Картофель Лорх: описание и особенности выращивания сорта

Описание сорта картофеля Лорх

Картофель Лорх – классический старый сорт, который был выведен в далеком 1922 году. Несмотря на свою «старость», Лорх до сих пор массово культивируется и занимает важнейшее место на картофельном рынке.

Разработкой сорта занималась отечественная станция в Коренево, сейчас это ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.

Для получения сорта были использованы экземпляры Свитезя и Смысловского. В 1931 году сорт включают в Госреестр РФ. Лорх рекомендован для культивации в следующих регионах:

1. Уральском.
2. Нижневолжском.
3. Средневолжском.
4. Северо-Кавказском.
5. Северо-Западном.
6. Центральном.
7. Центрально-черноземном.

В статье будет подробное описание сорта, уход за ним, фото Лорха и отзывы огородников, культивировавших этот сорт.

Описание Лорха

Учитывая тот факт, что сорт был выведен тогда, когда селекция не была настолько развитой, можно подумать, что Лорх имеет массу недостатков и плохие характеристики. Но это далеко не так.

Лорх – это универсальный сорт с отменными вкусовыми качествами и урожайностью. Полное созревание картофелин происходит на 120 день после посадки.

Один куст образует до 11 крупных клубней массой до 120 г. Средняя урожайность – 250-350 центнеров с 1 га посадки.

Характеристика клубня:

1. Средняя масса зрелого корнеплода – 90-120 г.
2. Цвет оболочки желтый.
3. Цвет мякоти белый. Мякоть не меняет цвет при термической обработке, хорошо подходит для переработки на крахмал.
4. Процент содержания крахмала – 15-20%.
5. Лежкость клубней – 88-92%.

Положительные и отрицательные стороны сорта

На протяжении многих лет новые, более перспективные сорта не могут вытеснить сорт Лорх с рынка. Вызвано это тем, что он имеет ряд достоинств, среди которых:

• Высокие показатели урожайности.
• Сорт Лорх не требователен в плане ухода.
• Сильный иммунитет.
• Лорх не требователен к типу грунта.
• Корневая система не разрастается, поэтому все клубни кучкуются в одном месте. Это упрощает сбор урожая.
• Климатические условия не влияют на урожайность.
• Картофель можно выращивать даже в северных регионах.
• Отменные вкусовые качества.
• Высокие показатели лежкости.
• Устойчивость перед механическими повреждениями.

Но есть у Лорха и своя ложка «дегтя». Среди недостатков выделяют:

• Сорт плохо переносит засуху.
• Без поливов не получится получить хороший урожай.
• Сорт не защищен от таких заболеваний как рак картофеля и парша обыкновенная.

Особенности посадки

Получение хорошего урожая зависит от того, будет ли выполнен ряд правил, в частности, соблюдены ли сроки посадки, подготовлена ли почва и качественно ли отобран посадочный материал.

Сроки посадки

Раньше перед посадкой картошки обращали внимание на березу. Если листья на этом дереве начали раскрываться – это говорило о том, что погодные условия благоприятны для посадки культуры. В целом же, картошку начинают высаживать с начала мая. Необходимая температура грунта для посадки +9-10 С, температура воздуха при этом составляет порядка +13-15 С.

Подготовка участка

Выращивать картофель Лорх нужно на хорошо проветриваемых и освещаемых участках. Любая тень будет снижать продуктивность куста.

Лорх не требователен к типу грунта. Но все же, идеально картофель растет на суглинистых и на супесчаных почвах. Также, особое внимание нужно обращать на плотность грунта. Чем плотнее почва, тем хуже будут развиваться клубни, чем она рыхлее – тем лучше.

Грунт подготавливают еще задолго до посадочных работ, осенью. Для этого:

1. Участок очищают, удаляя сорняки и остатки сельскохозяйственных культур.
2. Вносятся удобрения. Желательно использовать перегной в расчете 4 кг на 1м2.
3. Удобренный грунт перекапывается на глубину не менее 15 см. При этом не разбиваем груды. Они помогают задерживать снег, что позволит весной грунту напитаться влагой.

Схема посадки

Лорх – раскидистое растение. При посадке этого сорта выдерживают 35 см между лунками и 70 см между рядками. Такое расстояние позволит культуре хорошо проветриваться и освещаться. Также, значительно упростится процесс окучивания.

Глубина посадки клубня – 10 см. Это в том случае, если грунт хороший. В тяжелых почвах корнеплоды помещают ближе к поверхности, на глубине не более 8 см.

Уход

Основы по уходу за картошкой Лорх заключаются в качественном поливе и окучивании.

