Томат «Черный мавр»: описание полудетерминантного сорта и особенности его выращивания

Черный мавр томат: описание, плюсы и минусы, агротехника, урожайность

Помидоры «Мавр» являются полудетерминантным видом cо среднеспелым сроком созревания, он годится для выращивания как в открытом грунте, так и в парниках, теплицах, под пленкой. Плоды появляются через 115 – 125 дней после первых всходов.

Кусты вырастают до метра в высоту, в теплицах еще выше (до полутора метра). Первая кисть образуется примерно на уровне 8 — 9 листа, а все последующие через каждые 3. На одной кисти куста обычно появляется 7 — 10 плодов, хотя в некоторых случаях это число может возрастать аж до 18. Общая урожайность с 1 кв. метра примерно 5 – 5,5 кг. Кусты нуждаются в пасынковании.

Данные для сравнения урожайности сортов:

Сами плоды небольшие, массой до 50 г каждый. Имеют характерный темно-красный окрас, продолговатую форму и довольно толстую кожицу. Однако настоящей отличительной чертой данного сорта заслуженно считается его вкус. Мясистые, сочные и сладковатые плоды прекрасно подходят как для свежего употребления, так и для добавления в салаты.

Данные для сравнения веса плодов:

А естественный сахар, присутствующий в плодах «Мавра», при консервировании придает помидорам еще более уникальный вкус. Также можно не переживать за растрескивание плодов под воздействием кипятка, толстая кожица сослужит тут хорошую службу.

Правда, если вы все же собираетесь их консервировать, то приготовьте побольше рассады, ибо из-за своих вкусовых качеств все помидоры этого сорта съедаются довольно быстро.

ВАЖНО! Казалось бы, толстая кожица должна помогать и при перевозке, однако это не так. Так что если планируете перевозить урожай на большие расстояния, то приготовьте хорошие условия для транспортировки.

Особенности выращивания

В Сибири, на Урале и в других областях с прохладным климатом томат Черный мавр рекомендовано выращивать только в закрытом грунте (теплицы, парники), однако многие дачники сажают его в ОГ. Урожай начинают собирать с середины августа, половина плодов успевает вызреть до второй декады октября, остальные обрывают зелеными, переносят в подвал или в другое удобное место доспевать.

Внимание! Чтобы при дозаривании томаты не портились, их отправляют в темное, проветриваемое место, где температура сохраняется на уровне 13–18°С, а влажность в пределах 80%.

Учитывая слабую устойчивость сорта к вершинной гнили и хлопковой совке, кустики не сажают после или рядом с другими томатами, лучшие предшественники – бобовые. По соседству нежелательно размещать любые пасленовые культуры. Участок выделяют хорошо освещенный, защищенный от ветра с рыхлой, плодородной, не заболоченной, слабокислой или нейтральной почвой.

В теплых областях рассаду начинают подготавливать с первой половины февраля, в средней полосе – с конца марта, а в холодных регионах семена сеют в начале весны. К моменту высадки растениям должно быть 60–65 дней.

Чтобы обезопасить рассаду от болезней, зернышки и субстрат обязательно обрабатывают обеззараживающими средствами (магазинными или марганцовкой).

Способ выращивания рассады можно выбирать любой, крепкие сеянцы хорошо переносят пикировку.

На постоянное место кустики высаживают после возвратных заморозков, на каждом м² размещают не более 4 растений. Кусты высокие, требуют пасынкования и подвязки, стебли цепляют к опоре по мере роста.

У сорта хорошо развита корневая система, растения можно вести в 2–3 стебля. В целом уход за томатом Черный мавр стандартный, никаких особых требований у него нет.

В таблице отметим возможные проблемы при выращивании и способы их решения.

Внимание! Растворы любых препаратов готовят по инструкции, используют их сразу же, не хранят даже в плотно закрытой таре. Следят за рекомендованными сроками между обработкой и сбором.

Если следовать основным правилам агротехники томатов, никаких проблем при выращивании сорта Черный мавр не возникнет. Поливы должны быть умеренными, регулярными, подкормки своевременными и сбалансированными. Грядки рыхлят после каждого полива и дождя, удаляют сорняки по мере их отрастания. Обрезанные листья, бурьян, опавшие плоды и другой мусор убирают с огорода с весны и до зимы.

Кстати, узнайте, почему у томатов скручиваются листья и что с этим делать.

Фото

Ниже предлагаем посмотреть фото томата «Черный Мавр».

