Узнайте как вырастить аспарагус из семян в домашних условиях и в открытом грунте

Садовые аспарагусы или спаржа: выращивание на даче и уход в открытом грунте

Аспарагус – яркий представитель семейства Спаржевых, который часто в последнее время выделяют в отдельный род Аспарагусовых.  Это растение успешно выращивается в садовых условиях. Его некоторые виды используются в кулинарии.

Из истории появления

История выращивания спаржи насчитывает более трех тысяч лет. Египтяне считали аспарагус божественным и были твердо убеждены в том, что растение очень сильно влияет на продолжение человеческого рода.

Древние греки и вовсе подкладывали ростки спаржи в постель молодоженам, чтобы они смогли скорее зачать ребенка.

Декоративный аспарагус выглядит очень необычно

Во времена Древнего Рима растение перестало использоваться исключительно в качестве ритуального атрибута и стало активно употребляться в пищу. Долгое время овощ не был доступен простолюдинам и подавался только к столу римского императора. Когда продукт в 15 веке попал в Европу, он тоже длительное время был недоступен простым смертным.

Важно! В современном мире хоть и остаются люди, которые не знают, что аспарагус и спаржа – это в принципе одно и то же растение, выращивание аспарагуса в саду является вполне обычным явлением. Подать спаржу к столу имеет возможность любой желающий.

Как зимует аспарагус

Съедобный папоротник орляк — как выглядит и где растет

Поскольку культура родом из тропических регионов с влажным климатом, многих вполне логично интересует вопрос, как зимует аспарагус.

Несмотря на южные корни, аспарагус садовый способен прекрасно переносить суровые российские зимы.

В осеннее время растение теряет свои зеленые стебли, чтобы весной вновь возродиться из достаточно мощных и здоровых корневищ.

Как выглядит растение

Дельфиниум однолетний — полевой, дикий, крупноцветковый

Кустарник полностью покрыт игловидными ветками, которые придают ему декоративный вид.

Его цветки не представляют собой ничего особенного – они некрупные и довольно невзрачные. Аспарагус спаржа может вырастать до полутора метров.

Для культуры характерна развитая корневая система с горизонтальными корневищами. Плод выглядит как ягода с несколькими крупными семенами внутри.

Распространенные сорта

Физалис декоративный или съедобный — выращивание из семян

Существует более 300 видов аспарагуса дикого. Далеко не все из их числа подходят для посадки в домашних или садовых условиях. Для посадки в квартире оптимально подойдут следующие разновидности растения.

Аспарагус Мейера

Это довольно компактный кустарник, в живой природе встречающийся на территории всей Азии. Высота растения составляет не более полуметра. Такой аспарагус при выращивании очень хорошо разрастается в ширину, поскольку отличается ветвистостью.

Аспарагус Мейера очень пушистый

Аспарагус перистый

Еще один вечнозеленый многолетник, который будет комфортно чувствовать себя на подоконнике в квартире, имеет красивые вьющиеся веточки. Его листья по внешнему виду более всего напоминают миниатюрные чешуйки. Стебли изогнуты, растут пучками. Листья у сорта перистый белого цвета, очень маленькие.

Аспарагус серповидный

Серповидный аспарагус представляет собой лиану, высота которой при должном уходе может достигать до 7 метров в длину. У растения одревесневевшие ветки с маленькими колючками, посредством которых оно цепляется за опоры и тянется по направлению к солнечному свету.

Помимо этого, существуют сорта аспарагуса, подходящие для посадки и ухода в открытом грунте. Их можно смело высаживать в оранжереях, зимних садах, огородах и на приусадебных участках. К основным садовым видам культуры относятся следующие разновидности.

Лекарственная спаржа (Asparagus officinalis)

Лекарственный аспарагус представляет собой двудомное травянистое двухлетнее растение, вырастающее в среднем до полутора метров в высоту. У него прямые стебли, покрытые многочисленными кладодиями. Листики у растения вытянутые, имеют мелкие чешуйки. Цветки белого цвета, на удлиненных ножках.

Белая спаржа

Выращивание белой спаржи на даче ведется особенно активно. Речь идет о вечнозеленом многолетнем кустарнике. Данный сорт не только представляет собой ценный источник лекарственного сырья, но и находит широкое применение в кулинарии.

Вырастает растение до высоты порядка двух метров, имеет много игольчатых отростков и отличается сильной корневой системой, которая формирует ростовые почки.

Зеленая спаржа

Еще один съедобный аспарагус – это зеленая спаржа. Кустарник является разветвленным многолетником с маленькими и недоразвитыми листиками.  Цветы тоже мелкие. Для приготовления в пищу используются ростки культуры.

Использование в кулинарии

Разобравшись с тем, что аспарагус и спаржа – это всегда одно и то же растение, следует ознакомиться с тем, как правильно растение используют для приготовления различных блюд.

