Необычные подсолнухи, или Как вырастить гигантский подсолнечник?

Как вырастить гигантский подсолнух | Огородники

Подсолнухи– это солнечные растения, которые манят своею яркостью и красотою, но также являются практичным растениями, что одаривают отличным урожаем семечек. Существует некая классика, чтоподсолнух– это скромный по размерам и объемам растение, что зачастую высаживают массово на полях.

Разумеется, на более скромных по территории участках также выращивают подсолнухи, но в меньшем количестве. Казалось бы, подсолнух может иметь только вариации по семенам, а принцип растения вряд ли меняется. Это не так! Существует множество сортов, которые помогают вырастить самые разные подсолнухи.

Предлагаем обзор гигантского подсолнуха, который обязательно не оставит равнодушными и порадует привлекательным внешним видом и отменным урожаем.

Подсолнух-гигант: миф или реальность?

Подсолнух-гигант – отдельное направление, которое активно развивается селекционерами. Из последних невероятных данных, выращен подсолнух высотою в 450 см. Корзинка была в диаметре полметра. Листва также огромная, средняя длина составляет 60 см.

Ствол, чтобы выдержать такую тяжесть, имел диаметр в 13 см. И этот случай – обычная практика для гигантских подсолнухов. На сегодняшний день представителем книги рекордов является подсолнух, выращен немцем в 2014 году. Параметры «героя» составили 914 см.

Сложно представить, но это факт. 

Для того, чтобы на вашем участке виднелся подобный гигант, необходимо масса усилий и требований, которые обязательно должны быть выполнены. Полноценное питание, рыхлая и плодородная почва, отсутствие тени и открытый участок. Но все эти пункты станут не актуальными, если не будет уверенного каркаса, что сможет стать надежной опорой для такого растения. 

ТОП-5 сортов гигантских подсолнухов

Не стоит полагать, что любой подсолнух сможет вырасти гигантом, следует использовать особый подвид, что имеет массу сортов, лучшие из которых вкратце опишем.

1. Сорт гигантского подсолнуха «Мамонт русский».Этот гигант с легкостью может достигнуть отметки в 4 метра. Диаметр корзинки – не маленький и достигает 40 см. Особенностью этого сорта являются не только параметры, но и окрас семян – они белые. 
2. Сорт гигантского подсолнуха «Клык медведя». Такое необычное название подсолнух получил неспроста, так как именно клыки напоминают белоснежные крупные семечки, что слегка изогнуты, подобно реальным клыкам. Предельная высота подсолнухов – 4 метра, хотя могут вырастать и до трех. Корзинка в диаметре умеренная, до 30 см. 
3. Сорт гигантского подсолнуха «Тараумара». Этот сорт способен вырастить гигантский подсолнух высотою до 4 метров, при котором диаметр составляет полметра. Примечательно, но у такого гиганта семечки имеют также большие размеры, но белый цвет в зрелом виде.
4. Сорт гигантского подсолнуха «Титан».Этот сорт представлен семечками серого цвета и полосатой текстурой. Предельная высота – 4 метра, а головки могут быть более компактными, примерно в 30 см в диаметре, или же более крупными – до 70 см в диаметре. Каждое серое семя в среднем составляет 2 см.
5. Сорт гигантского подсолнуха «Монгольский гигант». Именно этот сорт с легкостью достигнет отметки в 5 метров. Параметры самой головки могут составлять до полуметра в диаметре. Семечки не мелкие, могут превысить длину в 3 см. 

Секреты успешного выращивания гигантских подсолнухов

Для успешной вегетации необходимо четко соблюдать все правила посадки иухода, тогда гигантский подсолнух сможет порадовать максимальными параметрами.

Идеальное место для посадки подсолнуха

Чтоб подсолнух комфортно произрастал, и демонстрировал максимальные показатели, необходимо подобрать хорошо освещаемый участок, желательносолнечный, без периодической тени.

Параметры почвы – высокие, ведь плодородность и воздухопроницаемость – желаемые критерии.

Разумеется, при невыполнении этих моментов, растение будет продолжать благоухать, но с меньшей интенсивностью, а параметры корзинок существенно низшего качества не только по диаметру, но и по качеству семечек. 

Определиться с местом следует сразу, так как вариант потом пересадить, не стоит рассматривать. Тоже самое касается выращивания путем рассады, для подсолнуха этот вариант не допустимый. Посадка семян должна происходить сразу в почву. 

Чтобы подсолнух смог «проявить» себя на полную, необходимо выбирать территории, где ранее это растение не произрастало. Севооборот рекомендовано строго выполнять, тогда проблем с выращиванием не будет. Минимальный промежуток времени – до 4-х лет, но оптимальный – 5-8 лет, чтобы почва отдыхала от подсолнухов. 

Севооборотзаключается в четком планировании посадок, а также избежание предшественников, что имеют общих вредителей и типичные болезни. «Слабое место» для подсолнуха – серая и белая гниль, а также фомоз – эти болезни самые опасные, поэтому предшественники должны иметь стойкость к таким заболеваниям. 

Запрещено высаживать подсолнухи, если до этого произрастали – дайкот илиредис, горчица или капуста, а также крестоцветные растения. Не «дружит» подсолнух с фасолью и горохом, соей и чечевицей, а также бобами и нутом.Картофель– не благоприятный предшественник. 