Орошение

Существенным минусом сорта Лорх является его неустойчивость перед засухами и отсутствием поливов. Если картошка будет испытывать нехватку воды, тогда развитие корнеплодов существенно замедлится. Поэтому к поливам следует относиться серьезно. Очень важно не пропустить основные сроки полива, когда растение больше всего нуждается в воде:

1. Через 3 недели после появления ботвы.
2. Перед образованием соцветий.
3. На пике цветения.
4. Сразу после исчезновения соцветий.

В норме на 1 куст уходит до четырех литров воды. Если культура выращивается в засушливых регионах, где осадки отсутствуют, тогда поливать картофель Лорх необходимо каждые 2 недели.

Поливы лучше всего проводить в вечернее время или ранним утром, когда нет солнечной активности.

Окучивание

Во время выращивания картошки окучивание является одной из самых важных агротехнических процедур. Окучивание способствует разрыхлению грунта, дает культуре доступ к кислороду и влаге, способствует появлению новых столонов (благодаря этому увеличивается урожайность на 20-30%).

Окучивание проводят дважды:

• Когда ботва выросла до 15 см, осуществляется первая процедура окучивания. Окучивать культуру желательно после поливов или осадков. В жару окучивать кусты не рекомендуется.
• Вторая процедура проводится через 15-20 дней.

Заболевания и паразиты

Как было отмечено выше, сорт не защищен от рака картофеля и парши обыкновенной. Из паразитов очень часто атакует Лорх проволочник.

Рак картофеля

При этом заболевании на поверхности клубней появляются наросты, которые чем-то похожи на цветную капусту. На начальной стадии наросты имеют светло-желтый окрас, который со временем становится темно-коричневым.

Профилактика заболевания состоит в отборе качественного семенного материала, обработке его раствором борной кислоты (перед посадочными работами), соблюдении севооборота.

Парша обыкновенная

Это самый распространенный грибок (после фитофтороза) поражающий клубни культуры. Зараженный корнеплод покрывается коричневыми язвами, напоминающими бородавки. Парша приводит к существенному снижению урожайности (до 50%) и ухудшению вкусовых качеств, в частности из-за снижения содержания крахмала.

Рекомендуем прочитать: “Описание сорта картофеля Сказка”

Профилактические меры заключаются в соблюдении севооборота и качественных поливах (парша размножается в сухих почвах).

Проволочник

Проволочник – это личинка жука-щелкуна. Отыскать этого вредителя практически невозможно. Личинка живет в почве. Заметив клубень, насекомое прогрызает в нем отверстие и начинает грызть его изнутри. В конченом итоге это приводит к гибели клубня из-за наличия многочисленных ходов.

Профилактические меры заключаются в перекопке участка, удалении травы (в ней живут щелкуны) и нормализации кислотности грунта (насекомое предпочитает кислые почвы).

Отзывы

Владимир Иванович, г. Краснодар, 54 года.

Лорх выращиваем уже лет 30. Сколько себя помню, все время высаживали Лорх. Сорт отличный. Честно говоря, не могу сказать, лучше ли он новых или нет, но вот такие у него характеристики: урожай отменный, клубни всегда крупные, вкусные. Картошка разваривается.

Подходит для пюре, жарки, в общем, универсальная. Поливы любит. Причем очень сильно.

На посадку постоянно покупаем семенной материал, из собственного еще ни разу не высаживали, так как у нас клубни родят очень крупные, а мне еще родители говорили, что картошку нужно цельную сажать, средних размеров. И не резать.

Людмила Ивановна, г. Кировск, 42 года.

Сейчас очень сложно найти Лорх у нас на рынке. Мы выращиваем стабильно, нравится и вкус, и урожайность. А вот на рынке в основном новые сорта. С одной лунки можно спокойно собрать до 20 крупных картофелин. Сорт не болеет (у нас, тьху тьху, пока ни разу), хорошо реагирует на поливы. В плане приготовления идеально подходит для пюре.

Леонид Григорьевич, г. Минск, 52 года.

Старая, добрая классика. Сорт хороший, вкусный, урожайный. Конечно, иммунитет не такой сильный, как у многих современных сортов, но тем не менее за все время что я его выращиваю, а это более 15 лет, почти ничем не болел.

Источник: https://fermerss.ru/2018/10/23/opisanie-sorta-kartofelja-lorh/

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Лорх – один из самых старых сортов, который был назван по фамилии селекционера А. Г. Лорха. Сорт выведен в НИИ картофельного хозяйства, в Государственный реестр занесен в 1931 г. Отличается высокими вкусовыми качествами и сохранностью.

Описание сорта картофеля Лорх

Куст картофеля Лорх вырастает высокий, разветвленный, хорошо облиственный. Листья среднего размера, со слабым сечением, светло-зеленого цвета. Цветение продолжительное, венчики цветов – красно-фиолетовые. Ягодообразование редкое.