Аспарагус отличается прекрасными вкусовыми качествами, потому находит в области кулинарии самое широкое применение. Его применяют в пищу как в сыром, так и приготовленном виде. Растение можно варить, жарить, запекать и консервировать. Зеленый сорт для приготовления блюд используется чаще.

Проще всего готовить из молодых побегов. С них не требуется снимать шкурку. К тому же на их запекание требуется минимальное количество времени. Если говорить про белый аспарагус как готовить, овощ требует предварительной подготовки перед тем, как будет использоваться в процессе готовки.

Его нужно тщательно промыть в холодной водой и срезать все плотные основания.

Многие не покупают аспарагус, не зная, как приготовить его. Спаржа прекрасно сочетается с любыми овощами, рыбой, птицей, мясом, сыром, может применяться в качестве гарнира или в роли основного блюда.

Важно! Побеги спаржи, в зависимости от типа обработки, готовятся разное количество времени. Варить спаржу следует 8 минут, готовить на пару – 15 минут, жарить – 5 минут, запекать – 20 минут. В качестве компаньонов могут использоваться практически любые специи.

Посадка и уход в открытом грунте

Чтобы вырастить кустарник аспарагуса на своей даче, ему следует обеспечить должный уход. Растение следует регулярно поливать, периодически окучивать, когда начнет приближаться зима, удобрить и замульчировать, чтобы не допустить промерзания корневой системы.

Особенное внимание при выращивании культуры должно быть уделено грунту и подкормкам

Почва для аспарагуса должна представлять собой смесь из следующих компонентов:

• садовая земля (две части);
• перегной (одна часть);
• песок (одна часть).

При желании аспарагус можно вырастить из семян

Если посадка производится не в открытый грунт, а в горшок на подоконник, можно купить готовый универсальный субстрат для комнатных цветов с добавлением перлита.

Подкармливать культуру рекомендуется летом и весной. В состоянии покоя удобрения растению особо не требуются. Использовать рекомендуется универсальное средство, разведенное в рекомендованных производителем пропорциях. Азотными подкормками злоупотреблять не следует. Их стоит использовать только в период наиболее активного роста зелени.

Размножение аспарагуса

Размножают кустарник преимущественно семенами или делением корневищ.

Проращивание семян

Проращивание семян предполагает выполнение следующих шагов:

1. В емкость насыпают перемешанный с удобрением грунт.
2. Распределяют в нем семена на расстоянии друг от друга в 3 см.
3. Слегка присыпают семена грунтом.
4. Накрывают емкость полиэтиленом.
5. Ставят на подоконник
6. Обеспечивают комфортный температурный режим.
7. Периодически проветривают импровизированную тепличку.
8. Каждый день опрыскивают почву водой из распылителя.
9. Получают первые всходы.
10. По достижении сеянцами 10 сантиметров саженцы пересаживают в отдельные горшки.

Спаржа – вкусный и полезный продукт

Деление корневищ

Чаще всего аспарагус размножают делением корневищ. Это самый простой способ. Любой, даже начинающий садовод, сумеет разделить корневище кустарника на несколько частей, соблюдая элементарную осторожность.

Каждый новый кустик отряхивают от излишков грунта и размещают в отдельный контейнер.

Пересадка

Пересадка аспарагуса производится точно так же, как и любого другого растения. Единственная проблема, с которой можно столкнуться, – это мощная и разветвленная корневая система. Из-за нее сложно достать растение из грунта. Решить проблему можно, предварительно хорошо увлажнив землю. Кустарник достанется проще, его можно будет без проблем переместить на новое место.

Источник: https://pocvetam.ru/sad/asparagus-sadovyj.html

Как вырастить аспарагус из семян? Посадка и уход… Посадка, уход и размножение растений

• Описание
• Использование белого аспарагуса в кулинарии
• Правила полива аспарагуса
• Посадка аспарагуса семенами
• Посадка аспарагуса черенками
• Правила подкормки

Растение аспарагус — оригинальный многолетний цветок, семейство — Спаржевые. Некоторые виды выращивают дома, используют для украшения квартир, а также офисных помещений. Есть сорта, которые выращивают в садах, а также на дачах, ведь некоторые виды можно использовать в пищу.

Во время цветения ветки аспарагуса покрываются мелкими белыми ароматными цветочками, которые собраны в небольшие пучки-соцветия. После цветения, после искусственного опыления (но часто и без него), образуются плоды, красные ягоды, которые созревают на протяжении 2-3 месяцев.

Использование белого аспарагуса в кулинарии

Белый аспарагус или спаржу полюбили многие кулинары, ведь это растение очень просто приготовить.

Кроме этого, спаржа имеет в своем составе огромное количество витаминов и полезных компонентов. Особой популярностью пользуются блюда из спаржи в Германии.

