Причины, почему базилик плохо растет и что с этим делать

Как сажать и выращивать базилик

Для большинства из нас южные пряные травы – это товар из супермаркета или с рыночных рядов. И огородный базилик ещё недавно был так же экзотичен, как бананы из своей теплицы. Но огородничество – занятие для трудолюбивых и любознательных.

Поэтому базилик, выращивание которого для нас ещё не настолько привычно, как выращивание укропа и петрушки, на самом деле, прекрасно себя чувствует на грядках средней полосы и даже в Сибири и на Урале.

И любой огородник, изучив несложные агротехнические правила относительно этой культуры, может собирать свежий базилик к столу на протяжении всего лета.

Как сажать базилик

Для начала выберите нужные вам сорта базилика, ранние или поздние.

Остальные отличия особого значения не имеют, тут уже ориентируются на свой вкус: любители более резкого вкуса и аромата сажают фиолетовый базилик, для нейтрального вкуса нужны зелёные сорта, а, например, выращивание базилика лимонного снабдит вас прекрасным вкусовым дополнением для десертов, компотов и других вкусных блюд.

Особой разницы в посадке и уходе нет. Посадочный материал – семена или рассада. Посадка базилика рассадой в нашем климате применяется чаще, поскольку саженцы начинают раньше давать зелёную массу, а семена в грунте позже прорастают и долго кустятся. В условиях нашего относительно недолгого лета это значит, что урожай будет меньше, чем с рассады.

Опытные огородники утверждают, что лучшая рассада базилика – та, которую получают дома из семян, если соблюдать все правила обработки посевного материала и правильно за ним ухаживать.

Чтобы правильно посадить базилик на рассаду, нужно правильно подготовить семена:

• замочить;
• продезинфицировать;
• прорастить.

Замачивание поможет выявить пустышки, высохшие семена: они всплывут. Дезинфекцию делают в розовом растворе марганцовки.

Посеять базилик на рассаду можно как в одиночную посуду (пластиковые и торфяные стаканчики), так и в большие контейнеры. Когда росточек выгонит первые листики, производится прищипывание базилика: срезается верхушка, чтобы растение закустилось, пошло расти вширь.

Время всхода семян – около 2 недель, высаживают рассаду, которой от 45 дней до 2 месяцев. Поэтому надо рассчитать даты так, чтобы посев базилика состоялся за 55-75 дней до переноса рассады на открытый грунт.

Очень полезно выращивание базилика, гвоздичный аромат которого будет отпугивать кровососущих насекомых, вблизи жилого дома.

С этой же целью можно расставить летом вазоны и контейнеры с пряной травой на верандах и галереях, у крыльца и под стенами дома. Такой базилик в горшке украшает дом и подворье, его можно переносить на нужное место.

Но хотя трава любит солнце, всё же в самый сильный зной растение надо притенять. Для этого можно использовать даже самые простые самодельные колпаки из газет.

Схема посадки базилика: при высаживании ростков расстояние между лунками 30-40 см в зависимости от того, низкорослый это сорт или высокорослый. Семена сеют в бороздку глубиной 1,5 см. Землю перед посевом увлажняют. Рассаду можно переносить в грунт вместе с торфяными стаканчиками.

Если вы будете комбинировать базилик с другими овощами, то это может быть шахматная посадка, параллельные грядки или посадки по периметру.

Какую почву любит базилик

И фиолетовый, и зелёный базилик выращивать надо на лёгкой плодородной почве, которая хорошо вспушивается: это позволяет ей насыщаться кислородом.

Оптимальное место – участок на возвышенности в южной части огорода, хорошо дренированный и открытый для солнца: солнечные лучи должны питать растение самое меньшее 8 часов в сутки.

Декоративные посадки вдоль строений и на клумбах тоже должны хорошо освещаться.

Выбирать место, где лучше посадить базилик, нужно с осени: нужный участок перекапывается по окончании сезона с внесением навоза или перегноя из расчёта 5 кг на м2. Эта пряность очень любит органику.

Если почва тяжеловата, надо внести песка и торфа. Хорошей почва будет перед посадкой, если удобрить её раствором из ½ ч. л. мочевины, хлористого калия и сульфата калия на 5 л воды.

С чем рядом посадить базилик

Чтобы травка росла хорошо и ничем не болела, нужно знать, какие агрокультуры лучшие соседи базилика. Важно, чтобы другие растения не затеняли солнце, иначе он выгонит тонкий стебель в высоту в ущерб вегетативной массе.

Соседство базилика с другими растениями должно учитывать и строение корневой системы: корни не должны мешать друг другу и соперничать за получение питательных веществ из грунта.

Если и есть идеальная совместимость базилика на грядке с овощами, то это семейство паслёновых. К нему относятся:

• картофель;
• помидоры;
• сладкий перец;
• баклажаны.

Душистый базилик полезен своим соседям тем, что фитонциды и эфирные масла, которые он распространяет в воздухе, отпугивают насекомых-вредителей, предупреждают поражения гнилью.

На вопрос, можно ли сажать базилик рядом c помидорами, овощеводы отвечают: нужно! Аромат травы будет отпугивать колорадских жуков и других вредителей. Соседство перец-базилик лучше всего, когда высаживают поочерёдно оба овоща в рядках на расстоянии 15-20 см.

С какими еще культурами можно сажать базилик на одной грядке:

• с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, нут и др.);
• с зонтичными (морковь, сельдерей, петрушка);
• с тыквенными (огурец, тыква, кабачок, патиссон, дыня, цуккини);
• с крестоцветными (все виды капусты);
• с листовыми салатами;
• с кукурузой;
• с луком.

