Перец Биг Бой – описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Перец Биг герл: отзывы, отличия от сладкого сорта Биг бой, особенности выращивания, преимущества и недостатки

Болгарский перец Биг герл показывает высокую урожайность как под открытым небом, так и в тепличных условиях. Огородники ценят сорт за сочный вкус и высокое содержание витаминов и минералов.

Из овоща получаются питательные салаты и закуски, зимние заготовки и гарниры. Чтобы получить богатый урожай, соблюдают ряд простых правил.

Рассмотрим основные из них и выявим отличительные черты сладкого перчика Биг герл.

Что это за сорт перца

Раннеспелый Биг герл вырастает за 100-105 дней. Собирают урожай в середине-конце августа. Сорт устойчив к основным заболеваниям культуры, без последствий переносит жаркое и сухое лето. Высаживают овощ рассадным способом или семенами в открытый грунт.

Характеристика и описание сорта

Кустики полуштамбовые, в высоту достигают 50-70 см. Листьев много, поэтому растение нуждается в своевременном формировании. На одном кусте вырастают от 8 до 10 крупных и сочных плодов.

Характеристика плодов и урожайность

Вес овоща от 120 до 200 г, в отдельных случаях достигает 300 г. Окрас ярко-оранжевый, мякоть с большим содержанием сахара. Толщина стенки 7-9 мм, поэтому перчики отлично хранятся. С 1 кв.м дачники собирают около 7 кг красивых и ароматных овощей.

Интересно! Перец Биг герл — отличная основа для фарширования. Перчики очищают от плодоножки и семян, начиняют овощами, мясом, зеленью. Закуска украсит любой праздничный стол и станет вкусным дополнением к первым и вторым блюдам.

Подготовка к выращиванию

Для выращивания перца отводят плодородные теплые грядки. Землю с осени перекапывают, очищают от сорняков и мусора. С приходом весны процедуру повторяют, после удобряют торфом или компостом. Если почва с повышенным уровнем кислотности, проводят известкование: посыпают грядки смесью сухой древесной золы и известью.

Далее подготавливают семена. Их осматривают на наличие внешних дефектов, дезинфицируют с помощью раствора борной кислоты. После обеззараживания семена проращивают: помещают на теплую влажную ткань и убирают в теплое место. Проращивание ускоряет всхожесть семян и укрепляет их иммунитет.

Важно! Опытные огородники заранее подготавливают грунт для рассады. Используют готовые составы или почву с огорода. Грунт рекомендуют продезинфицировать с помощью раствора марганцовки, очистить от мусора, насекомых и их личинок.

Выращивание рассады

Рассаду подготавливают за 2-3 недели до высадки на участок. Для этого приобретают емкость, например торфяные таблетки или пластмассовые кассеты с поддонами. В чистую тару насыпают землю, делают небольшие бороздки и в каждую ямку помещают 3-4 семечка. Бороздки присыпают землей и обильно поливают теплой водой.

Емкость ставят в теплое солнечное место, поливают каждые 5-7 дней. Через 2 недели после посадки саженцы удобряют золой или раствором бордоской жидкости. Подкормки улучшают иммунитет растения и предотвращают появление болезней. Следующее удобрение вносят через 10 дней.

Важно! Рассада перца чувствительна к недостатку света, поэтому дачники организуют дополнительную подсветку с помощью люминесцентных ламп.

При выращивании перца в небольших емкостях через 3 недели проводят пикировку — помещают саженцы в тару побольше. Для этого ростки аккуратно вынимают из емкости, оставляя на корнях комок земли и помещают в новую емкость в землей, чтобы корневой системе хватало места для здорового развития. Также пикировка в новый грунт может спасти от живущих в почве грибков и бактерий.

Посадка перца в открытый грунт

Высаживают перец после бобовых или зелени, не рекомендуется после картофеля или томатов. Оптимальное расстояние между бороздками — от 40 до 60 см. Рассаду обильно поливают, вынимают каждый саженец и перемещают в грядку. В первую неделю саженцы укрывают полиэтиленом или пленкой, это помогает молодым перцам быстрее адаптироваться к климатическим условиям.

Дальнейший уход

Увлажняют грядки каждые 7 дней, количество воды зависит от погодных условий. В жаркое и влажное лето на 1 куст расходуют 1 л, в засуху от 1,5 до 2 л.

Для удобства и экономии воды используют капельную систему орошения. Один раз в неделю вместо для поливов используют крапивный настой. Народное средство защищает от вредителей и стимулирует здоровое развитие растений.