Её можно использовать для приготовления супа, добавлять в гарниры или есть вареную спаржу вместе с соусами.

Как приготовить белый аспарагус?

Для приготовления белого аспарагуса Вам нужно взять свежую часть растения, которая растет под землей. Очищаем ствол тонким слоем, обрезаем от корня два сантиметра. Теперь можно поместить аспарагус в кипящую воду. Варим около пятнадцати минут, не забудьте добавить соли и периодически проверяйте спаржу на готовность.

Отварную спаржу можно добавить в пиццу, а также в любой гарнир, можете попробовать сварить на ее основе суп. Также, спаржу можно подать вместе с яичным соусом. Для этого вареные яйца растирают, добавляют соль и специи по вкусу, а также сливочное масло, которое предварительно растапливают.

Правила полива аспарагуса

Домашний аспарагус нуждается в обильном поливе в летнее время. Обязательно поливают несколько раз в неделю. Всегда трогайте почву, как только она начала подсыхать — снова полейте свое растение. Периодически опрыскивайте растение водой, лучше в утреннее время, а также наливайте воду в поддон, но не переборщите.

Как часто поливать аспарагус?

В зимний период полив необходимо сократить, но все равно почва не должна пересыхать.

Садовый аспарагус также нуждается в обильном поливе. Летом нужно поливать раза четыре в неделю, весной — три раза, а зимой поливают небольшими порциями два раза в неделю.

Помните, что это растение очень любит тепло, в нашей стране аспарагус в садах не сможете перенести холодную зиму.

Его обязательно необходимо перенести в помещение (если растение в контейнере) или пересадить (если оно росло в открытом грунте).

Посадка аспарагуса семенами

Вырастить это  растение не составит большого труда. Можно приобрести уже взрослое растение, можно приобрести деленку (часть растения с корешками), а можно вырастить аспарагус из семян. Тем более что яркие картинки на семенных упаковках так и манят их приобрести. Наблюдать весь процесс от проклевывания семечка до появления первых листьев-хвоинок, очень увлекательно.

Аспарагус, выросший из семян, обладает высокой выносливостью, легко переносит пересадку и транспортировку, практически не болеет и не повреждается вредителями.

Как сажать семена аспарагуса?

И так, первым делом приобретите понравившийся вам пакетик семян аспарагуса.  В рассадные контейнеры или ящики насыпьте почвенной смеси. Ее можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.

Приобретая готовую смесь, поинтересуйтесь, из чего она состоит, так как чистый торф вам не подойдет. При самостоятельном приготовлении почвенной смеси используйте садовую землю, торф и песок в соотношении 2:1:1.

Почвенную смесь собственного приготовления перед использованием рекомендуем продезинфицировать, поместив на несколько минут в раскаленную духовку. Такой метод дает возможность уничтожить вредителей и их личинки. Почвенную смесь поместите  в подготовленные емкости, и залейте теплым раствором марганцовки.

. Разложите семена по поверхности почвы, придерживаясь расстояния между ними в 3 см. Присыпьте семена тонким слоем почвы, еще раз увлажните, накройте емкости пленкой или полиэтиленом и поместите на теплый подоконник.

Посадки ежедневно проветривайте, приоткрывая емкости на несколько минут. Увлажняйте по мере необходимости, так чтобы верхний слой почвы всегда оставался слегка влажным.

Первые всходы ждите через неделю – две. Ростки появляются довольно дружно. Через некоторое время, когда ростки немного окрепнут, укрытие постепенно снимите, приучая растение к естественным условиям.

Когда молодые ростки аспарагуса, достигнут высоты 7-10 см, приступайте к пикированию. Каждое растение высадите в отдельные стаканчики или горшочки. Почвенную смесь используйте ту же, только добавьте немного комплексного удобрения.

На дно каждого горшочка насыпьте слой крупнозернистого песка, для дренажа. Поливайте растения умеренно, помните, что оно не терпит переувлажнения и застоя влаги.

Молодые растения пересаживайте по мере необходимости, но не реже одного раза в год. Во время пересадки используйте горшочки на несколько сантиметров больше. Перед пересадкой растения обильно поливают, чтобы земляной ком полностью промок. Через несколько часов извлеките растение из горшков. Поврежденные корни аккуратно удалите.  

В новый горшок сажайте аспарагус на тот же уровень над поверхностью почвы, как и до пересадки. Идеальная почвенная смесь для аспарагуса должна состоять из равных частей перегноя, глинисто-дерновой, листовой, торфяной земли и песка. Взрослые растения пересаживайте раз в 2-3 года.

Посадка аспарагуса черенками

Вы можете сажать не только семена аспарагуса, его можно размножать делением куста, а также использовать черенки.