Растущий рядом с капустой базилик отпугивает тлю. Для этого сажают вперемешку рядки этих растений или поочередно высаживают рассаду на расстоянии 15-20 см.

Бобовые притягивают влагу в почву, рядом с баклажанами трава чувствует себя комфортно и получает много света, а посадка вместе с луком способствует взаимному предохранению от вредителей.

Соседство с перцем взаимовыгодно тем, что на грядке не будет тли, паутинного клеща и трипса.

Сажают базилик с другими культурами и на закрытом грунте. Если сеять базилик и огурцы в одной теплице, трава будет более сочной и нежной (это же касается и соседства с кабачками, цуккини и патиссонами). Соседство с помидорами в теплице выгодно тем, что растения не соперничают за питание из почвы и солнечный свет.

Выбирая, с чем рядом можно сажать базилик, сразу надо исключить всё семейство яснотковых – мяту, розмарин, шалфей, чабрец и другие ароматные травы. Не стоит близко высаживать укроп: если расстояние меньше 5 метров, снижаются вкусовые качества обеих пряных трав, они становятся суше и горче.

С чем нельзя сажать базилик ещё:

Их грядки лучше разнести по разным сторонам огорода.

Нельзя сажать базилик по базилику и по другим яснотковым: это очень обедняет почву, так как растения вытягивают из грунта одни и те же питательные вещества. Обязательно надо применять севооборот: например, совместимость клубники и базилика лучше всего проявляется, когда они высаживаются поочерёдно на одном участке.

Как вырастить базилик

Семена высаживают в ёмкости и ставят в тепло под плёнкой, пока не появятся ростки базилика. После этого плёнку снимают, ставят контейнеры на подоконник, чтобы всходы базилика получали вдоволь света (при необходимости досвечивают фитолампой). Увлажняют почву из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры.

Растет базилик лучше, если после появления всходов температура в помещении снизится до 16-20°С.

Более высокая температура может привести к безудержному росту рассады, но для растения это плохо: для травы базилик высота – величина обратно пропорциональная количеству зелёной массы.

Если всё же рассада базилика вытянулась, что делать?

Срочно проредить ростки в контейнере (обычно при загущённых посевах трава стремится обогнать соседей и получить больше солнечного света). Обеспечить 12-часовой ультрафиолет рассаде.

С ростом надземной части увеличивается и корень, а, следовательно, нужна пикировка рассады базилика: ёмкость поливают тёплой водой, оставляют на 10 минут, после чего аккуратно извлекают с земляным комом и пересаживают.

Температурный режим при выращивании базилика касается и пикировки: после того, как растение пересажено, температура опять понижается до 16°С.

Когда на открытых грядках температура уже выше 15°С, можно пересадить базилик на участок. В дальнейшем, чтобы предупредить стадию цветения, надо обрезать базилик в районе цветоножки, чтобы получать подольше ароматные листики.

Уход за базиликом

Уход за этой пряностью стандартный:

• полив;
• рыхление почвы;
• подкормка;
• в случае необходимости санитарная обработка от вредителей и болезней.

Поливать надо, как только подсохнет верхний слой 15-20 мм. При переполиве возникает угроза загнивания корневой шейки, в слишком влажной почве поселяются патогенные микроорганизмы и вредители.

Наиболее распространённые вредители базилика – тля, полевой клоп, хрущ, совка озимая. Насекомые, которые пьют сок растения, это наиболее частая причина, почему сохнут листья базилика.

Избавиться от паразитов можно с помощью инсектицидов или народных средств (настоев растительных веществ в смеси с мылом и другими компонентами).

Очень важна температура на улице, поэтому вопрос, боится ли базилик заморозков весной, не праздный. Это теплолюбивое растение при температуре ниже 12°С может погибнуть. Поэтому первые две недели после высадки рассады лучше озаботиться наличием плёнки, чтобы натянуть её над грядкой.

Недостаток питательных веществ – одна из причин, почему плохо растет базилик. Его нужно регулярно подкармливать калийными удобрениями и органикой.

Удобрение для базилика нужно варьировать в зависимости от стадии роста: вначале это птичий помёт и перегной, позже подкормка базилика может включать минеральные удобрения и древесную золу.

Подпитывать базилик надо раз в месяц. Рыхлить почву следует после каждого полива.

Источник: https://Vsespecii.ru/specii/bazilik/kak-sazhat-i-vyraschivat-bazilik

Почему базилик плохо растет: причины, почему не растет рассада, что делать, чтобы базилик рос хорошо

Базилик — прихотливое растение, поэтому многие дачники сталкиваются с проблемами при его выращивании. У этой травы есть ряд особенностей, которые важно учитывать на каждом этапе культивации. Рассмотрим возможные причины плохого роста базилика.

Почему базилик плохо растет

Базилик — пряная трава, которая известна с древних времен и популярна во всем мире. Разновидностей растения существует много, они различаются высотой куста, размером и цветом листьев, ароматом и свойствами.

При выращивании пряности часто сталкиваются с проблемами, поскольку базилику требуется правильный уход. Некачественные семена попадаются редко, наиболее распространенная причина плохого роста культуры — агротехнические ошибки.

Плохие семена

Часто огородники выращивают базилик из семян. Возможная причина того, что семена не взошли, — их плохое качество.

