Выращивание капусты в теплице: подготовка рассады, разведение ранних сортов

Выращивание рассады капусты в теплице для супер урожая

Выращивание рассады капусты в теплице имеет ряд особенностей, без знания которых трудно получить здоровые и сильные сеянцы. В статье я делюсь своим опытом ухода за рассадой капусты, выращиваемой в тепличных условиях.

Как и когда сеять капусту в теплицу на рассаду

Срок посева семян капусты для каждого региона свой. Его определяют с тем расчётом, чтобы ко времени высадки растения достигли возраста 60-65 дней. Я проживаю в Калининграде и сею капусту в теплицу на рассаду во второй половине марта. А высаживаю где-то в середине мая.

В теплице рассаду капусты выращивают двумя способами: посевом семян в контейнеры или непосредственно в тепличный грунт.

В первом случае субстрат готовят из двух частей перегноя, одной части хорошего огородного грунта и одной части песка. На 10-литровое ведро смеси я советую добавить стакан древесного пепла.

Во втором варианте в теплице формируют мини-грядочку. Затем в почву вносят 130-150 граммов золы или 200-250 грамм извести, 15 грамм аммиачной селитры, 45 грамм суперфосфата и 20 грамм сернокислого калия на квадратный метр посевной площади.

На ящик шириной 35 сантиметров и длиной 50 сантиметров вам потребуется около 3 граммов капустных семян, а на квадратный метр теплицы — 10-14 граммов.

Семена помещают в бороздки глубиной около сантиметра и расположенные на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Используйте такую схему посева, если в будущем вы планируете пикировать рассаду.

При выращивании капусты без пикировки семена сеют в рядки, находящиеся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. А между отдельными семенами оставляют по 2-3 сантиметра.

Чтобы семена быстро проросли, укройте тепличный грунт плёнкой, а контейнеры заверните в полиэтиленовые пакетики.

Условия выращивания рассады капусты в теплице

При температуре в +18…20 градусов капуста проклёвывается уже на 3-4 день. Для полноценного развития сеянцев температура в солнечный день должна быть +15…17 градусов, а в облачный — +13…15 градусов, а в ночное время — +7…9 градусов.

При выращивании капустной рассады в теплице растениям требуется закаливание. Для этого после полных всходов температуру воздуха в помещении снижают до +8…10 градусов.

Температурный оптимум для корней ниже, чем для надземной части. Поэтому прохладный микроклимат в теплице помогает получать супер качественную рассаду.

В хмурый, облачный день фотосинтез в тканях растений протекает вяло. При такой погоде температуру рекомендуется держать на 2-4 градуса ниже, нежели в ясный день.

Следите также, чтобы ночью в теплице было холоднее, чем днём. Избыточный ночной обогрев приводит к вытягиванию и изнеживанию капустных сеянцев.

Пикировка и прореживание рассады капусты в теплице

Чёрная ножка часто поражает капустные сеянцы при избыточном поливе

Как только у капустных растений появится первый настоящий лист, их рассаживают в стаканчики диаметром 6×6 или 8×8 сантиметров. Если вы выращиваете рассаду в тепличной почве, проведите удаление лишних всходов – доведите расстояние между сеянцами в рядках до 5 сантиметров.

Для приготовления почвосмеси я беру три части торфа и одну часть перегноя. Альтернативный вариант — одна часть огородной земли на 3-8 частей перегноя. На ведро субстрата добавляю по 20 грамм сернокислого калия и аммиачной селитры, 50 грамм суперфосфата.

Перед пикировкой капустные сеянцы обильно поливают.

Пикировку рассады проводят так:

1. Растеньице осторожно извлекают из ящика.
2. Для лучшего развития боковых корней стержневой корешок слегка подрезают.
3. Сеянец погружают в отверстие глубиной 2-3 сантиметра в центре горшочка.
4. Субстрат слегка обминают в районе корней и подсемядольного колена.
5. Повторяют шаги 1-4 для всех капустин и слегка поливают почвосмесь в горшочках.

