Как вырастить укроп из семян на подоконнике в квартире: посадка, уход, сбор урожая. Будет ли расти укроп на подоконнике зимой? Какой сорт укропа лучше посадить на подоконнике: лучшие сорта

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Укроп – незаменимый помощник в готовке и консервировании. Его ценят за сильный пряный аромат, который передается блюдам. Многих садоводов интересует, как вырастить укроп дома. Эта зелень неприхотлива и прекрасно развивается в обычных квартирах. Семена высаживают в любое время года, в том числе и зимой. Собранный урожай можно высушивать или хранить в замороженном виде.

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Начинать выращивание укропа следует с выбора сорта. Не существует специальных гибридов, подходящих только для посадки дома. Однако при выборе семян учитывают ряд нюансов. Не рекомендуется сажать ранние гибриды. У них не формируются пышные кустики и отсутствует пряный аромат. Лучше всего использовать среднеспелые или поздние гибриды.

Сорта укропа для домашних условий:

Перед тем, как выращивать укроп на подоконнике, готовят:

• Семена одного или разных сортов;
• Садовый грунт;
• Керамзит, битый кирпич или другой дренаж;
• Горшки нужного размера с дренажными отверстиями;
• Фитолампы или другая подсветка;
• Минеральные комплексы для подкормки;
• Пульверизатор для полива и увлажнения воздуха.

Семена укропа Почва в контейнере
Дренаж Удобрения

Помимо традиционного способа посадки существуют современные методы. Один из них – это использование гидропоники. Зелень выращивается без грунта, а питательные вещества корни получают из специального раствора. Для системы гидропоники приобретают емкости, нагревательные элемент, насос, систему клапанов, шлангов.

Выбор оптимального места

Зимой удобнее всего растить укроп на подоконнике. Хорошо, если окна выходят на юг, запад или восток. Тогда всходы получат необходимое освещение.

Выращивание возможно и на северной стороне. В таком случае обеспечивают дополнительную подсветку.

Лучше всего поместить емкости с укропом на кухне. Так зелень можно использовать для готовки сразу с куста. Допускается перенести посадки в другие комнаты: спальню или гостиную. На утепленном балконе или лоджии зелень выращивают круглогодично.

Наборы для выращивания микрозелени – это полностью готовое решение для тех, кто только начинает свой путь в ситифермерстве и хочет опробовать технологию на небольшом масштабе, вырастив микрозелень для себя и своих близких! Это технология, в основу которой легло сочетание инертного биоразлагаемого субстрата и комбинированных ёмкостей для выращивания и доставки микрозелени, позволит Вам заниматься домашним выращиванием микрозелени в любом месте, где бы вы не находились! Никакой земли – а следовательно никакой грязи на кухне! Наборы включают в себя всё самое необходимое, чтобы уже сегодня Вы посеяли свой первый урожай и через 7 дней получили вкусную микрозелень!

Выбор и подготовка тары

Посеять укроп можно в емкости из керамики, пластика, глины, древесины. Многое зависит от интерьера помещения. Более выигрышно смотрятся горшки из натуральных материалов. Основное требование – это наличие дренажных отверстий для вывода лишней влаги.

Зелень выращивают без пикировки. Поэтому лучше сразу выбрать тару глубиной 15-20 см. Ее размер зависит от объема посадок. На подоконнике удобнее разместить вытянутые емкости в форме прямоугольника.

Перед посевом семян необходимо подготовить тару. Новые емкости моют теплой водой с мылом. Если горшки уже использовались для посадки, их тщательно очищают от старого грунта. Для дезинфицирования тару промывают раствором марганцовки. Затем нужно протереть ее тканью или оставить ее сушить в ванной.

Выбор почвы

Укроп растет на любой почве, за исключением кислой. Грунт берут с дачного участка или покупаются в садовом магазине.

Зелень хорошо развивается в земле, предназначенной для рассады или комнатных цветов.

Правильный субстрат можно приготовить самостоятельно: смешать почву с речным песком, торфом и опилками в пропорции 3:1:1:1.

Если используется грунт с улицы, то его дезинфицируют раствором марганцовки или держат 20 минут в нагретой духовке.

Подготовка семян к посадке

Для выгонки укропа важно подготовить посадочный материал. Семя содержит много масла, поэтому всходы появляются очень долго. Чтобы ускорить этот процесс, материал держат 2 суток в теплой воде. Каждые 6 часов жидкость меняют.

Если семена оказались на поверхности, то они скорее всего пустые и не будут прорастать.

Стимулировать всхожесть помогают препараты Эпин и Циркон. Это стимуляторы роста, которые активируют жизненные процессы внутри семени.

Если материал для посадки собирался с огорода, его обеззараживают в растворе марганцовки. На 100 мл воды добавляют 1 мл вещества и опускают семена на 20 минут. Затем их промывают проточной водой.

Создание необходимых условий

Для решения вопроса, как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой, изучают его особенности. Зелень развивается только при определенном микроклимате.

Укроп сможет расти, если созданы необходимые условия:

• Ночная температура: +10°С, дневная: +20°С;
• Непрерывное освещение в течение 12-15 часов;
• Регулярный полив при подсыхании грунта;
• Влажность более 40%.

Укроп хорошо переносят температурные перепады. В условиях короткого светового дня всходы подсвечивают с помощью фитоламп.

Их располагают на высоте 50 см от верхушек побегов. Если в помещении температура превышает +20°С, то время подсвечивания увеличивают до 15 часов.

Важно увлажнять не только почву, но и воздух. В сухом помещении посадки опрыскивают ежедневно. Для этого используют мелкодисперстный пульверизатор.