Важно! Не используйте семена, у которых закончился срок годности.

Если в течение 2 недель семена не проросли, можно посеять новые: предыдущие были просрочены или неправильно хранились.

Неблагоприятные условия окружающей среды

При посадке базилика важно учитывать погодные условия в регионе. Растение не приспособлено к холодным температурам и недостатку солнечного света.

Особенности пряности:

1. Базилик — растение теплолюбивое. Вред ему приносит даже незначительное колебание температуры. Оптимальные показатели для его выращивания — от +25°C. При низких значениях возникают проблемы с ростом. Максимальная температура, которую выдерживает базилик, — +40°C.
2. Отсутствие солнечного света плохо влияет на рост травы. Ей требуется до 16 часов света в сутки.
3. Неподходящая почва часто становится причиной плохого роста. Грунт должен быть легким, рыхлым и плодородным. На участке подходят места, где раньше росли овощи.
4. Частые дожди и излишнее увлажнение почвы губительны для пряности.

Если условия окружающей среды не подходят для выращивания пряных кустов, их создают искусственным путем, используя дополнительное освещение или выращивая рассаду в теплицах.

Агротехнические ошибки

Чтобы пряность росла и радовала урожаем, важно правильно выполнять все пункты посадки.

Ошибки, которые часто совершают огородники при выращивании базилика:

1. Использование просроченных семян. Они не дадут всходов, как и те, что хранились неправильно.
2. Раннее высаживание в холодную почву.
3. Неправильный уход за растением: несвоевременное или излишнее увлажнение, недостаток тепла, света и питательных веществ.
4. Слишком глубокий посев. Нежные ростки не пробьются сквозь слой земли. Семена заделывают на 0,5–1 см.

Важно не допускать застоя воды после полива. Лишняя влага часто приводит к появлению черной ножки.

Болезни и вредители

Базилик устойчив к различным болезнетворным организмам, но при неблагоприятных условиях поражается инфекциями или насекомыми.

Наиболее частые грибковые заболевания, которые поражают пряность:

1. Черная ножка. Развивается в условиях высокой кислотности, плохого воздухообмена почвы и ее чрезмерного увлажнения. Заболеванию подвержена корневая шейка всходов. Закупориваются сосуды, которые питают растение. Стебель становится мягким и тонким, темнеет, листья желтеют, и растение погибает.
2. Фузариоз. Грибы выделяют токсины в питательные соки растения, поражая его сосуды. Стебли становятся тонкими и приобретают бурый оттенок. У взрослых растений постепенно засыхает верхушка, сначала они вянут, затем умирают.
3. Серая гниль. Чаще всего поражает растения в теплицах и парниках. Сначала проявляется на нижних листьях, далее поражает весь куст. Пораженные участки покрываются серо-бурыми сухими пятнами, которые становятся водянистыми, образуется серый пушок.

Из вредителей наиболее опасны для базилика полевой клоп и тля.

Тля высасывает из стеблей и листьев сок. Стебли прекращают развитие, листья сворачиваются, растение высыхает. Насекомые оставляют сахаристые выделения, которые становятся благотворной средой для развития сажистого грибка, покрывающего растение темным налетом.

Справка. Тля переносит вирусные заболевания, которые не лечатся.

https://www.youtube.com/watch?v=119xhTYVZqY

Полевой клоп питается соком базилика. В результате поражения у растения деформируются листья, покрываются светлыми пятнами, приобретают бурый оттенок и отмирают. Вред наносят как взрослые особи, так и личинки.

Уменьшить вероятность появления вредителей помогут другие растения. Базилик хорошо соседствует с огурцами, томатами, перцами, репчатым луком, кабачками, кукурузой, бобами, фенхелем, листовым и кочанным салатом. Рядом с укропом и майораном сажать пряность не рекомендуется.

Почему не растет рассада базилика

В первое время рассада базилика растет медленно. Насторожиться стоит, если роста не замечается вообще.

Медленный рост часто связан с тем, что:

• растению не хватает тепла и света;
• холодная почва;
• полив недостаточный или избыточный;
• грунт тяжелый и закисленный;
• не хватает питательных веществ.

Если устранить эти причины, базилик порадует пышной зеленью.

Что делать, чтобы базилик рос хорошо

Причин плохого роста растения немного. Важно правильно их определить и устранить, пока урожай не погиб. Когда проблемы только начинаются, их проще исправить, сохранив урожай. Если видимых причин плохого роста нет, растение нуждается в подкормке.

Устранение причин плохого роста

Чтобы исправить ситуацию с плохим ростом пряности, важно устранить его причины:

1. Недостаток тепла и солнечного света компенсируют фитолампами, продлевая световой день до 12–16 часов. Для рассады важно дополнительно создавать комфортные условия, если их недостаточно вовне.
2. Пряности подходит только легкая нейтральная почва. Землю на участке важно утеплять, особенно в первое время после высаживания ростков. Для этого растения укрывают полиэтиленовой пленкой.
3. Базилик нуждается в своевременном поливе. Нельзя допускать пересыхания почвы и заливать корни. Увлажняют растения только отстоянной теплой водой.

Пряность удобряют в течение роста несколько раз. Первую подкормку вносят спустя 10 суток после высадки в открытый грунт. Для этого используют раствор птичьего помета. Во второй раз культуру удобряют через 2 недели, например, раствором нитрофоски.

Внимание! Чтобы избавиться от вредителей, кусты обрабатывают мыльным раствором или инсектицидами, если поражения существенные.