Поливают грядки утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов.

Уход за сладким перцем невозможен без органических и минеральных удобрений. Из органики используют компост, перегной, древесную золу, жидкий навоз.

Подкормки улучшают вкус и качество плодов, насыщают почву питательными элементами. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, аммофос, нитрофоску, аммиачную селитру.

При недостатке полезных элементов растения засыхают, листья скручиваются и желтеют.

Особенности выращивания сорта и возможные трудности

Дачники рекомендуют формировать перец через 3 недели после посадки. Процедура улучшает урожайность и положительно влияет на размер плодов. Достаточно удалить слабые и растущие внутрь побеги. Чтобы растение не поломалось под весом тяжелых плодов, его подвязывают к деревянному колышку, установленному возле каждого кустика.

Также особое внимание уделяют дозировке минеральных веществ. Переизбыток азота приводит к увяданию растения, переизбыток калия — к развитию инфекций. Нельзя вносить одновременно минералы и золу, из-за этого происходит нарастание зеленой массы, а плоды остаются мелкими. Решить проблему переизбытка поможет обильный полив и посыпка грядок древесной золой.

Характерные болезни и вредители

На урожайность перца влияют белокрылки и тля. Летучих маленьких жучков сложно увидеть невооруженным глазом, поэтому рекомендуется регулярно приподнимать листья и осматривать их тыльную сторону.

Вредители собираются стаями и высасывают из растения сок, который необходим для здорового развития. В качестве профилактических мер соблюдают правила дезинфекции и севооборота.

Для лечения используют опрыскивания золой или раствором молочной сыворотки.

Еще один известный вредитель — колорадский жук. Опасны как взрослые особи, так и личинки. Насекомые живут в земле, с приходом лета появляются на кустах. Полосатый вредитель способен уничтожить до 100% урожая. Избавляются от жука с помощью профессиональных препаратов «Торнадо» или «Фундазол».

Из болезней для перца характерен фитофтороз. Грибок развивается в условиях жаркого и влажного лета. Проявляется в виде бурых пятен на листьях и усыхании. В целях профилактики применяют золу или раствор йода, для лечения выбирают раствор медного купороса или бордоскую жидкость.

Помимо фитофтороза, на грядках встречается черная бактериальная пятнистость. На перце и стебле появляются темные пятнышки, которые со временем становятся все больше. При заражении растения удаляют с грядки и сжигают. В профилактических целях применяют опрыскивания настоем на листьях лопуха.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Биг герл обладает стабильной урожайностью. Овощ успешно высаживают как в открытый грунт, так и в теплицу. Плоды крупные, с плотной кожурой. Урожай хранится до 3-5 месяцев и не теряет своих вкусовых качеств и полезных свойств.

В применении универсален, из перчика готовят заготовки на зиму, фаршируют, используют для приготовления закусок, овощных салатов, гарниров. Товарные качества у сорта Биг герл отличные, привлекает яркий окрас и выраженный аромат.

Из недостатков отмечают необходимость формирования куста. Если этого вовремя не сделать, то появляется много ненужных побегов, плодам не хватает питания для здорового развития.

Сорт со схожим названием — Биг бой

Главное отличие сортов Биг герл и Биг бой — окрас плодов и более вытянутая форма.Если Биг герл обладает привлекательным оранжевым цветом, то вторые перчики окрашены в глубокий красный цвет.

Плоды у сорта Биг бой немного крупнее, средний вес овоща варьируется от 150 до 300 г. Вкус сладкий, без горчинки. Плотность кожуры около 8 мм. Как и Биг герл, красные овощи активно используют в кулинарии. Из них получаются вкусные и полезные квашеные блюда, а также лечо и салаты.

Важно! Технология выращивания у сортов схожа. В северных регионах используют рассадный способ, в южных высаживают семенами в открытый грунт. Уход заключается в своевременных поливах и удобрениях. Собираю урожай в августе, когда плоды приобретут упругость.

Отзывы огородников

Чтобы узнать, что думают о сорте Биг герл огородники, изучим несколько комментариев с популярных садоводческих форумов.

Наталья, г. Сочи: «Болгарский перец Биг герл выращиваю уже два сезона подряд. Мне нравится сочная и сладкая мякоть, она вкусная, сочетается с другими овощами. Стенки у овоща плотные, храню урожай в подвале до самой зимы».