Качество почвы – это желательный пункт в критериях удачного места, но не панацея. Если есть возможность выбирать, то глинистые и суглинистые, щелочные и песчаные грунты – это далеко не лучший вариант для выращивания гигантских подсолнухов. 

Когда и как высаживать семена подсолнуха?

Необходимо ориентироваться по погоде. Как только температура стабилизируется на отметке в +10 градусов, можно преступать к посадкам. Бонус для подсолнухов, что эта культура не боится неожиданных заморозков. В совсем небольшом размере, примерно при наличии 3-4 листочков, заморозки могут не нарушить вегетацию, даже при снижении температуры до -5 градусов. 

Процедура самой посадки гигантских подсолнухов абсолютно не отличается от привычной классики, поэтому смело погружайте семена в почву, умеренно поливайте и ожидайте высокого урожая. 

Секреты успешного ухода за подсолнухами-гигантами

Чтобы массивное, крупное растение комфортно произрастало и давало высокий урожай, необходимо создать оптимальные условия вегетации. Считается, что для вегетации подсолнуха, удобрения не к чему, хотя гиганты – исключение. Чтобы достигнуть реально невероятных размеров, подсолнух должен получать улучшенное «питание».

Практикующие огородники уверяют, что гиганты положительно откликаются на навоз. Именно поэтому скромные, но регулярные подкормки органикой для хорошего урожая – целесообразные действия. Достаточно двух килограмм навоза с расчета на один квадратный метр участка, где будут произрастать подсолнухи.

Такую процедуру следует повести предварительно осенью, а потом качественно перекопать участок. 

Подсолнухи не переносят соседства с сорняками, поэтому необходимо создать оптимальные условия, чтобы растение произрастало комфортно, без сорняков. Оптимальный способ – регулярная прополка. 

Подсолнух – это очень практичное растение, так как у него нет четких требований к поливам, ему вполне достаточно редкого увлажнения, но период цветения и созревание семян – исключение, поэтому обязательно обильно поливайте посадки. Из-за самостоятельной добычи влаги, подсолнух сильно «высушивает» почву. Этот нюанс следует учитывать при дальнейшем использовании участка. 

Опора для гигантских подсолнухов – это главный пункт в полноценной вегетации. Создается некий каркас, который убережет гигантское растение от ветров, и поможет тяжесть корзинки не нарушить полноценную вегетацию. Для опоры можно использовать деревянные каркасы из брусьев, также допустимы варианты пластика или арматурного каркаса. 

Процесс сбора урожая ничем не отличается от классического подсолнуха, – корзинки просушиваются и готовы к сбору после полного пожелтения, а также отмирания листвы. 

Вырастить гигантский подсолнух – не слишком сложно, главное, обзавестись необходимого сорта семенами, а также создавать оптимальные условия для вегетации. 

Источник: https://ogorodniki.com/article/kak-vyrastit-gigantskii-podsolnukh

Декоративный подсолнух – солнечные цветы на садовом участке

Как самостоятельно вырастить декоративный подсолнух на своем участке — вопрос, который волнует многих. Рассмотрим выбор подходящего места, а также сроки посадки в открытый грунт.

Кроме того, разберемся, в чем заключаются особенности выращивания из семян или рассады и последующий уход за молодыми всходами.

Опишем, какие существуют сорта декоративного подсолнуха, описание и фото, а также лучшие идеи применения декоративного подсолнуха в ландшафтном дизайне сада.

Декоративный подсолнух украсит участок ярким солнечным цветом Источник kartinki-cvetov.ru

Декоративный подсолнух – происхождение вида, описание и фото существующих сортов

Подсолнух (Helianthus или гелиантус) впервые появившейся в нашей стране при Петре Первом, который привез семена из Европы, относится к семейству Астровых.

В те времена он не отличался от нынешней сельскохозяйственной культуры. Декоративный вид подсолнуха был получен несколько позже благодаря работе селекционеров, которая не прекращается и по сей день.

Известно более 150 декоративных сортов гелиантуса и с каждым днем появляются новые гибриды.

Различают высокорослые, низкорослые и махровые сорта, отличающиеся высотой, размером соцветия и имеющие самую разнообразную окраску лепестков – от лимонно-желтой до темно-красной.

Применение декоративных подсолнухов весьма разнообразно. Карликовые сорта включают в состав букетов, выращивают в условиях квартиры на подоконнике. Средне- и высокорослые сорта используют в качестве декораций при создании различных ландшафтных дизайнов и оформлении садов.

Высокорослый сорт «Красное солнышко» Источник pixabay.com

Высокорослые сорта декоративного подсолнечника

Высокорослый подсолнечник вырастает высотой до 2-х метров, имеет мощный стебель и отличается крупными цветами. Наиболее распространены такие сорта:

• Малиновая королева – отличается интенсивно-малиновым окрасом соцветий с коричневой сердцевиной; 
• Красное солнышко– имеет цветы насыщенно-красного цвета, сердцевина черная; 
• Осенняя прелесть – лепестки окрашены в желто-коричневых тонах, сам цветок очень крупный, достигающий до 15-20 см в диаметре; 
• «Kong» – наиболее высокий представитель вида, вырастает до 5 метров в высоту, цветы оранжевого цвета с темной сердцевиной; 
• Утреннее солнышко – имеет крупные яркие соцветия с лепестками, окрашенными ближе к центру в красный цвет, а по краю в желтый, сердцевина обычно черная. 