Сорт Лорх отличает высокая экологическая пластичность, что означает приспособленность культуры к различным условиям выращивания. В характеристике сорта картофеля Лорх рекомендуют выращивание растения в рыхлых и влажных почвах. Сорт плохо переносит засуху. Посадки благоприятнее всего размещать на участках после выращивания многолетних трав, бобовых, люпина.

К особенностям сорта относится склонность к образованию дополнительных мелких клубней из созревшего картофеля, который передерживают в почве. Сорт Лорх малоустойчив к фитофторозу, парше, раку картофеля и проволочнику. Но устойчив к вирусным заболеваниям.

Характеристики картофеля Лорх

Срок созревания картофеля Лорх среднепоздний: от всходов до сбора урожая проходит около 120 дней. Культура отличается стабильной урожайностью. Клубни высоких товарных качеств, светло-бежевого цвета, с мелкими глазками, овальной формы. Поверхность гладкая, слегка шелушащаяся.

Масса одного клубня – от 90 до 120 г. Мякоть белая, не темнеющая при варке, не разваривается, в приготовленном виде – рассыпчатая. Содержит 15-20% крахмала и 23% сухого вещества.

Назначение столовое, вкусовые качества отличные. Подходит для переработки на крахмал и механизированной уборки. Лежкость хорошая, сохраняет товарные качества до нового сезона выращивания. Сорт устойчив к возвратным заморозкам.

Картофель Лорх широко районирован, допущен для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах

Урожайность

Урожайность картофеля Лорх средняя. С 1 кв. м собирают 2,5-3,5 кг картофеля. Под одним кустом в случае правильной агротехники вырастает 15-25 клубней. По фото и описанию сорта картофеля Лорх, для получения клубней заявленного качества и количества необходимо поддерживать влажность и плодородие почвы.

Достоинства и недостатки

Культуру сорта Лорх, выведенную в начале прошлого века, выращивают до сих пор, несмотря на появление новых разновидностей.

Это связано с высокой пластичностью культуры, которая подходит для выращивания на различных почвах, а также в регионах со сложным климатом. Клубни в приготовленном виде отличаются приятным ароматом и вкусом.

Высокое содержание крахмала позволяет жарить, запекать и готовить картофель во фритюре без потери его формы.

К минусам сорта относят подверженность парше и другим распространенным заболеваниям картофеля. При низком плодородии почвы клубни вырастают неравномерной формы. В засушливый период растениям необходим периодический полив, что не подходит для удаленных от воды участков. Из особенностей сорта также выделяют его невысокую урожайность.

Правила посадки

Картофель Лорх сажают в заранее подготовленную почву. Овощной культуре необходима легкая, отдохнувшая и обогащенная питательными элементами земля.

Клубни перед посадкой перебирают и проращивают. Для защиты картофеля от болезней и вредителей посадочный материал опрыскивают растворами фунгицидов или медного купороса.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуемый срок для посадки картофеля Лорх – первая и вторая декады мая. В зависимости от региона выращивания сажают картофель только после того, как прогреется почва. Проверить готовность почвы можно сжатием земляного кома, который должен рассыпаться и не липнуть к рукам.

Подготовка почвы

При подготовке участка для посадки картофеля на нем предварительно высаживают сидераты, вносят органические удобрения, при необходимости известкуют. Для обогащения почвы не используют свежий навоз.

Совет! Хорошим органическим удобрением для картофеля считают горчичный жмых.

Удобрение вносят при весенней или осенней перекопке. Горчичный жмых улучшает структуру почвы, очищает ее от различных заболеваний и подавляет их развитие.

Отпугивает проволочника и грызунов. По составу полезных микроэлементов превосходит навоз и гумус. Отдает полезные вещества постепенно, на протяжении всего периода вегетации растения.

Натуральный состав позволяет не накапливать в клубнях нитраты.

Как правильно сажать

В зависимости от того, где находится участок, выбирают способ посадки. В холодных регионах и местах с близким залеганием грунтовых вод картофель Лорх рекомендуют сажать в гребни. На засушливых участках используют гладкую посадку.

Сажают по схеме, где соблюдают расстояние 35 см между клубнями в ряду и 70 см между рядами. При этом глубина посадки составляет около 10 см. Для посадки выкапывают отдельные лунки или общую траншею. Клубни в земле располагают вниз ростками.

Особенности выращивания

К особенностям выращивания картофеля Лорх относят поддержание влажности почвы и своевременная уборка урожая. В остальном культура схожа с общей агротехникой, в которой применяют окучивания и подкормки по необходимости.

В характеристике и отзывах о сорте картофеля Лорх описана его требовательность к влажности почвы. Регулярные и выровненные поливы начинают проводить с момента выхода ростков. Полив до появления вегетативной массы приводит к поверхностному залеганию клубней. Особенно важно равномерное увлажнение грунта в период образования бутонов.

Важно! Недостаток влаги в период цветения приводит к невысокой завязываемости клубней, которую невозможно будет восполнить дальнейшими поливами.