Особенности выращивания укропа на окне

Выращивание укропа в домашних условиях зимой имеет свои особенности:

• Для полива используют талую или водопроводную отстоянную воду;
• Каждые 2-4 недели всходы подкармливают;
• Емкости переворачивают разными сторонами, чтобы растения получили равномерное освещение;
• Фитолампы не располагают слишком высоко, тогда свет не достигнет побегов;
• Чтобы сеянцы не страдали от холода, под емкости подставляют лист пенопласта.

Выращивание укропа из семян

Сначала нужно посадить семена и дождаться появления всходов. От выполнения этого этапа зависит объем урожая.

Порядок посадки укропа пошагово:

1. В емкости насыпают дренажный слой из керамзита или битого кирпича.
2. Затем помещают грунт и хорошо поливают его.
3. Семена нужно сеять на глубину 1-2 см.
4. Между семечками оставляют 2-3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
5. Емкости накрывают полиэтиленом и оставляют в темном месте.
6. Два раза в день пленку переворачивают и снимают конденсат.

Всходы появляются примерно через неделю после посева. Ящики переставляют на окно, а за растениями постоянно ухаживают.

Вы выращиваете укроп дома?

Да, конечноНет, покупаю в магазине

Уход за растением

Хотя укроп ценится за неприхотливость, ему обеспечивают определенный уход. Сюда относятся поливы, подкормки, рыхление грунта.

Полив

Укропу важен правильный полив. Ежедневно следят за влажностью почвы, которые не должна быть пересушенной. Влагу вносят каждые 2-3 дня.

Для полива удобно использовать пульверизатор.

Подкормка

Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.

Черная ножка Тля
Щитовка Фундазол и фитоверм

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Укроп сушите или замораживаете?

СушуЗамораживаю

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

Ошибки при выращивании укропа на подоконнике

Не всегда идея, как зимой растить укроп, имеет успех на практике. Садоводам иногда не удается получить хороший урожай, даже если технология соблюдается поэтапно.

Основные ошибки садоводов при выращивании укропа из семян на подоконнике:

Более подробно о причинах плохого роста растений читайте в статье:

• Почему зелень плохо растет на подоконнике

Заключение

Укроп на подоконнике – это полезная зелень, доступная в любое время года. Посадкам обеспечивают ряд условия: температурный режим, освещение, поступление влаги и удобрений.

Источник: https://zelen-na-podokonnike.ru/pryanyie-travyi-i-ovoshhi/vyrashhivanie-ukropa-na-podokonnike-zimoj

Выращивание укропа из семян на подоконнике в квартире: посадка, уход

Овощи и зеленьРазные советы Автор Дарья ТаежнаяФев 11, 2020

В конце зимы и весной можно заниматься не только посевом семян на рассаду, также можно заняться выращиванием зелени в домашних условиях для употребления в пищу в свежем виде, для приготовления различных блюд.

Очень интересной и популярной культурой является укроп, и его преимущество заключается не только во вкусовых качествах, но и в легкости выращивания на подоконнике, с задачей справится даже начинающий и неопытный садовод. При этом осуществить это можно и зимой, и весной, и летом, и осенью.

  Чтобы вырастить вкусную, полезную, ароматную зелень, нужно знать все особенности и правила посадки и ухода.

Посадка укропа в домашних условиях: правила и этапы 

Чтобы насладиться вкусной и полезной зеленью укропа, выращенного на подоконнике в квартире, а не в открытом грунте, нужно правильно посадить семена и предоставить все растениям необходимые условия. Рассмотрим, что же нужно для грамотной посадки.

Как подготовить грунт 

Для выращивания укропа на подоконнике дома необходимо использовать питательную, легкую, рыхлую землю, имеющую нейтральную кислотность.

Для этих целей подойдут универсальный грунт для овощной рассады, который можно купить в любом садовом магазине или центре.

Также можно сажать семена укропа в почвенную смесь, сделанную своими руками. Требуется хорошо перемешать компоненты: речной песок (1 часть) + торф (1 часть) + грунт с огорода (1 часть) + перегной (1 часть). Вместо огородной земли можно использовать 2 части торфа.

Рекомендуется заранее осуществить обеззараживание почвенной смеси (желательно за несколько недель).

Эффективнее всего прокалить в духовке (30 минут при 90 градусах), или же пропарить (поддержать на дуршлаге над паром 1,5 часа, регулярно помешивая).

А после дезинфекции следует пролить землю раствором биофунгицида, например, Фитоспорина. Обеззараживание устранит патогенные микроорганизмы, возбудителей грибковых заболеваний, плесневые грибки.

Как выбрать емкость  

Чтобы вырастить вкусный укроп дома на подоконнике, необходимо сажать его в подходящую тару. Данной культуре нужен широкий и глубокий контейнер.

Оптимальная глубина — около 20-25 сантиметров (не менее, ведь у укропа длинная стержневая корневая система и низкая тара ей не подойдет). А ширина зависит от того, сколько семян вы хотите посеять.

Это может быть деревянный или пластиковый ящик. Также можно выбрать и просторный горшок.

Важно! На дне любой емкости должны быть дренажные отверстия для вывода лишней влаги, которая может остаться после полива.

Как подготовить семена

Для домашнего выращивания можно выбирать практически любой сорт укропа.

Чтобы вырастить более быстрый урожай, то лучше сеять ранние сорта, однако они более требовательны и капризны в уходе. Средние и поздние сорта укропа созревают немного позднее, зато их выращивание более легкое.