Высокорослый сорт «Утреннее солнышко» Источник 7dach.ru

Низкорослые сорта декоративного подсолнечника

К низкорослым сортам относят декоративные подсолнечники, вырастающие не выше 50 см. Популярными среди садоводов, являются такие сорта:

• Затмение – в высоту достигает 30-40 см, имеет соцветия лимонно-желтого цвета, сердцевина черная; 
• Бамбино – также не превышает 40 см высотой, лепестки желто-горячего насыщенного цвета; 
• «Sunspot» – карликовое растение, отличающееся огромными цветами диаметром 20-25 см желто-оранжевого цвета; 
• Пакито Колорадо – имеет крупные корзинки-соцветия сочного золотистого цвета, ближе к середине красно-коричневого, сердцевина черная. 

Низкорослый сорт «Бамбино» Источник www.takii.eu

Махровые сорта декоративного подсолнуха

Цветы подсолнуха декоративного махрового отличаются от обычных сортов тем, что их лепестки расположены в несколько рядов, так что практически полностью закрывают сердцевину. Махровые сорта ценятся за более декоративный внешний вид, однако вырастить их намного сложнее нежели простые. В среднем размер цветка колеблется в пределах от 5 до 30 см. Наиболее известны такие сорта:

• Медвежонок Тедди – низкорослый сорт, наиболее популярный среди любителей подсолнухов. Цветок некрупный, диаметром до 10 см, теплого золотисто-оранжевого оттенка; 
• Плюшевый мишка – среднерослый сорт с крупными оранжевыми цветами диаметром до 20 см; 
• Свет луны – отличается очень крупные соцветия, достигающие в диаметре 45 см светло-желтого, лунного оттенка. 

Подсолнух «Медвежонок Тедди» Источник www.flowerseedstore.com

О сортах декоративного подсолнуха в видео:

Декоративный подсолнух: особенности выращивания, выбор места, посадка и уход

Подсолнух является неприхотливым растением, не отличается капризностью и особого внимания к себе не требует. Основные моменты, которые необходимо знать об уходе за этим растением:

• полив – раз в 7 дней растения следует поливать. В знойную пору года это можно делать чаще, по мере пересыхания верхнего слоя грунта; 
• рыхление – почву вокруг ствола подсолнуха рекомендовано регулярно рыхлить во избежание застоя воды; 
• прополка – после каждого полива необходимо удалять сорную траву; 
• подкормка – органические удобрения вносятся один раз, в начале роста растения. 

Кроме этого отцветшие соцветия следует удалять, не дожидаясь образования семян. Это делается для того чтобы стимулировать растение выбрасывать новые бутоны.

Этих мероприятий будет достаточно для того, чтобы декоративный подсолнух чувствовал себя хорошо и цвел с середины лета до начала сентября.

Выбор места для посева декоративных подсолнухов

Подсолнух – светолюбивое растение, потому важно выделить ему место в солнечном участке сада. Желательно, чтобы участок не продувался сильными ветрами, поскольку высокорослые сорта могут не выдержать порывов и сломаться.

Важно! Подсолнуху необходима плодородная почва с хорошим водоотведением, в кислом или засоленном грунте молодые растения погибнут.

Защищенное от ветра, солнечное место для посадки подсолнечника Источник wallpapercave.com
Каталог проектов домов в современном стиле с мансардой

Кроме того, нельзя на одном и том же месте сажать подсолнух более одного года подряд. Это объясняется тем, что культура истощает почву, вытягивая из нее большое количество полезных веществ и микроэлементов. Даже при подкормке в последующие годы, подсолнечник будет чувствовать их недостаток, что скажется на его декоративных свойствах.

Выращивание декоративного подсолнуха из семян

Технология выращивания декоративного подсолнуха из семян проста и если следовать всем пунктам сложностей не возникнет:

1. Семена перед посадкой необходимо на сутки замочить. Это делается для ускорения процесса прорастания. 
2. В подготовленном грунте сделать лунки глубиной 4-5 см. 
3. В каждую лунку посеять 2-3 семечки, немного заглубляя их в почву. 
4. Важно придерживаться схемы посадки 70х70 см (расстояние между лунками и рядами не должно быть меньше). 
5. После окончания посева грядку следует немного прикатать и полить. 

Семена подсолнуха прорастают на 7-10 день после посева. Далее лишние всходы необходимо удалить, оставив из двух-трех ростков самый крепкий.

Молодые всходы декоративного подсолнечника Источник www.soilcropandmore.info

Выращивание декоративного подсолнуха из рассады

Вырастить гелиантус декоративный также возможно и при помощи рассады. Это позволит уберечь ранние всходы от неожиданных заморозков, что очень важно, поскольку подсолнух не является морозостойким растением. Чтобы получить рассаду подсолнечника необходимо предпринять следующие шаги: 

1. В торфяные стаканчики, заполненные субстратом для проращивания рассады или садовым грунтом с перегноем высеваются 1-2 семечки на глубину 4-5 см. 
2. Далее посевы необходимо полить и закрыть пленкой или стеклом для сбережения влаги, после чего убрать в теплое место до появления всходов. 
3. После прорастания семян, ростки требуют дополнительного освещения, чтобы они окрепли. При недостатке освещения рассада будет вытягиваться и гнуться. 
4. Почву необходимо регулярно поливать, чтобы она всегда была немного влажной, однако важно избегать застоя воды. 