Резкие перепады в поливе вызывают дефекты в форме клубней. Хорошими способами полива картофеля считают дождевание и установку капельных конструкций.

Рыхление, прополка, окучивание

Для успешного выращивания необходима своевременная прополка, рыхление и окучивание.

В период от посадки до выхода вегетативной массы прополки помогают избавиться от забирающих на себя питание и влагу сорных трав. Поэтому удалять сорняки начинают с первой недели выращивания, совмещая прополку с рыхлением.

Почву рыхлят также после полива или дождей, что важно для дыхания клубней и быстрого роста растения. Разрыхлять необходимо не только почву вокруг посадки, но и междурядья.

Окучивание проводят несколько раз за сезон, что позволяет в конце весны уберечь культуру от возможных возвратных заморозков, а в дальнейшем увеличить количество клубней под картофельным кустом.

Совет! Окучивать картофель благоприятнее всего после полива или дождя.

Первую подсыпку проводят при выходе вегетативной массы на высоту около 15 см. Почву из междурядий подгребают с противоположных сторон к кусту, создавая небольшую насыпь у основания растения. Второе окучивание проводят до начала цветения, а последующие – в случае необходимости, если осыпалась почва или оголились клубни.

Нужно ли подкармливать

Дополнительные подкормки вносят под картофель в случае задержек роста и плохого развития. Для культуры особенно важны такие микроэлементы как бор и медь. С осторожностью применяют азотные удобрения и не используют составы с хлором.

Благоприятнее всего использовать органические удобрения в жидком виде, например, настои травы.

Вредители и заболевания

По фото и описанию сорта картофеля Лорх, культура особенно подвержена раку картофеля и парше. Вредителями подземной части растения является проволочник, надземной – колорадский жук.

Для устранения болезней и паразитов используют фунгицидно-инсектицидные обработки. Высаживают совместно с картофелем хрен и календулу, а также кориандр, пижму и бархатцы. Опрыскивают растения настоями сильно пахнущих овощных и цветочных культур.

Уборка и хранение урожая

Для созревания культуры сорта Лорх необходимо около 4 мес. Картофель убирают в начале сентября, срезав за несколько недель до этого ботву, что позволяет дозреть клубням и снижает риск развития фитофторы. Выкапывают картофель в сухую погоду. Хранят в помещениях с постоянной, положительной температурой около +5С° в деревянных ящиках, насыпью.

Заключение

Картофель Лорх – среднепоздний сорт с высокими вкусовыми качествами. Культуру можно выращивать в различных регионах для получения стабильных урожаев. Клубни не теряют товарной ценности при длительном хранении, устойчивы к механическим повреждениям.

Отзывы о картофеле Лорх

Геннадий Кочетов, 53 года, г. БолховКартофелю сорта Лорх всегда находится место на моем участке совместно с более ранними и современными сортами. Сажаю из-за его неизменно приятного вкуса. Сорт отлично справляется с капризами погоды, по урожайности не рекордсмен, но стабильно отдает крупные клубни. Хранится урожай отлично, перевозить его так же легко, ведь он подходит для уборки комбайнами. Только собирать его нужно вовремя, а то начинает повторно образовывать клубни из уже созревших.Ирина Логинова, 45 лет, г. Сергиев ПосадСорт картофеля Лорх приобрели в одноименном институте картофелеводства. Неизвестно, тот ли это старинный сорт, но решили попробовать. Знали, что Лорх неустойчив ко многим заболеваниям, но у нас участок чистый, соблюдаем агротехнику, поэтому клубни получились здоровые. По урожайности – не так много, как привыкли видеть от улучшенных новых сортов. Ботва была очень высокая. Картофель белый, главное, ароматный и действительно вкусный, понравился.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/sort-kartofelya-lorh-otzyvy-harakteristika-vkusovye-kachestva.html

Картофель Лорх: описание, характеристика и вкусовые качества, особенности выращивания, фото

Сегодня существует более четырёх тысяч сортов картофеля, которые отличаются вкусовыми характеристиками, сроками созревания, размерами клубней.

Для северных и центральных регионов идеальным вариантом для выращивания является среднепоздний сорт Лорх, отличающийся превосходным вкусом плодов и универсальностью.

Как правильно культивировать корнеплод, и когда собирать урожай — об этом читайте далее.

Характеристика и описание сорта

Сорт картофеля Лорх относят к столовому виду со средним сроком созревания, урожай которого собирают спустя 110–120 дней после высаживания. Культура считается одним из самых давних представителей российской селекции. Её создатель — Александр Лорх, московский академик, в честь него овощ и получил название.

Селекционные работы по выведению нового сорта проводились в 1922 году, а в середине 1930-х годов его внесли в государственный реестр огородных культур.

