарнику потребуется больше места.

Что касается формирующей обрезки, то я тут особенно не мудрствую – обрезаю и укорачиваю все торчащие выше 50-70 см (по ситуации) побеги. Проделываю это в период с середины до последней декады августа. И только на части кустов. Может быть, это не совсем по правилам, но какой-никакой эффект, в сравнении с необрезанными кустами, несомненно наблюдается.

Применение

Плоды гуми созревают растянуто – в течение месяца, обычно начиная с середины июля. На одном кусту, при этом, можно видеть одновременно плоды во всех стадиях зрелости. Вкус плодов гуми можно описать как кисло-сладкий, гармоничный. Лично мне они больше всего напоминают вишню. Да и по виду они похожи – того же цвета и размера, и на таких же длинных плодоножках.

Пищевое применение гуми у нас ещё не обросло традициями. Да и относительно скромная урожайность не мотивирует к разнообразию. Поэтому чаще всего плоды гуми употребляют свежими. А про заготовки приходится узнавать из книг и Интернета. Утверждается, что из гуми можно приготовить отличный сок.

А умельцы делают даже приятного вкуса вино. Самым распространённым продуктом переработки гуми является варенье. В одном из комментариев, впрочем, я прочитал, что из гуми получается не варенье, а сладкая водичка.

Что тут плохого, не понимаю?! Зато многие отмечают, что добавка гуми в компоты, например к грушам или яблокам, делает вкус продукта приятней.

Сами мы пробовали только один способ заготовки – засахаривание гуми 1:1, чтобы макать в этот «сиропчик» блины, а также сдабривать овсянку, перловку и другие «невкусные» каши. Всем домашним, эта новинка так понравилось, что смели её ещё до того, как со стола исчезли свежие свойские яблоки.

Возможно, тут возымела действие, проведённая мной «пропагандисткая кампания», в ходе которой народу было сообщено, что китайцы приписывают гуми омолаживающие свойства, а японцы в обязательно порядке «подкармливают» свежими плодами дошколят, поскольку считают, что их употребление стимулирует умственное и физическое развитие.

Стоит отметить, что в Китае, Японии и Корее – главных производителях и потребителях гуми, плоды кустарника используются в промышленных масштабах для приготовления соков, купажа различных напитков, и даже в качестве ингредиента для соусов.

Итак

 В общем, пока гуми можно уверенно рекомендовать для регионов с суммой эффективных летних температур ≥ 1800; средним зимним минимумом минус 25-28оС; среднегодовой нормой осадков ≥ 500 мм и достаточным снеговым покровом зимой. Зоны зимостойкости по USDA с 5 по 8.

Что касается Нечерноземья (USDA 4), то здесь гуми и облепиха продолжают выяснять отношения. Чтобы потеснить облепиху у гуми имеется всё, кроме зимостойкости.

Но иметь килограмм другой витаминных плодов – уже достаточный повод для приглашения кустарника, хотя бы в качестве эксперимента. Значит, пока суд да дело, можно зажечь зелёный свет им обоим.

Таким образом, вы сами для себя и решите вопрос кто кого.

В нашем саду гуми присутствует с 2003-го года. И расставаться с кустарником мы не собираемся, несмотря ни на что. Единственное, что нами запланировано – систематически высевать семена гуми с целью отбора наиболее морозостойких сеянцев.

Если же озвучить главный плюс гуми, то он будет звучать примерно так: «В сравнении с облепихой возделывание гуми менее хлопотно».

А в наш рациональный век, это совсем не пустяк.

Источник: https://vladgarden.ru/stat/rasteniya/g/gumi-i-xoroshee-i-ploxoe-bez-kupyur-i-lakirovki/

Гуми (многоцветковый лох) – посадка и уход, полезные свойства ягод

Предки гуми существовали на Земле ещё в эпоху динозавров, в России современные формы этого растения культивируются почти век.

Тем не менее кустарник с вкусными красными ягодами, напоминающими маленькие вишни, во многих регионах нашей страны и сегодня — экзотика.

Информация о способах посадки и нюансах ухода за этим растением будет полезна садоводам, заинтересованным в появлении на приусадебных и дачных участках оригинальных, перспективных новинок.

В чём разница между гуми и лохом многоцветковым

Многие садоводы считают, что гуми и лох многоцветковый — разные культуры. В этом мнении их зачастую укрепляют недобросовестные продавцы, цель которых — уговорить покупателя приобрести и тот и другой саженец.