Если Ваше растение разрослось, то обязательно нужно делить куст, делают это при пересадке. Куст можно аккуратно разделить на две или четыре части, все зависит от размеров. Иногда нужно подрезать корни. Для посадки используют песок, а также листовую землю и перегной.

Для посадки можно использовать черенки. Весной срежьте черенок размером десять сантиметров, необходимо укоренить его в песке. Через полтора месяца можно сажать черенок, но перед этим он должен находится в светлом и теплом месте, желательно накрыть его пленкой.

Причины болезней аспарагуса

Иногда цветоводы могут заметить, что веточки аспарагуса начали желтеть, листья могут осыпаться. Таким образом, растение говорит Вам о неправильном уходе. Нужно срочно разобраться с причинами и восстановить растение.

Почему пожелтел аспарагус?

Самые частые причины пожелтения — это переувлажнение почвы, а также очень скудный полив, жаркое помещение и сухой воздух, попадание прямых солнечных лучей, а также маленький горшок.

Аспарагус любит прохладу. В комнатах, где в зимнее время температура поднимается выше +18°С пышного, ярко-зеленого растения Вам не вырастить. В летнее время выдерживает и более высокие температуры, до +25°С.

Если температурный лимит превышен, аспарагус сбрасывает листья, засыхают стебли, что может стать причиной гибели растения. Чтобы хоть как-то помочь растению выжить, рекомендуем проводить частые опрыскивания, как в зимнее, так и в летнее время. Летом аспарагус лучше вынести на балкон или в сад, только обязательно защищать от прямых солнечных лучей.

Попробуйте отрегулировать полив, летом поливайте четыре раза в неделю, зимой реже и меньшей порцией. Не забывайте опрыскивать растение, а также следите за температурой. Летняя температура — 25 градусов тепла, а зимняя — не больше 18 градусов, иначе листья будут опадать!

Правила подкормки

Аспарагусы очень хорошо отзываются на подкормку, они нуждаются в ней вне зависимости от сезона. летом нужно подкармливать один раз в неделю, а осень — два раза в месяц. Даже зимой не стоит забывать о подкормке, но делать это нужно намного реже. Достаточно одного раза в месяц для зимнего удобрения.

Чем подкормить аспарагус?

Подходят органические подкормки, но в небольшой количестве, а также удобрения для комнатных цветов и минеральные комплексные удобрения.

: 01.11.2016

Источник: https://blog.florium.ua/kak-vyrastit-asparagus-iz-semyan/

Мастер-класс по выращиванию аспарагуса из семян в домашних условиях

Многие домашние цветы сложно выращивать из семян, но, к счастью, аспарагус к ним не относится. В данной статье подробно расписаны достоинства и недостатки выращивания аспарагуса из семян, инструкция по их получению и сам процесс посева.

Кроме того, имеется перечень возможных проблем и их решений. После прочтения каждый сумеет самостоятельно вырастить домашнюю спаржу из семян.

Плюсы и минусы выращивания с нуля

Плюсы:

• Растения, выращенные из семян, гораздо менее подвержены вредителям и болезням, выносливы и крепки.
• Таким образом можно выращивать новые ростки аспарагуса целый год (однако с октября по февраль-март нужно поддерживать определённую температуру внутри “теплички” самостоятельно).

Минусы:

• Данный способ слишком затратен по времени.
• Нужно прилагать усилия и уделять время посаженным семенам, например, проветривать ёмкость с саженцами и опрыскивать водой.

Как выглядят семечки растения и где их брать?

Семена аспарагуса – это довольно крупные чёрные семечки с толстой кожурой. По форме шаровидные, напоминают горошины черного перца.

Семена аспарагуса достаточно легко получить. Они продаются в цветочных магазинах по средней цене примерно в 40 рублей, а также их можно сохранить, предварительно заготовив из созревших ягод взрослого растения.

Как вырастить посевной материал в домашних условиях?

Чтобы получить плоды необходимо провести опыление. Мужской цветок аспарагуса всегда имеет тычинки, а женский – пестик. Как правило, мужские цветки появляются первыми и немного крупнее женских. Цветки аспарагуса бывают как двуполыми, так и однополыми. При этом мужские и женские экземпляры могут расти на разных ветках одного и того же растения.

1. Как и при любом опылении, нужно дождаться, когда цветки аспарагуса полностью раскроются.
2. Найти мужские и женские цветки и, собрав пыльцу с мужских цветов, аккуратно перенести её кисточкой или ватной палочкой на женский цветок.
3. Следует рассмотреть при помощи увеличительного стекла, приклеились ли пылинки на пестик.

Вскоре на растении появятся ярко-красные ягоды.