Грибковые заболевания поддаются лечению плохо. Черную ножку вылечить нельзя, поэтому пораженные ею кусты сразу удаляют, а почву проливают насыщенным раствором марганцовки. В качестве профилактики известкуют почву, соблюдают режим полива, в теплице и парнике проветривают посадки.

При первых признаках фузариоза не используют сразу химические вещества. Для начала распыляют на растения раствор луковой шелухи (4 части шелухи на 1 часть воды, настоять сутки). Это же средство поможет при серой гнили, но только на начальной стадии. В запущенных случаях используют фунгициды.

Подкормки

В качестве подкормки используют:

1. Органические удобрения: биогумус, вермигумат, вермигрунт для рассады или универсальный. Их покупают в специальных магазинах. Средства хорошо питают растения, безвредны для дальнейшего их употребления в пищу.
2. Навоз или компост. В качестве подкормки огородники рекомендуют добавлять мочевину в воду для полива базилика.
3. Золу, которая отпугивает вредителей.
4. Минеральные удобрения. Pokon укрепляет листья, способствует развитию корневой системы и быстрому росту; YORKEY увеличивает проводимость стеблей и ускоряет рост; «Союзхим» защищает от внешних вредоносных воздействий и способствует быстрому развитию.

Есть мнение, что растение впитывает химические вещества, которые содержатся в минеральных удобрениях. В результате получается не совсем экологически чистый продукт.

Что делать, если плохо растет базилик

Хотя пряность чаще всего выращивают в азиатских странах и на Кавказе, ее можно вырастить и в средней полосе России.

Сажают ее в теплице, открытом грунте и домашних условиях. Главное, создать для кустов правильные условия, тогда они вырастут и в закрытом, и в открытом грунте.

В теплице

У тепличного выращивания есть несколько преимуществ:

• отдача урожая лучше, чем в открытом грунте;
• нет зависимости от погодных условий и окружающей среды;
• урожай получают круглогодично.

В теплице для базилика важно создать правильные условия:

1. Теплица должна быть проветриваемой и сконструированной из материалов, которые хорошо удерживают тепло и пропускают свет. Рассада в укрытии должна переносить даже самые сильные заморозки.
2. При высадке весной верхний слой грунта перемешивают с навозом, поскольку он сохраняет тепло.
3. Теплица должна находиться в месте, которое хорошо освещается солнцем.
4. Для растения подходит песчаный грунт, богатый питательными веществами. Перед посадкой почву подготавливают: снимают верхний слой, перекапывают с торфом и песком.
5. При высадке важно выдерживать расстояние между кустами 25–30 см, между рядами — 20–30 см.
6. Почва нуждается в рыхлении и своевременном поливе. Важно удалять сорную траву.

Для выращивания зимой теплицу обогревают. Это дорого, поэтому в холодное время базилик часто выращивают в домашних условиях.

В открытом грунте

В открытый грунт растение высаживают с учетом условий окружающей среды. Если в регионе меньше солнца и больше осадков, лучше задуматься о тепличном выращивании.

Особенности культивации в открытом грунте:

1. Место посадки должно быть освещено солнцем. Не рекомендуется высаживать базилик в тени деревьев, поскольку он требует много тепла и света.
2. Почва должна быть питательной. Для этого подходят места, где росли картофель, огурцы, помидоры, бобовые.
3. Чтобы поддерживать оптимальную температуру, рассаду укрывают пленкой и оставляют на 2 недели после переноса растений на участок. Важно следить за температурой воздуха днем: если она выше +20°C, укрытие на сутки убирают.
4. Грядку подготавливают осенью. Землю перекапывают, удаляют сорняки, вносят органику, калийные удобрения и гранулы суперфосфата.
5. Поливать растения лучше вечером, не допуская излишнего увлажнения и пересыхания почвы.

Грунт укрывают опилками или скошенной травой — тогда сорнякам будет сложно расти, а земля долго будет оставаться рыхлой.

В домашних условиях

При выращивании в домашних условиях важно обеспечить пряности хорошее освещение, тепло (не меньше +25°C) и легкую, воздухопроницаемую почву.

В помещении не должно быть сквозняков и резких перепадов температуры. Нельзя допускать застоя воды в горшке и затенять рассаду.

Важно! По возможности выращивайте базилик на подоконниках, которые находятся с южной или юго-восточной стороны. Для выращивания рассады подходит лоджия. При проветривании помещения убирайте растения в другое место или накрывайте полиэтиленом.

Требования к емкости для выращивания:

• вместительные горшки или контейнеры с дырочками на дне глубиной от 10 см;
• слой дренажа — 2-3 см (керамзит, галька, битый кирпич, щебень).

Почву покупают в магазине или делают самостоятельно. Варианты смеси:

• садовая земля + перегной + торфяной грунт (равные пропорции);
• 1 часть кокосового субстрата + 2 части земли + 2 части перегноя;
• 2 части земли + 1 часть перегноя.

Землю собственного приготовления дезинфицируют 1% раствором марганцовки или «Фитоспорином». Другие способы обеззараживания — заморозка на 1 неделю или прожаривание в духовке при +180°C в течение 2 часов.

Чтобы базилик густел, у него обязательно прищипывают 2 верхних листа (начиная с 6 постоянных). То же делают, когда растение собирается зацвести. Если не убрать верхние листья и цветы, куст быстро завянет.