На самом деле речь идёт об одном и том же растении, только «лох многоцветковый» — его научное название, а «гуми» — японское.

Несмотря на то что родина этой культуры — Китай, в Японии она выращивается более активно и именно из этой страны и была в своё время привезена в Россию.

Польза и вред ягод

Ягоды гуми полезны для организма, но только в ограниченных количествах во избежание развития гипервитаминоза

Гуми — настоящий кладезь микроэлементов и витаминов. Причём ими богаты не только плоды, но и листья, семена, цветки растения — витамина С, к примеру, в листьях даже больше, чем в ягодах.

Особенно полезно растение для людей, у которых имеются проблемы с желудком, сосудами, сердцем.

Ягоды гуми эффективны как противовоспалительное средство, помогают бороться со склерозом. На родине растения убеждены: плоды этого кустарника продлевают молодость.

Противопоказанием к употреблению ягод является индивидуальная непереносимость организма. А ещё медики не советуют злоупотреблять этими плодами, поскольку они могут перенасытить организм витаминами.

Особенности выращивания

У многих экзотических теплолюбивых культур в России — судьба комнатных растений. Гуми, кстати, тоже отлично чувствует себя на подоконнике и даже плодоносит, причём два раз в год.

Однако большинство владельцев загородных участков предпочитают выращивать гуми как многолетнюю садовую культуру. В этом качестве кустарник (или даже дерево) достигает высоты 2 м.

Плодоносить начинает на 5–6-й год (комнатные экземпляры впервые зацветают уже на 3-й), причём радует высокой урожайностью — до 10 кг ягод с куста за сезон.

В России гуми — листопадное растение, однако, если ему будут созданы благоприятные температурные условия, например, в оранжерее или зимнем саду, станет расти и развиваться как вечнозелёный кустарник.

Чтобы восточное растение чувствовало себя комфортно в России, ему требуется много света, влаги и надёжное утепление на зимний период — культура не является морозостойкой.

Кустарник гуми довольно часто используется в ландшафтном дизайне как декоративная культура

Впрочем, гуми выращивают не только ради ягод: растение прекрасно вписывается в ландшафтный дизайн и не теряет своей декоративности в течение всего сезона, поскольку практически не поражается вредителями и не болеет. Листья гуми весной и летом окрашены в серебристо-зелёные цвета, осенью они становятся золотыми.

Нежные кремовые цветы, раскрывающиеся на ветках в конце весны или начале июня (в зависимости от климатического пояса), источают приятный, как у сирени, аромат и привлекают насекомых, поскольку гуми — щедрый медонос.

Тем хозяевам, для кого «внешние данные» растения имеют приоритетное значение, стоит выращивать не плодовые, а декоративные формы гуми, ягоды и листья которых имеют практически одинаковый серебристо-зелёный оттенок.

Особенности выращивания кустарника гуми в разных регионах

Самый продолжительный опыт выращивания гуми — на Дальнем Востоке. Растение отлично прижилось в местном климате.

А вот продвижение лоха многоцветкового вглубь России возможно только при соблюдении ряда условий.

По оценкам специалистов, гуми способны пережить зимние морозы до 30°С, однако лучше не рисковать и готовить для нижних ветвей и корневой системы надёжное укрытие. Особенно это касается молодых растений.

Корневая система гуми очень хрупкая и располагается в опасной близости от поверхности земли.

Для взрослых экземпляров характерна хорошая регенерация: если зимой часть веток пострадает от морозов, им на смену быстро придут новые и станут плодоносить.

В Главном ботаническом саду РАН в Москве за 30 лет выращивания лоха многоцветкового не погибло ни одно растение, хотя подмерзание ветвей, не закрытых снегом, происходило много раз.

Сегодня гуми успешно выращивают в Краснодарском крае, в Сибири и Нечерноземье. Много поклонников этой культуры в Башкирии, Удмуртии, Татарстане, Ленинградской области, Подмосковье. Главную опасность представляют для гуми в этих регионах первые заморозки, поэтому специалисты советуют: готовить растение к холодам надо заблаговременно.

В северных регионах молодые, самые беззащитные перед морозами растения удаётся сохранить таким способом: осенью их пересаживают в контейнеры и вносят в дом. В этом случае гуми не сбрасывает листву и даже зацветает. Весной растение возвращают на участок.

В тёплых регионах для гуми особенно опасны не зимы, а засушливое лето. Там растение лучше всего сажать в полутени, а во время сильной жары часто и обильно поливать, причём не только под корень, но и крону.