[attention type=red]Важно! Ягоды аспарагуса ядовиты, поэтому следует внимательно следить за домашними питомцами или детьми, если они есть.[/attention]

Посадка: пошаговая инструкция

Для того, чтобы вырастить семена аспарагуса, вам потребуется:

• Ящик или контейнер, где будет расти аспарагус.
• Семена растения.
• Готовый субстрат, либо же перегной, песок и парниковая земля, смешанные в равных частях.
• Затемнённое стекло или плёнка по размеру ёмкости для посадки.

Перед началом процедуры следует замочить семена в тёплой воде на двое суток.
Так начнётся процесс стимуляции роста. Больше предпринимать никаких мер не нужно.

1. По прошествии двух дней семена высаживают в заранее приготовленную землю, в верхний слой почвы. Расстояние между семенами должно быть равным 3 см или чуть больше.
2. Сверху присыпают чуть увлажнённой землёй.
3. После этого стоит накрыть ёмкость с будущими растениями плёнкой или стеклом, создавая тепличные условия.

Что делать, когда появятся всходы?

Во-первых, нужно стараться поддерживать оптимальную температуру внутри теплички – +21°С
– +24°С. Во-вторых, важно регулярно опрыскивать ростки водой из пульверизатора. И, наконец, растения нуждаются в ежедневном проветривании.

Возможные проблемы и сложности

• Растение начинает гнить. Это происходит при переувлажнении почвы, поэтому старайтесь не перебарщивать, поливая саженцы.
• Росточки желтеют, кладодии (“листья”) опадают. Растению может быть недостаточно света (хоть оно и не совсем светолюбиво), либо причина в чересчур высокой температуре содержания и низкой влажности воздуха.
• Коричневые, темные пятна, пожелтевшие края листьев на домашней спарже являются признаками попадания прямых солнечных лучей, поэтому переставьте горшок с растением в защищенное от прямого солнца место. Если это не помогло, причина в нарушении режима полива – слишком сухая или слишком влажная земля.
• Саженцы покрываются паутиной. Причина в одном из вредителей – паутинном клеще. Старайтесь заметить недуг как можно быстрее, потому что аспарагус не любит обработку инсектицидами.
• Если же в земле завёлся проволочник, обязательно поливайте всходы разбавленным раствором марганцовки и прогревайте землю.

Последующий уход за сеянцами

Через некоторое время после посадки, когда размер растений будет равен приблизительно 10 см, нужно их пикировать, то есть пересаживать в отдельные маленькие горшочки.

Через четыре месяца после пересадки нужно заменить ёмкость большей по размеру, чтобы росткам не было тесно. При пересаживании не засыпайте горшок землёй доверху: корни развиваются быстро, и приподнимают грунт. В низ горшка добавьте дренаж.

[attention type=yellow]Внимание! Не стоит сразу сажать росточки в большие горшки: аспарагус сначала развивает корневую систему, и лишь потом – стебли и листья, что может сказаться на общем виде и качестве наземной части саженцев.[/attention]

А теперь посмотрим мастер-класс по выращиванию аспарагуса из покупного пакетика семян:

Выводы

Вырастить аспарагус из семян особого труда не составляет, достаточно лишь самостоятельно сделанного подобия теплицы, ухода за ростками и 1-2 месяц времени. А если этот способ вам не по нраву или нет ресурсов для его применения, можно размножать аспарагус и другими путями. Пусть вас радуют ваши домашние растения!

Источник: https://na-zemle.info/komnatnye-rasteniya/dekorativno-listvennye/asparagus/vyrashhivanie-iz-semyan.html

Как вырастить аспарагус из семян в домашних условиях

Аспарагус является представителем семейства спаржевых. Имеет более трехсот видов и произрастает практически на всех континентах, исключением является лишь Антарктида.

Форма куста разветвленная. Центральные ветви ровные, но могут изгибаться от собственного веса. У основания наблюдается одревеснение. Боковые отростки небольшого размера образуют ветви с множеством мелких иголочек. Они густо покрывают всю площадь растения. Листья имеют форму чешуек, покрывающих боковые стебли.

Период цветения аспарагуса с июня по август месяц. Цветы белого цвета имеют форму колокольчика, высоту не более 5 мм. Растение самоопыляемое.  После опыления появляются округло-овальные ягоды диаметром до 10 миллиметров бордового цвета. В комнатных условиях растение вырастает в высоту 0,5 метра, ширина—до 6 метров.

Выращивание аспарагуса из семян в домашних условиях

Посев семян осуществляется с 20 февраля по 10 марта. Перед посадкой необходимо подготовить семена:

• обработка 1% раствором марганцовки для дезинфекции;
• замачивание на 4—5 часов в растворе активатора роста.

Почву для посадки аспарагуса лучше приготовить самостоятельно. Для этого необходимо смешать ингредиенты в данной пропорции:

• земля садовая—2 части;
• перегной—1 часть;
• речной песок—1 часть.