В получении рассады подсолнечника нет ничего сложного. Сеять семена следует за 25-30 дней до предполагаемой пересадки рассады в открытый грунт.

Проростки подсолнуха Источник hipwallpaper.com

Уход за молодыми всходами декоративного подсолнечника

У молодых ростков есть свои враги, потому для их сбережения следует предпринять следующие шаги:

• для того чтобы уберечь еще не появившиеся всходы от пагубного воздействия слизней и улиток между рядами целесообразно разложить специальные приманки; 
• чтобы уберечь только проклюнувшиеся ростки от пернатых грядки накрывают сеткой или пленкой. 

Подсолнечник, не смотря на засухоустойчивость, в период развития зелени требует частых поливов. Чтобы добиться лучшего развития цветоноса поливать грядки следует не менее одного раза в неделю.

При условии выращивания подсолнечника в плодородных почвах дополнительные подкормки не проводятся. Если грунт недостаточно питательный, через месяц после всходов молодые растения удобряют азотистыми, а в период развития цветоноса калийно-фосфорными удобрениями.

Высокорослые сорта по мере роста следует подвязывать, используя в качестве опоры простые колышки.

Молодые ростки подсолнуха Источник www.botanichka.ru

Сбор семян подсолнечника и их выбор для посева

Собирать семена декоративного подсолнуха нужно после их полного вызревания, выбирая при этом крупные, неповрежденные семечки.

Для того чтобы собрать качественный посевной материал необходимо одному из самых крепких растений позволить «уйти в семена». То есть, не обрывать отцветшие соцветия, продолжая при этом тот же режим ухода и полива

Чтобы птицы не выклевали семечки, корзинки-соцветия, оставленные на семена, обычно оборачивают ситцевой тканью и оставляют до полного созревания.

Сроки посева декоративного подсолнуха в открытый грунт

Сроки посадки подсолнечника в открытый грунт напрямую зависят от региона. Благоприятным условием для начала посева семян является условие прогревание почвы до 10 °C. В теплой местности, где почва рано прогревается, семена высеваются в конце марта или начале апреля. В регионах с суровыми и затяжными зимами посев проводится не ранее конца апреля или же начала мая.

Семена следует сеять в погретый грунт Источник diy.sndimg.com

Чтобы добиться цветения подсолнечника в саду на протяжении всего лета, сеять семена следует с интервалом в одну неделю.

Как сеять декоративный подсолнух, смотрите в видео:

Применение декоративного подсолнуха в дизайне сада

Эти солнечные цветы имеют большой успех у любителей ярко оформить дизайн своей приусадебной территории. И это не удивительно, ведь декоративный подсолнух можно использовать как для примитивного украшения приусадебного участка, так и для одной из составляющих ландшафтного дизайна, дополняя и подчеркивая его.

Применение декоративного подсолнуха в саду, идеи:

• Использовать как оформление арки или садовой калитки.

Оформление арки подсолнухом Источник blogspot.com

• Высадить рассаду или высеять семена вдоль стены дома, тем самым образовав живую изгородь.

Живая стена из подсолнечника Источник www.wadekingston.com

• Использовать карликовые сорта как обрамление клумб.

Оформление клумбы декоративным подсолнечником Источник vo-sadu.ru

С помощью декоративного подсолнечника можно не только украсить сад, но и придать красок огороду, посеяв его семена рядом с обычным видом.

В видео красивые цветы подсолнечника:

Коротко о главном

Декоративный подсолнечник несколько требовательнее обычного в ходе. Но, при должном внимании, это растение способно радовать своего владельца красочным цветением на протяжении нескольких месяцев. Обеспечив правильный режим полива, и подобрав оптимальное место для выращивания культуры, каждый садовод получит пышное и длительное цветение декоративного подсолнечника.

Прочитать позже

Отправим материал на почту

Автор статьи

Ландшафтный архитектор, проектирование территорий домовладений

Анастасия Истомина

Источник: https://m-strana.ru/design/dekorativnyy-podsolnukh/

Декоративный подсолнух: разновидности, особенности ухода [2019]

На клумбах и цветниках приусадебных участков часто можно увидеть солнечные цветки – декоративные подсолнухи. Они создают в уголках сада деревенский кантри-стиль еще со времен Христофора Колумба.

Благодаря мореплавателю маленькие солнышки эмигрировали из Мексики и стали любимцами европейцев, азиатов, африканцев и индусов.

Многие знаменитые художники, например, Ван Гог, изображали цветы на своих полотнах, а поэты писали стихи и оды.

Декоративный подсолнух заинтересовал селекционеров, поэтому сейчас существуют высокорослые и низкорослые виды и сорта растения, их боле 150. Семена некоторых из них пригодны в пищу, например, сорт Плюшевый Мишка.

Декоративный подсолнух – яркий сочный цветок, может быть махровым и обычным, лепестки – желтыми, оранжевыми, кремовыми, персиковыми, розовыми и цвета пламени.

Рассмотрим основные виды и сорта культуры, особенности выращивания, ухода и размножения, методы борьбы с болезнями и вредителями.

Описание и особенности

Подсолнух относится к семейству Астр и объединяет разнообразные виды, большинство из которых декоративные. Растения отличаются друг от друга, но содержат и общие характеристики:

• высокие прямые стебли от 0,6 до 3 м;
• жесткие крупные листья;
• соцветия в виде корзинок с несколькими рядами опоясывающих лепестков;
• плоды представлены сжатыми семянками.