Заключение

Базилик порадует свежестью и ароматом, если соблюдать агротехнику его выращивания. Для пряности важны солнечный свет, тепло и своевременный полив. Место на дачном участке или в квартире должно быть хорошо освещено. Желательно отсутствие сквозняков. Чтобы ускорить рост, растение подкармливают.

Базилик – от посева до сбора урожая

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/bazilik/prichiny-pochemu-bazilik-ploho-rastet-i-chto-s-etim-delat.html

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, в том числе подкормка и прищипывание растения

Базилик — известное с древних времён пряное растение, которое приобретает всё большую популярность в мире. Многие считают, что это теплолюбивое растение в России можно выращивать только в теплицах. Это мнение ошибочно — при правильно выбранном сроке посадки и грамотном уходе можно получить прекрасный урожай полезных и ароматных листьев в своём саду.

Что такое базилик и можно ли вырастить его в открытом грунте

Базилик относится к пряным травам и происходит из Азии, а название его переводится с древнегреческого как «царский аромат». Он насчитывает множество разновидностей, отличающихся цветом и размером листьев, высотой куста и, главное, запахом.

Европейские кулинары чаще используют зелёные разновидности базилика, а российские — фиолетовые сорта, обладающие более ярким ароматом.

В пищу базилик употребляется различными способами — в свежем и сушёном виде, как компонент салатов, соусов, мясных блюд и супов. Кроме того, благодаря целительным свойствам базилик используется в народной медицине для приготовления травяных чаёв. Добавление нескольких листочков базилика в обычный чай придаст этому напитку необычайно приятный аромат.

В России чаще выращивается и используется фиолетовый базилик

Помимо прочего, базилик является медоносом, а также отпугивает некоторых вредителей.

Цветение базилика наступает в последней декаде июля — начале августа. К началу цветения количество эфирных масел в листьях достигает максимума и запах становится сильнее.

Невзрачные мелкие цветки базилика привлекают пчёл и отпугивают вредителей

Несмотря на своё южное происхождение, базилик вполне может выращиваться в незащищённом грунте в более суровых климатических условиях. Нужно только правильно подобрать тип почвы и сроки посадки.

Посадка базилика в открытом грунте

Базилик можно сразу сеять на грядку или предварительно выращивать рассаду дома.

Выращивание из рассады

Базилик гораздо быстрее даст полноценный урожай в открытом грунте, если предварительно подготовить рассаду.

1. В первую очередь подготавливают почву из равных долей земли, компоста и торфа и пропитывают её удобрениями (по 1/2 чайной ложки суперфосфата, сульфата калия, карбамида и хлористого калия растворить в 5 л воды). Можно приготовить почву другого состава: две части перегноя смешать с 1 частью песка и 4 частями торфа.
2. Подготовленным составом заполняют неглубокие (5–8 см) контейнеры.
3. Семена высевают на глубину 1–1,5 см.
4. Оптимальным сроком посева является первая половина апреля, но для более раннего выращивания можно посеять и в начале марта (в этом случае может понадобиться искусственное освещение).

   При раннем посеве базилика короткий световой день нужно дополнять освещением фитолампой

5. Засеянные контейнеры выставляют на хорошо освещённое место и поддерживают температуру на уровне +23…+25 оС.
6. Всходы появляются через 1–1,5 недели. Как только это произойдёт, понижают температуру до +18…+20 оС. Если этого не сделать, рассада начнёт вытягиваться и может полечь.

   При соблюдении правил посева и поддержании необходимой температуры семена базилика дружно всходят

7. С момента посева до срока пересадки рассады базилик поливают тёплой водой так, чтобы почва была всё время умеренно влажной. Пересыхание грунта угнетает растения, а переувлажнение способствует поражению чёрной ножкой.

При появлении на молодых растеньицах 2–3 настоящих листочков нужно приступать к пикировке в отдельные ёмкости (кассеты, стаканчики).

1. На дно стаканчиков надо положить немного дренажного материала (мелкий щебень, кирпичная крошка).

   Перед посадкой на дно ёмкостей следует положить слой дренажа

2. Почву следует использовать ту же, что и раньше.
3. Пикировать нужно как можно аккуратнее, с небольшим комком земли, чтобы не повредить корешки.
4. После размещения рассады по стаканчикам продолжать регулярный полив.

: пикировка рассады базилика

В открытый грунт рассаду пересаживают не раньше, чем температура почвы установится на уровне +15 оС (конец мая — начало июня). За 15–20 дней до пересадки рассаду нужно начать закаливать, вынося в самые тёплое время дня на открытый воздух (начинают с 2 часов, затем время пребывания увеличивают).

Посев базилика в открытый грунт и появление всходов

Если ваш участок находится в южных регионах, можно сеять семена в грунт в конце апреля — начале мая. А в более холодных областях посев можно осуществлять не раньше начала июня. В любом случае он будет успешным, если с момента окончания заморозков прошло не менее 2–3 недель.

Посадка проводится следующим образом:

1. Нужно подготовить неглубокие (1–1,5 см) бороздки и полить их стимулятором роста (например, 2 ампулами Циркона на ведро воды).
2. Можно вымочить в стимуляторе роста семена перед посевом в течение 8–9 часов.
3. Также рекомендуется прогревать семена перед посадкой (можно это сделать на батарее отопления или хотя бы выдержать 2 недели в тёплом месте при температуре 30–35 оС).
4. Семена уложить в бороздку через каждые 10–15 см и присыпать почвой. Междурядья сделать 30–35 см. Если вы сажаете низкорослый базилик, то можно будет оставить все всходы. При посадке же высокорослых разновидностей часть растений впоследствии придётся удалить.

