Перец сладкий Восточный базар. Описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию

Содержание
  1. Перец сладкий Джемини F1. Внешние отличия культуры, плюсы и минусы, выращивание
  2. Создатель сорта, описание гибрида
  3. Преимущества и недостатки овоща из Голландии
  4. Особенности агротехники
  5. Отзывы о внешнем виде овоща и других свойствах
  6. Джемини F1: видео
  7. Перец Сибирский бонус описание и характеристика, особенности ухода и урожайность сорта
  8. Характеристика и описание
  9. Отличительные черты
  10. Характеристика плодов, урожайность
  11. Урожайные сорта с очень вкусными плодами
  12. Сибирский князь
  13. Сибирский формат
  14. Сибирский Валенок
  15. Восточный базар
  16. Сибирский бонус
  17. Краткая агротехника выращивания перца
  18. Высадка рассады в защищенный грунт и формировка
  19. Высадка рассады в открытый грунт и формировка
  20. Факторы снижающие и повышающие потенциальную урожайность перца
  21. Предшественники для перца
  22. Выращивание перца на семена
  23. Перец сладкий Восточный базар, описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию
  24. Описание сорта
  25. Оставайтесь с нами на связи
  26. Посадка
  27. Отзывы
  28. Выращивание и уход
  29. Лучшие сорта: видео
  30. Лучшие сорта сладкого перца сибирской селекции и технология его выращивания в условиях Сибири
  31. Лучшие сорта
  32. Сроки и технология посева на рассаду
  33. Перец: сбор урожая (видео)
  34. Уход за рассадой до момента высадки
  35. Выращивание в открытом грунте
  36. Агротехника в тепличных условиях
  37. Как посадить перец (видео)
  38. Выращивание сладкого перца от А до Я
  39. Посадка рассады
  40. 1. Подготовка семян к процедуре посева.
  41. 2. Подготовка грунта для рассады.
  42. 3. Подготовка ёмкости для рассады.
  43. 4. Посев.
  44. 5. Уход за рассадой.
  45. Пикировка рассады
  46. Высадка в открытый грунт
  47. Выбор места
  48. Подготовка почвы
  49. Сроки высадки
  50. План посадки
  51. Подкормка
  52. Формирование куста
  53. Сбор урожая
  54. Как хранить перец?

Перец сладкий Джемини F1. Внешние отличия культуры, плюсы и минусы, выращивание

Перец сладкий Восточный базар. Описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию

На протяжении многих лет перец считался одной из культур, при выращивании которой у начинающих фермеров возникает множество проблем.

Однако появление гибридных растений позволило неопытным садоводам получать немалые урожаи. Джемини F1 считают одним из самых удачных сортов для культивирования.

Ниже представлено описание этого овоща с достоинствами и минусами, краткое руководство по его выращиванию, рецензии фермеров.

Создатель сорта, описание гибрида

Перец Джемини F1 появился в Голландии благодаря специалистам компании Nunhems B.V. В 2007 г. Гибрид зарегистрировали в российском Госреестре как культуру для товарного производства.  В зависимости от погодных условий региона сорт высаживают на укрытых и незащищенных почвах.

Перец достигает около 60 см по длине стебля. Листья крупные, обильно покрывают ствол с несколькими боковыми ответвлениями. На одном растении появляется около 10 плодов. При полном вызревании овощ обладает яркой желтой окраской. По форме перец напоминает массивный цилиндр с гранями (см. фото).

Стенки плода плотные, до 0,8 см шириной, кожица тоненькая. При выращивании в теплице масса 1 экземпляра превышает 320 г. Внутри находится 4 камеры с семенами. Горчинка во вкусе овоща малоощутима.

Тип роста, высота кустаПолуштамбовый (60 см)
Цвет зрелого плодаЗелёный (техническая зрелость), цвет лимона (биологическая)
Схема посадки50х40 см
Вес, длина и форма плода300-400 г, 18 см, ребристый цилиндр
Срок созревания,  урожайностьРаннеспелый (72 – 78 дней), до 10 кг/м2
Место высадкиТеплица, незащищенная почва
БолезниУстойчив к картофельному вирусу
Тип цветенияСмешанный

Преимущества и недостатки овоща из Голландии

Перец приобрел высокую популярность благодаря положительным характеристикам:

  1. Плоды привлекательны внешне, вкусны на стадии неполной зрелости.
  2. Культура невысокая, куст не занимает много места.
  3. Перец может применяться для разнообразных блюд.
  4. Растение не прекращает плодоносить во время краткосрочной засухи.
  5. Плоды не портятся под влиянием активных солнечных лучей.
  6. Перец подходит для хранения и транспортировки на большие дистанции.
  7. Культура показала высокую урожайность в теплице и незакрытом грунте.
  8. Овощ начинает плодоносить вскоре после высадки.
  9. Сорту привита защита от ряда болезней.

Минусы овоща:

  • гибрид нельзя вырастить из собственных семян;
  • при неправильном уходе стенки плода формируются тоньше нормы;
  • затянутый период перехода от технической к биологической зрелости.

Внимание! Перец имеет толстый стебель. Однако обилие плодов может привести к деформации ствола. Подвязка обязательна.