Картофель подходит для культивирования в разных районах: центральном, западном, северном, северо-западном. Его с успехом выращивают в Украине, Российской Федерации, Беларуси.

Растёт картофель в виде большого, раскидистого куста высотой до 80 см, с толстым стеблем и средними по размеру, слаборассечёнными листьями светло-зелёного окраса.

В период цветения на растении формируются цветочные венчики, обладающие красивой фиолетово-красной расцветкой. После цветения формирование ягод практически не наблюдается.

Плоды Лорха — крупные, довольно увесистые округло-овальные, весом 90–120 г, покрытие плотной кожурой бежевой расцветки. Кожица клубней гладкая, только возле верхушек клубня можно заметить небольшое шелушение. Поверхность корнеплодов обладает небольшим количеством глазков, распределённых равномерно.

Мякоть картофеля белого цвета, по структуре — мягкая, не водянистая, не темнеет при термической обработке, по вкусу характеризуется как отличная. Урожайность овоща высокая. Во время созревания под одним кустом образуется 10–15 плодов крупного размера. При этом с одного гектара участка можно собрать 250–350 центнеров картофеля.

Важно!Плоды Лорха отличаются повышенным содержанием крахмала в составе, поэтому не подходят для приготовления чипсов, картофеля Айдахо, однако, являются прекрасным сырьём для производства крахмала.

Сорт Лорх отличается универсальностью. Клубни, благодаря мягкости, используют для приготовления пюре, супов-пюре, а также варки, тушения, запекания, жарки.

Плюсы и минусы выращивания

• Сорт картофеля Лорх культивируется огородниками столько десятилетий, ведь он обладает массой ключевых преимуществ:
• возможность выращивать даже в северных регионах;
• нетребовательность к почве и подкормкам;
• отличные показатели урожайности;
• хорошая транспортабельность и лёжкость;
• превосходные вкусовые свойства плодов;
• высокая экопластичность, что даёт возможность получать стабильные высокие урожаи каждый год;
• стойкость к фитофторозу, бактериозу и вирусным недугам.

• Вместе с тем, сорт не лишён минусов:
• низкая стойкость к парше, раку картофеля;
• чувствителен к высокой температуре воздуха и дефициту влаги.

Посадка картофеля

Для высокой урожайности имеют значение сроки, схема посадки картофеля, а также качество семенного материала.

Правила севооборота

Опытные огородники, при выращивании данного овоща, советуют обязательно соблюдать правила севооборота и не высаживать картофель на одной и той же грядке несколько лет подряд. После него грунт должен «отдохнуть» минимум 2–3 года.

Наиболее оптимальными предшественниками картофеля считаются морковь, огурцы, бобовые, тыква. Нельзя сажать овощи на грядки, где раньше произрастали томаты, сорго или подсолнечник, поскольку земля после них накапливает паразитов и возбудителей недугов, оказывающих негативное влияние на картофель данного сорта.

Для высадки растения подойдёт ровный, солнечный участок, защищённый от сквозняков и сильных ветров, где прямые лучи солнца преобладают только в утреннее и вечернее время. На затенённых местах культура будет плохо цвести, при воздействии прямых солнечных лучей — сохнуть и тормозить в росте.

Требования к грунту

Лорх не слишком требователен к составу почвы, однако лучше произрастает на грунтах, с пониженным содержанием глины и песка. Глинистые почвы характеризуются низкой рыхлостью и водопроницаемостью, поэтому растение, даже если взойдёт, не сможет порадовать крупными, эстетически красивыми плодами.

Чтобы получить высокие урожаи, следует подбирать для растения питательные, лёгкие, окультуренные почвы, например, суглинистые или супесчаные. Также очень важно правильно подготовить почву. Подготовительные работы рекомендуется начинать ещё с осени.

Для этого, нужно:

• очистить участок от растительных отходов;
• провести лущение — неглубокое рыхление грунта, которое способствует улучшению плодородия и препятствует испарению влаги;
• спустя две недели после лущения, перекопать землю, углубляясь не менее, чем на 30 см;
• внести органические удобрения, используя навоз, на 1 м² 4–6 кг.

Весной необходимо провести повторную перекопку грунта глубиной на 15–20 см. Под весеннюю перекопку следует вносить азотсодержащие удобрения, которые позволят корнеплодам более активно применять оставшуюся с осени влагу и активизировать развитие и рост клубней.

Важно!Не рекомендуется разбивать большие земляные комья, образовавшиеся после перекопки грунта, поскольку они позволяют задержать снежный ком и сохранить влагу в грунте.

Подготовка посадочного материала

Невозможно добиться хорошей урожайности растения, если применять для посадки плохой материал. В качестве семенного материала следует выбирать клубни среднего размера, весом около 80 г, с достаточным количеством полноценных глазков, без наличия повреждений, гнили, сухих верхушек.

За 7–10 дней до посадки корнеплоды нужно вынести из подвала, промыть, просушить. Непосредственно перед посадкой можно провести обработку корнеплодов, которая позволит уберечь картофель от вредителей и недугов. Для этого, плоды на полчаса замачивают в слабом растворе перманганата калия, высушивают.

Схема посадки

Поскольку картофель Лорх характеризуется интенсивностью роста и большими размерами кустов, то высаживать его следует далеко друг от друга. Оптимальной схемой считается 35×70 см, где 35 см — расстояние между кустами, 70 см — междурядный интервал. При этом глубина высадки клубней должна составлять 8–10 см.

Высадка корнеплодов состоит из нескольких этапов:

1. Лопатой выкопать углубления, на дне которых расположить удобрения.
2. Клубни опустить в ямку ростками вверх.
3. Присыпать слоем почвы.

Для высадки картофеля на сухих почвах можно практиковать траншейный метод:

1. Выкопать траншею глубиной около 30 см.
2. Расположить в углубления семенной материал ростками вверх.
3. Присыпать грунтом.

Важно!Запрещается семенной материал разрезать пополам, поскольку такие манипуляции приводят к снижению урожайности.

Особенности выращивания и ухода после посадки

Выращивание и уход за картофелем этого сорта мало чем отличается от аналогичных мероприятий, проводимых с другими сортами культуры.

Главное — соблюдать правила агротехники и организовать растению комфортные условия обитания:

1. Полив. Картофелю Лорх необходимо регулярное и обильное увлажнение, проводят которое перед появлением всходов, перед цветением культуры, в период её интенсивного цветения и сразу после его окончания. При отсутствии достаточного количества осадков, поливать кусты необходимо не реже, чем один раз в 7–10 дней. Для увлажнения необходимо применять тёплую отстоянную воду в дозировке — на одно растение 3–4 л воды.
2. Подкормка. Сорту Лорх нужна питательная почва, поэтому требуется регулярная подкормка органическими средствами, к примеру, навозом или компостом. За сезон необходимо удобрять трижды: при посадке, перед первой процедурой окучивания, в период цветения.
3. Окучивание. Земляные холмы вокруг кустов задерживают воду в грунте, защищают молодые побеги от возвратных заморозков, удерживают корнеплоды группой. Делают не менее 2 раз за сезон: первый — когда ростки достигнут размера 15 см, второй — через 2–3 недели после первого.
4. Уход за почвой. Чтобы предотвратить испарение влаги из почвы, а также насытить грунт кислородом и питательными веществами, необходимы рыхление и мульчирование. Рыхлят почву после каждого полива. Это смягчает верхний твёрдый слой грунта, активизирует газообменные процессы в клубнях. Мульчирование рекомендуется проводить только при помощи сухой травы или сена. Мульча отлично удерживает влагу, тормозит рост сорняков. По мере необходимости, следует пропалывать картофель от сорняков. Особенно важно провести процедуру до цветения растений-паразитов.

Болезни и вредители картофеля

Картофель Лорх имеет крепкий иммунитет и стойкость к вирусному бактериозу, фитофторозу, вертициллёзу, вирусным болезням.

Часто из-за несоблюдения базовых правил выращивания овощ подвергается:

1. Парше обыкновенной. На поверхности клубней образуются небольшие светло-коричневые язвы или утолщения, похожие на бородавки, ухудшаются вкусовые качества плодов и снижается их товарный вид. За сезон парша способна погубить более половины всего урожая. К сожалению, не существует препаратов от парши. Чтобы предупредить её развитие, следует вовремя проводить профилактические мероприятия.
2. Картофельному раку. Заболевание поражает корнеплоды, в результате чего на поверхности из глазков вырастают наросты, внешне похожие на соцветия цветной капусты. На начальном этапе наросты обладают светло-жёлтым окрасом, далее становятся бурыми и начинают гнить. Использовать в пищу клубни, поражённые раком, не рекомендуется. Для борьбы с недугом инфицированные кусты полностью уничтожают, почву присыпают известью. Повторно выращивать картофель на этом участке разрешается только спустя 7 лет.

Кроме заболеваний, картофель Лорх может стать «добычей» для некоторых паразитов.

В частности:

1. Колорадского жука. Вредитель поедает клубни, листву, стебель, в результате чего растение истощается и приостанавливает своё развитие. В борьбе с жуком, который умеет приспосабливаться ко всем климатическим условиям, помогут современные спецпрепараты, например, «Актара» или «Престиж» или эффективные народные средства — дёготь, мочевина, укроп, а также сбор личинок и жуков вручную.
2. Медведки. Паразит поражает стебель растения, разрывает корневую систему, поедает клубни, и в итоге — куст погибает, а корнеплоды становятся непригодными для употребления в пищу. Бороться с медведкой и её личинками принято посредством специальных средств — «Медветокс», «Гризли», «Гром», которые рассыпают в углубления, сформированные между рядами картофеля.

Особенности сбора и хранения урожая

Собирают урожай картофеля спустя 110–120 дней после высадки семенного материала, в конце августа или начале сентября, в зависимости от погодных условий региона. За несколько дней до выкапывания рекомендуется на участке скосить ботву растения и убрать все сорняки.

Важно!Для профилактики рака картофеля за год до посадки растения на участке высеивают любые зерновые. После них болезнь не появляется около 6 лет.

Копать картофель нужно в сухую, тёплую погоду. Собранные корнеплоды отсортировать, убрать подгнившие, сухие, повреждённые клубни. Плоды разложить по сеткам, ящикам или мешкам.

Сохранять урожай следует в сухом, прохладном месте, при температуре не более +4…+7°С и влажности воздуха не выше 85%. Плоды характеризуются отличной лёжкостью, способны сохранять вкусовые и эстетические качества до следующего сезона.

Единственное — клубни необходимо оберегать от повышенной влажности или длительного воздействия прямых солнечных лучей. Картофель Лорх заслужено, уже более 80 лет востребован у аграриев. Его популярность объясняется высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе, простотой в выращивании и возможностью применения плодов в промышленных целях.

Важно!Корнеплоды, обладающие зелёным окрасом, который возник из-за действия солнечных лучей, нельзя употреблять в пищу, поскольку они содержат ядовитое вещество — соланин.

Единственными проблемами, с которыми могут столкнуться огородники во время культивирования сорта, — низкая устойчивость растения к парше, картофельному раку, воздействию колорадского жука и медведки.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednespelyy-kartofel/2734-kartofel-lorh.html

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества

В начале XX века на базе станции по выведению новых сортов картофеля, (НИИ в Подмосковье), селекционер А. Лорх создал дебютный сорт картофеля, названный в честь ученого. Культура районирована в Центрально-черноземном регионе, предназначена для пищевой промышленности.

Сорт быстро заслужил популярность, в 1931 году вошел в список Госреестра. Больше 80 лет входит в пятерку самых востребованных сортов, выращиваемых в Средней полосе России.

Для тех, кто не знаком с культурой, описание сорта картофеля Лорх, фото и отзывы помогут составить общее представление о растении.

Вкусовые качества картофеля Лорх

Перед занесением сорта в Госреестр культура проходила дегустационное тестирование. По 5-балльной шкале получила оценку 4,8 балла. 20% химического состава клубней занимает крахмал.

В пищевой промышленности сорт идет на производство крахмала. В кулинарии картофель используют для приготовления первых блюд, гарнира. Сорт хорошо себя зарекомендовал при тушении, жарке. Плоды после горячей обработки сохраняют форму.

Картофель в меру рассыпчатый с характерным вкусом.

Плюсы и минусы сорта

Согласно характеристике сорта и отзывам о картофеле Лорх, культура обладает рядом достоинств:

• высокая урожайность. Плодоношение не зависит от погодных условий;
• морозоустойчивость. После подмерзания всходов, быстро формирует замещение;
• плоды выровненной массы, удобные для механизированной уборки;
• корнеплоды с высокой дегустационной оценкой, универсального использования, с оптимальным содержанием крахмала и сухих веществ;
• нетребовательность к агротехнике и составу грунта;
• засухоустойчивость, полив не требуется;
• длительное хранение и хорошая транспортабельность.

Минусами картофеля являются: плохая переносимость переувлажнения грунта, средняя устойчивость к инфекциям.

Посадка и уход за картофелем Лорх

Для сокращения срока вегетации, в характеристике картофеля Лорх указано, что среднепоздние сорта лучше высаживать пророщенными семенами. Оптимальная длина ростков – 3–4 см, более длинные при посадке ломаются, и картофелю потребуется время, чтобы сформировать новые, а время созревания продлевается.

Посадочный материал заготавливают с осени в ящиках, их достают из хранилища, ставят в освещенное помещение, проращивают при температуре не выше +15 0C. В помещении обеспечивают нормальную циркуляцию воздуха.

Семена можно отобрать весной (в марте) из общей массы картофеля. Засыпать в ящики или разложить тонким слоем на плоской, хорошо освещенной поверхности. Посадочный материал будет готов через 45 дней. Высадку картофеля проводят в первых числах мая.

Важно! Клубни для посадки отбирают массой 60–70 г.

Место для посадки картофеля Лорх отводят на солнечном участке. Низины, где скапливается дождевая вода, для сорта не подходят, нельзя сажать картофель на участок с близкорасположенными грунтовыми водами. Состав почвы должен быть нейтральным, легким, с хорошим дренажом. Участок готовят осенью, спустя 30 дней после сбора урожая:

1. Проводят вспашку или копают вручную.
2. Убирают оставшуюся ботву, сорняки и корни.
3. Если состав почвы кислый, вносят средства, содержащие щелочь.
4. Раскидывают органику.