Данный грунт тщательно перемешать, для равномерного распределения всех компонентов, полить раствором 20% марганцовки, пропарить в духовом шкафу при 90 градусах и остудить до температуры 22—25 градусов.

В готовую почву можно сеять семена. При данной температуре ускорится процесс прорастания семян. Если температура почвы будет 18—20 градусов, семена прорастать будут дольше.

Для посева семян используют небольшие контейнеры с обязательным наличием в них дренажных отверстий для вывода излишков влаги. Семена сеют на поверхности влажного грунта на расстоянии 3 см друг от друга, слегка вдавливают в почву и присыпают тонким слоем грунта.

Затем слегка увлажняют при помощи пульверизатора. Контейнер с семенами необходимо накрыть стеклом и поставить в хорошо освещенном теплом помещении.

: размножение аспарагуса семенами

Стекло необходимо снимать каждый день на 10 минут для проветривания. Увлажнять почву нужно ежедневно. Первые всходы появятся через 30—35 дней. После появления всходов стекло необходимо снять.

Когда саженцы вырастут до 10 см их необходимо рассадить в отдельные горшки. Почву использовать в таком же соотношении, что и для посадки семян, но с добавлением комплексного удобрения. Молодые растения пересаживают 1 раз в год. Взрослые—1 раз в три года.

Уход

В процессе роста необходимо осуществлять следующие мероприятия по уходу за растением:

1. Контроль над температурой. Аспарагус нуждается в хорошем освещении. Для этого подойдет подоконник, выходящий на восточную или западную стороны, так как при ярком солнечном свете растение сбрасывает листья. Еще одной причиной сбрасывания листвы является высокая температура в помещении. Растение чувствует себя комфортно при 20—22 градусах в момент цветения, зимой температура не должна превышать 12 —15 градусов, так как растение находится в состоянии покоя.
2. Полив. Почву необходимо регулярно увлажнять, контролируя при этом, чтобы не было застоя влаги. Для полива необходимо использовать воду без содержания в ней хлора. Зимой количество поливов уменьшают, чтобы дать верхнему слою грунта немного просохнуть. Если температура в помещении будет ниже 14 градусов, полив осуществляют крайне редко.
3. Влажность воздуха. Аспарагусу необходима высокая влажность воздуха. Поэтому растение регулярно опрыскивают. Рекомендуется емкость с растением помещать на поддон, наполненный влажной галькой.
4. Подкормка. Удобрять аспарагус необходимо в момент активизации роста. Вносить подкормки необходимо 1 раз в 14 дней. Для этого используют органические удобрения или комплексные минеральные подкормки.
5. Пересадка. Пересаживают аспарагус по мере необходимости в более просторные емкости. Пересадку выполняют ранней весной. Клубни, сформированные в корневой системе удалять не нужно. Они являются источником полезных веществ, необходимых растению. Без них растение выживет, но будет долго болеть.
6. Обрезка. Обрезать данный вид растений не нужно. Следует удалять больные или старые побеги, чтобы дать возможность вырасти новым.
7. Деление куста. Такой вид размножения приемлем только для взрослого растения. Выполнять деление лучше всего перед началом вегетационного периода. Для этого при делении на каждой части необходимо оставить три стебля взрослого растения. Это послужит лучшей приживаемости.

Заболевания и вредители

Аспарагус подвержен опадению или пожелтению иголочек. Причинами данного заболевания могут являться:

• Яркие солнечные лучи;
• недостаток влаги;
• повышенная температура;
• полив растения мягкой водой;
• сухой воздух в помещении.

Растение чаще всего подвергается поражению паутинным клещом. При появлении признаков поражения растение необходимо хорошо промыть под душем. Температура воды должна быть 40 градусов. Выполнить процедуру необходимо несколько раз. Если процедура не даст результата выполнить обработку растения препаратом «Актеллик».

Виды аспарагуса

Наиболее распространенными видами, выращиваемыми в домашних условиях, являются:

• Аспарагус перистый. Представляет собой кустарник с множеством ветвистых голых побегов с чешуйками—листками. Стебли изогнутые, собранные в пучки длиной 0,7—1,4 см. Данная форма листьев придает растению легкий и воздушный вид. Корень имеет форму разветвленных клубней. Стебли у молодого растения прямые, стоячие, у взрослого растения стебли имеют боковые отростки. Цвет стеблей светло-зеленый. Цветы мелкие, белого цвета, имеют форму колокольчиков и собраны в соцветия. Ягоды при созревании обретают темно-синий или черный цвет.
• Аспарагус тончайший. Внешний вид данного растения напоминает аспарагус перистый. Однако его иголочки длиннее и тоньше и расположены на стебле более редко. Побеги вырастают до полутора метра длиной.
• Аспарагус серповидный. Лиановидное растение темно-зеленого цвета, высотойдостигающее до 1,5 метра. Листья в виде серпа, длинной 7—8 см. Цветет соцветиями белых цветов с насыщенным ароматом. В соцветие собрано 6—7 цветков. Отличается от других видов быстрым ростом.
• Аспарагус кистевидный. Имеет высоту до двух метров. Побеги данного вида лазающие или поникающие имеют плоские стебли, собранные в пучки. Цветет розовыми или белыми цветами с выраженным ароматом, растущими в виде кистей. Ученые выявили у данной разновидности аспарагуса способность выводить токсины из организма и укреплять иммунитет. А также им можно воспользоваться в целях профилактики и лечения язвы.
• Аспарагус медиолойдес. Лианообразные побеги отличаются высоким ростом и большим количеством боковых стеблей. После обрезки срезанные побеги длительное время сохраняют свежий вид. Цветы мелкие, белого цвета. Плоды—ярко-оранжевые.
• Аспарагус густоцветковый шпренгера. Ветви до двух метров длины, стелящиеся. Период цветения с мая по июнь. Цветет белыми, желтыми и розовыми цветами. Цветы собраны в соцветия. Ягоды ярко-красного цвета овальной формы.

Использование в кулинарии белого аспарагуса

Белый аспарагус (спаржа) нашел разнообразное применение в кулинарии. Используют его подземную часть в очищенном виде. Спаржу применяют:

• при приготовлении пиццы;
• добавляют в гарниры;
• варят суп;
• молодые побеги употребляют в пищу в сыром, варенном, и тушеном виде.

: приготовление белой спаржи

Аспарагус не только красивое, но и полезное растение. Он является своеобразным воздушным фильтром, задерживая пыль и выделяя в атмосферу большое количество кислорода. Кроме того данный вид растения станет прекрасным украшением вашего дома.

Источник: https://ogorodnik.net/kak-vyrastit-asparagus-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah/

Как вырастить аспарагус дома из семян

Не обязательно покупать готовое растение – этот цветок отлично всходит и вырастает из семян дома на подоконнике. Главное убедиться, что срок годности на упаковке еще не прошел. Взойти-то они может и взойдут, но зачем лишние усилия и переживания на тему, сколько из посаженного проклюнется и появятся ли росточки вообще.

Лучше всего высаживать семена с февраля по март. Поздней осенью или весной тоже можно, но придется позаботиться о дополнительном освещении. Как и все насаждения, в условиях короткого светового дня, он будет медленнее расти и может зачахнуть.

Грунт. Для выращивания аспарагуса Шпренгера необходима почва со слабокислой реакцией. Обычно такие параметры имеет грунт для декоративно-лиственных растений. Проще всего взять готовую, подходящую почвосмесь для комнатных цветов. Для посева семян также можно использовать крупные торфяные таблетки.

Если есть возможность, то субстрат можно приготовить самостоятельно. Для этого перемешивают в равных частях торф, перегной и крупный речной песок. Такой состав достаточно влагоемкий, чтобы хорошо пропускать воздух к корешкам. А это и есть важное условие всхожести.

Как сажать семена

За сутки до посадки семена замачивают в теплой воде. Можно просто завернуть их в важную хлопковую ткань. В этом случае нужно следить, чтобы тряпка не пересыхала.

В наполненные землей контейнеры раскладывают по семечку, аккуратно поливают и присыпают небольшим слоем почвы от 0,5 до 1 см. Можно спрыснуть из пульвелизатора водичкой перед тем, как накрыть пленкой или соорудить комнатную теплицу.

Удобно использовать для высадки пластиковые стаканчики 180 мл и накрывать их большими по размеру такими же пластиковыми стаканами (300 мл). Получается практически идеальная тепличка. Кроме того, это удобно еще и тем, что в один стаканчик сажают одно семечко и видно, как росток себя чувствует. При этом ему никто и ничто не мешает.

Емкости с посаженными семенами выставляют в теплое место, где постоянная температура держится от +23 градусов. Кто-то помещает в темное место, но практика показывает, что это совсем необязательно. Всходы появляются и на свету, и в затемнении почти в одно и то же время.
Чтобы не образовалась плесень, пленку или верхний стаканчик на 15 минут в день лучше снимать для проветривания.

Ждать всходов придется от 15 до 30 дней. Все зависит от качества семян и условий проращивания.

Уход за всходами

Пересадка. Когда на корнях образуется по два побега, самое время пересаживать растения в новые горшки. Поскольку всходы быстро развиваются, горшки для пересадки берут на 3-4 см больше предыдущего.

Если в стаканчик высажено по одному семечку и росточек оделся узкими листочками (примерно через полтора месяца) его можно пересадить. Лучше всего по несколько штук в один небольшой по размеру горшочек. Так растение будет выглядеть симпатичнее. Ведь всходы уже окрепли и не будут мешать друг другу.