Особенности агротехники

Перец Джемини F1 выращивают рассадой. Высокие урожаи получают при соблюдении нескольких рекомендаций:

  • семена углубляют до 2 см в почву;
  • перец пересаживают на грядку при наличии признаков готовности рассады (возрастной показатель — 40 – 50 дней, высота – боле 16 см, есть 5 – 6 листков);
  • оптимальная температура почвы для молодого растения – выше 15 градусов;
  • плотность высадки – 3 ед. на 1 м2;
  • первые крупные цветки удаляют;
  • на протяжении сезона перец подкармливают 3 раза.
МартМайПервые числа июняУдаление отростков, отягощающих стебельКонец июня
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы о внешнем виде овоща и других свойствах

Многие садоводы в отзывах рекомендуют высаживать перец Джемини F1. О нем говорят следующее:

  1. «Плоды были окрашены неравномерно, но вкус очень приятный» — от Ирины из Владимира.
  2. «Цвет насыщенный. Перец использовали свежим и запекали» — написала огородница Владислава.
  3. «Размер овоща впечатляет. Одного хватает для приготовления салата на всю семью» — поделился фермер Геннадий.
  4. «Культура нуждается в хорошем уходе. Однако урожая хватает для продажи и собственного использования» — высказался Евгений из Новокузнецка.
  5. «Кусты выделяются компактностью» — от дачницы Ирины.

Перец Джемини F1 известен далеко за пределами страны, где появился впервые. Его популярность обеспечили многие качества: вид плодов, размер куста, возможность выбора места для высадки, характеристики вкуса.

Джемини F1: видео

Источник: https://eteplica.ru/ovoshhi-v-teplicax/perec-sladkij-dzhemini-f1.html

Перец Сибирский бонус описание и характеристика, особенности ухода и урожайность сорта

Перец сладкий Восточный базар. Описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию

Сибирский бонус формирует крупные плоды с толстыми стенками и ярким цветом. Выращивают культуру в открытом грунте и под пленочным укрытием. В 2012 году сорт включили в Госреестр РФ.

Характеристика и описание

Перец относится к среднерослым и среднеспелым сортам. Вегетационный период составляет 170–180 дней. Раскидистые кусты достигают в высоту до 80 см, имеют сомкнутую форму, скрывают до 15 крупных плодов. Листья среднего размера, зеленого цвета, слабоморщинистые.

Отличительные черты

Сибирский бонус легко узнать по невысокому кусту и плодам ярко-оранжевого цвета. Огородники сравнивают культуру с северными карликовыми апельсинами. Овощи не содержат капсаицина, но сохраняют перечный аромат. Мякоть нежная и сладкая. Плоды достигают стадии биологического созревания, не теряя упругости и характерного хруста.

Характеристика плодов, урожайность

Форма плодов кубическая. Масса каждого — до 300 г, толщина стенок — до 10 мм, внутри формируется по 3-4 камеры. На стадии технической спелости оттенок овощей совпадает с цветом листвы. При биологическом созревании перцы становятся ярко-оранжевыми.

Показатели урожайности сорта зависят от места его выращивания: в открытом грунте с 1 куста собирают 3-4 кг плодов, а в теплице — 6-7 кг.

Урожайные сорта с очень вкусными плодами

В эту подкатегорию мы решили внести сибирские сорта перцев с отменными вкусовыми качествами плодов. Ведь каждый огородник в первую очередь выращивает перцы для собственного потребления, значит, плод должен быть сочным, сладким и мясистым. Давайте ознакомимся с рейтингом культур этой категории согласно отзывам огородников.

Сибирский князь

Культура относится к раннему периоду созревания. Первый урожай с момента прорастания семян можно получить через 114 дней. Растение изначально предназначено для выращивания в открытом грунте или под временным пленочным укрытием. Взрослый куст высокий с мощными ответвлениями.

Перцы имеют стандартную конусообразную форму и весят максимум 150 г. К мясистым плодам этот овощ отнести нельзя, так как толщина их стенок составляет всего лишь 5 мм, но отменный вкус и аромат мякоти сделал перчик любимцем многих хозяек.

Небольшие размеры и форма плода идеальны для фаршировки.

На начальном этапе созревания овощ имеет зеленый цвет с желтоватым оттенком, а когда полностью поспеет, становится красным. Урожайность с 1 м2 составляет около 4,2 кг. Перчинки созревают дружно.

Важно! Если теплица не отапливается, рассаду этих перцев высаживают на конец мая в возрасте 80 дней. На открытые грядки растения высаживают в первых числах июня.

Сибирский формат

Культура относится к гибридам среднего периода созревания и была выведена сибирскими селекционерами. Перец имеет своеобразную форму куба с 3 или 4 камерами. Зрелые плоды с зеленого цвета перекрашиваются в насыщенно-красный.

На одном кусте может завязаться одновременно до 15 перчинок. При выращивании в теплице с хорошей подкормкой плоды вырастают крупные, весом около 450 г. Встречаются отдельные экземпляры массой 0,5 кг.

На открытых грядках перцы массой больше 400 г не вырастают.