Посадка и уход

Перед посадкой семян их следует немного обработать и закалить. Для этого сначала подержите их несколько дней на холоде, после чего обработайте слабым раствором марганцовки (не забудьте смыть его перед погружением в почву).

Источник: https://KinzaRostov.ru/ovoshchi/tomat-chernyj-mavr-harakteristika-i-opisanie.html

Томат «Черный мавр»: описание полудетерминантного сорта и особенности его выращивания

OSemenah.Ru » Томаты » Томат «Черный мавр»: описание полудетерминантного сорта и особенности его выращивания
Среди помидоров с небольшими плодами можно выделить сорт с необычной окраской – томат Черный мавр, полудетерминантный, со средним сроком созревания.

Помидоры данного сорта прекрасно подходят для цельноплодной консервации и приготовления других заготовок на зиму, отличаются прекрасными вкусовыми качествами, хорошо переносят перевозки на разные расстояния.

Описание и положительные характеристики томата Черный мавр подробно описаны в статье, также приведены отзывы огородников о выращивании сорта и фото урожая.

История создания сорта

Данный сорт томата был выведен в конце прошлого столетия российскими селекционерами и был внесен в Госреестр России в 2000 году. Томат Черный мавр предназначен для выращивания на грядках в огороде или в тепличных условиях. Поэтому данный сорт выращивается овощеводами в большинстве российских регионов.

Томат «Черный мавр»: описание сорта

Томат Черный мавр относят к полудетерминантному типу со средним сроком созревания плодов – от прорастания посадочного материала до сбора спелых плодов проходит около 4 месяцев. Кусты ограничены в росте, поэтому на грядках в огороде центральный побег вырастает до 1,0 м, а в тепличных условиях – до 1,5 м.

Листва – среднего размера, с удлиненными кончиками, темно-изумрудного окраса.Цветки – мелкие, желтой окраски, собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может образовываться до 6-10 завязей.

Первое соцветие образуется после 8 настоящего листа, а каждая последующая кисть завязывается через пару-тройку листочков. Обычно рост центрального побега прекращается после образования на нем 9-10 кистевидных соцветий.

Важно! Кусты томата Черный мавр требуют обязательного формирования – обычно их выращивают в 2 или в 3 побега. Для этого два пасынка, образующихся после первых постоянных листьев, оставляют. А остальные регулярно обрывают.

Также побеги требуют обязательной подвязки к крепким опорам, так как на них образуется большое количество плодов, под тяжестью которых стебли могут ломаться.Томат Черный мавр достаточно устойчив к колебаниям погодных условий.

Основные характеристики

Плоды сорта Черный мавр – сливовидной формы, продолговатые с тупыми кончиками. Кожица – толстая, несклонная к растрескиванию, гладкая, с характерным блеском и необычного окраса – от темно-красного до темно-коричневатого.

На заметку! Мякоть – мясистая, достаточно сочная со сладковатым вкусом и легкой кислинкой, содержит всего пару семенных камер с небольшим количеством семян. Масса спелых томатов Черный мавр – 35-50 г.

Собранный урожай хорошо переносит перевозки на дальние расстояния, не теряя при этом своих вкусовых качеств и товарного вида, а также может храниться в соответствующих условиях довольно долгое время.

Спелые плоды Черного мавра отличаются универсальностью:их используют в свежем виде, готовят салаты и закуски, а также используют в консервации. Благодаря плотной кожице спелые помидорки не растрескиваются при термической обработке и хорошо смотрятся маринованными и солеными.

Урожайность

Плодоношение кустов Черного мавра растянуто во времени. С каждого квадрата площади обычно собирают до 6 кг спелых плодов, поэтому данный сорт считается достаточно урожайным.

Болезни и вредители

Одним из недостатков томата Черный мавр является его невысокая устойчивость к основным заболеваниям, характерным для сортов томатов. А в период засухи томат может повреждаться вершинной гнилью плодов. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, чтобы защитить кусты данного сорта от болезней.

Достоинства сорта

К основным достоинствам сорта томата Черный мавр следует отнести:

• неплохую урожайность;
• оригинальная окраска спелых плодов;
• хороший вкус томата Черный мавр и прекрасный товарный вид собранного урожая;
• плоды хорошо переносят перевозки на разные расстояния;
• собранный урожай отличается универсальным назначением.

Но у сорта есть и свои недостатки:

• кусты требуют обязательного формирования и подвязки;
• у сорта низкая стойкость к основным болезням, в частности, к вершинной гнили плодов в периоды засухи.