   Семена в грунт сажают на расстоянии 10–15 см друг от друга

5. Для обеспечения посевам достаточной температуры следует прикрыть их плёнкой до появления всходов. Происходит это через 1,5–2 недели после посева.

Нюансы агротехники

Грядки для базилика должны располагаться на солнечном месте и состоять из плодородной лёгкой почвы. При посадке на тяжёлые глины растения получаются чахлыми и быстро погибают. Переувлажнения базилик не любит, поэтому на низменных участках следует устраивать высокие грядки и организовывать дренаж. В почву заранее вносят по 2–2,5 кг/м2 перегноя, чернозёма и торфа.

https://www.youtube.com/watch?v=rQ5ZivhdOz0

Избегайте сажать базилик на одном и том же месте более 2–3 лет подряд, чтобы уменьшить риск заболевания фузариозом.

Рассада высаживается по схеме 30 см на 30 см. Осуществлять посадку следует вечером или в пасмурный день. Если такой возможности нет, прикройте молодые растения от солнца. После высадки в грунт уход за базиликом мало отличается от других овощных культур.

Частота поливов и уход за почвой

Базилик очень плохо реагирует на резкие перепады температуры, поэтому полив осуществляйте только тёплой водой. Для этого ведро с водой нужно заранее подогреть на солнце.

Поливать посадки нужно каждые 6–7 дней, но при сухой и жаркой погоде поливают чаще. Главное, чтобы почва была умеренно влажной. И пересыхание, и переувлажнение пагубно сказывается на растениях.

Растения нужно регулярно поливать тёплой водой под корень

Перед поливом рекомендуется слегка взрыхлить почву под кустиками, чтобы грунт лучше пропитывался водой.

После каждого полива нужно также взрыхлять почву, чтобы разрушить почвенную корку, и удалять сорняки. Для облегчения ухода можно мульчировать почву под посадками 5-сантиметровым слоем сухой травы или компоста. Мульча помешает сорнякам прорастать. Только не стоит мульчировать совсем молодые растения, не достигшие высоты 7–8 см, чтобы не повредить их развитию.

Прищипывание базилика

Когда на растениях появятся 5–6 настоящих листьев, верхушки прищипывают. Эта операция способствует ветвлению и загущению кустика. Естественно, чем больше куст ветвится, тем больше он приносит листочков. Поэтому периодически прищипывание повторяют, поддерживая форму куста. Оторванные концы побегов можно использовать в пищу.

Прищипывание верхушек побегов способствует более активному ветвлению растения

Образование новых листочков замедляется в период цветения, поэтому при образовании цветоносов их тоже нужно удалять. В этом случае жизненные силы растения пойдут на формирование новой зелени.

Срезание цветов продлевает период образования молодых листочков

Цветение базилика начинается в июле и продолжается до сентября. Растения не переносят мороза и погибают при первых же заморозках, поэтому к концу сентября их можно убирать из сада.

Можно продлить срок жизни кустика.

Для этого в конце лета растение сильно обрезают (оставляя всего 6–8 см) и пересаживают его с комом почвы в наполненный компостом цветочный горшок (14–15 см в диаметре) — так можно всю зиму иметь свежие листочки базилика.

Подкормка

Базилику для полноценного развития необходимы питательные вещества. Наличие азота обеспечивает густоту листьев и их насыщенный цвет, поэтому желательно использовать комплексные удобрения с содержанием этого вещества. Наиболее часто используется раствор Нитрофоски (2 столовых ложки на ведро воды) при расходе 5 л/м2.

В качестве удобрения для базилика Нитрофоска используется чаще всего

Первая подкормка проводится через 12–15 дней после посадки (примерно в середине июня). Впоследствии подкормки повторяют каждый месяц. Кроме минеральных удобрений, можно воспользоваться раствором птичьего помёта.

Борьба с вредителями и болезнями

Базилик весьма устойчив к вредителям и болезням. Из вредителей растения может повреждать тля или белокрылка, но обычно повреждения не носят массового характера. Инсектицидами пользоваться не следует. Сильно повреждённые растения можно ликвидировать. Для борьбы с вредителями можно опылять базилик золой или опрыскивать перечным настоем.

Одной из немногочисленных болезней, поражающих базилик, является чёрная ножка

Из болезней следует опасаться чёрной ножки, фузариоза, серой гнили. Для предупреждения заболеваний нужно:

• соблюдать режим полива;
• не допускать загущения посадок;
• своевременно рыхлить почву;
• уничтожать сорняки.

Рекомендуется перед посевом протравливать семена марганцовкой.

При проявлении заболеваний опыливают почву золой (каждые 4–5 дней), больные растения уничтожают.

Сбор и хранение урожая

Листочки базилика можно собирать всё лето. Особенно сильный аромат они приобретают к началу цветения. Таким образом, основная заготовка листочков начинается в июле.

Основным сырьём для кулинарных заготовок служат верхушки побегов с молодыми листочками, хотя можно собирать и более зрелые листья (например, для заваривания в чай).

Желательно срывать листочки руками, но нужно делать это осторожно, чтобы не повредить всё растение.

: как правильно собирать базилик

Хранить собранную траву можно разными способами. Наиболее простым и доступным методом является сушка (подвешиванием пучков базилика в тени, рассыпанием тонкого слоя зелени на бумаге или в печи при температуре не больше 40 оС). Сушёную зелень хранят в герметично закрытых банках или пакетах. Если есть возможность, можно заморозить листочки.