Из почв гуми предпочитают нейтральную. Если она слишком кислая, это отрицательно скажется на декоративности растения. Известкование, как правило, проводят за год до посадки растения. Много удобрений для гуми не нужно — клубеньки с бактериями на корнях этой культуры сами вырабатывают азот, улучшая состав почвы. Навоз, внесённый в землю перед посадкой, способствует лучшему укоренению гуми.

Популярные сорта с фото ягод

Интересно, что ни в Японии, ни в Китае гуми не является объектом селекционной работы. В России она, напротив, ведётся довольно активно — выводятся сорта, которые лучше акклиматизируются в наших условиях. Госреестр зарегистрировал 7 сортов, вот некоторые из них.

Крильон

Сорт Крильон подходит для выращивания в любом российском регионе

Результат труда сахалинских учёных. Зимостоек, плодоношение позднее, но щедрое.

Таиса

Кустарник сорта Таиса является более лёгким в уходе

Сорт создан в Подмосковье, именно для этой климатической зоны. Куст зимостойкий, нераскидистый. Некрупные ягоды созревают рано.

Сахалинский первый

Кустарники Сахалинского сорта практически не подвержены заболеваниям и крайне редко повреждаются вредителями

Куст отличается высокой декоративностью: у него легко формируется шароподобная крона, цветки — нежно-розовые. Ягоды сладкие с кислинкой.

Монерон

Сорт Монерон приносит стабильный урожай и является морозоустойчивым

Сорт является одним из наиболее урожайных. Кустарник имеет сладкие, чуть терпкие ягоды среднего срока созревания.

Южный

Сорт Южный отличается крупными и сочными плодами с терпким сладким вкусом

Крупноплодный сорт — если у предыдущих вес ягод составлял в среднем 1,5 г, то у Южного это уже 2,3 г и даже больше. Сорт устойчив к морозам.

Способы посадки

Размножать гуми можно саженцами, семенами, отводками и черенками.

Саженцы

При посадке саженцами используют растения 1–2 года жизни, обладающие следующими характеристиками: высота — от 30 до 50 см, наличие 2–3 побегов, средний диаметр которых — 7 мм. Сроки посадки — ранняя весна или поздняя осень.

Если в холодных регионах саженцы используют при весенней посадке, то в южных она откладывается до осени

Пошагово это выглядит так:

1. Готовится яма в 0,5 м глубиной, диаметром до 0,6 м.
2. На дно насыпается дренажный слой (битый кирпич, галька), сверху — смесь, составленная из песка и перегноя.
3. На бедных почвах необходимы удобрения — 30 г азотных, 0,7 кг древесной золы и 200 г суперфосфата.
4. Саженец вынимается из горшка с комом земли и помещается в подготовленную яму (если саженец слишком длинный, его предварительно подрезают до высоты в 0,5 м, а срез обрабатывают варом).
5. Саженец засыпают почвой, при этом корневая шейка должна быть заглублена на 5–6 см.
6. Растение обильно поливают (на каждое тратится около 12 л воды).
7. Производят мульчирование опилками либо торфом.

Чтобы кустарник обильно плодносил, ему необходима высокоплодородная почва, состоящая из перегноя, дернового и песчаного грунта, с добавлением минеральных удобрений

Семена

При посеве семян важно учитывать следующую особенность: хорошей всхожестью обладают лишь самые свежие, поэтому операцию производят осенью, а не откладывают на весну. Сеют в открытый грунт на участок, который лучше всего подходит в качестве «постоянного места жительства» растения. Вот как это делают:

1. В земле выкапываются лунки 5-сантиметровой глубины, расстояние между соседними должно составлять 20 см.
2. В лунки кладутся косточки из плода.
3. Поверх них насыпают немного древесной золы, затем кладётся земля.
4. Место посадки закрывают плёнкой, а зимой контролируют, чтобы оно было надёжно укрыто снегом.
5. Весной, перед появлением всходов, плёнку убирают.

Если посев семян отложить до весны, то для сохранения их всхожести, нужно будет провести стратификацию (имитировать зимние условия), а затем хранить их в прохладной влажной среде, избегая пересушивания.

Чтобы риск потерять посевной материал стал минимальным, можно, не дожидаясь весны, заняться в феврале—марте выращиванием рассады.

В открытый грунт молодые растения высаживают, когда исчезнет угроза весенних заморозков.