Молодые растения пересаживают не реже одного раза в год. Взрослые же нуждаются в пересадке не чаще одного раза за три года.

Полив. Нежный росточек — большой любитель воды, поэтому поливать его нужно ежедневно. В особо жаркие дни цветок опрыскивают теплой водой. Если температура в помещении колеблется в пределах от +14 до+20 °C, поливают цветок по мере высыхания верхнего слоя почвы.

Освещение. Это светолюбивое растение, но оно может выдержать прямые солнечные лучи непродолжительное время. Лучше всего оно чувствует себя в хорошо освещенном месте, но там, где не «палит» солнце.

Может расти и в затененных местах, но в этом случае стебли вытянутся, на них будет меньше кружевных листочков и растение потеряет часть своей привлекательности. Выглядеть все будет полуголыми стебельками с чахлыми кисточками на концах.

Температура. Аспарагус хорошо себя чувствует в разумных температурных параметрах. Примерно с октября по март в помещении температуру можно снизить до +18 °C. Но цветок может погибнуть, если показатели опускаются ниже +14 градусов, поскольку ему нужно больше тепла.

Подкормка. В первый год аспарагус Шпренгера активно растет, поэтому требуется дополнительное питание. Один раз в 14 дней цветок поливают раствором для декоративно-лиственных. Отлично подходит жидкое органическое удобрение во флаконах для комнатных растений.

Спаржа и аспарагус это одно и то же или нет

Часто аспарагус называют спаржей и спорят – это одно и тоже растение или нет. Чтобы разобраться, уясним одну вещь: спаржа по латыни и есть Asparagus. Поэтому любую спаржу можно назвать аспарагусом, ровно как и наоборот.

https://www.youtube.com/watch?v=LpjIltLdF10

Комнатный аспарагус съедобный или нет?Поскольку спаржу мы считаем овощем, то отсюда вопрос: можно ли кушать декоративную его разновидность? Нет и нет. Использовать в пищу комнатный цветок ни в коем случае нельзя. Да и от кошек лучше держать его подальше. Им он точно вреден, поскольку вызывает стойкое расстройство желудка и кишечника. Закончится это может плачевно.

Таким образом ошибки не будет, называть этот цветок спаржей можно. Кулинары именуют спаржей и они правы, цветоводы – аспарагусом и они тоже правы.

Специально выведенные сорта культивируют, как овощ, который не только вкусен, но и полезен. Но в пищу идут исключительно молодые нежные побеги 20-25 см или подземная частьогородной спаржи, но никак не декоративной.

Ягоды безусловно ядовиты. И где бы их не увидели, на огородном растении или на комнатном цветке, есть их нельзя!

Приметы и суеверия

Эти изящные растения не только украшают помещение и радуют глаз. Они выглядят таинственно и волшебно, наверное, поэтому, люди  придумали на их счет всякие суеверия и верят в них.

Когда-то они прописывались средневековыми врачевателями как средство для изгнания меланхолии и укрепления духа больного. Либо как устранитель напряженности и раздоров в семье для улучшения отношений между домочадцами.

Зато сейчас почему-то считают, что стоит завести в доме эту кружевную зелень, как семья рухнет. Неизвестно, чем этот цветок заслужил такую славу. Однако замечено, что его не стоит держать в спальных и детских комнатах.

То ли у него энергетика довольно сильная, то ли еще что-то. Но есть доказанные факты: стоит вынести цветок из помещения, где требуется расслабиться и уснуть, как у людей налаживается сон и они полноценно отдыхают ночью.

Лучше всего его держать в кухне, холлах, гостиных, кабинетах. Во избежание, так сказать. Но если он стоит у вас в спальне и ничем вам не мешает, отбросьте глупое суеверие и не обращайте на него внимания. В любом случае, как и вся растущая зелень, он просто насыщает воздух кислородом и очищает его от пыли.

Кроме того, замечено, что аспарагусы отлично чувствуют себя в офисах и кабинетах учреждений, поэтому люди считают, что они повышают работоспособность и помогают сконцентрировать внимание.

Никаких исследований специально не проводилось, зато фантазия у людей безграничная. Вот и появляются приметы и суеверия, связанные с безобидным комнатным цветком. Причем очень противоречивые и часто взаимоисключающие.

Дело ваше – хотите верьте и принимайте к сведению.  Не хотите — просто любуйтесь легкой кружевной завесой и получайте от этого удовольствие. Особенно, если вы сами вырастили эту красоту из семян, ухаживаете за растением и оно благодарит вас здоровым и пышным видом.

Источник: https://zhitvdome.ru/dlya-dachi/kak-vyrastit-asparagus-iz-semyan-v-domashnix-usloviyax.html