: сушка базилика

Как сушка, так и замораживание больше подходят для фиолетовых сортов базилика — зелёный при этих процессах теряет цвет (хотя вкус и запах не страдают).

Ещё одна возможность сохранить урожай — засолить его. Измельчённую вручную (без ножа) зелень складывают в стерильную ёмкость, пересыпая солью (0,2 кг соли на 1 кг листьев). Хранить такую заготовку надо в холодильнике.

Засоленный базилик можно хранить всю зиму в холодильнике

Теплолюбивый базилик прекрасно выращивается в открытом грунте как прямым посевом, так и рассадным способом. При соблюдении несложных требований агротехники можно получить богатый урожай пряных листочков. Зимой можно продлить удовольствие, пересадив куст в цветочный горшок.

• Мария Радкевич
• Распечатать

Источник: https://dacha.help/zelen-i-travy/bazilik-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-grunte

Болезни рассады

Если вышеописанные проблемы остановки роста томатов решить несложно, то с болезнями сражаться труднее. Инфекции опасны на любой стадии, и появление их на рассаде нередко приводит к гибели растений.

Чаще всего замедление роста вызывают:

• черная ножка;
• прикорневая гниль.

Проявляются при нарушении поливов (избыток влаги), слишком высоких (парниковый эффект) или низких температурах, избыточном содержании в грунте азота. Одна из причин болезни – это загущенные посадки, отсутствие нормальной вентиляции.

Черная ножка очень коварная инфекция, без принятия оперативного лечения моментально «выкашивает» сеянцы. Болезнь поражает томаты, перцы, рассаду цветочных культур (астры).

Что делать:

• при наличии корневой гнили заменяют грунт в емкостях (горшочках, стаканах), предварительно обеззараживают почву. Обрабатывают помидоры препаратом Фитоспорин;
• если замечена черная ножка (сеянцы с перетяжкой стеля, увядание растений), то меняют грунт, подсыпают в ящики прокаленный речной песок или просеянную золу, временно прекращают поливы. Хороший эффект дает пролив грунта розовым раствором марганцовки.

Заметив остановку роста растений в общих ящиках из-за черной ножки, оперативно рассаживают сеянцы, обязательно обработав грунт раствором перманганата калия. Если же болезнь замечена на поздней стадии, пораженную рассаду удаляют и сжигают.

Заглубленная посадка замедляет рост

Нередко нормальному развитию перца мешает неправильная посадка рассады. В отличие от рассады томатов, которую при пересадке на ПМЖ рекомендуют закапывать в землю аж до макушки, заглублять перцы нежелательно. Обычно корневая система перца не стремится уйти вглубь, а располагается в верхнем слое почвы.

Перец, конечно, способен наращивать придаточные корни от стебля, но делает это медленно. А потому нет смысла заставлять растение тратить силы на прирост корней. Куда лучше направить их на плодоношение, так ведь? Что же делать, если рассада перца заглублена и вместо того, чтобы расти в высоту, наращивает корни? Ничего.

Перец плохо относится к пересадкам, поэтому лишний раз его тревожить не стоит. Просто привыкаем к мысли, что плодов придется ждать подольше.

Советы по выращиванию томатов

Тем, кто проживает в северной части страны, с непродолжительным летним периодом, рекомендуется выращивание томатных культур рассадой. Также этот способ подходит для более раннего сбора урожая.

Конечно, проще всего купить готовые саженцы на рынке и сразу же посадить их на своем участке. Однако в таком случае никто не даст вам гарантию качественности приобретенной рассады. Поэтому лучше приложить немного усилий и вырастить кустики самостоятельно.

Отбор и обеззараживание

До того как начинать сеять семена необходимо выбрать только те, которые имеют крупный размер и здоровый вид. Они должны быть коричневого оттенка. Затем отобранные семена следует обеззаразить. Для этой цели лучше воспользоваться популярными и проверенными способами:

1. Замачивание в марганцовке. Подготовленные семечки залить слабым раствором марганца и оставить на 30 минут.
2. Раствор сока алоэ. Зерна томатов необходимо поместить в смесь из сока алоэ и воды, приготовленную в соотношении 1:1 и оставить на 24 часа.
3. Обработка 2—3% перекисью. Для этого способа перекись водорода предварительно нагревается до 40 градусов, а затем в нее высыпаются семена. Оставляют стоять на 10 минут.

Внимание! По завершении данной процедуры не рекомендуется промывать семена. С них необходимо слить всю воду и положить на сухое полотенце высыхать.

Замачивание перед посадкой

Чтобы замочить зерна помидоров следует подготовить чистую марлю. Аккуратно высыпать в нее семена, собрать в виде мешочка, а затем поместить в посуду с теплой водой. Очень важно чтобы температурный показатель в воде был не меньше чем в помещении, а объем не превышал 80% от семечек.

Важно! Вымачивание рекомендуется проводить слишком долго, максимум двенадцать часов. В процессе необходимо проводить замену воды через три-четыре часа и периодически вынимать марлю для обогащения семян кислородом.

Посадка в грунт

После проведения всех процедур можно высаживать семена в грунт. Перед посадкой следует подготовить все необходимое:

• несколько горшков или ящиков (только не маленьких);
• обогащенный полезными минералами грунт;
• зерна помидор.

Почвой равномерно заполнить все горшочки или ящики, а после полить большим количеством воды. В земле сделать небольшие ямки (достаточно на 1 сантиметр вглубь) и положить в них по паре зернышек. Насыпать сверху небольшой слой грунта.

Теперь будущую рассаду нужно поставить в подходящее для нее хорошо освещаемое помещение. Для того чтобы вам в дальнейшем было проще поливать рассаду можно пользоваться пульверизатором.

Специалисты советуют иногда ставить возле горшков включенную лампу.

Температурный показатель в комнате, где вы будете выращивать помидоры должен быть не менее 23 градусов. Пророщенные помидоры пересаживают в открытую почву через 1,5–2 месяца.

Перец не растет из-за повреждения корня при пересадке

Еще одна ошибка при высадке рассады на постоянное место может на время приостановить рост сеянца. Речь идет о повреждении корней. Никакие прищипывания корням перца не нужны.

Их вообще лучше не трогать, аккуратно перевалить растение из стаканчика в лунку вместе с комом земли – и готово.

При таком способе пересадки перец быстрее приживается на новом месте и без проблем пускается в рост.

Как проявляется нехватка удобрений при появлении плодов

• О недостатке азота расскажут бледные листочки, у которых от главной прожилки расходятся желтые прожилочки,. Плоды растут изогнутыми, слабыми.
• Если на листьях появились серовато-желтые пятна, верхушки плодов подгнивают, растениям не хватает кальция.
• О дефиците калия можно узнать о пожелтении нижнего яруса листвы. При этом около жилок сохраняется зеленоватый окрас. Побеги не растут и деревенеют. На плодах можно увидеть пятна, куст потом засыхает. Если в это время внести кальций и магний, то проблема только усугубится.
• Если посветлели прожилки, а листья стали бледными, по краям отмирают, внесите железо.
• О дефиците фосфора сигнализируют синевато-серый оттенок на листьях, который переходит в фиолетовый. Стебель становится тонкий. Урожай долго не созревает.
• Деформация и опадание листвы указывает на нехватку бора.

Переизбыток или недостаток питания отрицательно сказывается на сеянцах

Иногда перец плохо растет в высоту из-за “передозировки” удобрений. Часто мы подкармливаем рассаду, не задумываясь, нужна ли растению дополнительная подпитка или нет. А переизбыток суперфосфата, например, может привести к тому, что корни начнут развиваться быстрее наземной части. В итоге – отставание в росте. В этом случае подкормки необходимо прекратить и обеспечить обильный полив.

Обратная ситуация тоже бывает, хотя и намного реже. Если перчики выращивались в покупном малопитательном грунте без подкормок, а потом мы их высадили в бедную, истощенную почву, замедление роста вполне предсказуемо. Тут, наоборот, придется браться за ум и подкармливать по графику.

Некачественный грунт

К остановке роста нередко приводит использование в рассадных ящиках некачественной питательной смеси. Начинающие огородники часто засыпают в емкости землю с огорода или из теплицы. Это неправильно и опасно, так как в почве могут быть семена сорняков, споры грибов, яйца, личинки вредителей.

Грунт для помидоров должен быть рыхлым, влагоемким, с нейтральными показателями кислотности, с достаточным количеством питательных веществ, микроэлементов, при этом строго соблюдены пропорции. Избыток азота не менее вреден, чем дефицит.

Если помидоры растут в плохом грунте, они быстро отреагируют замедленным ростом, увяданием листочков. У основания появляется плесень, прикорневая гниль, неприятный запах. Реанимируют сеянцы, меняя почву, предварительно обеззараживая ее раствором перманганата калия или прокаливанием в духовке (печи).

Качественная питательная смесь состоит из:

• перегноя;
• дерновой земли;
• торфа;
• прокаленного речного песка.

В качестве добавок используют древесную золу, доломитовую муку, мел, разрыхлители (вермикулит, перлит).

На заметку! При покупке готовых смесей внимательно читают состав. Торфяные грунты обязательно смешивают с другими компонентами, добавляя перегной, песок.

Неправильный полив может повлиять на рост перцев

Перец – культура чувствительная к недостатку влаги. Любая засуха не только способна приостановить рост куста, но и погубить до половины урожая. Забыли вовремя полить рассаду, листья подвяли до состояния “тряпочки”? Считайте, часть урожая потеряли.

Высадили рассаду в грядку в сухую погоду и не полили толком? Снижение урожайности гарантировано. В общем, перец надо поливать часто. В теплице через 1-2 дня, в открытом грунте каждые 3-6 дней.

А в знойную засушливую погоду желательно поливать дважды в день, утром и вечером, выливая под каждый куст не менее литра воды.

Но палка, как всегда, о двух концах: перелив тоже вреден. Избыточная влажность привлекает патогенные микроорганизмы, и начинается кошмар садовода: грибковые болезни и гнили. Очень любят влагу и слизни, всегда готовые схрумкать сочный перец вместо нас. Поэтому после полива междурядья рекомендуют рыхлить, а теплицу – проветривать.

Вот основные причины проблем с ростом наших ненаглядных перчиков. Конечно, повлиять на погоду нам не под силу, зато можем утеплить кусты (и особенно корни).

Не будем закапывать рассаду в грядку до самой макушки и перекармливать ее удобрениями. Организуем своевременный полив. В непогоду опрыскаем растения биостимулятором для подстраховки.

И тогда жалоба “у меня не растет перец” станет неактуальной.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Источник: https://KomnatnieCveti.ru/yagody/ploho-rastet-2.html