Отводки и черенки

Опытные садоводы успешно расширяют плантации гуми за счёт отводков (в конце весны) и черенков, которые нарезают в середине лета.

Лучшими для черенкования считаются молодые побеги длиной 10 см, имеющие по 2–4 листа. После срезки их на 10–12 ч.

опускают в раствор с каким-либо стимулятором роста, а затем высаживают в контейнеры или в теплицу, под плёнку (рекомендуемая схема посадки — 7х7 см).

На укоренение уходит до двух месяцев, но торопиться с высадкой черенков в открытый грунт нельзя — растения могут не перенести зимнюю прикопку. Посадку лучше отложить до весны.

Уход после высадки в открытый грунт

Молодое растение нуждается в обильных поливах, особенно в жару. На каждый куст должно расходоваться примерно 25 л воды. Если нет возможности осуществлять поливы регулярно, почву вокруг куста надо мульчировать.

Прополка и рыхления обязательны, однако выполнять их следует осторожно — корни гуми расположены близко от поверхности земли и разрастаются на расстояние до 1,5 м от ствола.

Во время роста и цветения

Если перед посадкой гуми почва была хорошо удобрена, то на последующие 2 года садовод будет избавлен от необходимости вносить под куст органику и минеральные удобрения.

Исключение составляют подкормки коровяком в самые ответственные для растения периоды: в самом начале вегетации и во время формирования бутонов.

Перед цветением будет также эффективна подкормка из мочевины (20–25 г) или кристаллина (40 г на один куст).

Обрезку кустов с целью формирования кроны проводят только у 5–7-летних растений и старше. Для молодых саженцев подобная процедура нежелательна, поскольку стимулирует пробуждение спящих почек и, как следствие — быстрое загущение куста.

После плодоношения

Изначально плодов на деревце не будет много

Созревание ягод не происходит одновременно, первые у ранних сортов появляются в июне, главный урожай — в июле. Плоды могут долго удерживаться на ветках, постепенно превращаясь в «изюм», однако оставлять их на кусте не стоит, чтобы не привлекать птиц. Если ягоды собирают, чтобы подольше их сохранить, срывать их с куста следует с плодоножками.

Подготовка к зиме

Главной заботой садовода после завершения плодоношения гуми является подготовка растения к зиме.

Куст окучивают, подгребают к центру все опавшие листья (у гуми они не подвержены болезням, а значит, безопасны), мульчируют, закрывают лапником.

Ветви растения собирают в пучки, слегка стягивают, пригибают к земле и закрепляют в этом положении — благо, они очень гибкие и не ломаются. Это делают для того, чтобы зимой спрятать их под слоем снега.

Проблемы выращивания и их решение

Как и любая новая культура, гуми иногда ставит своего хозяина в сложные ситуации:

• Как быть, если растение долго не плодоносит? Несмотря на то, что цветки у гуми обоеполые, высаживать для подстраховки лучше не один, а как минимум три куста на расстоянии 3 м один от другого.
• Почему у гуми, ближайшим родственником которого является облепиха, нет, как у неё, прикорневой поросли, которую можно было бы использовать для размножения? Такой поросли у гуми действительно не бывает, поэтому проблему надо решать с помощью отводков или черенкования.
• Отчего иногда листья и соцветия сохнут, ягоды осыпаются, на ветках появляются язвы? Гуми — растение, устойчивое к болезням, но иногда и его поражает, как в данном случае, дырчатая пятнистость. Выход — обрезка больных побегов и обработка оставшихся бордосской жидкостью. Это же лечение растению прописывают при коккомикозе, когда листья сначала желтеют раньше времени, а затем опадают.

Лох многоцветковый не так капризен и сложен в уходе, как это часто бывает с экзотическими культурами, некомфортно чувствующими себя в чужом климате. Многие российские садоводы уже успешно выращивают у себя красивое японское растение со вкусными и полезными плодами.

Источник: https://grounde.ru/gumi-loh-mnogocvetkovyy.html

12. Вкусняшка гуми (лох многоцветковый) в моём саду

Здравствуйте, читатели моего садового блога!

Появилась краткосрочная отсрочка от садовых дел и чтобы не терять время решил совместить приятное с полезным — написать обзорную статью об удивительнейшем и редком растении, которое уже несколько лет растёт в моём саду —  гуми (лох многоцветковый).

Внимание! У отдельных садоводов не всегда срастается дружба с гуми — листья хлорозят и плохие приросты у молодых растений.