Томат Черный мавр: особенности посадки и выращивания сорта

Сорт томата Черный мавр показывает лучшую урожайность при выращивании в тепличных условиях и пленочных парниках в регионах с коротким летним периодом. В более теплых российских областях его выращивают на грядках в огороде. Но в обоих случаях предварительно выращивается в домашних условиях рассада томата Черный мавр, которую затем пересаживают на постоянное место.

Источник: https://osemenah.ru/tomaty/503-tomat-chernyj-mavr.html

Чёрный Мавр описание сорта помидор, отзывы с фото, посадка и уход

Первая ассоциация, приходящая в голову при упоминании томата — красный цвет его плодов. Однако далеко не все сорта имеют «традиционный» окрас и порой могут удивить. Представителем «разноцветных» является «Чёрный мавр», чей окрас становится очевидным из названия.

Описание сорта

Официальным годом рождения сорта считается 2000-й, когда он был внесён в реестр сельхозкультур. Селекционерами, которые вывели «Чёрного мавра» является группа учёных, которую возглавлял Владимир Налижитый.

«Чёрный мавр», несмотря на название, не совсем чёрный — в нём узнаётся красный цвет, хоть он и очень тёмный.

Кроме окраса, он обладает несколькими отличительными свойствами:

• относится к среднесрочным сортам, созревая в среднем через 120 дней после того, как появляются всходы;
• для сорта характерна полудетерминантность, в высоту он может достигать 1,5 м;
• сильно разрастается побегами, в связи с чем требует пасынкования;
• куст вырастает крупным с 15-сантиметровым расстоянием между гроздьями;
• листы имеют тёмно-зелёный окрас и принадлежат к картофельному типу;
• первый цветок растёт не ниже 8, а иногда 9, листа, далее — через каждые 3 листа;
• плоды имеют сливоподобную форму;
• масса одного плода составляет 50 г;
• каждый куст даёт в среднем 10 плодов, наиболее плодоносные — до 18;
• цвет их тёмно-красный, ближе к бордовому или даже чёрному;
• кожура толстая и не трескается;
• мякоть характеризуется сочностью и сладостью;
• демонстрирует стойкость к колебаниям температуры, но не к болезням;
• сбор с одного куста составляет до 5 кг.

Достоинства и недостатки

• К достоинствам данного сорта относятся:
• очень хорошие вкусовые качества;
• небольшой размер плодов делает их очень компактными;
• толстая кожура обеспечивает защиту от повреждений;
• возможность долгого хранения плодов.

• основным недостатком сорта является:
• высокая относительно других сортов подверженность болезням и вредителям.

Самостоятельное выращивание рассады

Важным этапом начала дачного цикла являются мероприятия, связанные с рассадой. Правильное их выполнение обеспечит рост растения и защиту от болезней.

Сроки посева

Наиболее оптимальным сроком для начала работы с рассадой служит март месяц. В первую неделю начинаются работы по подготовке семян, благодаря чему уже к середине месяца они помещаются в грунт.

Важно! В теплице рассада вырастает быстрее, а потому тепличная высадка осуществляется в начале апреля.

Перемещение рассады на постоянное место осуществляется в конце апреля — начале мая в зависимости от того, когда закончатся заморозки.

Почва

Почва для рассады может быть взята с огорода или приобретена в магазине. В качестве альтернативы служит самостоятельное изготовление грунта. Для этого в равных пропорциях смешиваются дёрн, торф и песок.

Ёмкость для выращивания

Первоначально рассада высаживается в ящики с землёй и накрывается плёнкой с целью удержать в нём тепло. После того как пробиваются первые листики возникает необходимость обеспечить каждому растению достаточное место для роста.

В связи с этим производится пикировка и каждое растение получает отдельный горшок или пластиковый стаканчик. Как до, так и после пикировки может быть использована и собранная на огороде почва, и созданная своими руками.

Подготовка семян

Процедура не отличается от подготовки семян других сортов. Семена дозревают 2 недели в хорошо освещённом месте, после чего помещаются в банку на 3 дня.

Затем они промываются водой с марганцовкой и все семена, которые всплывают удаляются как непригодные. После этого они помещают в «Экосил» или «Эпин-экстра» для подкормки и высеиваются в землю.

К полудетерминантным томатам также относяться такие сорта:

Посев семян

Посев происходит по схеме 30×40. При помещении семян в грунт глубина ямки составляет не больше 2 см — в противном случае корни могут получить обморожение.

Уход за рассадой

Температурный режим предусматривает +20 °С и выше, вплоть до +25 °С. Полив осуществляется по мере высыхания земли. Располагать их стоит таким образом, чтобы растения не попадали под прямые солнечные лучи, но при этом длительность светового дня составляла минимум 8 часов. Подкормку стоит проводить раз в месяц во время полива.

Закаливание рассады

Закаливание проводится за 7 суток до высадки на постоянное место. При закаливании ёмкости с растениями на несколько часов днём выносятся на улицу, а к вечеру снова заносятся в дом.

Высадка рассады на постоянное место

Данное мероприятие проводится в возрасте 60 дней, однако не ранее окончания весенних заморозков. Помидоры размещаются согласно схеме 65×45, с расстоянием в 10 см между кустами в одном ряду и 13 см между самими рядами. На 1 м² должно приходиться не более 4 кустов.

Важно! При пересаживании во время первого полива обязательна подкормка, чтобы помидор смог быстрее и лучше прижиться на новом месте.

Уход в открытом грунте

На данном этапе мероприятия по уходу за растением схожи, но всё же имеют свои нюансы.

Полив

Поскольку «Чёрный мавр» боится сырости поливать его стоит не чаще 1 раза в 7 суток. Поливать требуется не листья, а стебель у основания, чтобы корни насытились водой.

Подкормки

Подкормка производится дважды. Первый раз приходится, как указано выше, на пересадку растений на постоянное место, а второй — при начале плодоношения.

Пасынкование

Пасынкование данному сорту требуется в силу достаточно буйного роста побегов. Единого мнения по поводу того, как производить пасынкование нет: некоторые садоводы предлагают оставлять один стебель, другие же отдают предпочтение двум стеблям. Тем не менее сходятся они в том, что боковые пасынки подрезаются очень коротко и по мере появления.

Уход за почвой

С этой целью землю регулярно взрыхляют, чтобы упростить корням доступ к воде от поливов и воздуху. Кроме того, регулярно пропалываются сорняки, поскольку они мешают томату нормально расти.

Проводится и мульчирование, преимущественно для удержания влаги в воде и поддержания температурного баланса.

Подвязывание куста

В связи с большой высотой куста он нуждается в своевременной подвязке. Осуществляется она по мере роста томата. В случае с «Чёрным мавром» подвязыванию подлежат не только стебель, но и кисти, имеющие много плодов, иначе они сломают растение.

Профилактическая обработка

Главные угрозы для «Чёрного мавра» — грибок и сырость, поэтому крайне важно не допускать излишков при поливе. Кроме того, для профилактики подойдут:

• бордоская жидкость;
• «Конфидор» (борется с белокрылкой);
• «Карбофос» (борется с паутинным клещом);
• «Барьер» (повышает стойкость к различным негативным воздействиям).

«Чёрный мавр» не может похвастаться титаническими размерами или высокой стойкостью к болезням. Тем не менее, его удивительный вкус и оригинальный внешний вид едва ли оставят кого-либо равнодушным, а высокая стойкость к температурам значительно расширяет ореол, в котором он может культивироваться.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/tomaty/sorta-tomatov/poludeterminantnye-tomaty/1237-pomidory-chernyy-mavr.html

Томат

Черные томаты привлекают внимание своей необычной окраской. Но мало кто знает, что темные плоды, благодаря наличию в них пигментов антоцианов, оказывают антиоксидантное действие на организм, повышают иммунитет и даже стимулируют мужскую потенцию.

К темноплодным сортам среди прочих относится томат Черный мавр. Далее в статье рассмотрим его особенности и секреты успешного выращивания.

Характеристика и описание сорта

К основным свойствам томатов Черный мавр относятся:

1. Среднеспелость. От всходов до созревания плодов проходит 105-115 дней.
2. Высокая урожайность. С одного куста при соблюдении агротехники можно получить 4-6 кг урожая.
3. Полудетерминантность. Рост растения останавливается после образования 10-12 кистей.
4. Среднерослость. Высота растения достигает 140-180 см.
5. Неприхотливость. Подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Томаты этого сорта имеют сливовидную форму и сладкий вкус. Они вырастают некрупные, массой 40-50 г. На одной кисти образуется 10-15 плодов. На фото можно увидеть, как они выглядят:

До состояния полной спелости плоды имеют зеленое пятно возле плодоножки. Цвет томатов колеблется от красно-коричневого до приближенного к черному. На это влияет кислотность почвы, на которой растет томатный куст. Если земля кислая, то помидоры вырастут красно-коричневыми. Если pH почвы нейтральный, цвет будет близок к черному.

Внимание! Опытные огородники нашли способ получить томаты этого сорта с максимально черной окраской. Они снижают кислотность почвы с помощью золы: вносят ее из расчета 1 кг на 1 кв. м.

Плюсы и минусы

Сорт Черный мавр обладает несколькими достоинствами:

• растения хорошо переносят перепады температуры и при теплой погоде плодоносят до середины осени;
• необычная окраска плодов;
• сладкий вкус томатов;
• высокая урожайность;
• можно выращивать на улице.

Среди недостатков томатоводы выделяют следующие:

• нужно пасынковать, подвязывать и формировать куст;
• у плодов тонкая кожица и сочная мякоть, из-за чего они плохо переносят транспортировку;
• плоды не годятся для консервирования целиком;
• томаты сильно поедаются вредителями;
• растения восприимчивы к болезням.

Сорт – “ЧЕРНЫЙ МАВР”. Томаты от Фёдора.

Особенности ухода и агротехника выращивания

Процесс выращивания темноплодных томатов аналогичен процедуре ухода за обычными красными помидорами.

Читайте о других сортах томатов:

Томат «Самара» и его преимущества перед другими видами помидоров

Неприхотливый, урожайный и вкусный «Старосельский» томат

Универсальный скороспелый томат «Волгоградский»

Подготовка семян

Перед посадкой семена проверяют на всхожесть. Их кладут в стакан и заливают водой комнатной температуры. Те семена, которые опустились на дно, годятся для посадки.

Для увеличения всхожести семена замачивают в растворе стимулятора роста: например, «Эпина» или «Циркона» (раствор готовят по инструкции производителя препарата).

Посев семян на рассаду

Семена лучше высаживать на рассаду в марте.

Внимание! Если вы останетесь недовольны всхожестью семян, у вас будет достаточно времени, чтобы посадить дополнительные растения.

Грунт лучше покупать готовый в магазине — подготовка земли со своего участка займет много времени.

Семена заделывают в почву на 1-1,5 см и присыпают слоем земли. Контейнер с землей оборачивают полиэтиленовой пленкой, создавая благоприятный для всхода семян микроклимат. До появления всходов емкость помещают в темное место. Когда появятся всходы — выносят на свет (пленку снимают). При подсыхании почвы ростки осторожно поливают отстоянной водой.

Пикировка рассады

При появлении нескольких настоящих (не семядольных) листочков томатные всходы пикируют — рассаживают каждое растение в отдельные емкости. В них томаты будут расти и развиваться до высадки на основное место произрастания.

Уход за растениями и подкормка

Опытные огородники перед цветением томатов (в фазе бутонизации) опрыскивают надземную часть растений раствором борной кислоты. Его готовят из 1 ч.

ложки кристаллов борной кислоты и 1 стакана горячей воды. После растворения смесь вливают в 10 л воды комнатной температуры.

Для получения хорошего урожая полученным раствором из пульверизатора обильно сбрызгивают листья, стебли и бутоны.

Важно! Такую подкормку желательно проводить в пасмурную погоду либо после захода солнца. Это нужно для того, чтобы влажные листья не получили солнечных ожогов.

Томатные кусты вырастают высокие и поэтому нуждаются в подвязке к опорам.

Растения пасынкуют: удаляют молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев. Пасынкование делают 1-2 раза в неделю, утром или вечером. Столбики от удаленных побегов оставляют высотой 1,5-2 см.

Кусты Черного мавра формируют в 1-2 стебля.

Внимание! В теплицах в теплую солнечную погоду цветки растений опыляют, слегка встряхивая цветочные кисти. Так удается добиться большего количества завязей.

Полив и рыхление

До цветения растения поливают каждые 4-6 дней из расчета 4-5 л на 1 кв. м. Во время цветения и налития плодов полив увеличивают до 8-10 л.

После полива почву вокруг кустов рыхлят и присыпают сухой землей. 1-2 раза в неделю пропалывают междурядья. Через несколько недель после посадки растения окучивают: присыпают землей основание стебля на 2-5 см. В присыпанной части потом разовьются дополнительные корешки, которые улучшают питание куста.

Сбор урожая

Июль и август – пора созревания и сбора урожая. Регулярный сбор томатов будет способствовать дружному созреванию оставшихся плодов. Можно собирать недозревшие помидоры, укладывать их в ящики и оставлять дозревать в темном месте.

Внимание! К неспелым темноплодным томатам можно добавлять красноплодных братьев. Это ускорит процесс дозревания.

Отзывы томатоводов

На интернет-форумах о сорте Черный мавр встречаются разные отзывы, в основном позитивные.

Елена, Московская область: «Мы выращиваем черные помидоры каждый сезон. Сорта чередуем. В прошлом году пробовали Черный мавр. На вкус очень сладкие, на кусте смотрятся красиво: на кисти почти все одинакового размера. Читала, что если регулярно употреблять эти томаты свежими, то повышается иммунитет, улучшается состояние кожи и ускоряются обменные процессы».

Оксана, г. Киров: «Больших урожаев с этого сорта у нас не вышло. Возможно, надо было лучше удобрять. Но плодоносили кусты до самой осени. Вся семья отметила, что темные помидоры очень аппетитно выглядят в свежих летних салатах».

Анатолий, г. Краснодар: «Летом выращивал этот сорт в открытом грунте. Плоды некрупные, но их много. Обязательно нужно подвязывать: кисти большие, могут обломать куст».

Подведем итоги

Томаты сорта Черный мавр в своем составе содержат антоцианы, обладающие антиоксидантным действием и тормозящие окислительные процессы. Эти томаты полезны для организма и очень красивы на вид: плоды вырастают ровные и калиброванные.

Уход за сортом стандартный: подвязка, пасынкование, поливы, прополка и подкормка. Вот только к болезням Черный мавр восприимчив, поэтому потребуются повышенные меры защиты. Если соблюдать все рекомендации, сорт непременно порадует стабильным урожаем!

Томат сорта “Черный мавр”

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/sekrety-uspeshnogo-vyraschivaniya-tomata-chernyy-mavr.html

Томат Черный мавр: описание, характеристика, урожайность сорта, особенности выращивания помидоров, отзывы, фото

В детстве мы знали, что спелые помидоры должны быть красными. Потом оказалось, что они могут быть и жёлтыми, и розовыми. А теперь… Теперь и почти чёрными плодами никого не удивить. Немного необычно, конечно, но вкусно. Одним из таких сортов томатов является Чёрный Мавр.

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Сорт Чёрный Мавр включён в Госреестр РФ в 2000 году и предназначен для культивирования как в теплицах, так и в незащищённом грунте. Предполагается его использование мелкими фермерами, огородниками-любителями, дачниками всех климатических регионов.

Конечно, сажать сорт в открытом грунте можно не везде, но в теплицах он прекрасно чувствует себя даже в условиях холодного климата.

Судя по имеющимся отзывам, его выращивают не только в России, но и в соседних странах: Белоруссии, Украине, республиках Прибалтики, Казахстане и Грузии.

Направление использования плодов — универсальное: даже официальный документ предполагает как применение Чёрного Мавра в салатах, так и его цельноплодное консервирование.

Это связано с прекрасным вкусом и геометрическими характеристиками помидоров: они весьма мелкие (массой не более 50 г) и прекрасно помещаются в любые стандартные стеклянные банки.

Вкусен и томатный сок, хотя и имеет несколько необычную окраску.

Наверное, можно придраться и сказать, что не совсем уж эти помидорки и чёрные…Ну так и мавры не совсем угольного цвета!

Согласно Госреестру, сорт является индетерминантным, но в большинстве описаний полагают, что правильнее считать его полудетерминантным: хоть куст и вырастает довольно высоким (в теплицах — до полутора метров), его рост всё же ограничен и прекращается после образования определённого количества плодовых кистей (часто около 10). Листья Чёрного Мавра по размеру средние, тёмно-зелёной окраски. Первая цветочная кисть и, соответственно, первые плоды образуются над 8-м или 9-м листом, через каждые 2–3 листа — следующие. Число помидорок в кисти велико: от 7 до 10 штук, да и кистей на кустах обычно немало.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115–125 суток после появления всходов, плодоношение растянуто.

Помидорки ровные, сливо- или яйцевидные, гладкие, в созревшем состоянии имеют окраску от тёмно-красной до коричневой или почти чёрной. Содержат всего два семенных гнезда и очень плотную кожицу.

Урожайность средняя: с 1 м2 собирают 5–6 кг плодов прекрасного вкуса. Их отличает необыкновенно сладкий вкус, сочная и мясистая мякоть.

Куст требует обязательного формирования и подвязки.

Сорт относится к довольно устойчивым в смысле погодных условий, но часто страдает от различных заболеваний, а при засухе сильно восприимчив к вершинной гнили плодов.

Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта несложна, его может выращивать даже самый неопытный огородник.

Внешний вид помидоров

Помидорки сорта Чёрный Мавр сложно спутать с другими: во-первых, сортов с плодами такой окраски вообще не так много, а во-вторых, сочетание цвета, формы и размера характерно, пожалуй, лишь для Чёрного Мавра да Де Барао чёрного.

Кисть с плодами выглядит довольно внушительно, хотя помидорки и небольшие

Интересно выглядят эти томаты и на кустах: большое количество одновременно висящих гроздями плодов переменной окраски вызывает праздничное настроение, поскольку кажется, что растение как будто специально нарядили.

Поскольку плодоношение у сорта растянуто, одновременно на кустах висят плоды разной окраски

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Томат Чёрный Мавр обладает несомненной гаммой достоинств, объясняющих его популярность среди огородников. Небольшой список явных плюсов выглядит так:

• прекрасный вкус плодов необычной раскраски;
• полезный набор химических веществ в плодах (тёмная окраска обязана присутствию антоцианов);
• универсальность назначения;
• хорошая сохранность урожая, возможность съёма недозрелых плодов, которые прекрасно «доходят» при хранении;
• адаптивность к условиям выращивания: возможность расти как в теплицах, так и вне их, во всех регионах страны.

Основным недостатком сорта является невысокая устойчивость к грибковым заболеваниям. Кроме того, плоды склонны к растрескиванию, несмотря на плотную кожицу.

Удивительно, но она не предохраняет помидоры и от повреждений в длительных перевозках: транспортабельность урожая недостаточно высока.

Урожайность тоже нельзя считать высокой, хотя ведро с квадратного метра — это неплохой для многих томатов результат.

Основной особенностью сорта следует считать неповторимый вкус помидоров, в которых отмечается высокое содержание сахаров и незначительная кислинка. С точки зрения строения куста, особенностью считают укороченные междоузлия.

Существует огромное число сортов томатов с мелкими плодами той же формы, что и у Чёрного Мавра, но главное отличие сорта от них состоит как раз в необычной окраске. Аналогично выглядят плоды сорта Де Барао чёрный, но он плодоносит несколько позже, а куст Де Барао выше, чем у Чёрного Мавра.

Де Барао чёрный называют «двойником» Чёрного Мавра

Сейчас выведено несколько десятков сортов черноплодных помидоров, и некоторые из них весьма неплохи. Таковы, например, Аметистовая драгоценность, Винный кувшин, Груша чёрная, Чёрный медведь и др. Однако, пожалуй, лишь Де Барао и Чёрный Мавр удостоены на сегодняшний момент столь лестных отзывов огородников. Да и форма плодов абсолютного большинства других сортов сильно отличается.

Особенности посадки и выращивания томата Чёрный Мавр

Агротехника томата Чёрный Мавр абсолютно идентична агротехнике любых других сортов помидоров индетерминантного типа среднего срока созревания. Его очень трудно вырастить прямым посевом в грунт, это практикуют только в южных регионах.

В остальных местностях выращивание рассады обязательно, заботы о ней начинают за два месяца до высадки растений в грядку. Поэтому и сроки посева семян на рассаду совпадают с другими аналогичными сортами.

Так, в средней полосе для тепличного выращивания семена можно посеять дома в начале марта, а для открытого грунта — в середине или конце месяца.

Посадка

Выращивание рассады — это процесс, хорошо известный каждому огороднику, и состоит из следующих операций.

1. Подготовка семян (в это понятие включают калибровку, обеззараживание, а также закаливание).

   В холодильник обычно помещают семена после некоторого проращивания, но не следует допускать отрастания длинных корешков

2. Подготовка грунта (почвенная смесь должна быть воздухо- и водопроницаемой). Лучший грунт — дерновая земля, смешанная с равными частями перегноя и торфа с добавкой древесной золы (горсть на ведро смеси).

   Если есть возможность, грунт для рассады можно приобрести и в магазине

3. Посев семян в любую небольшую ёмкость высотой от 5 см, с расстояниями через 2–3 см семечко от семечка.

   Ёмкость для посева семян всегда можно найти под рукой

4. Поддержание необходимой температуры: вплоть до появления первых всходов около 25 оС, с их появления (на 4–5 дней) не более 18 оС, а затем — обычная комнатная температура. Освещённость на весь период выращивания рассады должна быть достаточно высокой.

   Если в квартире темновато, люминесцентные или специальные лампы обязательны

5. Пикировка 10–12-дневных сеянцев по отдельным горшочкам или в более крупный ящик, с расстоянием от 7 см между растениями.

   Для пикировки лучший выбор — торфяные горшочки

6. Периодические умеренные поливы, а также 1–2 подкормки полным минеральным удобрением.

   Азофоска — одно из сбалансированных удобрений, удобных в применении

7. Закалка, которую начинают за 7–10 дней до высадки рассады в огород.

Хорошая рассада, готовая к высадке в грунт, должна быть высотой около 25 см, при этом иметь толстый стебель. Высаживать её в незащищённый грунт можно, когда земля прогреется хотя бы до 14 оС, это наблюдается в центральных областях примерно в конце мая. Если рассада начинает перерастать, а ещё холодно, придётся соорудить временное плёночное укрытие.

Как и другие сорта, Чёрный Мавр в открытом грунте сажают на солнечных участках, защищённых от холодных ветров, в грядку, хорошо удобренную, в особенности, фосфорными удобрениями.

Высаживают рассаду по удобной для огородника схеме, но не слишком часто: с расстояниями от 50 см между кустами, возможно, в шахматном порядке.

В теплице возможна несколько более уплотнённая посадка, но при этом выше риск заболевания грибковыми заболеваниями. Сразу же вбивают колья для подвязывания или оборудуют шпалеру.

При высадке рассады надо стараться сохранить в целостности земляной ком

Высаженную рассаду хорошо поливают, мульчируют и неделю-полторы не трогают. После этого начинаются обычные огородные заботы.

Уход

В целом все операции по уходу за томатом Чёрный Мавр стандартны: полив, рыхление, прополка, подкормки, формирование куста, подвязывание, борьба с болезнями. Поливать стараются вечером, когда вода уже согрелась в ёмкостях солнечными лучами.

Переливать помидоры не следует, но и допускать сильного пересыхания почвы ни к чему. Обычно достаточно еженедельного полива, только норма разная: особенно много воды требуется в период цветения и роста плодов, и совсем мало — во время их созревания.

Пока кусты не сомкнулись, обязательно после поливов рыхлят почву, удаляют сорняки.

Подкармливают помидоры вне зависимости от плодородия почвы: заправки её удобрениями на весь сезон чаще всего не хватает. Первая подкормка — через 2–3 недели после высадки рассады, потом ещё 3–4 раза за сезон. Можно пользоваться любыми рецептурами, но во вторую половину лета азот лучше не вносить, ограничиваясь суперфосфатом и золой.

Чёрный Мавр как в открытом грунте, так и в теплицах можно формировать в 1, 2 или 3 стебля, в зависимости от предпочтений огородника и частоты посадки кустов. Остальные пасынки систематически обрывают, не давая им вырасти длиннее, чем до 5–7 см.

Оптимальное количество оставляемых на кусте соцветий составляет 7–8 экземпляров. Подвязывание стеблей к кольям или шпалере за сезон проводят 2–3 раза. По мере созревания плодов обрывают нижние листья, особенно желтеющие, а также те, которые закрывают плодовые кисти от солнечного света.

Особенно важна эта операция при тепличном выращивании.

Существуют различные схемы формировки кустов, но не надо забывать и об удобстве для огородника, а главное, кусты надо вовремя подвязывать

Профилактические опрыскивания томатов от грибковых заболеваний весьма нелишни, но пользоваться химическими препаратами (бордоская жидкость, Оксихом, Ридомил Голд) можно задолго до созревания урожая. После цветения лучше использовать народные средства: мыльно-содовые растворы, чесночные настои и др.

Созревающие плоды снимают 1–2 раза в неделю, а если есть возможность, то и чаще: не стоит оставлять на кустах совершенно созревшие помидоры. Хранятся плоды Чёрного Мавра неплохо, но обычно их быстро перерабатывают: делают сок, солят, маринуют либо режут в салаты.

Отзывы о сорте Чёрный Мавр

Чёрный Мавр — очень интересный сорт помидоров, отличающийся оригинальной расцветкой плодов. Не каждому, возможно, по душе внешний вид помидорин, но каждый оценит их великолепный вкус как в свежем виде, так и в заготовках. Выращивание этого томата не отличается сложностью, поэтому его всё чаще можно встретить в любительских огородах.

• Семён Владимиров
• Распечатать

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/tomat-chernyiy-mavr.html