При высадке рассады ориентируются на размещении 5–7 растений на 1 м2. Средне рослое растение вырастает максимум 80 см высоты. С 1 куста собирают около 3,5 кг урожая.

Важно! Культура любит влажность и подкормку. Несвоевременное внесение минеральных удобрений приведет к снижению урожайности.

Сибирский Валенок

Культура относится к гибридам раннего периода созревания. Отлично растет на открытых грядках и под временным пленочным укрытием. Кусты низкорослые максимум 60 см высоты. Плод не очень крупный и весит всего лишь 180 г, но мякоть очень сочная, толщиной до 9 мм. Перцы считаются универсального применения.

Культура стабильно плодоносит даже при недостатке света и холодной погоде. Семена начинают прорастать при температуре 25оС, однако, повышать ее больше 28оС не рекомендуется. Первые всходы появляются через 2 недели, а спустя 60 дней, рассаду высаживают в грунт. К данному времени растение вырастает до 20 см высотой, имея максимум 10 листьев.

Восточный базар

Растение выделяется компактными кустами высотой до 70 см. Перцы относятся к среднему периоду созревания. По урожайности этот сорт тоже можно отнести к средним показателям, но его насыщенно-красные плоды ценятся толстой сочной мякотью с отменным вкусом.

Сибирский бонус

Золотисто-оранжевые плоды можно получить при выращивании культуры на открытых и закрытых грядках. Перец относится к среднему периоду созревания со средним показателем урожайности. Максимальная масса плода – 100 г. Мясистые перчинки небольших размеров идеально подходят для фаршировки.

Источник: https://DSad12.ru/ovoshchi/sibirskij-bonus.html

Краткая агротехника выращивания перца

Перец сладкий Восточный базар. Описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию

Как получить свой, здоровый и богатый урожай сладкого перца? Краткое пошаговое руководство по выращиванию этой овощной культуры.

Рассаду перца выращивают в емкостях 0,3 л. В качестве субстрата используется земля, торф, опилки (либо перлит) в соотношении 1:2:1. На 10 л такого грунта нужно добавить 10-15 г любого комплексного водорастворимого удобрения.

Посев семян на рассаду, выращиваемую с пикировкой, проводят: для обогреваемых теплиц – 10-15 февраля; для необогреваемых – 25 февраля-5 марта; для открытого грунта – 23-25 марта. При выращивании рассады без пикировки сроки смещаются на 2 недели позже. Острые сорта перца более поздние, чем сладкие, поэтому сеять их нужно на 10-12 суток раньше.

Оптимальная температура прорастания семян + 25…+27°С. После посева в ящики по схеме 5х1 см на глубину 1-1,5 см землю лучше не поливать, а заложить снегом на высоту 1,5 см. Талая вода выступает в качестве стимулятора всходов.

Рассада, готовая к высадке в возрасте 60-65 суток, должна иметь хорошо развитую корневую систему, прочный крепкий стебель, 10-12 настоящих листа и зачатки бутонов. В фазе 1-2 настоящих листьев растения пикируют, слегка заглубляя растения.

После пикировки травмированная корневая система восстанавливается в течение 30-40 суток, нарастает более мощной, чем без пикировки. В этот период растения не следует поливать никакими удобрениями и стимуляторами. Первую подкормку делают через месяц после пикировки (10 г комплексного водорастворимого удобрения на 10 л воды.

Расход раствора на 1 растение – 100 мл), вторую – за неделю до высадки. За сутки – внекорневая подкормка микроэлементами. Безрассадным способом можно выращивать только скороспелые сорта с использованием укрывных материалов по схеме 40х25 см. Густота стояния 6-8 растений на 1 м2. Посев сухими семенами в хорошо пролитые бороздки глубиной 1,2-2 см с обязательным укрытием до всходов посева полиэтиленовой пленкой, чтобы избежать испарения.

Высадка рассады в защищенный грунт и формировка

Растения освобождают от тары, не нарушая кома, и устанавливают в заранее выкопанные и заполненные водой лунки, слегка заглубляя корневую шейку. Закрытие лунок проводится только после полного всасывания воды. Густота посадки – 5-6 раст./м2. Расстояние между растениями в ряду 30 см; между рядами – 40 см. Через 2 суток приступают к подвязке растений к шпалере.

Подвязывают в две нити льняным шпагатом. Нижнюю петлю его размещают под первым разветвлением главного стебля. Каждое разветвление подвязывают к шпалере отдельно, обкручивая каждое междоузлие по часовой стрелке и фиксируя свободный конец скользящей петлей. Все боковые побеги, растущие ниже места разветвления главного стебля нужно убрать.

Пасынкование верхней части не проводится. В первой развилке главного стебля формируется так называемый «королевский цветок». Его необходимо убрать, так как плоды из него формируются зачастую искривленные, недоразвитые и оттягивают питание от остальных завязей и урожай снижается.

В середине августа также необходимо убрать все цветки, бутоны и мелкие завязи в верхней части растения, чтобы ускорить созревание первых плодов.