На 2-3 дня рассаду ставят в полузатенённое и тёплое место.

Уход за рассадой капусты в теплице

Рассаду капусты также удобно выращивать на тёплой грядке

При выращивании рассады капусты в теплице она нуждается в редких, но щедрых поливах. Растения поливают раз в 7-10 дней с утра. После чего теплицу проветривают, чтобы не допустить повышение влажности воздуха выше 60-70%. Сырой воздух — главная причина поражения сеянцев грибковыми болезнями.

Первый раз распикированную рассаду удобряют, когда на ней будет по 2-3 настоящих листа. Для этого 20 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата и 10 грамм сернокислого калия растворяют в 10 литрах воды. Каждому сеянцу дают по 2-3 столовым ложкам подкормки.

Вторую подкормку делают через 10-15 дней после первой. Норму аммиачной селитры увеличивают до 30 грамм, суперфосфата — до 60 грамм, а сернокислого калия — до 20 грамм. Под каждое растение вносят по 100-150 миллилитров подкормки.

Рассада капусты в теплице нуждается в предпосадочном закаливании. Оно призвано приучить избалованные растения к суровым реалиям открытого грунта.

К закаливающим процедурам приступают за 14 дней до планируемой высадки. Первые 3-5 дней теплицу усиленно проветривают. А за 10 до посадки рассады в огород снимают рамы на парниках либо частично убирают кровлю на теплицах.

Рассада капусты кольраби в теплице

Желательно, чтобы растения регулярно облучались прямым солнечным светом. Но нужно следить, чтобы на них не попадал дождик — за неделю до высадки количество поливов резко сокращают.

Чтобы смягчить стресс, переживаемый сеянцами во время пересадки и сразу после неё, за сутки до работы капусту подкармливают минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия. Для этого 60 грамм сульфата калия, 40 грамм суперфосфата и 20 грамм аммиачной селитры добавляют в 10 литров воды и расходуют по 100-150 миллилитров раствора на растение.

Качественная рассада ранней белокочанной капусты в двухмесячном возрасте должна быть в высоту 20-25 сантиметров и иметь 6-7 темно-зеленых листьев.

Если вы выращиваете рассаду капусты в теплице не на продажу, я советую в два раза уменьшить концентрацию минеральных удобрений в подкормках. На чернозёмных и жирных почвах можно вовсе обойтись без «минералки».

А чтобы ускорить адаптацию рассады к условиям открытого грунта, просто подкормите её за день до высадки отличным натуральным калийным удобрением — древесной золой.

При выращивании любой рассады важно не допускать критических ошибок, о которых я рассказала в статье – «12 основных ошибок при выращивании рассады».

(1 5,00 из 5)
Загрузка… белокочанная капустакапустакольрабицветная капуста

Источник: https://ogorodbezzabot.ru/rassada/vrashtivanie-rassad-kapust-v-teplitse.html

Как вырастить рассаду капусты в теплице – от подготовки почвы до пересадки в грунт

Здравствуйте, друзья и просто читатели! Все мы знаем, что капуста очень полезный овощ, вкусный и незаменимый, который как ни приготовь, получится замечательное блюдо. Она и в голубцах незаменима, и в борще является главным ингредиентом. Ее можно потушить с мясом, луком и морковью, чтобы подать к обеду, или сделать начинкой для пирожков.

Но перед этим предстоит немало работы: посев, выращивание, уход, сбор и правильное хранение. В этой статье я решила начать с самого первого звена этой цепочки – рассказать о выращивании рассады капусты в теплице.

Подготовка почвы и выбор сорта

От того, как будет подготовлена почва, зависит практически все, в частности, устойчивость саженцев к различным заболеваниям. Занимаются этим осенью. Сначала смешивают перегной и дерновую землю в соотношении 1:1. Потом добавляют золу в расчете 10 столовых ложек на каждые 10 килограмм полученной почвы.