Декоративный подсолнух включает как однолетние, так и многолетние сорта. Различия состоят в высоте растений и окраске лепестков, которые могут иметь разные оттенки:

• белого;
• кремового;
• желтого;
• оранжевого;
• красного;
• бордового;
• коричневого.

Использование подсолнечника во флористике

Индустрия цветоводства и флористики все чаще обращает внимание на растения, которые ранее не принято было использовать для декора и составления букетов.

Подсолнечник — фото прекрасного букета

В сентябрьские праздники героем самых смелых и стильных букетов становится декоративный подсолнух наряду с астрами, хризантемами, гладиолусами и даже розами.

Стильный осенний букет с подсолнечником

Благодаря мощному стеблю подсолнечник долго стоит в букете, не теряя свежести и фактуры. А яркие лепестки цветка придают жилищу свежести, а жителям поднимают настроение.

Декоративные подсолнухи — фото букета

Выращивание рассады

Подсолнухи можно высевать сразу в открытый грунт, но предпочтительно воспользоваться рассадным методом выращивания. Семена желательно приобретать в магазинах и питомниках, хотя можно собрать самостоятельно, однако такой способ не гарантирует сохранения первоначальных характеристик растения.

Сроки посева

Время посева напрямую зависит от сроков высаживания рассады в открытый грунт. Для устойчивого развития на постоянном месте возраст растений должен составлять 3-3,5 недели. В среднем семена высаживают в период с конца апреля до начала мая, но сортовые требования могут смещать этот срок.

Требование к почве

Грунт для выращивания декоративного подсолнуха необходим рыхлый и очень легкий. Оптимальным вариантом станут супесчаные почвы. Землю необходимо подготовить к посадке растений минимум за 24 часа. Участок следует перекопать, плотный глинистый грунт или суглинок разбавить песком.

Высокие показатели декоративности связаны с умеренной влажностью и питательностью почвы. А наличие повышенной кислотности и засоленности оказывает негативное влияние на внешность подсолнухов.

Сроки посадки

Сорта декоративного подсолнуха не отличаются особой устойчивостью к заморозкам, поэтому рекомендуется высаживать рассаду после того, как установилась теплая погода. Обычно растения высаживают начиная со второй половины мая. При безрассадном выращивании в южных регионах семена сеют в конце марта или начале апреля, а начиная со средних широт и севернее, срок смещается к концу мая.

Высевание семян подсолнечника в открытый грунт можно проводить не только весной, но и осенью. Однако в этом случае всходы весной появляются только в теплом климате с мягкими снежными зимами.

Посмотрите также

Посадка и уход за кореопсисом многолетним, ТОП 25 сортовЧитать

Схема посадки

Расстояние между отдельными саженцами зависит от сорта подсолнуха. Низкорослые растения располагают не ближе 0,3 м друг от друга. Высокорослым нужно еще больше пространства, и оптимально отдалить экземпляры на 0,7 м. В каждой лунке можно размещать не более 3 побегов, но плотная посадка приводит к уменьшению габаритов цветков.

Что такое подсолнух и как он выглядит

Однолетний подсолнух, или подсолнечник, является полезной масличной культурой, благодарной и отзывчивой к хорошему уходу.

Подсолнух

! В геральдике — науке, изучающей все гербы мира — цветы подсолнухи задокументированы как символ плодородия и процветания.

Независимо от того, какая на улице погода, схожее с солнцем растение поспособствует созданию теплой и светлой атмосферы на любом приусадебном участке.

Куда смотрят подсолнухи и почему подсолнух поворачивается к солнцу? Такое явление характерно исключительно для молодых цветов растения, которые еще не полностью раскрылись. Нераскрывшийся бутон подсолнуха действительно двигается по направлению к солнцу на протяжении всего дня. Это происходит из-за неравномерного роста стебля, явление носит название «гелиотропизма».

Подсолнух

Выращивание подсолнечника возможно в любой плодородной земле, а полученное сырье в дальнейшем используется в процессе приготовления растительного масла. Кроме того, культура выступает в роли лекарственного, декоративного и медоносного растения.

Информация! Еще одной необычной разновидностью культуры является клубненосный подсолнух, который можно употреблять в пищу.

Однолетний подсолнух входит в семейство сложноцветных растений. Его корневая система стремительно развивается на глубину не менее 150 см (иногда данный показатель достигает 5 метров), и до 120 см в ширину.

https://www.youtube.com/watch?v=tVz-FRsttfA

Среди главных отличительных особенностей подсолнечника можно выделить:

• высокий, покрытый мелкими волосками деревянистый стебель, достигающий в высоту 4 метров;
• крупные листья имеют овальную сердцевидную форму и заостренные кончики;
• соцветие подсолнечника представлено многоцветковой корзинкой — ее диаметр составляет 20 см, диск корзинки плоский, а крючок немного выпуклый;
• цветки расположены по краям, являются язычковыми и бесполыми, оттенок у них желто-оранжевый;
• что касается срединных цветочков, то размер у них значительно меньше, они трубчатые и обоеполые.

У созревшего растения достаточно много семечек. У однолетней травянистой культуры имеется семянка-плод, содержащая оболочку и ядро. В состав семян подсолнуха входит масло в количестве 30%, у представителей элитных сортов показатель может составлять более 47%.