Высадка рассады в открытый грунт и формировка

Растения высаживают в открытый грунт в конце первой декады июня после минования угрозы заморозков, обязательно укрыв на 10-14 суток нетканым материалом для защиты от суточных перепадов температуры и ветра. Схема высадки – двухстрочная лента 60х40х30 см. Как правило, в открытом грунте растения не формируют.

Факторы снижающие и повышающие потенциальную урожайность перца

Снижающие:

  • не районированный ассортимент;
  • недостаток света, тепла и питания, особенно в рассадный период;
  • очень плотные почвы;
  • полив холодной (ниже +24°С) водой;
  • высокая температура в период образования завязей (выше +32 °С);
  • несвоевременная подвязка побегов, приводящая к разломам стебля и гибели всего растения, неравномерный и скудный полив;
  • в открытом грунте – ветреная погода;
  • вредители и болезни.

Повышающие:

  • районированный ассортимент, использование сортов и гибридов с различными сроками плодоношения;
  • соблюдение агротехники;
  • проветривание посадок в жаркую погоду;
  • обработка бором и марганцем в период бутонизации и цветения;
  • легкое подтряхивание раскрывающихся бутонов в утренние часы;
  • использование гуминовых препаратов в рассадный период при поливах.

Предшественники для перца

хорошие: сидеральный пар, зеленные, луковые, тыквенные, ранний картофель;

удовлетворительные: корнеплоды, крестоцветные;

плохие: все пасленовые.

Выращивание перца на семена

В открытом грунте в ветреную и сухую погоду перец ведет себя как частичный перекрестник, и поэтому возможно переопыление между сортами как острыми, так и сладкими. Нужна пространственная изоляция не менее 300 м, что в условиях приусадебного участка невозможно. Для получения чистосортных семян перец лучше выращивать в теплице, где он выступает как самоопылитель.

Автор материала: Штайнерт Т.В., кандидат сельскохозяйственных наук
Перец Солнечный, в теплице СибНИИРС

Источник: https://sibseed.ru/blog/ovoshchi/kratkaya-agrotekhnika-vyrashchivaniya-pertsa/

Перец сладкий Восточный базар, описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию

Перец сладкий Восточный базар. Описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию

/ Огород /  

Секрет популярности относительно молодого перца Восточный базар – в его приспособленности и холодоустойчивости. Сорт выведен селекционерами из северного региона, представлен в агрокомпании «Сибирский сад». Овощ предназначен для массового возделывания на открытых участках.

Место посадки:

Универсальный

Сроки созревания:

Раннеспелый

Высота куста:

Среднерослый

Форма плодов:

Конусовидная

Использование:

Универсальный

Описание сорта

Перец Игрок – один из сортов от агрофирмы «Седек». В Госреестре РФ он числится с 2004 г. После официальных испытаний овощ допустили к высадке на всей территории России.

При перечислении внешних характеристик растения указывают:

  • кусты небольшие, высотой до 50 см;
  • листья яйцеобразного вида, заостренные, темно-зеленые;
  • ветвистость невыраженная.

На культуре одновременно завязывается более 6 плодов. По форме перец относят к кубовидным. Его цвет при полном созревании – насыщено-алый (см. фото), неспелые овощи – зеленого окраса. Сорт толстостенный. Толщина перикарпия достигает более 1 см. Вес единицы готовой к употреблению продукции составляет 130 – 150 г. По длине перец относят к средним – около 10 см.

Тип роста, высота кустаШтамбовый, 45-50 см
Цвет зрелого плодаКрасный
Схема посадки40х50 см
Вес, длина и форма плода130-150 г, около 10 см, кубовидный
Срок созревания,  урожайностьРаннеспелый (100 – 105 дней), 5 – 6 кг/м2
Место высадкиОГ/парник/теплица
БолезниХорошая устойчивость к основным заболеваниям перца
По типу использованияУниверсальный
Тип цветенияСмешанный

Оставайтесь с нами на связи

Присоединяйтесь к нам, и будьте в курсе последних акций и новостей

Уже 85484 довольных покупателей

Семена — Перец «Сибирский Сад» Восточный базар 15шт 1 шт

ИТОГО К ОПЛАТЕ: 22.5 руб.

Всего один шаг и ваш заказ будет оформлен! Укажите свой контактный телефон и мы перезвоним вам в ближайшие несколько минут

+7

Нажмите кнопку «Завершить оформление» и наш менеджер свяжется с вами: Завершить оформление

Характеристики

Вес: 0.007 кг.

Торговая марка: Сибирский Сад

Грунт выращивания: Открытый грунт

Срок созревания: Среднеранний

Высота растений: 50-70 см

Месяц посадки: Февраль-Май

Масса плода: 150 гр

Форма плода: Кубовидная

Артикул: 3807

Описание

Щедрый южный урожай на сибирской земле! Среднеранний сорт сладкого перца сибирской селекции для открытого грунта и пленочных укрытий. Аккуратный, компактный куст, красивые крупные плоды классической призмовидной формы, хорошая урожайность в открытом грунте — основные достоинства сорта.

Растение высотой 50-70 см. Плоды призмовидные формы, насыщенно-красные, с толщиной стенки до 7 мм, весом до 150 грамм, очень вкусные и ароматные, универсального назначения. Хорошо подходят для салатов, фаршировки, заморозки, приготов¬ления лечо и других заготовок. Урожайность сорта до 5 кг/м2.