Семена укропа обладают хорошей всхожестью, поэтому вы можете посадить их сразу в грунт без какой-либо подготовки.

Однако из-за обилия в составе эфирных масел всходят они достаточно долго. Чтобы ускорить всхожесть, можно замочить семена в теплой воде.

Для этого положите семена в тканевый мешочек, залейте теплой водой, и оставьте на 2-3 дня (или просто на 1 сутки). При замачивании необходимо менять воду каждые 4-5 часов.

После предпосевной обработки укропа нужно сразу сажать семена в почву.

Также семена укропа эффективно подвергнуть барботированию (т.е. обработке потоками воздуха в воде). Процедура хорошо вымывает эфирные масла, которые как раз-таки замедляют прорастание семян.

Для выполнения обработки нужно поместить семена в тканевый мешок, а потом погрузить в емкость с водой (температура около +40°C), а потом погрузить в жидкость шланг от барботера или компрессора и включить устройство. Оптимальная длительность барботирования — 12-18 часов.

После процедуры следует слегка подсушить семена и посадить.

Как правильно сажать семена укропа 

Правильная посадка укропа в домашних условиях включает в себя несколько основных шагов:

• На дно выбранной емкости укладываем дренажный слой толщиной около 2 сантиметров. В качестве дренажных материалов можно использовать перлит или мелкий керамзит.
• Наполните контейнер почвенной смесью, оставив небольшое расстояние между краями тары и землей (около 2-3 сантиметров). Разровняйте поверхность.
• Оросите почву из пульверизатора чистой воды, дождитесь полного впитывания влаги.
• Теперь переходим к посеву семян укропа: сделайте бороздки (глубиной 1 см, на расстоянии 3 см друг от друга), равномерно распределите семена в канавке (старайтесь придерживаться промежутка 2-3 см между ними).
•  Засыпьте канавки слоем земли толщиной 1 сантиметр.
• Произведите обильный полив чистой, теплой водой из пульверизатора.
• Накройте контейнер пленкой, крышкой или стеклом для создания тепличных условий (высокая влажность и тепло), которые необходимы для прорастания семян.

Уход за укропом на подоконнике в домашних условиях 

Закончив с посевом, нужно сосредоточиться на обеспечении оптимальных условий для проклевывания семян и нормального развития растений в квартире. Без грамотного ухода укроп в домашних условиях будет непременно вытягиваться, плохо и медленно расти, не сможет нормально нарастить зеленую массу.

Основные правила выращивания укропа на подоконнике в квартире:

• До прорастания семян необходимо соблюдать некоторые правила:
  • Каждый день утром и вечером следует проветривать мини-парник, открывая крышку или снимая пленку, стекло. Достаточно 20-30 минут.
  • После проветривания следует вытирать конденсат с поверхности укрывного материала (это снизит риск грибковых заболеваний).
  • При первых всходах нужно постепенно снимать укрытие. Для этого нужно ежедневно увеличивать время нахождения емкости без крышки. В первый день снимайте утром и вечером по 1 часу, на второй — на 2 часа, на пятый — снимите на весь, а потом и навсегда.

• Самое важное, что нужно растениям, это хорошее освещение. Если вы начали выращивать их в апреле, мае или летом, то естественного света вполне должно хватить. А вот если посев был произведен раньше (осенью, зимой, ранней весной), то лучше досвечивать укроп фитолампами или светодиодными лампами (в утреннее, вечернее время и при пасмурной погоде днем). Полноценное освещение подразумевает световой день продолжительностью 12-15 часов. Также подоконник должен быть солнечным (южным, юго-западным, юго-восточным). При недостатке света, укроп перестанет расти или же начнет вытягиваться.

• Также для равномерного освещения нужно 1 раз в несколько дней поворачивать разные стороны емкости к солнечной стороне. Несложная манипуляция поможет избежать наклонения растений в сторону.
• Для успешного выращивания домашней зелени нужно обеспечить подходящие температурные условия. Нельзя допускать жару или сильный холод в квартире рядом с растениями. До прорастания семян t должна быть в пределах +22-25°С. В последующем оптимальная температура для укропа на подоконнике: днем около 18-22 градусов тепла, ночью — около 15-18.
• Позаботьтесь о том, чтобы в комнате, где растет зелень, было хорошая вентиляция. Свежий воздух очень идет на пользу укропу. Только вот нельзя допускать холодных сквозняков.
• Частая проблема, с которой сталкиваются люди при выращивании укропа в домашних условиях, это вытягивание зелени. Явление неприятное, потому что оно ухудшит состояние растений, и уменьшит качество и количество урожая. Зелень вытягивается в первую очередь из-за нехватки света, особенно при высокой температуре воздуха в помещении и обильном поливе. Поэтому нужно с самого начала создать оптимальные условия выращивания и правильный уход.

• Укроп на подоконнике в квартирных условиях нуждается в регулярном поливе, который следует производить при подсыхании поверхности земли. Очень важно не допускать пересыхания земляного кома или производить слишком обильный полив, который может привести к загниванию корешков и грибковым заболеваниям. Вода должна быть исключительно чистой, отстоявшейся, у нее должна быть комнатная температура.
• Рыхление почвы — очень важный и полезный элемент ухода, который предотвратит образование земляной корки, улучшит аэрацию грунта и поступления кислорода к корневой системе. В целом это благотворно скажется на растениях. Рекомендуется рыхлить грунт 1-2 раза в неделю, примерно через 2-3 часа после полива. Приемлемая глубина рыхления — около 1-1,5 сантиметра, но не глубже, иначе можно повредить корешки.
• Если в помещении воздух излишне сухой, а температура достаточно высокая (выше +20°C), то рекомендуется регулярно орошать зелень из опрыскивателя.
• В некоторых случаях может потребоваться прореживание всходов, то есть удаление лишних растений. Проредить укроп нужно в том случае, если вы посеяли семена слишком близко друг к другу и растения растут излишне густо. После прореживания между растениями должен остаться промежуток около двух-трех сантиметров. Также очень важно оставлять самые сильные и здоровые экземпляры, удаляя слабые и хилые.