Павел, г. Москва: «Биг герл посадил в теплицу. Завязались овощи быстро, однако период плодоношения наступил поздно. Ухаживал как обычно, поливал и удобрял азотосодержащими подкормками. С 3 кв. м собрал всего 7 кг перца».

Ольга, г. Волгоград: «Оранжевый перчик Биг герл — мой самый любимый. В уходе неприхотлив, а урожай всегда богатый. Через месяц после посадки формирую куст, за сезон 2-3 раза поливаю органикой. Рекомендую к посадке всем».

Заключение

Яркий перец Биг герл не требует специального ухода. Рассаду готовят в конце марта, высаживают в открытый грунт после заморозков. Перец любит тепло и свет, поэтому для посадки выбирают просторные и хорошо прогретые грядки. Поливают овощ только теплой водой, для удобства сооружают капельную систему. Удобряют грядки жидким навозом, золой, бордоской жидкостью, суперфосфатом.

Собирают урожай после того, как перчики приобретут оранжевый окрас. Срывают овощ вместе с плодоножкой, протирают сухой салфеткой и убирают на хранение в подвал. Овощ отлично подходит для фарширования и приготовления полезных и диетических блюд.

Выращивание перца от А до Я / Рассада перца / Выращивание перца в открытом грунте

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/big-gerl.html

Перец Биг Бой – описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Сорт Биг бой относится к полуштамбовым растениям. Кусты не отличаются очень большими размерами, покрыты листвой, которая окрашена в насыщенный, зеленый цвет.

Растение относится к высокоурожайным, среднеранним сортам. Минимальное количество вызревших плодов, собранных с 1 квадратного метра, составляет 7 кг.

При этом, вес каждого из них в среднем составляет 300 г, что говорит о большом размере перцев. Первые плоды созревают на 100 день, после высадки на постоянное место произрастания.

Показатели урожайности и сроки созревания могут меняться в случае негативного воздействия на растение окружающей среды или пренебрежения правилами ухода.

Плоды сорта Биг бой отличаются хорошей легкостью и прекрасно переносят длительную транспортировку. Благодаря этим 2 качествам, перец этого вида можно увидеть на прилавках многих магазинов.

Сорт перца Биг бой содержат в своём составе большое количество полезных веществ. Кроме того, зрелые плоды представленного сорта можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для приготовления заготовок на зиму. После консервирования перец Биг бой не теряет свой бесподобный вкус и сохраняет плотность.

перец Биг мама — описание и характеристика сорта

Характеристика перца «Биг мама»

Как это принято у садоводов, они начинают высаживать рассаду еще за несколько месяцев до дачного сезона. Срок для высадки каждого вида индивидуален, например, капусту сажают в середине февраля, а хризантемы – обычно не раньше апреля.

Аналогично, как и капусту, высадка перца «Биг мама» осуществляется в середине-конце февраля, однако при этом перцу необходимо создать максимально благоприятные условия для последующего хорошего плодоношения.

В первую очередь, важно обеспечить перец как можно большим количеством света, это поспособствует ускорению появления первых побегов.

По этой причине многие огородники считают, что лучше всего высаживать перец в марте, когда солнечного света будет достаточно для благоприятного произрастания перца, и не будет необходимость создавать искусственное освещение.

Однако данный вид относится к тем сортам, которые созревают и произрастают рано. Поэтому опытные садоводы утверждают, что февраль – это не самое лучшее время для высадки перца «Биг мама». Необходимо высаживать этот вид, желательно, в конце января, поскольку урожай тогда появится гораздо быстрее. А этот аспект у многих огородников является определяющим.

Садоводы уверяют, что давая произрастать перцу «Биг мама» на их участках, они в конечном результате получают достаточно большие, ярко-оранжевые плоды прямоугольной формы. На ощупь они гладкие, не имеющие выделяющихся ребер.

Их вес составляет до 200 г.

Период созревания «Биг мама» составляет два-три месяца, поэтому после высадки совсем скоро вы сможете подать на свой стол аппетитный перец в виде компонента для салата или целый плод, фаршированный различной начинкой.

Огородники довольно часто хвалят не только размеры перца «Биг мама», но и его вкусовые качества. Этот сорт на вкус является очень сладким и довольно сочным. Садоводы нередко используют данный вид для различных целей. Они утверждают, что он универсален и способен подойти не только в качестве кулинарного ингредиента, но и для последующей консервации.

Таким образом, к основным преимуществам перца «Биг мама» можно отнести следующие:

• отменный вкус и нежная мякоть;
• высокая скорость созревания;
• высокая урожайность;
• крупные плоды;
• растение неприхотливо к условиям содержания и ухода.

Происхождение сорта

Сорт перца Биг бой является достижением отечественных селекционеров.

Эта разновидность перца внесена в Государственный Реестр Растений и пользуется огромной популярностью как среди дачников, которые выращивают культуру для личных целей, так и среди фермеров, которые стремятся вырастить качественный урожай для продажи.
Разработчики сорта Биг бой предлагают овощеводам обратить внимание на несколько разновидностей, которые схожи с ним по многим характеристикам:

1. Биг Папа — с фиолетовыми плодами.
2. Биг Мама – окрашены спелые овощи в яркий оттенок оранжевого.
3. Биг Герл, отличающийся от прочих разновидностей характерным насыщенным оранжевым цветом.

Отзывы огородников и садоводов о перце «Биг мама»

Многие огородники часто восхищаются тем, насколько перцу «Биг мама» удается их удивить. Приведем несколько реальных рецензий людей, которые не раз высаживали это вид.

Иван Карлович, 67 лет. Кострома.

«Я считаю, что этот сорт («Биг мама») является настоящим открытием для многих огородников! Я довольно долго искал именно тот вид перцовых, который меня устроит по всем характеристикам.

И именно «Биг мама» оказалась наиболее приемлемой для меня! Мне не нравилось то, что многие перцы либо не дозревали, либо им не подходил тот климат, в котором я их выращивала, либо элементарно мне не нравился вкус перца.

Я думал, что уже нет такого перца, который я бы выращивал с удовольствием, но моя соседка один раз, зайдя в гости, похвасталась перцем «Биг мама», который она уже не первый год выращивает на своем дачном участке.

Я попробовал и удивился! Вкус был просто потрясающий, и я спросил ее, как называется этот сорт. После этого я решил попробовать вырастить «Биг маму» сам. И до сих пор этим занимаюсь.»

Мария, 51 год, Сальск, Ростовской области.

«Когда я посадила этот перец, то спустя время была поражена, насколько большим вырос куст! Мне понравилась, в первую очередь, универсальность этого перца. Теперь я часто делаю из него овощную нарезку или салат, консервирую или фаршируют какой-нибудь интересной начинкой. Думаю, что и дальше будут продолжать в том же духе. А моя семья будет всегда накормлена качественным продуктом.»

Источник: https://IrkAgro.ru/drugoe/perec-big-boj-2.html

Признанный чемпион среди крупноплодных сортов — перец Биг бой F1: описание и советы по выращиванию

Перец Биг бой F1 — лидер в серии гигантов, эксклюзивный представитель от отечественных селекционеров. Достоинства: великаны-плоды (вес одного перца стартует от 300 г), продуктивность не менее 7,5 кг, значительная мясистость.

Описание и характеристика сорта

Перец сладкий Биг бой входит в известную линейку крупноплодных видов от «Аэлиты». По типу роста культура полуштамбовая. Кусты вырастают средних размеров, высота стеблей — 60–70 см.

Овощ раннеспелый. Полная зрелость наступает через 100–105 суток от прорастания сеянцев.

Что следует знать о перце болгарском Биг бой:

• средняя масса — 300–320 г;
• форма — выровненная, похожа на куб;
• перикарпий — мясистый, утолщенный (доходит до 10 мм);
• текстура — нежная и сочная;
• длина плодов — 15–16 см, диаметр — 9–12 см;
• семенных камер — 3–4;
• окраска при биологической спелости — темно-рубиновая;
• поверхностная кожица — глянцевая, прочная, не трескается.

Гибрид — настоящий оригинал болгарских перцев. Меняет окрашивание по фазам, от технической до биологической зрелости: сначала плоды зеленые, затем — ярко-красные.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• крупноплодность;
• стабильно высокие урожаи;
• универсальность овоща — возможности возделывания и применение в кулинарии;
• перец стойко переносит внезапные температурные перепады;
• презентабельный вид, товарность плодов;
• вкусовые качества;
• длительное плодоношение.

Минусы:

• нуждается в хорошем освещении;
• риск поражения вредителями.

Урожайность

Перец Биг бой F1 признан продуктивным гибридом. Объем урожая — 7–9 кг с 1 кв. м.

Посадка

Семенной материал перед посевом дезинфицируют в марганцовке, перекиси, Фитоспорине. Для ускорения всхожести используют природные и покупные стимуляторы:

Проращивание проводят в увлажненной дышащей ткани при температуре 25–30 градусов. Семечки не должны пересыхать — опрыскивают из пульверизатора теплой водой.

Выращивание и уход

Перец любит солнечные участки, с рыхлой суглинистой землей. Хорошие предшественники на грядках: тыквенные и бахчевые культуры, лук и чеснок, зернобобовые.

Полив и подкормка

В течение 1–1,5 недели после посадки молодые кустики не поливают: дают возможность развиться корневой системе. Кратность полива растений — 1–2 раза в неделю.

Перцы любят органические удобрения. Для стимуляции вегетации и плодоношения 1 раз в 2 недели поливают травяными чаями (крапива, мокрица, лопух, одуванчик). При цветении и формировке завязей нужны фосфорно-калийные добавки.

Окучивание и рыхление почвы

Обработка грунта проводится 1 раз в 7–8 суток. Грядки рыхлят на глубину 3–4 см. Одновременно удаляют сорняки. Окучиванием стимулируют рост дополнительных корешков. Слой мульчи сохраняет влагу и дает дополнительное питание. Используют солому, перепревший компост, торфяной субстрат.

Формирование растения

Сильнорослые кусты гибрида требуют подвязки и формировки. Кусты пасынкуют удалением боковых стеблей до разветвления. Оставляют 2 основных ствола. Процедура проводится в утренние часы. Чтобы перцы были более крупными, нижние листочки обрывают.

Вредители и болезни

Биг бой F1 нередко поражается патогенами опасных инфекций. При фитофторе обнаруживают буроватые пятнышки на побегах и перцах. Для профилактики кусты орошают Фитоспорином или Фундазолом. Высыхание и посветление стеблей с листвой указывает на вертициллез. При заражении удаляют больные растения.

Причина вершинной гнили — низкий уровень кальция в земле и избыток азота. Болезнь проявляется мокнутиями на плодах и листочках.Дачники, которые выращивают Биг бой F1, оставляют положительные рекомендации о перце. В открытой почве продуктивность составляет не менее 7 кг с 1 кв. м. Гибрид показывает выносливость и стойкость к погодным переменам.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/perets/rannespelyiy/big-boy-f1.html

Перец биг бой отзывы фото урожайность !

Вот уже несколько лет Перец «Биг бой», по отзывам овощеводов, пользуется популярностью. Фото и описание сорта говорят о высоких потребительских качествах и урожайности.

Это раннеспелый сорт, который позволяет получить при хорошем уходе созревшие перцы через 105-110 дней после появления всходов. Его рекомендуют выращивать в теплицах и с использованием временных пленочных укрытий.

Главное о сорте

Растение компактное, среднерослое, полуштамбового типа. Куст слегка раскидистый. Листья темно-зеленые, немного морщинистые. Пониклые плоды в период созревания придают кусту эффектный внешний вид.

• Форма цилиндрическая.
• Поверхность блестящая, в период созревания приобретает яркий красный цвет.
• Плоды сочные, приятного вкуса, без горечи.
• Размер перцев на кустах ровный, средний вес – 250-300г.
• Толщина стенки около 8мм.
• Использование плодов универсальное. Их можно применять для приготовления множества блюд, как в сыром, так и термически обработанном виде. Прекрасно подходят для консервации, а также при изготовлении кетчупов, лечо, различных соусов в комбинации с другими овощами. Используют для заморозки.
• Сорт хорошо сохраняется и безболезненно транспортируется.
• Урожайность – до 8кг с кв.м.
• Высокое содержание витамина С делает плоды исключительно полезными, особенно для ослабленных, с пониженным иммунитетом людей.

Достоинства и недостатки сорта

Перец биг бой по своим характеристикам и описанию относится к универсальным сортам, так как имеет много различных положительных качеств.

Основные его достоинства:

• Вкусные сочные толстостенные плоды.
• Компактность растения.
• Ранние сроки созревания.
• Устойчивость к вирусу табачной мозаики.
• Универсальное использование плодов, как в свежем виде, так и обработанном.
• Хорошо переносит транспортировки, может долго храниться как в зрелом виде, так и в стадии технической спелости.
• Высокие урожаи.

Недостатком сорта является отсутствие иммунитета к большинству заболеваний перцев.

Особенности агротехники

Для получения крепкой и здоровой рассады её возраст должен быть примерно 65-70 дней. Поэтому дачники в зависимости от района проживания сами ориентируются в сроках начала посевных работ.