Быстрая доставка по всей России и в другие страны Доставка на следующий день курьером, почтой или в более 1000 пунктов выдачи заказов Boxberry. Доставка в Казахстан и Беларусь через “СДЭК”.

Возвращаем до 5% бонусами за каждый заказ За каждый заказ Вы получаете до 5% бонусами на личный счет, которые можно потратить при следующих заказах. С подробностями можно ознакомиться в разделе Бонусная система.

Заказ от 490 рублей Минимальная сумма любого заказа всего 490 рублей!

  Интернет-магазин «7 семян» имеет большой ассортимент инвентаря и техники для дачи, большой выбор семян овощей и других культур. Осуществляем отправку семян почтой наложенным платежом во все населенные пункты России.

   Мы уже доставили инвентарь для сада, технику для сада и семена в такие города, как Москва, Санкт-Петербург (Спб), Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Челябинск, Омск, Самара, Ростов-на-Дону, Уфа, Красноярск, Пермь, Воронеж, Волгоград, Краснодар, Саратов, Тюмень, Пенза, Оренбург, Иваново, Иркутск, Курск, Мурманск, Ярославль, Тольятти, Рязань, Барнаул, Тула, Тверь, Липецк, Ставрополь, Калуга, Новокузнецк, Белгород, Сочи.

Посадка

Посевные работы ведут с февраля по март. Для лучшей всхожести семена заранее замачивают, обрабатывают стимулирующим раствором (Иммуноцитофит, Циркон). Для дезинфекции на полчаса помещают в 1% марганцовку.

Глубина задела — 1-1,5 см. Из емкостей подойдут стаканчики, горшочки, кассетные контейнеры.

Рассаду при достижении 20-25 см перемещают на постоянное место. Сроки приходятся на середину мая для открытых грядок (умеренная полоса). Если выращивание будет проводиться в теплице, прогрев воздуха должен быть до 15-17 градусов.

Отзывы

Перец Игрок получил признание садоводов из разных регионов. нескольких отзывов:

  • Кустики крепкие. Урожайность порадовала – от Ирины из Ленинградской области.
  • Перец быстро вызрел в теплице. Плоды использовали для фаршировки, салатов, консервации – от Олеси из Барнаула.
  • Овощи поспели к началу августа, у них были толстые стенки – от Анны из Подмосковья.
  • Перец всем хорош: всхожестью, вкусом, отдачей урожая, устойчивостью к болезням – от фермера из Белгорода.

Перец Игрок подойдет для садоводов с большим участком и дачников с ограниченным пространством под грядки, поскольку кусты небольшие, не занимают много места. Плоды устраивают кулинаров, поскольку имеют приятный вкус, универсальны в использовании.

Выращивание и уход

На грядках растения размещают на расстоянии 50-60 см. На 1 м2 должно быть не более 4 кустов.

Перцы поливают через 3-4 дня с учетом погоды. На 1 м2 требуется 7-10 л воды. Кратность поливов повышается при активном созревании. Удобрения вносят не менее 3-4 раз за сезон:

  • после пересаживания через 2 недели (карбамид, мочевина, Азотовит, Агрикола)
  • при цветении (суперфосфат, Добриво, Чистый лист, раствор коровяка);
  • на стадии налива и созревания (сульфат калия, древесная зола).

Сорту положена формировка в 2 ствола. Для этого удаляют 1 коронный цветок, прищипывают нижние лишние побеги.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Перец Восточный базар подойдет овощеводам из разных климатических зон. Пластичный сорт хорошо завязывает плоды в жару, при похолоданиях и в дождливые сезоны.

Лучшие сорта: видео

Поделитесь в соц.сетях:

Источник: https://vinograd-is.ru/ogorod/perec-sladkiy-vostochnyy-bazar-opisanie-dostoinstva-minusy-kratkaya-instrukciya-po-vyraschivaniyu.html

Лучшие сорта сладкого перца сибирской селекции и технология его выращивания в условиях Сибири

Перец сладкий Восточный базар. Описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию

Сладкий перец – теплолюбивая мексиканская культура, которую, при соблюдении определенных условий, можно успешно выращивать даже в условиях Сибири.

Для короткого сибирского лета лучше всего подойдут раннеспелые сорта, которые успеют дать урожай за ограниченное время.

Также при выборе семян стоит обратить внимание на упаковку: у многих агрофирм существуют целые серии сортов овощей, предназначенных для выращивания в условиях Сибири.

Лучшие сорта

Ниже приведена сравнительная таблица с названиями и описанием лучших сортов сладкого толстостенного перца сибирской селекции, составленная на основе отзывов овощеводов:

НазваниеВысота растения, смЦвет плодовВес плодов, гСроки созревания
Сибирский князь70-80Красный150Раннеспелый
Сибирский формат80КрасныйДо 450Среднеспелый
Сибирский валенок60Красный180Раннеспелый
Восточный базар50-70Красный150Среднеранний
Сибирский бонус80Оранжевый300Раннеспелый
Бивень100Красный150Раннеспелый

Все урожайные сорта, представленные в этой таблице, можно выращивать в открытом грунте, под временными пленочными укрытиями и в теплицах. Они способны дать полноценный урожай в условиях сибирского лета.