Много органического удобрения использовать не рекомендуется. Высокая концентрация азота скажется на массе плодов. Куст будет выглядеть мощным, клубни даст мелкие. Весной участок перекапывают заново, вносят аммиачную селитру.

Полив и подкормка

Картофель сорта Лорх – культура засухоустойчивая, лучше переносит пересыхание грунта, чем излишек влаги. Кустам достаточно сезонных дождей, полив для вегетации не требуется. Если стоит аномальная засуха, растение обильно поливают под куст в борозды 1 раз в неделю.

Вносят удобрения через 30 дней после закладки семенных клубней, используют мочевину или фосфатные средства. После цветение дают картофелю калийные удобрения. Органику не используют, достаточно того количества, которое внесено при подготовке участка.

Рыхление и прополка

Картофель Лорх не трогают до тех пор, пока всходы не определят четкие границы рядов. В начале вегетации картофеля на плодородной почве интенсивно растут сорняки, поэтому рыхление и прополка совпадают по времени. Периодичность прополки определяется появлением сорной травы, ее удаляют постоянно, пока сорт не отцветет.

Болезни и вредители

Гибриды получают в лабораторных условия, у них на генетическом уровне заложен высокий иммунитет к инфекциям и вредителям. Картофель Лорх является сортовым представителем культуры, создан переопылением сортов в естественной среде. Поэтому сопротивляемость у растения средняя.

В дождливый сезон при невысокой температуре картофель Лорх поражается фитофторозом. Грибковая инфекция проявляется во второй половине лета бурыми пятнами на ботве. Болезнь способна уничтожить растение, включая клубни. В профилактических целях посадочный материал обрабатывают марганцем и борной кислотой. При первых признаках болезни применяют противогрибковые средства: «Эксиол», «Оксигумат».

Угрозу для картофеля представляет ризоктониоз – это грибковое заболевание, развивающееся на любом этапе вегетации. Изначально локализуется на листьях, очаг поражения распространяется на ботву и корнеплоды.

Развивается болезнь быстро, заражение стремительно распространяется на соседние растения, в течение двух недель может уничтожить плантацию картофеля полностью. Признаки ризоктониоза: черные пятна на клубнях, сухие участки на ботве. Инфицированные растения убирают с участка, сжигают.

Последующие три года участок не используют под посадку пасленовых культур. Обрабатывают картофель «Агатом-25» или «Бактофитом».

Паразитирует на культуре колорадский жук. Если личинок немного, их собирают вручную и сжигают. При массовом распространении насекомых кусты обрабатывают «Актелликом» или «Децисом».

Большой урон урожаю доставляет галловая нематода, паразит поражает корневую систему, растение отстает в развитии, листья сохнут ботва оголяется, клубни получаются мелкими, недоразвитыми. Уничтожить червя полностью и сохранить растение не удастся. Средств против нематоды не существует.

Растение полностью извлекают из земли, убирают с участка, а место посадки заливают кипятком. Соседние растения опрыскивают «Алдикарбом», «Гетерофосом».

Урожайность картофеля

Согласно характеристике сорта и отзывам овощеводов, картофель Лорх отличается высокой продуктивностью. Долгие годы выращивания сорт не теряет лидирующих позиций по урожайности и вкусу.

Культура произрастает на любых почвах, морозоустойчива, хорошо переносит засуху, эти качества являются гарантом стабильности урожая.

Один куст сорта Лорх дает около 2 кг корнеплодов, с 1 м2 собирают 10–12 кг.

Сбор урожая и хранение

Среднепоздний сорт Лорх достигает биологической спелости в начале сентября. Сбор урожая проводят до наступления первых морозов. После созревания клубни хорошо сохраняются в земле длительное время, не теряют товарного вида и вкуса. Показателем того, что вегетация закончилась, а корнеплоды готовы для сбора, является состояние ботвы, она сохнет и падает на грядку.

Картофель, извлеченный из грунта, ссыпают в затемненное место. Оставлять на свету клубни не рекомендуется, т. к. поверхность окрашивается в темно-зеленый цвет. Причиной пигментации является солонин – токсичное вещество, синтез которого протекает под воздействием ультрафиолета.

Перед размещением на хранение корнеплоды рассыпают тонким слоем для просушки. Затем картофель сортируют, убирают поврежденный, распределяют по массе.

В отдельные ящики набирают посадочный материал, выносят на открытый для солнца участок. Синтез соланина защитит культуру от грызунов и усилит иммунитет к инфекции.

Важно! Хранят картофель Лорх в темном, хорошо проветриваемом помещении – при +5 0С, влажность воздуха в пределах – 80%.

Сохраняются клубни до начала июня, потери небольшие, в пределах 4%.