Источник: https://felisov.ru/ogorod/podsolnechnik-foto.html

Необычные подсолнухи, или Как вырастить гигантский подсолнечник? ⋆ Строю Дом

Слово «подсолнух» у большинства людей ассоциируется с веселой яркой корзинкой, поворачивающейся вслед за солнцем, и вкусными жареными семечками. Но подсолнечник — растение уникальное и имеет огромное количество сортов, способных впечатлять и своими вкусовыми качествами, и декоративностью, и даже размерами. Так, например, в 2005 году в с.

Спасское вырос гигантский подсолнух высотой 4,5 м! Его листья достигали 60 см в длину, ствол имел диаметр 12 см, а корзинка — 47 см. Такой гигантский подсолнечник — не случайность! Подсолнухи-гиганты — целое направление в селекции данной культуры.

О сортах подсолнечника, которые удивляют своими огромными размерами, и об их агротехнике, расскажу в своей статье.

Подсолнечники из Книги рекордов Гинесса

Если быть точным, то «спасское чудо» — это еще не рекорд среди подсолнухов. Настоящий подсолнух-рекордсмен был зарегистрирован в книге Гиннесса и имел рост 9 м 14 см! Вырастил этого гиганта в не столь далеком 2014 году обычный садовод-любитель из Германии Ганс-Питер Шиффер, проживающий в городке Карст. И это уже третий его рекорд! А началось все с восьмиметровой высоты.

На вопрос, как вырастить такой подсолнух, Ганс честно ответил, что непросто. Растения-гиганты нуждаются в хорошем питании, рыхлой почве, постоянных поливах (особенно, чтобы влага была доступна глубинным корням), открытом солнце.

Но, кроме того, в местности, где расположен участок садовода, часто бывают грозы, выпадает град, который уничтожает на растениях практически все листья.

И еще, гигантский подсолнух, чтобы он не упал, приходится поддерживать многоуровневым каркасом.

Кстати, подсолнечник с самой большой корзинкой — 82 см в диаметре — был выращен в Канаде. А самый крошечный подсолнух в мире был представлен орегонскими цветоводами. Его высота составила всего 5 см. Он был выращен в стиле бонсай.

Сорта гигантских подсолнечников

Большинству из нас девятиметровые подсолнухи-монстры на участках ни к чему. Однако иногда интересно вырастить что-то необычное, просто ради того, чтобы удивить близких. И это возможно! Потому что сегодня можно приобрести все что угодно, даже семена гигантских сортов подсолнечника. И с каждым годом их выбор становится все шире.

Так, знаменитый сорт Зиппа Хольцера «Тараумара» (Tarahumara) вырастает до 4-х м в высоту и наращивает большие, до 50 см в диаметре, корзинки, в которых формируются крупные белые семена.

Подсолнух «Клык медведя» достигает 3-4-х м в высоту, диаметр его корзинки 25-30 см, семена крупные, белые, слегка изогнутые, от чего и название.

Сорт подсолнечника «Мамонт русский» — 4 м в высоту, корзинка 40 см, семена толстые белые.

Сорт «Титан» (Titan) формирует растения высотой до 4-х м, головки от 30 до 70 см и крупные, длиной около 2 см, серые полосатые семена.

Сорт «Конг» (Kong) может быть и выше, до 5 м в высоту, головки 25 см в диаметре.

Сорт «Монгольский гигант» (Mongolian Giant) до 5 м в высоту, головки 45 см в диаметре, семена 2,5-3,5 см.

К высокорослым относятся и сорт «Гигант выставочный» (Exhibition Giant), и подсолнух «Гигантский белосеменной» (Giant white-seeded), которые достигают 3-х и более метров.

Посев семян

Покупая сменена сортов-гигантов нужно понимать, что, как и другие сорта, эти тоже на разной почве и в разных условиях ведут себя по-разному.

Нет, карликами они в любом случае не вырастут, но, чтобы потенциал раскрылся полностью, необходимо постараться.

Для посадки следует выбрать самое солнечное, самое плодородное место, обеспечить хорошую воздухопроницаемость почвы, чистоту от сорняков и регулярные поливы.

При недостатке света подсолнечник хуже развивается, корзинки формируются более мелкими, урожайность значительно снижается.

Семена лучше сразу высаживать в открытый грунт, так как культура плохо переносит пересадку. Однако, если лето очень короткое, то можно применить и рассадный способ, но не затягивать с высадкой на постоянное место. Уже через 20-25 дней после всходов нужно пересадить подсолнухи в огород.

Стаканчики для рассады лучше брать глубокие, около 30 см высотой. Глубина заделки семян должна составлять 3-4 см. Перед высадкой в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Расстояние между растениями лучше оставить побольше, минимум 1 м, чтобы увеличить площадь питания.

Для посева семян сразу на постоянное место температура почвы должна достигнуть +10 °C. Возвратные заморозки для культуры не страшны. В фазе до 4-х пар листьев подсолнечник хорошо переносит краткосрочное понижение температуры до -5 °C.

Подсолнух и севооборот

Место лучше выбрать новое, где раньше подсолнечник не выращивался, либо рос не менее 3-4-х, а лучше 5-9-и лет назад, и обязательно подумать о предшественнике.

Главным принципом выбора предшественников должно стать отсутствие общих заболеваний с подсолнечником, в частности, необходимо исключить из севооборота все культуры, которые могут поражаться фомозом, серой и белой гнилью.