Сроки и технология посева на рассаду

Сажать на рассаду перец можно в несколько сроков, начиная с середины февраля и заканчивая 15 марта. Для этого в 20-х числах февраля нужно замочить семена перца в стимуляторе роста, например, «Цирконе». На половину стакана воды будет достаточно пары капель. В этом растворе оставляем семена на 8 часов. Такое замачивание позволяет значительно ускорить прорастание семян.

Теперь набухшие семена можно сеять. Для посева готовится рыхлый и питательный грунт из равных частей перегноя, песка, торфа или дерновой земли. Также можно приобрести готовую почвосмесь для рассады.

Посев можно осуществлять как в рассадные ящики с последующей пикировкой, так и в отдельные стаканчики. Некоторые овощеводы самостоятельно изготавливают их из бумаги.

Для этого из газеты нарезаются прямоугольные заготовки, которые затем сворачивают в цилиндры без дна. Боковой шов на них можно скрепить при помощи клея или степлера.

После того как стаканчики готовы, их аккуратно наполняют землей и устанавливают в лотки. Позднее рассада вместе с ними высаживается в грунт.

Перец: сбор урожая (видео)

В один стаканчик можно сеять 1-2 семени.

По окончании посевных работ поверхность почвы увлажняется при помощи пульвелизатора, а лотки с посевами ставятся в теплое место с температурой 25-27°С.

Через 10 дней на поверхности почвы начинают появляться первые всходы. В это время очень важно не допускать пересыхания стаканчиков. Поливать их лучше всего понемногу из маленькой леечки.

Уход за рассадой до момента высадки

  • Если посев перца производился в общие рассадные ящики, то после того как на растениях появится 2 настоящий листочек надо приступать к пикировке. Не следует сразу рассаживать сеянцы в емкости большого объема. Перед проведением пикировки рассада хорошо поливается. Пересаживать растения можно в торфяные горшочки, пластиковые емкости или самодельные бумажные стаканчики.
  • Во время пересадки действовать нужно очень аккуратно и стараться не повредить хрупкие стебельки маленьких перцев. Заглублять их следует не более чем на 0,5 см. Более глубокая посадка затормозит рост и развитие сеянцев.
  • В течение недели после пикировки не стоит допускать, чтобы на неокрепшие растения попадали прямые солнечные лучи. Для этого окно, на котором стоят посевы, можно притенить куском укрывного материала, тюлью или чем-то подобным.
  • В этот момент очень важно следить за температурой почвы. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ящики с сеянцами стояли на холодном подоконнике. Это может спровоцировать вспышку грибковых заболеваний.
  • Первый полив после пикировки проводят не раньше чем через 6 дней. При этом необходимо равномерно смачивать весь грунт. Для полива лучше всего использовать отстоянную воду комнатной температуры. Поливать лучше всего утром, чтобы в течение дня поверхность грунта успела проветриться.
  • Через 2 недели от момента пересадки можно провести первую подкормку. Для этого можно использовать смесь гумата и минерального удобрения. Спустя 10 дней проводят еще одну подкормку.
  • Если рассада запаздывает в развитии, а ее листочки бледно-зеленого цвета, то можно провести подкормку азотным удобрением, например, мочевиной. Вносить ее можно как под корень, так и по листьям. Разводят ее согласно приложенной инструкции.

Важно! Опытные овощеводы рекомендуют периодически припудривать поверхность почвы в емкостях древесной золой. Это помогает избежать вспышек такого опасного грибкового заболевания, как «черная ножка».

За месяц до предполагаемой высадки перца нужно начинать закаливание. Для этого рассаду в солнечные и теплые дни выносят на балкон или террасу. При этом температура воздуха не должна падать ниже 15°С.

При достижении рассадой высоты 20-25 см можно приступать к ее высадке на постоянное место.

Выращивание в открытом грунте

К высадке рассады в открытый грунт можно приступать в 20 числах мая. При этом грядки с перцем потребуется укрыть слоем укрывного материала, а поверх него положить слой пленки. В жаркие дни торцы грядок требуется открывать. Это укрытие можно будет снять, после того как минует опасность возвратных заморозков, в условиях Сибири это примерно 13 июня.

В случаях, когда устанавливается прохладная погода, на грядках с перцем на все лето можно оставлять слой укрывного материала. Он защитит растения от холода и создаст внутри благоприятный микроклимат.

Во время цветения перец можно подкормить золой. Для этого ее небольшое количество рассыпаем под кустами и осторожно рыхлим поверхность почвы.

В жаркие дни посадкам перца требуется обильный полив. В зависимости от погодных условий поливать можно до 5 раз за неделю.

Собирать урожай следует по мере созревания, так как спелые перцы задерживают дальнейшее развитие завязей.

Агротехника в тепличных условиях

Агротехника возделывания перца в теплице несколько отличается от выращивания в открытом грунте. Время посадки в теплицу – первые числа мая. Также выращиваемый в теплице перец требуется формировать.