Посадка растений в грунт

Для посадки перцев почву обычно готовят уже осенью. С учетом севооборота выбирают участки, на которых последние 3 года не росли пасленовые культуры. Лучшие предшественники перца – зелень, бобовые, огурцы, лук.

В теплицах, где площади ограничены, осенью почву дезинфицируют, известкуют.

При наступлении теплых дней приступают к высадке рассады. Растения размещают на расстоянии 35-40 см друг от друга. В лунки под рассаду добавляют компост, золу, почву увлажняют.

Грядки в открытом грунте размещают в закрытых от ветра местах. Иногда, специально для защиты, делают кулисные посадки из кукурузы, фасоли или других растений. Для подращивания перцев применяют временные пленочные укрытия, которые снимают, когда пропадет угроза заморозков.

Источник: https://kak-peresadit.ru/ogorod/perec-big-boj-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Биг Бой – сладкий перец российской селекции. Описание, плюсы, минусы, методика культивирования

В 2012 г. в раздел «перец сладкий» Госреестра РФ была внесена серия толстостенных сортов, созданная специалистами компании «Аэлита». В этот перечень входит Биг Бой, который также часто именуется «Большим Мальчиком».

Данная статья ознакомит читателя со свойствами этого овоща и принципами его выращивания.

Краткое описание мнений фермеров, представленное в заключительной части материала, позволит сравнить заявленные качества овоща с реальными результатами.

Описание сорта

Перец Биг Бой относят с среднерослым культурам.  Кусты умеренно раскидистые, обильно покрыты яйцевидной листвой. Их максимальная высота – 110 см. Во время цветении перец формирует цветки как мужского, так и женского типа. На растении спеет от 6 до 8 плодов.

При созревании изначально зеленый овощ принимает ярко-красный оттенок. По форме он напоминает цилиндр с округлыми выпуклостями по бокам (см. фото). Перец имеет массивные стенки, достигающие толщины 8 мм. Минимальный вес плода – 260 г.

Преимущества и недостатки Большого Мальчика

При выборе сорта для высадки на участки немало фермеров предпочитают перец Биг Бой. Этот факт объясняется рядом позитивных характеристик:

1. Растение способно противостоять вирусу табачной мозаики.
2. Во вкусе плодов полностью отсутствует горечь.
3. Перец сохраняет форму при размораживании, придает вкусовую привлекательность салатам, подходит для горячей обработки, консервирования.
4. Технически спелые овощи способны дозревать поле срезания с куста, не теряя своих качеств.
5. При транспортировке плоды не трескаются и не сминаются.
6. Перец обладает достойной лежкостью.
7. Урожайность культуры при соблюдении правил ухода достигает 8 кг/м2.
8. Перец не относится к гибридам, поэтому образует пригодные для размножения семена.

Негативной стороной сорта является уязвимость к таким заболеваниям, как фитофтороз, черная ножка, кладоспориоз.

Отзывы

Перец Биг Бой – обладатель большого количества хвалебных отзывов. О нем пишут следующее:

• Культура формирует много цветков, отлично плодоносит. В высоту не достигла заявленного метра – поделилась садовод Татьяна.
• Сорт урожайный – рассказал фермер Дмитрий.
• Растение подходит для открытого грунта – отметил огородник Павел.
• Перец оказался очень вкусным, несмотря на то, что запоздали с посадкой и собирали зеленые плоды – написала дачница Тамара.

Перец Биг Бой подходит для высадки с целью личного потребления и товарного выращивания. Культура показывает хорошую урожайность. Однако достижение положительных результатов возможно только при соблюдении агротехнических правил.

Биг Бой: видео

Источник: https://sad24.ru/ogorod/big-boj-sladkij-perec.html

Перец

В будущем году знатоки и ценители эксклюзивных сортов перца рекомендуют обратить внимание на Перец «Биг бой», оранжевые, крупноплодные сорта и внимательно присмотреться к новым сериям, выпускаемым отечественными селекционерами.

Характеристика и описание сорта представляют собой несомненно интересное предложение для овощеводов, разводящих перец в качестве оригинального хобби, и для тех, кто выращивает его промышленным способом для коммерческих целей.

Отзывы об относительно новом произведении от фирмы, которая уже успела создать себе надежную репутацию, носят самый лестный характер, а фото сладкого перца – настоящие рекламные буклеты, агитирующие заняться его выращиванием.

Кустики средней высоты, полуштамбовые, плоды сочные и мясистые ярко-красного цвета, стенка до 8 мм толщиной – перец Биг бой со средней массой плода под 300 г, дающий при среднем уходе от 7 до 7,5 кг с кв. м.

Основная характеристика – раннеспелый, при нормальной погоде созревает за 100-105 дней.

Описание сорта содержит заверения, что вкус у него бесподобный, и использовать, как источник витаминов, его можно в любом виде – от свежесорванного с грядки, приготовленного, консервированного до замороженного на зиму. Отзывы об агрофирме – самые благоприятные.

Немного о родословной сорта

Перец «Биг бой»– представитель очаровательного семейства, выведенного отечественной агрофирмой «Аэлита». Кроме Большого Мальчика, в серию вошли сорта Баг Папа, Биг Мама и Биг Герл. Как и все остальные полученные сорта, Биг Бой внесен в Госреестр Российской Федерации. В новинках от производителя – патиссон Большая удача, пастернак Белый Клык и семейство перцев:

• фиолетовый Биг Папа;
• ярко-оранжевая Биг Мама;
• красненький Биг Бой;
• насыщенно-оранжевая Биг Герл.

Для справки: Биг Бой – по-настоящему оригинальный сорт болгарского перца. Он традиционного цвета в состоянии технической спелости и в окончательном вызревании – темно-зеленого и темно-красного. Это можно увидеть на фото.

Условия выращивания и польза

Биг Бой – крупноплодный перец, с мясистыми плодами, в которых содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Болгарский салатный перец заслуженно входит в состав лечебных диет при истощении, выздоровлении от тяжелых заболеваний, анемии, туберкулезе и заболеваниях системы кроветворения.

Он давно и прочно вошел в пищевой рацион не только жителей средней полосы, но и северных районов. Употребление в пищу салатного перца, особенно, в свежем виде, предупреждает возникновение авитаминоза и других болезней, связанных с недостатком витаминов. Отсюда и повышенный интерес к новым сортам, выпущенным на отечественный рынок.

Выбор сорта Биг Бой для выращивания болгарского перца – разумный шаг уже хотя бы потому, что это низкорослое растение детерминантного типа, у которого отличная способность к завязываемости плодов, и высокая устойчивость к погодным условиям и основным типам вредителей. Как и любой сладкий перец, он предпочитает при выращивании тепло и влагу и отрицательно реагирует на их дефицит.

Но за счет своей низкорослости он меньше тратит времени на выгонку стебля и листьев, и быстрее дает завязь плодов. В среднем, на суглинке или песчаной почве, при минимальном наличии требуемого тепла и хорошо дренируемой почве, можно вырастить до 8 кг урожая при плодах размером 160-200 г с толстой стенкой, наполненной мякотью и соком.

Если производить квалифицированный уход – поливать часто, но не обильно, подкормить и закалить рассаду, посаженную из качественного семенного материала, то урожай можно собрать ненамного больший, но зато плоды будут достигать до 300 г.

Считается, что витаминов больше в плодах технической спелости, только что сорванных с куста.

В тех перцах, которые долго хранятся, все равно витаминов больше, чем в знаменитой черной смородине и цитрусах неизвестно какой свежести, которые везутся из-за границы.

Вас может заинтересовать:

Сорт Биг Бой позиционируется производителем не только, как обладающий полезными свойствами, но и как сорт прекрасной лежкости, способный сохраняться длительное время.

Обратите внимание. Сорванный в состоянии технической спелости, сорт Биг Бой способен дозреть, приобрести красный цвет и свойства спелого, и при этом сохранить 100% привлекательный товарный вид.

Подготовка теплицы

Сроки высадки рассады зависят от климата региона, в котором будут производиться посадки. В теплых южных местах высадка семян в теплице может производиться в начале-средине февраля. В умеренных и холодных – в середине февраля – начале марта.

Нужно хорошо знать особенности климата и рассчитывать время для посадки таким образом, чтобы полностью прекратились заморозки.

Но даже и при этом рассаду нужно будет закалять и укрывать на ночь пленкой ПВХ в первую неделю после высадки в открытый грунт.

Прорастание семян этого сорта оптимально производить при температуре + 20-25 градусов (есть сорта, которым нужна более теплая температура). Ее нельзя понижать ни в коем случае. При 0 градусов перец погибает, при +13 — останавливается на некоторое время в росте.

Важно! Семена перца нельзя хранить на холоде. Некоторые из них могут после такого хранения не взойти, а растения будут развиваться медленнее и хуже ожидаемого. Оптимальная температура хранения семенного материала у сладкого перца + 18-200С.

Для того чтобы рассада получилась качественной, необходимо соблюдать следующие условия:

• температура в теплице не менее +20 (но не более +280С);
• высадка производится в торфяные горшочки, пластиковые или деревянные ящики;
• растения сажаются по два для перекрёстного опыления (парный способ посадки);
• в ящики вносится смесь удобрений. компоста, песка и огородного грунта (песок можно заменить опилками, обработанными мочевиной);
• при пересадке рассады нужно осуществлять ее вместе с комом земли на корнях, чтобы их не повредить;
• на втором листе рассаду необходимо обязательно пикировать;
• комбинированные удобрения вносятся через 3 недели после посадки и делается это 1 раз;
• этот тип растений предпочитает частый, но не обильный полив (лучше капельный);
• на ночь температуру понижают до +18-200С;
• семена не следует заглублять более, чем на 2 см в почву;
• обязательно обеспечивается отсутствие сквозняков и хорошее освещение.

Перед высадкой в почву любой сорт рассады болгарского перца непременно закаливают. Этой процедуры можно избежать только в теплых южных регионах, где в период пересадки температура уже достаточно теплая. Рассаду выносят на короткое время на улицу, и проделывают это в течение нескольких дней (7-10), постепенно расширяя временной интервал.

При этом, лучше ставить ее в месте, где не дует ветер и не попадают прямые солнечные лучи. Иначе нежное растение может остановиться в росте или получить ожоги листьев. Темно-красные плоды кубовидной формы Биг Бой дает относительно рано, и считается среднеранним сортом.

Высадка рассады

Биг Бой — универсальный сорт, пригодный для выращивания в тепличных условиях и в открытом грунте. В холодном климате отмечены отличные урожаи перца, полученные в тепличных условиях.

Жители средней полосы могут производить посадку по лунному календарю огородника, который выпускается каждый год. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт при условии, что ночные заморозки прекратились.

Поэтому и определен приблизительный временной отрезок в 70-80 дней.

Для того, чтобы Большой Мальчик дал хороший урожай, ему необходимо обеспечить следующие условия:

• светлый участок, на котором нет сквозняков и длительного открытого солнца;
• частый, но не обильный капельный полив;
• стабильную температуру без резких перепадов;
• посадку на шпалеры (двухсторонняя);
• обязательное рыхление или мульчирование почвы для сохранения влаги;
• посадку из расчета 4 растения на 1 кв. м. (иначе они затенят друг друга, а сорт относится к среднераскидистым);
• подкормка комплексными минеральными удобрениями без избыточного азота;
• внимание к появившимся вредителям, потому что Биг Бой устойчив только к распространенным;
• удаление лишних листьев после сбора плодов. чтобы растение цвело интенсивнее.

Интересно! Любители сладкого перца и его выращивания на собственных участках советуют не сажать сладкий перец рядом с горьким, потому что насекомые могут переносить пыльцу, и вместо сладости болгарский перец приобретает ярко выраженную горечь.

Уже в состоянии технической спелости перец можно употреблять в пищу, потому что в это время в нем сосредоточено наибольшее количество витаминов.

Почему именно Биг Бой

Болгарский перец из семейства «Бигов» — предпочтительный сорт не только для домашнего выращивания, но и для получения урожая в промышленном масштабе. Он обладает характерным вкусом болгарского перца с ярко выраженными особенностями, которые обеспечивает ему большое количество витаминов и сочная, сладкая мякоть со стандартной кожицей.

Он незаменим для употребления в пищу в свежем виде, в качестве составной части рациона при многих заболеваниях, прекрасно подходит для кулинарных надобностей и консервирования в виде многокомпонентных консервов. Как у культуры для выращивания, у него тоже есть свои приятные особенности:

• достаточно крупные плоды;
• стенка перца толщиной до 9 мм;
• устойчивость к погодным условиям, особенно, по сравнению с импортными гибридами;
• высокий уровень завязываемости плодов;
• способность длительное время сохранять товарный вид;
• отличная урожайность;
• семенной материал от проверенного поставщика с прекрасной репутацией;

Ежегодно появляется большое количество новых сортов, в которых сложно разобраться садоводу-любителю. Но отзывы потребителей и рейтинги продаж семян говорят, что все больше людей предпочитает отечественное производство, которое дает демократичную по цене возможность приобрести свежий посадочный материал.

Источник: https://sveklon.ru/perets-big-boj-opisanie-sorta