Раскрываю секретное лекарство от этой напасти — очень качественное удобрение «Сульфат аммония«(содержит азот в легкоусваиваемой аммонийной форме+сера).

Это же удобрение незаменимо при выращивании вересковых плодовых  культур и гортензии. Данное удобрение можно круглогодично приобрести унас — карточка товара ЗДЕСЬ.

Так же делаю важный акцент — садите гуми не на жаркое место(это растение угнетает), а в полу-тень, например, где-нибудь между деревьев, в лёгкую удобренную перепревшим перегноем (ещё лучше — вермикомпостом) почву.

У меня уже несколько лет росли 2 растения сорта «Урожайный Вавилова» из С-Петербургского ботанического сада, а в 2018 году я расширил свою садовую коллекцию и приобрёл напрямую у оригинатора(создателя сортов), единственного на сегодня места в России, где ведут научную селекционную работу с данным растением — Сахалинском НИИ сельского хозяйства (т.е из первых рук, а не из «греческих» магазинов, где есть всё, даже то, чего быть априори не может:)) несколько сортов, а именно: Южный, Шикотан, Кунашир, Цунай и новейший сорт 2016 года — Парамушир.

Это была целая спецоперация, сродни той, когда я покупал в Михнёво (Московская область) коллекцию актинидии Эллы Колбасиной. Но дело сделано — теперь 6 сортов гуми растут у меня в саду, буду наблюдать за ними, пробовать, делать выводы и… конечно же делиться всеми этими наблюдениями и наработками со своими читателями на страницах своего садового блога.

Брал новейшие сорта с высшей дегустационной оценкой — 5 баллов.

Думаю, что в ближайшие несколько лет мои читатели смогут в одном месте купить широкий ассортимент сортовых саженцев гуми(лоха многоцветкового). Как всегда отгружаю саженцы по всей России Почтой России и транспортными компаниями.

Теперь пишу о гуми в моём барнаульском саду…

Растение это с порогом зимостойкости -30 гр. по цельсию( по данным учёных-садоводов с Сахалина) и посему, чтобы его сохранить и есть каждый год его вкусные ягоды нужно обязательно:

• Хорошо мульчировать(сантиметров на 5-10) приствольный круг на зиму
• Укрывать куст спанбондом (укрывнм материалом, нетканкой) плотностью 60 единиц, желательно в 2 слоя. Ну и снежком как только он появляется закидывать.

Растение не подопревает, посему слишком рано его раскрывать не нужно, чтобы сохранить почки от возвратных заморозков и вообще ускорить вегетацию.

У нас в Барнауле снега зимой 2018 года было ооочень мало, земля промёрзла очень глубоко, пиковые морозы были -42гр. по цельсию, но мои гуми всё-же перезимовали без ущерба.

Про урожайность и сравнение вкуса я не буду писать пересказ многократно переписанного из интернета, а личных наблюдений у меня пока мизер. Как будет появляться информация из личного опыта — буду прям в этой статье писать дополнения, по примеру, как я писал по мере появления личного опыта выращивания садовой высокорослой голубики у себя на сайте.

Если вы в интернете ищете «гуми отзывы», то знайте, что реальных отзывов очень мало, т.к растение растёт по сути в единичных садах, а в широкой коллекции — вообще редко у кого. В основном в интернете идёт пустопорожняя писанина наёмных копирайтеров, которые «тырят» друг у друга контент, а сами даже не нюхали эту ягоду:))

Как правильно садить гуми?

Садим просто — в хорошо удобренную яму (перепревший навоз или компост смешиваем с землёй) садим саженец гуми, корневую шейку можно заглубить сантиметров на 5, затем  мульчируем приствольный круг перепревшими опилками, хвойным опадом, шелухой из-под семечек или злаков… всем, что есть под рукой — это предотвращает подсыхание земляного кома, ну и поливаем — литров 8- 10 на лунку достаточно.

В саду нужно поблизости сажать минимум 2 разносортных дерева гуми — это без вариантов! Самоплодность гуми — весьма условна(это данные оригинатора, т.е людей, которые работают с данным растением не одно десятилетие).

Если вы посадите одно дерево гуми, то ягод можно либо вообще не увидеть, либо их будет очень мало, а при наличии неподалёку растения -опылителя даёт возможность получать просто в разы больший урожай! Но есть и самоплодные сорта, которые даже в одиночестве вполне хорошо плодят, как,например, имеющийся у меня сорт “Урожайный Вавилова”.

Вредителей на этом растении я не наблюдал, его плотный глянцевый лист никому из букашек не нравится, да и грибковыми болячками не болеет.

Сажать гуми в саду нужно ТОЛЬКО весной. Если вы приобретаете саженец осенью, то его нужно будет сохранить до следующей весны в прикопе. Читал,что растение способно расти и в качестве комнатного, т.к вегетационный период покоя у него 1,5 месяца, но у меня не получилось его выращивать как комнатное растение.

Гуми Кунашир

Позднеспелый сорт, характеризующийся высоким качеством плодов. Ягоды тонкокожие, в среднем по 2,2 г каждая. Мякоть сочная, с высоким процентом сахара, терпкая. Оценка при дегустации – 5 баллов. Растение сильнорослое, морозостойкое(как писал выше — всё относительно), с достойным иммунитетом к инфекциям и вредителям.

Гуми Цунай

Среднеспелый сорт с сильными шиповатыми побегами. Формирует куст средней высоты. Ягоды имеет некрупные (1,9 г), с плотной кожицей. Вкус мякоти кисловатый, сочность высокая, оценка при дегустации – 5 баллов. Зимостойкость и иммунитет к грибкам на высоком уровне, вредителями растение повреждается редко.

Гуми Парамушир

Самый молодой сорт гуми, 2016 года интродукции. Сильнорослый куст с поздними сроками созревания и ягодами массой 1,8 г. Мякоть покрыта тонкой нежной кожицей, сочная, на вкус терпкая и сладкая.

Оценка при дегустации – 5 баллов. Назначение Парамушира универсальное. Зимостойкость на высоком уровне, что позволяет рекомендовать растение для всех регионов России.

Иммунитет к инфекциям и вредителям хороший.

Гуми Южный

Сорт с цилиндрическими крупными ягодами (в среднем – 2,3 г каждая). Кожица красная, нежная, сами плоды очень сочные, сладкого вкуса, с приятной терпкостью, оценивались при дегустации в 5 баллов. Зимостойкое растение со средней урожайностью. Устойчивость к грибкам и вредителям средняя.

Гуми Шикотан

Раннеспелый сорт лоха многоцветкового с крупными ягодами (в среднем – 2,1 г). Высокий процент сахара в плодах делает их сладкими. При дегустации комиссия дала высокую оценку вкуса плодов Шикотана – 5 баллов. Зимостойкость растения гуми хорошая, но иногда наблюдается поражение грибковыми инфекциями.

Описание сорта «Урожайный Вавилова»(моё личное).

Сорт отличается тем, что он однозначно самоплодным. Т.е может плодить в одиночестве без сторонних опылителей другого сорта и причём весьма неплохо.

В 2019 году приобрёл сорт гуми «Таиса» с Михнёво(получен Эллой Колбасиной). Сорт не самоплодный, нуждается в наличии поблизости в стороннем опылителе другого сорта.

На пока это вся информация по гуми (лоху многоцветковому), которой я могу поделиться со своими читателями. Статья, как обычно, в режиме динамического дополнения.

Надеюсь Вам было интересно и полезно прочитать про это чудесное , пока экзотическое для садоводов России, плодовое и красивое декоративное растение — гуми.

Если статья понравилась — прошу поделиться ей в соцсетях.

Всем спасибо, до связи!

Ну а под статьёй напишите Ваши комментарии, поделитесь своим опытом , можете задать вопросы.

Насколько полезен был этот пост?

Подпишитесь на наш канал вДзени обязательно почитайте мои заметки – будет интересно, обещаю! Там много интересных заметок про сад и про жизнь простого человека в РоссииЗДЕСЬ

—————

Моя персональная рекомендация(из своего жизненного опыта). Написал статью на канале “Как взять деньги в беспроцентный кредит” ЗДЕСЬ

—————-

А ещё в нашем ЛПХ “Лесное” из г. Барнаул можно приобрести много удивительных и редких видов плодовых растений, некоторые из них, например якутская Охта, можно купить только у нас!

Посетите наш сайт – будет интересно!(предложение кликабельно)

Ермаков Сергей,

Сибирский садовод-опытник, Ермаков Сергей

Источник: https://zen.yandex.ru/media/sadovnik22/12-vkusniashka-gumi-loh-mnogocvetkovyi-v-moem-sadu-5e1c0dfa1febd400ae3b7785