  • Для этого в течение 10 дней после пересадки с растений удаляются нижние листья до первой развилки.
  • Далее что нужно сделать, это оставить только два основных побега, а остальным нужно прищипнуть макушки. Такой прием помогает сформировать скелет растения, состоящего из двух основных побегов. Позднее эти побеги потребуется обвить вокруг шпалеры или привязать к колышкам.
  • После того как кусты начнут ветвиться, в каждой развилке нужно будет оставлять только один основной побег, а остальным отщипнуть макушки. Эту процедуру повторяют и при каждом следующем ветвлении.

Также нужно регулировать нагрузку на растения и поэтому следует ограничивать количество завязей, оставляя при этом по 2-3 плода. Делать это лучше на стадии появлении плодов, так как при удалении бутонов очень часто опадают оставленные цветы, и в результате в развилке не остается ни одного плода.

Перец, выращиваемый в теплице, требует более интенсивного полива и подкормок. Особенно важно внести их в период цветения и завязывания плодов. Для корневых подкормок можно использовать готовые комплексные удобрения для овощных культур, по листьям растения можно опрыскивать раствором микроэлементов.

У перца поверхностная и довольно слабая корневая система, поэтому поливать его придется ежедневно. Пересушивание и последующий обильный полив могут привести к растрескиванию плодов.

Как посадить перец (видео)

Какие бы сорта перца для открытого грунта не были бы выбраны, для получения урожая требуется соблюдать агротехнику. Только в этом случае в условиях короткого сибирского лета можно будет собрать достаточное количество перца.

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/luchshie-sorta-sladkogo-pertsa-sibirskoy-selektsii-i-technologiya-ego-viraschivaniya-v-usloviyach-sibiri

Выращивание сладкого перца от А до Я

Перец сладкий Восточный базар. Описание, достоинства, минусы, краткая инструкция по выращиванию

Для того, чтобы собрать большой урожай перца, не требуется удобрять овощи различной химией, не стоит трястись над ними, постоянно пропалывая от сорняков и взрыхляя почву. Достаточно всего лишь знать особенности произрастания перца и применять их на практике.

Вы уверены в своих знаниях об этом растении? Действительно ли так необходимо пикировка перца? Когда лучше всего сажать рассаду? Если хоть доля сомнений закралась в ваши мысли, не стоит отчаиваться! В данной статье найдутся рекомендации по всем основным правилам успешного выращивание сладкого перца.

Посадка рассады

Подготовка к посеву семян необходима ближе к окончанию зимнего периода. Перец является культурой, которой на созревание требуется от 15 до 18 недель, и поэтому предполагается ранний посев семян для рассады. Обычно это происходит в конце февраля или в начале марта. Тогда плоды смогут порадовать вас уже в первой половине лета.

Обычно на упаковке указаны сроки посева, роста и сбора урожая. Обратите внимание на эту подсказку.

Для посадки семян вам необходимы:• перечные семена• рассадный ящик• почва• небольшая тарелка или блюдце• салфетки• одноразовый стаканчик• перманганат калия• скорлупа от яиц• полиэтиленовый пакет• палочка из дерева• ложка• пульверизатор

1. Подготовка семян к процедуре посева.

У семян перца наблюдается долгая всхожесть, поэтому перед посевом их следует прорастить.

Дезинфекция.

Совсем не лишним будет обеззаразить выбранные семена в слабом растворе марганцовки в течение получаса.

Замачивание.Поместите семена в центр салфетки, заверните и обильно смочите водой. Далее положите на блюдце и заверните в полиэтиленовый пакет.

Проращивание.
Поместите блюдце с семенами в тёплую среду. Например, поставьте на батарею. Отслеживайте достаточную влажность салфетки, она не должна быть сухой. В течение трёх – четырёх дней семечки набухнут и покажутся ростки.

2. Подготовка грунта для рассады.

Как только у семян проклюнулись ростки, пора готовить почву для рассады перца. Подходящий для этого почвогрунт можно приобрести в хозяйственном магазине. Также вы можете воспользоваться землёй с дачного участка.

Следует заготовить её с осени и хранить на балконе. А перед посадкой принести домой на 4 – 5 дней, чтобы она оттаяла естественным образом и согрелась.

Если у вас ограниченное количество садовой земли, добавьте в неё покупной почвогрунт и хорошо перемешайте.

3. Подготовка ёмкости для рассады.

Семена можно посадить как сразу в отдельные стаканчики, так и в рассадный ящик, а уж после распикировать по разным ёмкостям.
Вы можете использовать для этой процедуры обычные контейнеры, боксы, пластмассовые или картонные стаканы.

Возьмите выбранную ёмкость, усыпьте дно дренажем. При отсутствии керамзитных камешков, можно воспользоваться подручным средством – измельчённой яичной скорлупой. Далее с помощью обычной ложки засыпьте подготовленную почву и пролейте её водой. Затем добавьте ещё немного земли.

4. Посев.

Произведём посев в три этапа:

I. при помощи деревянной палочки сделайте углубление на уровне полутора сантиметров. Расстояние между банками должно быть 3 – 5 см.
II. положите аккуратно в эти ямки пророщенные семена и засыпьте их тонким слоем почвы.
III. налейте в пульверизатор воду комнатной температуры и сбрызните верхний слой грунта.