Подсолнечник не рекомендован после разных видов капусты, редиса, дайкона, горчицы и прочих крестоцветных культур. Также после бобовых – гороха, фасоли, чечевицы, нута, бобов, сои. После других масляничных и картофеля. Дополнительно профилактике заболеваний способствует и хорошо обработанная рыхлая почва, и разреженная посадка.

Кроме общих заболеваний, несовместимость подсолнечника с капустными, широколиственными астровыми и масляничными объясняется и негативным воздействием аллелопатии – способности растений производить корневые выделения, угнетающие рост и развитие других растений.

Заразиха — личный враг подсолнухов

Отдельным вопросом в выращивании культуры считается заразиха – растение-паразит, прорастающее на корнях подсолнечника и отнимающее у него питание и влагу.

В результате этого подсолнечник хуже развивается, испытывает явное угнетение и наращивает более мелкую корзинку с щуплыми семенами и низкокачественным зерном, которое формируется с пониженным содержанием ненасыщенных жиров.

Кроме того, пораженные заразихой посадки становятся более восприимчивыми к заболеваниям, что в комплексе снижает их урожайность от 35 до 70%.

Чтобы избежать появления заразихи, необходимо обязательное соблюдение следующих условий:

• временной интервал высадки культуры на одном и том же месте не менее 5-9 лет; глубокая перекопка почвы с оборотом пласта (на 30-35 см) перед посадкой подсолнечника; можно перекапывать осенью с одновременным внесением навоза;
• систематическая выполка заразихи с целью не дать растению образовать семена;
• соблюдение пространственной изоляции посадок текущего и прошлого года, известкование кислых почв.

К почвам подсолнух не слишком притязателен, но песчаные, суглинистые с повышенным содержанием извести, тяжелые глинистые, щелочные для получения высоких урожаев и выращивания подсолнухов-гигантов не подойдут.

Уход за подсолнечниками-гигантами

В вопросе удобрений подсолнечник считается слабо отзывчивой культурой. Однако в стремлении получить самое высокое растение, все пытавшиеся победить упоминают о повышенном внесении органики. Так, Ричард Хоуп, садовод из Англии, вырастивший подсолнух высотой 7,9 м, сообщил корреспондентам, что для получения такого результата им было потрачено 15 мешков навоза.

Если же ваша цель не соревнование, а просто хороший урожай, под культуру достаточно внести 1-2 кг хорошо перепревшего навоза на квадратный метр под осеннюю перекопку.

Очень важно для получения высокого результата следить за отсутствием сорняков, к которым подсолнечник особенно чувствителен на начальных стадиях развития – первые 30-40 дней. Прополка также является и профилактикой повреждения культуры вредителями.

У подсолнечника хорошо развитая корневая система. С одной стороны, это позволяет ему добывать влагу из глубоких слоев почвы, до 2–3-х м. С другой, требует, чтобы почва была рыхлой. Но потребность во влаге на разных этапах развития растения различна. Самый требовательный период — цветение и налив семян. В остальное время растения не нуждаются в обильных поливах.

Подсолнечник очень сильно осушает почву. После его посадки на восстановление ее влагообеспечения требуется до 3-х лет. По этой причине вслед за подсолнечником рекомендуется высаживать культуры с поверхностной корневой системой, добывающие влагу из верхних слоев почвы.

Сбор урожая подсолнечника приходится на сентябрь. Понять, что пришло время, легко по внешнему виду корзинки: ее обратная сторона пожелтела, цветки начали опадать, а листья отмирать.

Источник

Источник: https://stroyudom.su/dom-isad/neobychnye-podsolnyhi-ili-kak-vyrastit-gigantskii-podsolnechnik.html

Декоративные подсолнухи в саду

Подсолнух неприхотлив в уходе, зато крупные шапки цветов эффектно выделются на любом месте в саду. Из сортов декоративного подсолнечника можно выбрать высокрослые, карликовые и махровые цветы с ярко-желтой, лимонной, красной или малиновой окраской. В дизайне подсолнечник удачно смотрится в саду в стиле кантри, высокрослые формы удобно высаживать вдоль забора.

Подсолнух декоративный: описание

Подсолнух впервые появился в нашей стране при Петре Первом, и, в отличие от картофеля, сразу завоевал русские сердца, и даже стал у нас символом солнца, оберегом от бурь и холодов. «У извилистой дорожки растет солнышко на ножке», – невольно всплывают в памяти эти старинные слова, когда смотришь на цветок подсолнечника.

1. Вкусные семечки для употребления в пищу с  растений декоративных сортов собрать вряд ли получится, зато солнечный цветок  может послужить великолепным украшением цветников, придать им яркость.
    
2.  Интересно, что  головка цветка в течение дня поворачивается за солнцем, а вызревшие головки смотрят все время на восток.
    
3.  Декоративные сорта подсолнухов различаются размерами и  разнообразием цветов-корзинок. В высоту они варьируют от 30 см до 3 метров. 
    
4.  Часто на одном растении вырастает один крупный цветок и несколько более мелких – будто формируют уже готовый букет. Лепестки подсолнуха также могут быть различны по своей форме:  миловидно  округлые небольшой длины или изящно вытянутые узкие,  заостренные и даже закрученные.
    
5.  Окраска лепестков варьирует от нежных оттенков ванили и лунной желтизны  до насыщенных ярко-красных тонов.

Именно в нашей стране крестьяне придумали получать масло из семян  подсолнуха, выращивая его как хозяйственную культуру, а сейчас он осваивается и как культура декоративная.

Сорта декоративного подсолнуха

В наше время  выведено множество декоративных  сортов  этого солнечного цветка, благодаря чему у себя на даче можно  вырастить «солнышко» мохнатым – махровые сорта, огромным или совсем махоньким – высокорослые и низкорослые сорта. Существуют и гибриды, предназначенные для выращивания в качестве горшечного растения.

Махровые сорта декоративного подсолнуха

Основное отличие махровых сортов – несколько рядов лепестков, формирующих красивую пышную шапочку, так, что не видно семян.

Тем не менее, семена от цветка получить  можно самим, если по окончании цветения обернуть цветочную шапку  плотной тканью и дождаться, когда в нее выпадут семена.  

Медвежонок Тедди

• Наиболее популярный сорт Медвежонок Тедди  – низкорослое  растение, высотой до 60 см с густомахровыми корзинками соцветий золотисто-оранжевого цвета до 10 см в диаметре.
• Любит тепло и боится заморозков.
• Его можно успешно выращивать и в контейнерах и в открытом грунте.

Свет луны

• Сорт характеризуется  крупными цветами до 45 см в диаметре, с лепестками светло-желтого, лунного цвета.

Плюшевый мишка

• Плюшевый мишка – растение высотой 50–60 см, с крупными заостренными листьями.
• Многочисленные махровые соцветия, диаметром до 20 см, имеют золотисто-желтую окраску.
• Цветет с середины июля по сентябрь. 

 
декоративный подсолнух Плюшевый мишка  

Высокорослые сорта декоративного подсолнуха

Это растения с мощными стеблями, вырастающими до 2 метров в высоту, основное  преимущество сортов  – крупные цветы.

Утреннее солнышко

• Сорт  Утреннее солнышко – растение 150–200 см в высоту, соцветия 15–20 см в диаметре,
• с лепестками красной окраски в центре и желтыми кисточками по краю.
• Сердцевина черная.

Осенняя прелесть

• Таких же крупных размеров достигает и подсолнух Осенняя прелесть, только окраска лепестков желто-коричневая.

Малиновая королева

• Малиновая Королева – роскошная красавица до 180 см в высоту и соцветиями благородной,
• интенсивно-малиновой окраски, с темно-коричневой сердцевиной.

Красное солнышко

• Красное солнышко отличается соцветиями очень интенсивного красного цвета с черной сердцевиной,
• диаметр цветка – 15–20 см.
• Высота стебля до 150 см.

декоративный подсолнух Красное солнышко  

Низкорослые сорта

К низкорослым сортам относят растения, достигающие в высоту не более 50 см.

Дачник

• Карликовый  подсолнух Дачник– не более 50 см роста, но с крепким цветоносом. 

Затмение

• Затмение –  растение с толстым мощным стеблем 30–40 см в высоту.
• Соцветия-корзинки с лепестками лимонно-желтого цвета и черной сердцевиной.

Пакито колорадо

• Пакито Колорадо – компактное растение с цветами золотисто-коричневого цвета.

Выращивание декоративного подсолнуха

Подсолнух – светолюбивое, засухоустойчивое  и неприхотливое в выращивании растение, но боится заморозков.

Место

• Для выращивания подсолнуха нужно выбрать солнечное незатененное место.
• Кислых почв подсолнух не выносит.
• Там, где в прошлом году рос подсолнечник, не сажайте овощи – они дадут плохой урожай. Успешно выращивать в этом месте можно только фасоль и бобовые.

Подсолнух  в процессе роста вытягивает из почвы много питательных веществ, сильно обедняя ее, и подавляет растущие рядом с ним растения. Нежелательно выращивать этот цветок из года в год на одном и том же месте – с каждым сезоном растение будет все менее декоративным, а цветы  –  более мелкими.

Рассада
 

• Подсолнечник можно выращивать рассадой
• В апреле семена высевают в торфяные горшочки,
• В мае высаживают рассаду на даче.

В открытый грунт

• Семена высевают открытый грунт в  мае по 2–3 семечка в лунку, в рыхлую плодородную почву.
• Глубина заделки семян – 2 см, расстояние между растениями низкорослых сортов – 40 см, высокорослых – 70 см.

Уход

• Уход за подсолнухом заключается в  своевременном поливе, рыхлении почвы и прополке.  
• Обильные поливы и подкормки в период роста способствует получению более крупных и роскошных цветов.
• Отцветшие цветы срезают, чтобы сохранить декоративность посадок и продлить цветение.

 
Декоративный подсолнух в дизайне сада

1. Благодаря  крупным размерам подсолнухи можно посадить по периметру участка, задекорировать ими  старые постройки или забор. 
2. Грамотно подобранные сорта подсолнухов могут составить  красивую декоративную живую изгородь, ее можно сделать в несколько ярусов, с использованием волн высоких, средних  и низких цветов.

     

3. Очень необычно смотрится клумба с огородными растениями, украшенная цветами подсолнечника, календулы,  душицы или ромашки – декоративный огород.
4. Подсолнечники – прекрасные цветы на срезку – они стоят в воде около 2 недель. Из них можно составить оригинальный букет, который принесет в дом ощущение летнего теплого дня, покоя и умиротворения.

Считается, что подсолнух побеждает депрессии и печаль.

Полина Мирошникова, журналист

Источник: https://antonovsad.ru/dekorativnye-podsolnuhi-v-sadu-174/