Особенности сбора урожая укропа

При соблюдении схемы посева и правил ухода возможность «собирать урожай» появится относительно скоро. Однако семена культуры всходят довольно долго, для прорастания может понадобится около 1,5-2 недель после посадки.

Сама зелень укропа будет развиваться и расти в течение 30-40 дней. То есть получается, что срезать растения для употребления в пищу можно будет через 1-1,5 месяца после появления всходов (если сорт ранний, то раньше, если поздний, то соответственно, позже).

Кстати! На сегодняшний среди приверженцев здорового образа жизни популярен тренд — выращивания микрозелени, которая представляет собой обычную зелень (в том числе и укроп), но на начальном этапе своей жизни, когда настоящие листочки еще не появились. Считается, что она очень вкусная и употребление ее в пищу очень полезно.

Я – садовод-любитель с многолетним стажем. Моя любовь к саду и огороду началась с малых лет, когда еще я будучи маленькой девочкой помогала маме по огороду в частном доме.

Сейчас для меня цветоводство и огородничество – непросто выращивание натуральных и вкусных продуктов питания и красивых цветов, но и хобби, приносящее много удовольствия.

И поэтому я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, всевозможными секретами, чтобы и для вас огород и сад стали неотъемлемой частью жизни, дарящей счастье и удовольствие.

Предыдущая статья

Выращивание рассады кабачков: посадка, уход, высадка 

Следующая статья

Когда и как сажать кобею на рассаду в домашних условиях

Источник: https://flowergarden.pro/ukrop-na-podokonnike/

Как правильно выращивать укроп дома на подоконнике?

Укроп можно выращивать в домашних условиях на подоконнике. Это дает возможность всегда иметь под рукой свежую зелень и позволяет не сомневаться в ее качестве. Для обильного и качественного урожая надо обеспечить культуре определенные условия и правильно за ней ухаживать.

Подходящие сорта

Специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях не существует. Рекомендуется выбирать из следующих вариантов:

• Грибовский. Раннеспелая культура, урожай через 35 дней. Сорт неприхотлив, дает обильный урожай и особенно ароматные темно-зеленые листья.
• Гренадер. Ранняя спелость, урожай через 30-35 дней. Листва очень сочная и ароматная, цвет зеленый.
• Ришелье. Среднеспелая культура, урожай через 40 дней. Укроп имеет синевато-зеленые кружевные листья в большом количестве и сильный аромат.
• Кибрай. Позднеспелый сорт, для которого характерны высокая облиственность, светло-зеленый цвет, слабый восковой налет, сильный аромат и вкус.
• Гурман. Среднеспелый сорт, урожай через 40-45 дней. Укроп характеризуется высокой облиственностью, сочными зелеными листьями, тонким ароматом и вкусом.
• Аллигатор. Среднеспелый сорт, обладает листвой с сизым оттенком и стойким насыщенным ароматом.

Выращивание ранних сортов позволяет максимально быстро получить зелень, но облиственность такого укропа меньше, а вытягивание в цветоносы происходит быстрее. Поздние сорта не требуют подсеивания, долго не образуют зонтик.

Оборудование подоконника для выращивания укропа

Выбор в квартире обычно невелик, но по возможности следует выбирать окно на солнечной стороне. Укропу нужен продолжительный световой день, поэтому надо организовать дополнительное освещение. Хорошо использовать люминесцентные или светодиодные лампы. Важно, чтобы высота их расположения регулировалась – ее нужно будет менять по мере роста культуры.

Для укропа нежелательна близость отопительных приборов. Если окна без батареи нет, то обязательно должна открываться форточка.

Если планируется поставить на одно окно несколько емкостей с укропом, следует организовать один большой поддон, куда будут попадать излишки влаги. При выращивании в горшках достаточно специальных подставок для них или блюдец.

Выбор емкости

Для укропа подходят разные емкости:

• пластмассовые контейнеры;
• деревянные ящики,
• горшки для комнатных растений,
• торфяные горшочки, рассаду из которых нужно будет пересадить.

Важно учитывать размеры взрослых растений, чтобы им не было тесно в выбранной емкости. Высота поддона или горшка должна быть не менее 10-15 см. Оптимальный объем горшков – 1-2 л.

Обязательным условием является организация дренажа. Для этого в дне выбранной емкости нужно выполнить отверстия.

Подготовка посадочного материала

Одним из условий выращивания укропа является качественный посадочный материал. Покупать семена следует в специализированных магазинах, при покупке обращать внимание на дату – чем дольше семена пролежали, тем позже взойдут.