5. Уход за рассадой.

Для скорейшей всхожести, укройте ёмкость пищевой плёнкой, поставьте её в тёплое место. Поливайте отстоянной водой комнатой температуры.

Пикировка рассады

После того как на всходах перца появилась три листа, можно заняться пикировкой:

– обильно пролейте землю, это способствует лучшему отделению земляного кома.- в отдельных стаканчиках подготовьте почвогрунт тем же способом, как и при посеве семян.- при помощи ложки аккуратно отделяйте сеянцы друг от друга.

– пересадите в отдельную ёмкость и закройте землёй стебель до точки роста.- используя воду комнатной температуры, хорошо пролейте рассаду.

– для лучшей адаптации к новым условиям роста, рекомендуется убрать рассаду на 2 – 3 дня от яркого источника дневного света.

Высадка в открытый грунт

После успешной пикировки и дальнейшего роста перца следующим этапом будет высадка рассады в открытый грунт.

Выбор места

Категорически воспрещается высаживать перец в почву, в которой в прошлом сезоне произрастали другие культуры семейства пасленовых. Например, картофель или помидоры. Болезни этих растений идентичны и могут поразить другие овощи.

Для хорошей урожайности, перцу необходимо достаточно малое количество дневного света.

Также при выборе места для посадки перца следует учесть, что он боится сильного ветра и низинных участков, где зачастую происходит застой воды, что губительно для этого растения.

Перец будет отлично расти вдоль небольших кустарников, ограждающих его от порывов ветра и между посадками томатов, защищающих от набегов тли.

Подготовка почвы

Лучше подготовить грунт к высадке с осени, но, если вы не сделали этого – не страшно. Однако, следует сделать это не позже чем за 5 – 6 недель до посадки.

Сроки высадки

Перец высаживают в почву, которая уже успела прогреться до температуры 15 °C. Для того, чтобы уберечь перец от возможных заморозков, соорудите устройство, удерживающее тепло в ночное время. Железные или пластиковые полукольца воткните в грунт и укройте плёнкой или агроволокном.

План посадки

Расстояние между растениями напрямую влияет на урожайность.Основная рекомендация по посадке: ряды должны находиться на расстоянии в 70 см друг от друга, а кусты в ряду – 35 – 40 см.Для более точного плана обратитесь к подсказкам на упаковке семян.

Подкормка

Для наилучшего воздействия на куст, следует использовать специально предназначенные для перца минеральные удобрения.

Но возможна и подкормка составом собственного приготовления. Например:- как первая подкормка идеально подойдёт смесь из 10 г мочевины и 5 г суперфосфата, разведённая на 10 л воды. Тщательно размешайте и выливайте 1 л под каждый перечный куст.

– во время завязывания цвета производится вторая подкормка: 1 чайная ложка калия, 1 чайная ложка карбамида и 2 столовых ложки суперфосфата в объёме 1 литр под саженец. – при созревании первых плодов, можно подкормить перцы ещё раз.

На 10 л воды: 2 чайных ложки суперфосфата + 2 чайных ложки калийной соли. Поливать в вышеуказанных пропорциях.

Формирование куста

Опытные огородники считают, что формирование куста перца – прием, необходимый для повышения урожайности и увеличения размера плодов. Этот процесс представляет собой удаление кривых, повреждённых, неправильно растущих побегов.

Рекомендуется оставить от трёх до пяти самых сильных ветвей, растущих от развилки. На последующих разветвлениях также сохраняют 3-5 побегов. Остальные подлежат прищипыванию. При завязи достаточного количества перцев, обрезают листья на верхушке растения.

Энергия куста перенаправится на рост и созревание уже имеющихся плодов.

Сбор урожая

Время уборки урожая зависит от:- периода созревания плодов у каждого отдельно взятого сорта

– погоды в посадочной полосе.

При малейшей угрозе заморозков, все плоды следует собрать с куста.

Также на сбор урожая имеет влияние степень зрелости плода сладкого перца. Но в техническом аспекте этого вопроса – перец можно использовать в пищу при достижении им размера, соответствующего особенностям данного сорта, но ещё не окончательно вызревшим. Многие сорта отлично дозревают вне куста. Например, на подоконнике жилого помещения, где для этого им достаточно дневного света.

Как хранить перец?

Для длительной сохранности сладкого перца необходимо обеспечить выполнение некоторых условий:

1. Перед долгосрочным хранением следует произвести тщательную сортировку плодов, удалив все подгнившие и повреждённые стручки.

2. Перец, снятый с куста в стадии технической зрелости, нужно хранить при температуре не более +10 °C. В ином случае, спелость плодов наступит быстрее.

3. Хранить урожай перца лучше всего в деревянных проветриваемых ящиках, обернув каждый плод в отдельный лист бумаги.

4. Имейте в виду, что плоды зелёного цвета хранятся хуже, чем красные и жёлтые сорта.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/sibseed/vyrascivanie-sladkogo-perca-ot-a-do-ia-5c80a6a9d8951d00b4cb66c4

Сад и цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: