Сроки и правила посадки сельдерея для начинающих дачников

Сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте, как посадить

Сельдерей — полезное растение, и в зависимости от вида употребляется в пищу его корень, листья или черешки. Повсеместно известный продукт используется в лечебных целях и при диетическом питании. Уход не представляет сложности даже для начинающих огородников, поэтому культура чрезвычайно востребована у дачников средней полосы России.

Виды сельдерея и их выращивание

Многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных отличается ярким приятным ароматом и необычным вкусом. Родина его расположена в Средиземноморье, но на сегодняшний день выращивают сельдерей повсеместно.

Существует три вида:

• Стеблевой или черешковый отличается длительностью хранения и полезными свойствами. Для него характерны сочные побеги светло-салатного, зеленого цвета, которые различаются из-за метода выращивания, видовая принадлежность тут ни при чем. Иногда можно получить даже белые стебли при хорошем окучивании растений, если постоянно присыпать их землей.

• Листовой сельдерей широко используется в кулинарии. Он растет все лето и осень, имеет приятные вкусовые качества и яркий аромат. Трудно представить себе консервацию без его зелени.

• Корневой употребляют в пищу в сыром и тушеном виде. Его применяют вместо картофеля в приготовлении диетических первых блюд. В салатах комбинируют с яблоком, морковью.

В зависимости от вкусовых предпочтений, можно посадить один вид растения или несколько.

Сроки посадки сельдерея

Сажать сельдерей можно весной и осенью, в зависимости от метода. Рассаду переносят в грунт, когда она достигает высоты 15 см и имеет по 4-5 листков. Семена готовят с осени. Высаживают материал под зиму, чтобы в сезон было проще ухаживать за растениями. Опытные огородники все же предпочитают проращивать семена дома, так выше урожайность. Корнеплоды выращивают только через рассаду.

Месяц посадки в грунт напрямую зависит от региона. Чем ближе к Сибири, тем позже пересаживают растения. Например, на Урале — в мае, начале июня; в Подмосковье — апрель, май.

Основное требование к погодным условиям, это постоянная температура +10 °С, отсутствие заморозков.

По Лунному календарю сельдерей сажают: рассаду корневого — 26-30 апреля, 1-4 мая; семена и рассаду листового и черешкового — 8-10, 14-17 мая.

Местоположение

Учитывая, что родина сельдерея на юге, понимают, что ему нужно много солнца. Соответственно, выбирая участок для посадки, отдают предпочтения теплым, ярко освещенным местам, вдали от деревьев и построек.

Грядки готовят с осени. Землю перекапывают и очищают от сорняков и растительного мусора. Пересыпают торфом или перегноем и оставляют до весны.

Ароматная трава является защитой от многих видов вредителей, поэтому ее рекомендуют высаживать рядом с капустой, томатами, огурцами, фасолью, листовым салатом. Такое соседство поможет увеличить и сохранить урожай, а сельдерею совсем не помешает. С картофелем, петрушкой и морковью, наоборот, не рекомендуют комбинировать его на грядках.

Рассадный способ выращивания

Для рассады необходимо выбрать семена. Культура не отличается высокой всхожестью, так как содержит большое количество растительных масел, препятствующих набуханию. Посадочный материал покупают с избытком, стоит обратить внимание на срок годности продукта, так как через 2 года после сборки всхожесть еще понижается.

Перед посадкой семена готовят, промывают в слабом растворе марганцовки (слегка розоватый оттенок жидкости). После двухчасового вымачивания материал выкладывают на влажную ткань или салфетку, заворачивают и переносят в сухое теплое место. Для повышения всхожести добавляют в воду стимуляторы роста или сок алоэ, по несколько капель.

Опытные огородники создают экстремальные условия, погружая мешок с семенами то в горячую, то в холодную воду.

Грунт для высевания готовят самостоятельно или приобретают в магазине. Для самостоятельного смешивания понадобится песок, торф, перегной и универсальная земля в равных долях. Смешав субстрат, его обрабатывают паром, прогревают в духовке или замораживают для дезинфекции.

Поверхность грунта увлажняют, опрыскав пульверизатором.

Равномерно раскладывают посевной материал по поверхности, слегка присыпав его торфом или песком. Повторно увлажнив посевы, накрывают их стеклом или пленкой для создания эффекта парника. На протяжении взращивания следят за тем, чтобы поверхность земли была влажной.

В течение 2 недель, а иногда и больше, ящики с будущей рассадой держат в темноте и тепле. Температура должна быть +18…+20 °С. При появлении первых всходов емкости переносят в светлое место, убирают покрытие и понижают температуру на несколько градусов.

Ночью можно опускать до +10…+12 °С. Для корневой разновидности температурный режим принципиален, если его не соблюдать, сельдерей зацветет, а этого нельзя допустить.

Продолжительность светового дня не менее 10 часов, поэтому при необходимости нужно будет подключать искусственное освещение.

Когда молодые растения сформируют два полноценных листка на тонком нежном стебле, можно пикировать рассаду. Для этого берут ту же землю, добавив к ней немного древесной золы, и раскладывают по отдельным емкостям. В тару переносят по ростку, прищипнув основной корень для его развития (только для черешкового и листового).

Полив рассады нужен в умеренном количестве. Почву после орошения рыхлят, чтобы не формировалась корка. Через 2 недели после пересадки сельдерей подкармливают специальными препаратами для роста и развития пищевых культур.

Первые полтора месяца рост растений замедленный, при нехватке света побеги сильно тянуться вверх, что недопустимо. Полностью готовы к высадке в грунт стебли высотой 25 см и имеющие 4-5 полноценных листьев.

Если посев был произведен своевременно, то к середине мая рассада готова. Перед высадкой в грунт сельдерей закаливают, ненадолго вынося тару на улицу и постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе.

Высадка рассады в открытый грунт

Посадка рассады происходит не сразу. Некоторое время ее выдерживают в затененном месте на улице. Только когда появляется 6 листьев, можно переносить сельдерей в грунт.

Если не была проведена предварительная пикировка, ее делают непосредственно перед высадкой. Производят это следующим образом: хорошо размочив земляной ком водой, вытаскивают саженцы, аккуратно отделяя корни.

Подготовленный с осени участок под грядку тщательно рыхлят и высаживают рассаду в зависимости от вида следующим образом:

• Корневой — на расстоянии 15 см друг от друга, соблюдая междурядье 0,4 метра.
• Черешковый — сажают на глубину 6 см, в ряду оставив по 20 см с каждой стороны, между рядами 0,3 м.
• Листовой — на 10 см в глубину, соблюдать дистанцию между растениями необязательно.

Заглубив саженец, место посадки прижимают и обильно поливают.

Непосредственный посев в открытый грунт

При отсутствии рассады или нежелании возится с молодыми растениями осуществляют посев в открытый грунт. По времени это происходит поздней осенью, перед первыми заморозками.

Если грядка не удобрена, готовят ее: перекапывают, очищают от мусора и сорняков, вводят удобрения. Семена готовить как на рассаду не нужно, но важно выбрать свежий посевной материал, желательно текущего года.

Заглубив семена на 2 см, накрывают участок пленкой. Выбирая место, соблюдают требования, необходимые для растения: хороший свет и влажность почвы.

Сеять под зиму нужно густо, многие семена не взойдут, а проредить лишнее весной нетрудно.

К преимуществам такой посадки можно отнести то, что уже ранней весной появится свежая зелень. В остальном риски слишком велики. Опытные дачники советуют подстраховаться и все-таки вырастить рассаду.

Если говорить о видах, то самый устойчивый к морозам листовой сельдерей. Он чаще всходит после затяжных зим.

Уход за сельдереем в открытом грунте

Каждая разновидность растения нуждается в своеобразном уходе:

• Корневой — боится сорняков, которые быстро растут и мешают всходам. Рекомендуют особое внимание уделить прополке. Подкармливать растение нужно трижды, первый раз спустя 2 недели после посадки. Чуть позднее, когда стебли начинают активно подниматься, удобрят повторно. Последний раз — по факту формирования корнеплода в начальном периоде.
• Черешковый — необходимо правильно посадить. На подготовленных с осени грядках делают углубления в 30 см, оставляя между рядами по 0,4 метра. Заполняют лунки удобрением. Рвы предназначены для прикрытия черешков, чтобы они были белым и не горчили. Есть специально выведенные сорта, которые не нуждаются в окучивании, но они не такие вкусные и боятся холодов. После посадки рассады первую подкормку проводят спустя месяц. Стебли по мере роста прикрывают землей, тщательно следя за влажностью почвы. После орошения обязательно рыхлят землю. Когда высота куста достигает 30 см, побеги аккуратно связывают в пучки, заворачивают их темной бумагой, оставляя на поверхности только верхушки с листьями.
• Листовой — самый неприхотливый вид. Ему нужен своевременный полив, прополка и рыхление. Чтобы после орошения не образовывалась корка, у основания прокладывают сухую траву, на небольшом расстоянии от центра куста, чтобы не остановился рост.

Болезни и вредители сельдерея

Растение на грядках не защищено от болезней и вредителей, поэтому рекомендуют тщательно следить за урожаем, своевременно принимая меры при обнаружении проблем.

Мистер Дачник советует: как убрать и сохранить урожай сельдерея

Каждый вид сельдерея созревает в свое время и убирать урожай нужно соответственно:

• Стеблевой — убирают урожай к концу осени, а на протяжении лета отламывают выборочно по паре черешков.
• Корневой — до заморозков нужно выкопать корнеплоды. Рост продолжается вплоть до середины осени, поэтому допустимо прореживание и употребление в пищу части урожая. Выкапывают растения осторожно, не травмируя соседние растения.
• Листовой — зелень обламывают, обрезка не очень хорошо сказывается на здоровье растения. Тонкие корни убирают, а основное корневище сушат и отправляют на хранение.

Источник: https://MrDachnik.com/selderei-vyrashivanie-v-sadu

Сроки посева черешкового, корневого и листового сельдерея на рассаду в 2020 году

Необходимо определить не только, когда сажать сельдерей на рассаду в 2020 году по Лунному календарю, но и особенности посадки в зависимости от его разновидности. Так, существует три вида растения: корневой, листовой и черешковый, поэтому нужно знать, как и где их высаживать. Помимо этого, следует ознакомиться со сроками работ, правилами сбора и хранения в домашних условиях.

Правила посадки

Аграрии рекомендуют сажать сельдерей семенами на рассаду. Это сделать несложно, но важно соблюдать все правила и рекомендации, чтобы получить желаемый результат. Поэтому перед посадкой надо подготовить семенной материал и грунт.

Подготовка семян

Качество посадочного материала влияет на здоровье сельдерея, размер плодов, вкус и запах. Поэтому, чтобы урожай был хорошим, к выбору семян следует подойти ответственно. Они должны быть с хорошими сроками годности. Если хотите, чтобы сельдерей успел созреть, то сорт лучше брать ранний.

Перед тем, как приступить к выращиванию сельдерея из семян, они нуждаются в обработке. Для этого понадобится раствор марганцовки в концентрации 2%. Подержать в нем семенной материал четверть часа. Благодаря такому подходу можно защитить семя от заболеваний.

После такого приема семенной материал переложить на бумажное полотенце или марлю, хорошо смочить водой и оставить в теплом месте. всходы проклюнутся примерно через 4-5 дней. Это будет знаком того, что пришло время для посева.

Подготовка почвы

Для посадки овоща необходимо подготовить грунт, состоящих из нескольких питательных слоев. Речь идет о перегное, дерна, песка и торфа. Благодаря такому сочетанию культура получит необходимые витамины и иные полезные микроэлементы. Помимо этого, дефицита ростки не будут испытывать ни в каких веществах.

Используют также и рыхлый грунт, который задерживает влагу, но при этом хорошо пропускает воздух. Подойдет такая почвосмесь:

• торф – 10 л;
• кокосовый субстрат – 2 л. Лучше его заранее размочить;
• компост – 500-1000 мл;
• перлит (вермикулит) – 500 мл.

При применении земли с огорода, за 7 дней до посадки семян , ее надо прокалить в духовом шкафу или пролить кипятком.

Покупной грунт нуждается тоже в обработке. Для этих целей можно использовать раствор перманганата калия или препарата Фитоспорин-М.

Благоприятные дни для посева сельдерея на рассаду

Многие огородники начнут сажать сельдерей на рассаду в новом году по Лунному календарю. В принципе, такого правила они придерживаются ежегодно. Но ориентироваться стоит не только по небесному светилу, а и по климатическим особенностям региона произрастания овоща.

Посев по Лунному календарю

Сроки посева семян сельдерея для рассады могут быть различными, но необходимо придерживаться одного правила. Процедуру важно проводить за 60-80 дней по пересадки культуры на постоянную грядку. Помимо этого, надо учитывать не только виды растения, а и фазу Луны, ее пребывание в Знаке зодиака. Так, она может быть в одной из четырех фаз:

1. Новолуние – сеять семена в этот период не стоит, поскольку растение будет слабым и потеряет стойкость к болезням и паразитам.
2. Растущая Луна – влияет на движение соков по наземной части культуры, поэтому сеять разные семена или высаживать рассаду не только можно, но и нужно.
3. Полнолуние – лучше воздержаться от таких видов работ.
4. Убывающая – можно сеять семена корневого сельдерея, поскольку в эти дни все соки находятся в почве.

Сажать сельдерей корневой на рассаду в домашних условиях в 2020 году надо в такие сроки:

Сажать сельдерей листовой и черешковый на рассаду можно в один и тот же день.

Помимо этого, ежемесячно существуют даты, когда нельзя сеять семена никакого из видов сельдерея. Даже более того, в этот период лучше воздержаться от работ с растениями.

Сеять семенной материал на рассаду можно и в другие дни, а не только в благоприятные. Главное, избегать дат, когда спутник находится в фазе Полнолуния или Новолуния.

Помимо Лунного календаря, следует ориентироваться на климатические особенности района произрастания сельдерея.

Посев культуры по регионам

Перед посевом семенного материала, нужно учесть фазу Луны и особенности погоды в той области, где овощ будет расти. Помимо этого, сорт также важен, поскольку срок не менее значим.

Дольше всего зреет корневой сельдерей, поэтому семенной материал требуется вносить в почву за 2-2,5 месяца до пересадки в открытый грунт. В Сибири процедура актуальна в конце последнего зимнего месяца.

В северных регионах, в частности в Ленинградской области, работу, связанную с посевом овоща проводить в период конец января-середина февраля. В средней полосе России — весь последний зимний месяц.

Для южный областей идеальное время — с 11 февраля до 10 марта.

Черешковый сорт на рассаду на юге надо сеять с конца марта и продолжать посев до 9 апреля. В регионах, относящихся к средней полосе, в частности сажать сельдерей на рассаду в 2020 году в Москве и Подмосковье, осуществлять необходимо на протяжении марта. В северных районах посевная работа должна быть завершена до 1 декады первого весеннего месяца.

Посев листового сорта на севере России лучше проводить с 11 марта. В средней полосе заморозков уже нет, поэтому сажать семенной материал можно уже в начале апреля.

Благоприятное время и условия для выращивания сельдерея

Как только семена овоща попали в грунт, за ними необходимо обеспечить должный уход. Работы будет немало, но полученный результат будет стоить этого. Так, будущие растения нужно поливать, подкармливать и защищать от паразитов.

Освещение также играет немаловажную роль в росте и полноценном развитии сельдерея, независимо от его разновидности. Поэтому, в связи с тем, что посев осуществляется зачастую зимой, длительность светового дня, которая должна составлять около 13 часов, недостаточна для этого. Поэтому придется включать специальные лампы.

Первые 7 дней после посева освещение должно быть круглосуточным. Затем включать осветительный прибор можно только утром, вечером, при пасмурной погоде.

Если пренебречь этим правилом, то побеги будут длинными, а стебель – тонким. Поэтому вопрос, сажать сельдерей лучше на солнце или в тени возникать не должен. Что касается температурного режима, то он должен составлять 20-22⁰C со знаком «плюс». Как только всходы проклюнутся, температуру можно снизить. Аграрии рекомендуют установить показатель на отметке в 5⁰C тепла.

Полив проводить лучше не сразу, а через 3-4 суток после посева. Вода понадобится теплая. Для этой еженедельной процедуры нужен пульверизатор. Такой подход позволить оросить всю площадь грунта с семенами. Обязательно после каждого внесения жидкости землю разрыхлять.

Подкормка также нужна, но проводить ее надо после разреживания. Тип удобрения будет зависеть от того, в каком состоянии находятся листочки рассады. В случае их бледности или желтизны понадобится мочевина из расчета 0,5 ч.л.

на 1 л жидкости. Если таких проблем нет, то использовать можно комплексные удобрения в такой же пропорции. Подойдут и гуминовые вещества в жидкой концентрации. Правила их разведения в основном производитель указывает на упаковке.

Подкармливать каждые 1,5 недели. Необходимо только менять дозу подкормки: 2 ст.л. на полведра воды.

Пикировка

Культуру надо пикировать сразу после прорастания второго целого листика. К нему надо прищипнуть основную часть корневой системы, а затем рассадить по отдельным емкостям большого объема. Спустя 7 дней после процедуры понадобится подкормка.

Пикировка сельдерея имеет свои особенности, в зависимости от сорта овоща. Листовой и черешковый вид культуры нужно проредить, оставив между растениями расстояние в 40-50 мм.

Если контейнер небольшого размера, то ростки надо пересадить в более просторную тару. Корневой сельдерей важно пикировать в торфяные горшочки. Перед посадкой в новую посуду основной корень сеянца прищипнуть на треть его длины.

В грунте росток засыпать до семядольных листиков.

Рассаду первые 72 часа следует подержать в тени.

После пикирования сельдерей надо выращивать при температуре 15⁰C, а ночью понижать ее до 12⁰C. В последний весенний месяц рассаду можно начать закалять. Для этого изначально следует оставлять ее на 2-3 часа днем при температурном режиме 10°С. Постепенно время пребывания необходимо увеличить и оставлять уже на всю ночь. Через 1,5 недели процедуры можно пересадить сельдерей в открытый грунт.

Высадка в открытый грунт

Один из вопросов огородников: когда пересадить на постоянную грядку рассаду сельдерея. Для этого подходит конец мая, когда высота ростков достигла 20-25 см и на них появится 4-5 настоящих листочков. Почва должна быть богатая гумусом, супесчаная или открытый солнечный участок. А место – хорошо освещенным.

Вас может заинтересовать:Землю перед этим важно подготовить. Осенью участок надо перекопать и на каждый м2 внести 3-4 кг компоста (перегноя) или 20 г суперфосфата. Весной грядки вскопать на глубину 30 см, обработать раствором марганца или медного купороса. Внести можно также комплексное удобрение из расчета 40 г на 1 м2.

При высадке рассады корневого сельдерея в открытый грунт не нужно ее сильно заглублять и засыпать землей в точке роста. Культуру надо высадить на глубину 10 см по схеме 20х20 или 30х40 см. Расстояние между ростками листового и черешкового сорта должно составлять 15-20 см, а между рядами – 30 см. Если не придерживаться этих рекомендаций, то плоды не сформируются.

После «переезда» черешкового сельдерея на новое место, землю требуется хорошо полить. Уровень влажности должен быть оптимальным, а стебли окучивать высоко. Размер черешком напрямую зависит от высоты земляной насыпи.

Во время посадки саженцы важно заглубить до семядольных листков и засыпать почвосмесью, предварительно смешанной с золой и перегноем. Затем рассаду полить и притенить на несколько дней.

Соседство сельдерея с другими культурами

Прежде, чем высаживать культуру на постоянную грядку, нужно знать, с чем можно сажать сельдерей на одной грядке. Он станет хорошим «другом» для капусты белокочанной, поскольку отгоняет от нее вредителей. А она стимулирует рост нового «друга».

Помимо этого, можно сохранить соседство с огурцами, брокколи, цветной капустой, луком-пореем, шпинатом, морковью, свеклой, редькой. Но рядом с кукурузой, картошкой, помидорами, бобовыми, фенхелем и петрушкой сажать рассаду не стоит.

Знать нужно и растения, после которых можно и нельзя сажать в землю культуру. В первом случае речь идет об огурцах, томатах, капусте и бобовых, а во втором – пастернака, петрушки, укропа, морковки.

Сроки созревания разных сортов сельдерея и уборка

Сроки созревания сельдерея зависят от погодных условий региона произрастания, специфики сорта. Например, корневой имеет наибольший период вегетации – для полного созревания может понадобиться 150-200 дней. Менее 100 суток необходимо черешковым сортам. А вот листовые виды созревают быстро – им достаточно двух месяцев после того, как проклюнулись первые всходы.

Что касается сбора урожая, то в среднем он начинается в середине осени.

Если в этот период в области уже начались заморозки, то убирать урожай надо на несколько недель раньше, чтобы не потерять его.

Существуют общие советы по сбору сельдерея в отдельных регионах:

• Подмосковье – идеальное время для этого приходится на конец октября-начало ноября. Здесь для выращивания подходят поздние сорта, потому что область отличается повышенным уровнем влажности;
• Поволжье – зима холодная и снежная, а лето очень жаркое, поэтому культуру снимать надо в первый весенний месяц;
• Сибирь и Урал – для выращивания здесь подходят ранние сорта, поскольку зимы суровы, а заморозки начинаются рано. По этой причине собирать сельдерей необходимо в июле.

Ориентироваться следует и на внешний вид овоща. Так, корневая культура готова к сбору, если ботва приобрела желтый цвет.

Убирать сельдерей черешковый и листовой немного сложнее. Листья и черешки нужно не срывать, а осторожно срезать, стараясь не повредить корнеплод.

Способы и сроки хранения

Сроки уборки и хранения сельдерея взаимосвязаны, поскольку сразу сбора его готовят к зимовке. Корневой вид содержат в немного влажном песке, чтобы он не потерял полезные свойства и плотность. Плоды размещают так: обрезанная часть листьев должна быть видной из ящика. Хранение может осуществляться до 6 месяцев.

А вот хранение листового и черешкового в свежем виде возможно не более 30 дней. Но сроки хранения будут продлены, если заморозить сельдерей. Так он пролежит от полугода до года. Листки можно измельчить, перебить блендером или пропустить через мясорубку. Естественно, изначально вымыть и обсушить.

Для хранения можно применять и холодильник, но растение важно правильно подготовить. Его надо очистить от загрязнений, вымыть, обсушить. Затем завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на срок 1-2 недели в отсек для свежих овощей.

Вырастить сельдерей несложно, главное соблюдать правила посадки и особенности регионов. Аграрии рекомендуют учитывать также и вид растения, поскольку от этого зависит способ посадки, сроки высадки в открытый грунт, сбора урожая и хранения.

Источник: https://sveklon.ru/sroki-poseva-seldereya

Сроки высадки рассады сельдерея в открытый грунт и условия ее выращивания

Выращенный на собственном огороде сельдерей гораздо вкуснее покупного. Некоторые садоводы считают эту культуру капризной, но больших сложностей с ее агротехникой не возникает. Основные нюансы связаны с высадкой рассады. Выращивание сельдерея таким способом при соблюдении всех правил позволяет получить хороший урожай.

Сроки высадки рассады

Залогом урожайности является правильный выбор семян. Они должны храниться не более 12 месяцев. В случае с корневым сельдереем следует выбирать раннеспелые сорта с массой корнеплода минимум 500 гр.

Рассаду рекомендуется высаживать со второй половины апреля до июня. Но все зависит от сорта. Высадку листовой разновидности осуществляют раньше, корневой немного позднее.

На заметку! От вида культуры зависят и сроки посадки семян на рассаду.

Корневой и черешковый виды обладают продолжительным сроком вызревания, поэтому их выращивают при помощи рассады. Листовая разновидность более скороспелая и устойчивая к холоду, ее можно сажать в открытый грунт не только рассадным способом, но и семенами.

Корневой сельдерей

Оптимальный срок посадки корневого сельдерея – вторая декада мая. Принцип его выращивания схож с агротехникой листовой разновидности. Но существует один важный нюанс – в процессе пикирования рассады недопустимо отщипывать часть корня сеянца. Это негативно скажется на размерах корнеплода, он вырастет маленьким.

Рассчитывая сроки посадки сельдерея на корнеплоды, во внимание принимают ряд моментов:

• время всходов семян – оно составляет одну – две недели;
• прогревание грунта минимум до 6 градусов;
• появление 4-5 листиков, как правило, у сеянцев, которым исполнилось 60-70 дней.

Получается, что возраст рассады должен составлять примерно 84 дня, значит, семена нужно сеять в конце зимы. Но если весна по прогнозам будет поздней и в мае ожидаются заморозки, то посевные работы стоит немного сдвинуть: семена можно посеять в начале марта, а рассаду в открытый грунт высадить в последнюю неделю мая или в начале лета.

Посаженные сеянцы желательно тут же замульчировать скошенной травкой. Сильно засыпать рассаду землей нельзя – это может привести к ее гибели.

Черешковый сельдерей

Для выращивания черешковой разновидности сельдерея используют 60-70 дневную рассаду. Сроки высадки рассчитываются по той же схеме, что и для корневого сорта.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать рассаду черешковой культуры после 9 мая. Семена на рассаду сеют в последнюю неделю зимы. К моменту высадки в открытый грунт рассада приобретает мощные корни.

Внимание! При посадке корневую шейку нельзя сильно заглублять. Рекомендуется пользоваться схемой 25х25.

Листовой сельдерей

Листовую разновидность культивируют для получения листиков, их можно срезать на протяжении всего сезона.

Принимая решение вырастить листовой сельдерей рассадой, подготовкой грядки нужно заняться осенью. Этот сорт нередко сеют семенами, но всходят они долго, поэтому урожай получается поздним. Выращивание рассадой более продуктивное. Разведением сеянцев начинаются заниматься в середине марта. Рассаду пересаживают на грядку, когда ей исполнится 6-8,5 недель.

Условия выращивания рассады сельдерея

При выращивании рассады сельдерея необходимо соблюдать ряд условий, они касаются в основном почвы и освещения. От выполнения этих требований зависит развитие корневой системы, интенсивность роста сеянцев.

Грунт и освещение

Независимо от сорта сельдерею требуется плодородная, рыхлая почва, обладающая слабокислой либо нейтральной реакцией.

Эту культуру следует сажать на хорошо освещенных солнцем участках. Небольшая тень допускается, но она должна держаться не весь день.

Важно! У растений, выращенных в слегка притененных зонах, листья более ароматные. Это особенно актуально для листовой разновидности.

Сельдерей любит влагу, орошать его нужно минимум раз в семь дней.

Это довольно неприхотливая в уходе культура. Но для получения достойного урожая нужно не забывать об удалении сорняков, выполнять рыхление в междурядьях. Для более продолжительного сохранения влаги окучивать кустики.

Спустя десять дней с момента посадки можно первый раз внести органические удобрения.

Чтобы получить хорошие корнеплоды опытные садоводы советуют в июле частично откапывать стебель и аккуратными движениями выполнять подрезку боковых побегов остро заточенным ножиком. Спустя несколько дней после подсыхания срезов снова подсыпать почву к стеблю растения.

Соседи

Как и большинство других культур, сельдерей требователен к соседям. Лучше всего он уживается с:

• кустовой фасолью;
• томатами;
• луком-пореем;
• огурцами.

Многие дачники сажают его поблизости от капусты, чтобы защитить ее от земляной блошки и других вредителей. Насекомых отпугивает сельдерейный запах.

Нежелательно сажать сельдерей рядом с морковью, картофелем и петрушкой.

Важно! Сельдерей приносит пользу не только при употреблении в пищу. Корни этого растения нравятся дождевым червям, способствующим образованию плодородного слоя почвы.

Правильно посаженная рассада сельдерея гарантирует отличный урожай. Для его получения необходимо соблюсти сроки высадки сеянцев, обеспечить им грамотный уход, создать оптимальные для роста условия.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/goodgrunt/sroki-vysadki-rassady-seldereia-v-otkrytyi-grunt-i-usloviia-ee-vyrascivaniia-5caddc91d1ee8800af650f0c

Посадка сельдерея: когда лучше садить, как посадить правильно в открытый грунт и теплицу, выращивание из семян и через рассаду

Огородники охотнее выращивают сельдерей на зелень. Это определяется тем, что агротехника легче, а витаминов и микроэлементов в листьях больше.

Зато черешковый содержит повышенное количество эфирных масел, а в корневом больше клетчатки.

Клубни долго хранятся, сохраняя полезные вещества несколько месяцев и применяются для выгонки зелени, а черешки незаменимы для диетического питания, супов и вторых блюд.

Особенности посадки сельдерея, в зависимости от вида

Агротехника этой культуры не сильно отличается для всех трех видов, но свои особенности есть у каждого.

Корневой. Такой сельдерей выращивается рассадным способом, поскольку у него длительный период вегетации – в среднем 150-160 дней. Поэтому подготовка семян и высевание стартуют уже в конце января – начале февраля в зависимости от сроков созревания конкретного сорта.

Стеблевой/черешковый. Этот вид сельдерея требует предварительного посева на рассаду в конце февраля – марте.

Листовой. Самый простой способ посадки – прямо в грунт в последних числах апреля – начале мая.

Важно! Если выращивать только корневой сельдерей, он даст и зелень и клубни, но не черешки.

Сроки посадки

В зависимости от выбранного вида сельдерей высаживают:

• на рассаду: корневой в конце января – начале февраля, черешковый – в конце февраля – начале марта;
• в грунт: саженцы корневого и черешкового в конце апреля – начале мая, семена листового – в начале мая.

Огородники, следующие лунному календарю, придерживаются правила: для корневого сельдерея посадка приходится на убывающую луну, для черешкового и листового — на растущую.

При высадке в грунт ориентируются по погоде – при достижении стабильных +8°С сельдерей можно определять на постоянное место в огороде.

Благоприятные дни по лунному календарю

В 2020 году лучшими для посадки сельдерея будут такие даты:

Неблагоприятными днями для всех видов сельдерея в 2020 году будут: 21.01, 05.02, 06.03, 19.04, 05.05.

Важно! Ориентируясь на лунный календарь, нельзя забывать и о складывающихся погодных условиях — даже в самый благоприятный день не стоит проводить посадки в открытый грунт под проливным дождем или градом.

Правила

Для получения сочной зелени, нежных черешков и качественных корнеплодов соблюдают нормы высева на единицу площади, севооборот, учитывают соседство культур.

Хорошими предшественниками сельдерея станут крестоцветные, бобовые, огурцы и томаты. Нельзя растить его после моркови, петрушки и укропа из-за опасности заражения общими болезнями и вредителями. На одном и том же месте сажать сельдерей несколько лет подряд тоже не рекомендуется.

На каком расстоянии сажать

Этой культуре требуется обширная площадь питания. Поэтому расстояние между растениями в ряду выдерживают в 20-25 см. Междурядья – 30-45 см.

При таком размещении все растения хорошо освещаются солнцем и не страдают от недостатка питательных веществ и влаги в почве.

С чем рядом можно/нельзя сажать

Сельдерей плохо переносит соседство кукурузы, картофеля, моркови и петрушки. Зато хорошо отзывается на совместные посадки с белокочанной капустой, свеклой, томатами, огурцами, салатом, фасолью.

Важно! Если посадить сельдерей рядом с капустой, он будет отгонять бабочку-белянку, а капуста стимулирует активный рост сельдерея.

Как посадить сельдерей семенами

Для получения жизнеспособной, крепкой рассады посадочный материал готовят за 5-6 дней. Этот этап важен для обеззараживания семян и уменьшения в них количества эфирным масел, которые задержат проклевывание на 20-30 дней.

Подготовка посадочного материала и грунта

Субстрат под посев сельдерея состоит из торфа (3 части), грунта (1 часть) и компоста (1 часть). Хорошо добавить на всю массу земли 1/10 часть песка — сельдерей любит рыхлые почвы. Комки в земле не допустимы, перед посадкой ее тщательно рыхлят и по возможности просеивают.

Если грунт взят с огорода, его протравливают горячим слабым раствором марганцовки.

Важно! Приобретенная в магазине почва уже обеззаражена, поэтому ее можно использовать сразу.

Семена сельдерея содержат большое количество эфирных масел, затрудняющих прорастание. Поэтому посадочный материал выдерживают 3-5 дней в теплой воде. Перед замачиванием проводят дезинфекцию семян бледно-розовым раствором марганцовки в течение 48 часов.

Инструкция по посадке

Для улучшения всхожести соблюдают следующую последовательность действий:

1. Семена сельдерея мелкие, поэтому их раскладывают на влажной ткани для проращивания в теплом месте, укрывая пленкой.
2. После проклевывания аккуратно располагают по поверхности почвы и слегка присыпают песком.
3. Увлажняют верхний слой почвы с помощью распылителя.
4. Ящики или грядки с семенами накрывают стеклом или пленкой, создавая парниковый эффект.
5. После появления первых листочков укрытие снимают.

В дальнейшем саженцы пикируют по отдельным емкостям. Выбирают самые крепкие сеянцы в фазе 3-4 настоящих листьев.

Как посадить корень сельдерея

Клубни используют для выгонки листьев в осенне-зимний период. Для этого отбирают крепкие, здоровые корнеплоды и прикапывают их на 2/3 высоты в ящики с почвой или в теплицу. Через 25-30 дней зелень достигает продуктовой спелости, ее срезают, а корни убирают на хранение.

Особенности посадки в открытый грунт

Как только почва достаточно прогрелась, в ней делают бороздки на расстоянии 30 см друг от друга и глубиной 1-1,5 см. Сеют сельдерей редко, иначе возникнут сложности с прореживанием.

Его проводят в три этапа: в фазе 3-4 настоящих листьев прорывают на расстояние 5-7 см, спустя 2-3 недели оставляют 3-4 растения на 20 см, еще через две недели сокращают до одного растения на 20-25 см.

В теплицу

Высаживание сельдерея в закрытый грунт проводят аналогично выращиванию рассады. В теплице или парнике подготовленные и проклюнувшиеся семена раскладывают по поверхности почвы и присыпают тонким слоем песка. Дополнительно укрывают пленкой или нетканым материалом до прорастания посадочного материала.

Другие способы посева

Если нет теплицы или парника, единственный способ вырастить рассаду сельдерея – дома на подоконнике. В качестве емкостей подойдут ящики, пластиковые стаканчики и торфяные таблетки.