Посадочный материал надо подготовить следующим образом:

1. Проверка всхожести. Этот этап необязателен, но поможет понять, каких результатов ждать. Для этого нужно поместить 10 семян в марлю или туалетную бумагу, положить в блюдце и хорошо увлажнить. Воду периодически добавлять, не допуская пересыхания. Средняя всхожесть укропа – 45-60%. Если проросло меньше 4-5 семян, то материал некачественный.
2. Смывание эфирного масла. Это покрытие влияет на сроки появления всходов, поэтому от него надо избавиться. Для этого семена следует держать в теплой воде 2 суток. Периодически ее нужно менять.
3. Обеззараживание. Такая обработка снижает процент заболеваемости культуры. Для обеззараживания оптимально использовать марганцовку. Раствор должен быть бледно-розовым, семена в нем нужно держать 2-3 часа. Вместо марганцовки можно использовать борную кислоту – добавить 1 ч. л. вещества на стакан воды температурой 25-30 градусов. Семена в таком растворе держать 2-3 часа, после промыть проточной водой.

Подготовка грунта

Главным требованием к почве является ее плодородность. Можно использовать садовую землю, обязательно внеся в нее торф или песок. Подходит и готовая смесь для комнатных растений или рассады. Оптимальный вариант – смешать ее пополам с садовой почвой.

Для дренажа на дне емкости нужно обеспечить слой мелкой гальки, керамзита или другого подходящего материала.

Посадка

Сажать укроп несложно. Действовать надо по следующему алгоритму:

1. Увлажнить подготовленную почву, если она недостаточно влажная. Для этого следует использовать пульверизатор.
2. Подготовить бороздки. Заглублять их нужно на 2 см, между рядами оставлять по 5 см. Такая схема посадки не является единственной, необходимо ориентироваться на характеристики выбранного сорта и рекомендации производителя.
3. Посеять семена в бороздки. Материал очень мелкий, можно для посева смешать его с песком. Если некоторые семена в бороздки не попали, то можно поправить их зубочисткой, спичкой или карандашом. Таким же способом можно равномерно распределить материал по длине бороздки.
4. Присыпать бороздки землей. Уплотнять почву не нужно.
5. Накрыть посевы пленкой. Не убирать ее, пока не появятся всходы.

Посевы до всходов нужно держать при температуре 20 градусов. Если все действия выполнены правильно, а посадочный материал качественный, то ростки можно будет увидеть через 5-7 дней.

Уход за укропом, выращиваемом на подоконнике

Укроп в уходе неприхотлив. Нужно обеспечить ему правильную температуру, уровень влажности и освещение, регулярно поливать, подкармливать, после прорастания проредить всходы.

Освещение

Укроп является светолюбивой культурой. Ему нужно не менее 14 часов освещения. Летом это обеспечивается естественными условиями, но подоконник должен быть самым солнечным.

Зимой или не на солнечной стороне требуется искусственное освещение. Лампу нужно установить на расстоянии 5-7 см от всходов. Включать ее лучше по утрам или в вечернее время.

После появления всходов лампа должна находиться в полуметре от растений. Рекомендуется включать ее на 5 часов. Если укроп выращивается без естественного освещения, то лампа должна работать 14-15 часов в сутки.

Рекомендуется каждый день разворачивать емкость с посадками на 180 градусов. Это обеспечивает равномерное распределение света.

Влажность

Для успешного выращивания укропа на подоконнике нужна влажность 40-50%. Если она будет слишком высокой, есть риск поражения грибком. Губительна для растения и сухость, характерная для отопительного сезона.

Температурный режим

Всходы хорошо появляются при температуре 20 градусов, но после этого температурный режим надо изменить. Укроп хорошо чувствует себя в прохладе. Ему достаточно температуры в 8-20 градусов.

Слишком высокая температура в помещении плохо отражается на культуре. Она начинает утончаться и вытягиваться, качество зелени и вкусовые характеристики снижаются.

Сбор урожая

Укроп можно срезать по мере необходимости или собрать всей урожай сразу. В первом случае зелень используется на еду, во втором нужно позаботиться о ее заготовке. Можно морозить ее, сушить или солить.

Чтобы постоянно иметь свежую зелень, следует посадить укроп с интервалом в 2 недели или регулярно его подсевать.

Возможные проблемы и их решение

При выращивании укропа на подоконнике можно столкнуться со следующими проблемами:

• Отсутствие всходов. Причина обычно кроется в некачественном материале. Удостовериться в этом можно проверкой семян на всхожесть.
• Вытягивание растений. Это говорит о недостатке света. Нужно увеличить световой день с помощью искусственного освещения.
• Преждевременное стрелкование. Такое бывает при недостатке влаги. Необходимо участить полив, поддерживать требуемый уровень влажности.
• Красный оттенок листьев. Свидетельствует о неподходящей кислотности почвы. Узнать показатель pH можно с помощью лакмусовой бумажки. Если почва слишком кислая, то ситуацию исправит доломитовая мука, известь или зола
• Пожелтение или побурение листьев. Причина может крыться в слишком густой посадке. Требуется прореживание.
• Пожелтение и последующее покраснение листьев. Это признаки фузариозной гнили. Больные растения надо удалить, а для здоровых использовать фунгицид (Фитоспорин, Триходермин).

О том, как вырастить укроп на подоконнике, смотрите в следующем видео:

На подоконнике можно выращивать укроп разных сортов. При выращивании могут возникнуть некоторые проблемы, но все они разрешимы при своевременно принятых мерах.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/travy/ukrop/na-podokonnike/

Как вырастить укроп на подоконнике в квартире

Свежая зелень всегда под рукой – это очень удобно, а выращенный без химикатов еще и полезный. Укроп – это пряное однолетнее растение, размножается семенами.

Любимый многими хозяйками, его добавляют в салаты, супы и вторые блюда. Выращивание свежего укропа на подоконнике в квартире требует некоторых знаний в агротехнике и небольшой подготовки.

Понадобится глубокий горшок, земля и семена.

Как выбрать сорт

Чтобы урожай пряной зелени радовал, следует выбирать неприхотливый и урожайный сорт. На упаковке должно быть указано, что растение растет хорошо даже при плохом освещении и в ограниченном пространстве.

Укроп в горшке развивается гораздо хуже, чем в открытом грунте, поэтому к выбору сорта нужно отнестись внимательно. Специального посевного материала для выращивания в условиях квартиры агрономами пока не выведено.

Удачные варианты для домашнего разведения:

• «Спаржевый букет»;
• «Супердукат»;
• «Грибовский»;
• «Пучковый».

Перед посевом семена замачивают на 12-24 часов в воде комнатной температуры, для того, чтобы ускорить их развитие и рост в земле.

Подготовка почвы

Разные культуры требуют совершенно различного состава и качества грунта. Для выращивания зелени укропа хорошо подходит легкая питательная почва с нейтральной реакцией. Также можно использовать универсальный грунт для рассады, который продается в садово-огородных магазинах.

Совет: укроп растет достаточно быстро, а хороша почва и так богата всеми микроэлементами, поэтому зелень в горшке не требует дополнительного удобрения.

Место в квартире

Весной и осенью укроп хорошо растет на южной стороне, где больше солнечного света. Летом эту культуру лучше определить на восточный или западный подоконник, куда не попадают прямые лучи солнца. Если в квартире нет достаточно света, укроп вырастет тонким и безвкусным – поэтому придётся либо придумать источник искусственного освещения, либо отказаться от этой затеи.

Выбор горшка

Мини-огород на подоконнике можно выращивать совершенно в любой таре. Единственное требование – это должны быть индивидуальные горшочки, чтобы можно было осуществлять посев с некоторой периодичностью.

Проще всего использовать керамические или пластиковые цветочные горшки, которые уже есть в доме.

В первую очередь стоит ориентироваться на собственные эстетические пожелания, а для укропа нет никакой разницы в какой емкости расти.

ВАЖНО! В горшке обязательно должны быть отверстия для удаления излишков воды после полива.

Посев

Важный момент в выращивании любого растения – это его посадка. Посевные этапы:

• На дно горшка выложить дренаж.
• Насыпать грунт и уплотнить.
• Выложить предварительно замоченные семена на некотором расстоянии друг от друга.
• Сверху насыпать землю (или смесь торфа и перегноя) толщиной 2 см, уплотнить.
• Аккуратно (можно через сито) полить водой комнатной температуры.
• Затянуть горшок пищевой пленкой для создания эффекта парника до появления первых всходов.
• Горшки держать в светлом и теплом месте при температуре около +20 градусов.

Уход и полив

Сам процесс выращивания укропа на подоконнике заключается в регулярном поливе. Важно следить, чтобы почва не высыхала. Воду, стекшую из горшка в поддон, необходимо сразу же вылить.

Кроме орошения для нормального развития укропу нужен свет. Важно следить за этим моментом и при необходимости обеспечить искусственное освещение в утреннее и вечернее время суток. Лампы дневного света располагают на высоте 50 см от горшков. «Световой день» для зелени должен длиться не менее 15 часов в сутки.

Дополнительные советы по уходу:

• Оптимальная температура воздуха в помещении +18 – +20 градусов.
• Чем теплее в комнате, тем дольше должен быть «световой день».
• После появления всходов в первую неделю желательно открывать на ночь форточку, чтобы побеги растений не вытягивались.
• При появлении сорняков незамедлительно удалять.
• Раз в день горшки нужно поворачивать. Чтобы ростки росли прямо вверх, а не клонились в сторону.
• Легче всего выращивать зелень на подоконнике в период с марта по август.

ВАЖНО! При необходимости активно растущие побеги можно прищипывать, это провоцирует ветвление и отрастанию новых листочков.

Как вырастить укроп на подоконнике в квартире из семян в любое время года

Укроп на подоконнике имеет ряд преимуществ: нежный аромат травы в доме, пряная приправа под рукой, к тому же яркая зелень поднимает настроение. До начала выращивания кажется, что получить свежий укроп дома элементарно.

Но на практике возникает ряд проблем, из-за которых пропадает не только трава, но и желание продолжать культивирование.

Расскажу как выращивать укроп на подоконнике или как посадить укроп на балконе, чтобы получить урожай без потери удовольствия от процесса.

Зонтичная культура в огороде разрастается в высоту до 1-1,5 метров. Для выращивания укропа в домашних условиях следует строго отнестись к выбору сорта. Неподходящий сорт долго всходит, медленно растет, дает минимум урожая. Начинать посев растительности дома допустимо в течение всего года.

Разделяют ранний, среднеспелый и позднеспелый укроп. В квартире сажают чаще скороспелки, реже среднеспелые и поздние сорта. Производитель в большинстве случаев указывает высоту растения на упаковке.

Проверенные сортовые названия, которые подходят для выращивания укропа в домашних условиях на подоконнике:

• Грибовский (готов к уборке в среднем через 30-40 дней с момента всходов);
• Раннее чудо;
• Гренадер;
• Карусель;
• Аврора.

Укроп сорт Грибовский

Скороспелую зелень важно вовремя срезать, так как выбрасывание цветоносов происходит рано. Зонтики образуются буквально за пару дней, а стебли постепенно грубеют. Процент урожая выше у среднеспелых и поздних сортов, облиственность выше, срезка травы делается многократно за сезон. Но вегетация длительная, дожидаться травы придется на 10-20 дней больше.

Сорта для выращивания:

• Амазон;
• Озорник;
• Спаржевый букет;
• Гурман;
• Ришелье;
• Пучковый ароматный;
• Аллигатор.

Для дома стоит выбирать преимущественно низкорослые виды, оставляя высокорослые растения для посадки в открытом грунте и теплице.

Требования к освещению и температурному режиму

Укропу, как и любой зелени, требуется по 12-14 часов освещения. Культура нормально развивается в прохладных условиях, но чахнет без света. Если выращивание делать летом, то посадки выставляются на балкон или лоджию. Зимой, когда световой день не превышает 10 часов, требуется искусственное освещение: лампы фитохрома, светодиодные, флуоресцентные, на крайний случай лампы накаливания.

Укроп под лампами

Фитолампы в приоритете, если планируется культивирование в течение года.

Выбирайте лампы, которые изменяются по высоте по мере роста культуры. В зависимости от прибора задается требуемая дистанция. Среднее расстояние между лампами и растениями составляет не менее 35 см.

Нежелательно применять ультрафиолетовые лампы, так как опытные агрономы подтверждают, что вреда от них больше, чем пользы.

Из-за нехватки света:

• растение теряет вкус;
• не развивает листовую массу;
• стебли вытягиваются;
• цвет укропа становится светло-зеленым;
• период вегетации увеличивается.

Следите за тем, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на листву более 6 часов. Это приводит к пожелтению, трава быстрее вянет. Оптимально вырастить укроп на балконе, особенно если он расположен на восточной или западной стороне дома. Раз в один-два дня посадки разворачивают на 180° к окну, чтобы стебли не кренились в одну сторону.

Подходящие температурные условия для выращивания укропа +22+25°С. Посадки растут лучше, если в ночное время температура воздуха не превышает +18°С. Поэтому на ночь окно приоткрывают. Нельзя ставить посадки на отопительные приборы, так как около батареи сухой горячий воздух, что губительно для зеленой растительности.

Подготовка грунта

В домашних условиях травянистая растительность не получает те питательные элементы, которые есть в открытом грунте.

По этой причине в садовых магазинах выбирать стоит обогащенный минералами почвогрунт, например универсальный. Также подходит садовая земля, в которой есть необходимые почвенные бактерии.

Лучший вариант – чернозем, но культура хорошо будет развиваться в земле с примесью песка или торфа.

Грунт для укропа

Грунт для посадок можно смешивать, например в равных частях соединить садовую и покупную землю. Допустимо добавлять не больше 40% кокосового субстрата, но следите за качеством – волокна должны быть мелкими и легко рассыпаться в руках. При этом кокосовый субстрат быстрее высыхает, поливать культуру придется чаще.

Говоря о выборе грунта, следует учесть, что укроп активно плодоносит в почве с нейтральной кислотностью, то есть рН в диапазоне 5-7 единиц. В дополнение к грунту, укропу требуется дренаж. Дренаж улучшает циркулирование воздуха между корнями.

Благодаря чего нет застоя влаги, корневая система насыщается кислородом. В качестве дренажа подходят камни (щебень), кирпичные черепки, галька, керамзит.

Высота дренажа составляет 20% от общей тары, то есть на литровый горшочек слой составит 2-3 см.

На заметку: культура впитывает из почвы как полезные бактерии, так и накапливает вредные вещества, поэтому тщательно выбирайте грунт.

Выбор тары

Корневая система культуры имеет основной стебель, от которого развиваются множество мелких. Длина корешков в среднем не превышает 15 см. Для развития укропа подходит емкость не ниже 20 см.

Выбирать можно как отдельные горшочки, так и удлиненные ящики. Преимущества горшочков в том, что в них можно сеять зелень с разной периодичностью. Например: одну емкость высадить в начале месяца, а вторую через 2-3 недели. Так, когда первый урожай будет срезан, во втором горшке зазеленеет следующая партия.

Используемая тара:

• керамические, глиняные горшки;
• пластиковые ящики с отверстиями на дне;
• торфяные горшочки.

Если высевать укроп рядами, то выбирайте прямоугольные контейнеры. В дальнейшем такой способ посева облегчит уход за культурой.

Укроп в горшочках

Подготовка посадочного материала

Укроп сажают семенами. При выборе семенного материала обращайте внимание на срок годности. Если зерна хранились 3 года и более, то их всхожесть снижается на 50%.

Подготовка посадочного материала включает следующие шаги:

1. Замачивание семян. Зонтичная культура долго прорастает, так как зерна защищены эфирным маслом, из-за чего семечки проклевываются спустя 5-7 дней минимум. Чтобы скорее растворить оболочку, возьмите 2 миски, в одну необходимо налить прохладную воду (20°С), во вторую горячую (70°С). Зерна заворачивают в марлевый кулек, а затем по очереди окунают в миски 5-7 раз. Далее оставьте семена во влажной марле и уберите в теплое место на день. Следите за тем, чтобы ткань не пересыхала. Этот способ поможет семенам взойти – зернышки набухнут, а через 1-2 дня проклюнутся хвостики.
2. Обеззараживание. По моему опыту семена, которые не подвергались обеззараживанию, вырастают более крепкими. Если же нет уверенности в качестве семян, то можно на 3-4 часа опустить их в теплый раствор марганца перед посевом.

После того, как зерна обработаны, их необходимо выложить на сухую салфетку и слегка обсушить.

Подготовка семян

Правильно садим семена укропа

Посадка не займет много времени, если предварительно подготовить инвентарь. Потребуются: сухие семена, тара для посадки, почва, дренаж, ложка или широкая палочка, пульверизатор с водой, пленка или другой укрывной материал.

Этапы посадки:

• на дно емкости насыпать дренажный слой, а затем слегка увлажненную землю, оставляя от верхнего края 2-3 см;
• сделать бороздки с углублением (1,5-2 см);
• посеять в ряд семена, присыпать землей, слегка оросить водой из пульверизатора;
• сверху натянуть пленку или пакет, чтобы сохранялся парниковый эффект до момента появления росточков.

Посадка семян укропа

Не утрамбовывайте пальцами или ложкой почву. Из-за недостатка кислорода зерна дольше всходят. Температуру в помещении не опускайте ниже 22°С – на этапе прорастания укропу необходимо тепло.

Замечено, что всходит укроп быстрее, если посевы с первого дня получают достаточно света. После проклевывания росточков, температуру в комнате снижают на 5-7°С, чтобы растения не вытянулись.

Оптимально вынести горшки на балкон или переставить их на северную сторону дома.

Уход и выращивание из семян

Расскажу основные моменты ухода за укропом после того, как культура перейдет в вегетативную фазу.

Полив и рыхление

Травянистая культура любит влажную почву. Перед каждым поливом проверяйте состояние грунта руками. Опустите палец в горшок на пару сантиметров – земля не должна быть сухой.

Если влажность в помещении на уровне 50-60%, то полив делается реже. В период работы отопительных приборов влажность в квартире снижается, а сухой воздух ухудшает состояние зелени.

Если емкость для посева пластиковая, то влажность почвы в ней сохраняется дольше.

Поливать укроп необходимо отстоянной водой, температура которой 20-22°С. Хлорированная вода также негативно сказывается на развитии культуры, поэтому по возможности фильтруйте воду. Поддон при выращивании укропа на подоконнике обязателен. Не оставляйте лишнюю воду в поддоне. Раз-два в неделю орошайте листья из пульверизатора, укроп от этого становится сочнее.

Обратите внимание: когда культура досвечивается лампами, то количество поливов увеличивают.

Рыхление насыщает корни кислородом, что способствует росту зелени. Но делать это нужно осторожно, так как корневая система культуры расположена близко в поверхности. Имейте в виду, что повреждая или травмируя корешки, стебли и листья становятся кривыми.

Прореживание

Редить укроп требуется в случае, когда семена густо посажены. Так как всхожесть культуры не превышает 60%, то большинство садоводов сеют укроп горстками. Если же дистанция между зернами соблюдалась (5-8 мм между семенами), то дальнейшее прореживание не требуется.

В случае, когда всходы мешают друг другу, их необходимо прореживать. Для этого удаляются слабо развитые растения, освобождая место для крепких. Удаление желательно делать ножницами, чтобы не повреждать корешки.

Прореживание укропа

Подкормка

Выращивать укроп дома получится без дополнительного подкармливания, но для стимулирования роста допустимо использовать добавки. Чем подкормить укроп:

• суперфосфат;
• аммиачная селитра (минимально);
• древесная зола;
• калийная соль.

Удобрения: Агроминерал; Биоактив и другие.

Подкормка укропа золой

После срезки урожая грунт поливают комплексной добавкой Органик Баланс. Это биодеструктор, который помогает разложить органические остатки в почве, улучшая состояние микрофлоры, а также повышая количество минералов. Укроп легко усваивает добавки, поэтому перебарщивать с ними нельзя. Соблюдайте инструкцию по дозировке на упаковке, указанную производителем.

Болезни и вредители

Культура болеет редко. Но вредители живут в грунте, поэтому зараженная земля является причиной появления нежелательных насекомых, например тли.

Тля на укропе

Укроп подвергается болезням:

• фомоз;
• черная ножка;
• мучнистая роса;
• пероноспороз.

Чтобы вырастить укроп на подоконнике без проблем, соблюдайте ряд правил:

• прореживание зелени;
• регулярное рыхление, чтобы избежать земляной корки;
• умеренный полив;
• качественный грунт.

Выбирайте сорта, устойчивые к болезням, например Грибовский, Дальний или Аврора.

Сбор урожая

Срезку зелени допустимо делать партиями или разово по мере спелости. Если срезать веточками, то собирать нужно сначала нижние листья, чтобы сверху отрастали новые.

Срезая укроп на зелень, не нужно дожидаться начала цветения. После образования зонтиков растение бросает силы на формирование семян. Листовая часть останавливается в росте, увеличивается жесткость стеблей.

Срезанный пучок укропа

Если сбор урожая делается разово, то растение срезается в нижней части стебля или допустимо выдергивать траву с корнями, а затем засеивать новую партию.

Причины плохого роста укропа на подоконнике

Несколько причин, из-за которых укроп не растет на подоконнике или медленно развивается:

• длительная всхожесть происходит из-за эфирной оболочки семени, которую необходимо растворять;
• желтизна листьев свидетельствует как о недостатке, так и об избытке воды; также желтизна появляется из-за полива холодной водой;
• вытягивание стеблей возникает из-за нехватки света.

При появлении грибков или болезней цвет культуры также меняется от желтого до бурого.

Правильная посадка и выращивание укропа на подоконнике

Заключение

Соблюдая правильные агротехнические меры, получится вырастить укроп из семян на подоконнике. Зелень на окне в течение года придаст комнате эфирный аромат, а также станет приятным послевкусием в блюдах. Таким же способом получится вырастить огород на подоконнике из петрушки или кинзы.

Огород на подоконнике

Источник: https://SadGrad.ru/garden/plant/ne-sovershajte-moih-oshibok-rasskazyvayu-kak-pravilno-vyrastit-ukrop-na-podokonnike/