В ящики с дальнейшей пикировкой

Подготовленный посадочный материал высевают по поверхности субстрата, присыпая слоем песка в 0,5-1 см. Накрывают стеклом или пленкой, предварительно увлажнив почву из распылителя. После прорастания семян укрытие убирают, а емкости с рассадой оставляют в тепле до появления двух настоящих листьев.

Чтобы растения не вытягивались, а формировались крепкими, температура воздуха не должна превышать 15-16°С, такие условия легко создать на застекленной лоджии. Для полноценного развития саженцам требуется хорошее освещение. При отсутствии окон с южной стороны сельдерей досвечивают люминесцентной или фитолампой.

Почву своевременно увлажняют, не допуская пересыхания.

В фазе 3-4 листьев растения пикируют, рассаживая их в отдельные емкости – кассеты, стаканчики, пакеты.

В торфяные таблетки

Сельдерей хорошо переносит пикировку, поэтому его выращивают в любой таре для рассады. Торфяные таблетки облегчают труд огородника, при этом стоят недешево и используются только один раз.

Внимание. Перед применением таблетки размачивают в теплой воде до разбухания. Затем в них помещают пророщенные семечки сельдерея по одному и накрывают пленкой до прорастания.

Уход после посадки

В течение вегетационного периода сельдерей нуждается в регулярном поливе, рыхлении, 3-4 подкормках и прополке. Дополнительный уход требуется корневому и черешковому сельдерею во второй половине вегетации.

Поливают сельдерей из расчета 1-1,5 ведра воды на 1 м2.

Подкормки в зависимости от периода вегетации:

1. После высадки в грунт вносят азотные удобрения.
2. В середине июня – комплексные с преимущественным содержанием азота.
3. В июле – минеральный комплекс с пониженной концентрацией N (корневой уже подкармливать нельзя).
4. За месяц до уборки вносят калийно-фосфорные удобрения.

Важно! При переизбытке азота в почве корневой сельдерей формирует мелкие клубни с пустотами

Рыхление почвы обеспечивает питание корневой системы растений, формирование крепкой листовой розетки и клубня.

Черешковый сельдерей во второй половине вегетации высоко окучивают или оборачивают стебли плотной бумагой. Это делается для отбеливания — получения сочных, нежных, бледно-зеленых черешков.

При формировании клубней корневой сельдерей, напротив, откапывают до открытия 1/3 плода и обрывают боковые корни. Иначе вместо корнеплода образуется корневая щетка. Начиная с середины августа листья пригибают к земле. Даже если при этом они сломаются, ничего страшного не произойдет. Корневой сельдерей продолжит формировать клубень.

Заключение

Посев сельдерея в большинстве регионов страны проводят через рассаду, поскольку эта культура имеет длительный период вегетации. Семена и грунт готовят заблаговременно – даже раньше томатов и баклажанов. Уход до высадки в открытый грунт заключается в правильном посеве, умеренном увлажнении, своевременной пикировке и поддержании нужной температуры и освещенности.

НЕ УПУСТИТЕ МОМЕНТ СРОЧНО СЕЕМ ЭТОТ ПОЛЕЗНЕЙШИЙ ОВОЩ СЕЛЬДЕРЕЙ КОРНЕВОЙ

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/selderey/sroki-i-pravila-posadki.html

другие способы посева

Если нет теплицы или парника, единственный способ вырастить рассаду сельдерея – дома на подоконнике. В качестве емкостей подойдут ящики, пластиковые стаканчики и торфяные таблетки.

в торфяные таблетки

сельдерей хорошо переносит пикировку, поэтому его выращивают в любой таре для рассады. торфяные таблетки облегчают труд огородника, при этом стоят недешево и используются только один раз.

уход после посадки

В течение вегетационного периода сельдерей нуждается в регулярном поливе, рыхлении, 3-4 подкормках и прополке. Дополнительный уход требуется корневому и черешковому сельдерею во второй половине вегетации.

Поливают сельдерей из расчета 1-1,5 ведра воды на 1 м2.

Подкормки в зависимости от периода вегетации:

1. После высадки в грунт вносят азотные удобрения.
2. В середине июня – комплексные с преимущественным содержанием азота.
3. В июле – минеральный комплекс с пониженной концентрацией N (корневой уже подкармливать нельзя).
4. За месяц до уборки вносят калийно-фосфорные удобрения.

Рыхление почвы обеспечивает питание корневой системы растений, формирование крепкой листовой розетки и клубня.

Черешковый сельдерей во второй половине вегетации высоко окучивают или оборачивают стебли плотной бумагой. Это делается для отбеливания — получения сочных, нежных, бледно-зеленых черешков.

При формировании клубней корневой сельдерей, напротив, откапывают до открытия 1/3 плода и обрывают боковые корни. Иначе вместо корнеплода образуется корневая щетка. Начиная с середины августа листья пригибают к земле. Даже если при этом они сломаются, ничего страшного не произойдет. Корневой сельдерей продолжит формировать клубень.