Она богата полезными микро- и макроэлементами, а также будет защищать капусту от болезней. Все хорошо перемешать. При необходимости дерновую землю можно заменить, например, торфом.

Капусте нужен грунт плодородный и воздухопроницаемый – это главное условие. Не стоит брать ту землю, в которой до этого росли крестоцветные – велика вероятность того, что она погубит рассаду из-за возможного наличия в ней болезнетворных микроорганизмов.

Выбор сорта полностью зависит от того, какая именно капуста нужна. Например, белокочанная бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой.

• Ранняя маленькая и дает совсем небольшой урожай. Это хороший вариант, если капуста нужна для себя и в небольшом количестве.
• Вторая идеально подойдет для соления.
• А поздняя будет лучшей для тех, кому нужно ее долго хранить зимой, или если на продажу. Также важно помнить, что именно от сорта зависит время посева капусты.

Определение времени посева и подготовка семян

Точную дату посева определить сложно, но она может и не потребоваться, если знать примерные сроки.

Опытные огородники советуют ранние сорта сеять с начала и до 28 марта; средние – с 25.03 и по 25.04; а поздние с начала и до конца апреля, но обязательно до 28-го числа.

Еще можно вычислить дату посева так: определить желаемый день высадки в грунт, и сеять за 50-60 дней до нее.

С капустой все не очень просто, в том числе и подготовка семян. Если одни овощные культуры могут пережить отказ от этого процесса, то наша огородная королева – никогда. Если не хочется думать об этом, можно приобрести в магазине семена, которые уже были обработаны. Эту информацию указывают на упаковке.

Единственное, что с ними нужно будет сделать – прогреть. Воду подогревают до температуры 50 градусов, высыпают в нее семена и оставляют на двадцать минут. Потом необходимо переложить в холодную воду на пять минут. Это будет замечательной профилактикой грибковых заболеваний.

Правильный посев и выращивание

Для капусты важна пикировка – только так корневая система будет крепкой, а овощ, в свою очередь, устойчивым к заболеваниям и вредителям. Так что одной подготовки земли и семян и обычного посева недостаточно. Однако если совсем нет желания заниматься пикировкой, сеять нужно сразу в отдельные емкости.

Итак, все готово к посеву, приступим к самому интересному.

1. Необходимо подготовить лотки, которые мы расставим в теплице.
2. После того, как они будут заполнены землей, нужно хорошо ее пролить водой. Капуста любит влагу, поэтому и в дальнейшем ей нужен будет регулярный обильный полив.
3. Производится посев, а после этого на некоторое время нужно оставить лотки в покое.
4. После появления всходов, их требуется проредить. Площадь на один росток должна быть примерно 2х2 см.
5. Примерно через 14 дней происходит пикировка (по посадочной схеме 3х3), а еще через столько же времени сеянцы пересаживают в горшочки или стаканчики, размер которых будет не менее 5х5 см.
6. Для правильного роста в теплице из поликарбоната саженцам капусты будут необходимы: свет дополнительный (люминесцентная лампа), выверенный режим полива (чтобы не было засухи и переувлажнения), оптимальная температура, которая поможет саженцам укрепиться (днем 15-17, ночью 8-10 градусов тепла). Часто используют дополнительные обогреватели для поддержания в теплице нужной температуры.
7. Очень важны удобрения: первая подкормка (калийная) – через неделю после пикировки; вторая (тоже калийная, но в 2 раза сильнее первой) – еще через две недели; третья – за два дня до предполагаемой даты пересадки в грунт.

Можно ли вырастить капусту в теплице? Конечно, можно, но только придется приложить к этому максимум усилий, чтобы в итоге получить щедрый урожай.

Если статья понравилась – не забудьте поделиться ей со своими друзьями в соцсетях и подписаться на [urlspan]нашу страницу в Fasebook[/urlspan], чтобы не пропустить новые интересные статьи.

Источник: https://sait-pro-dachu.ru/pravila-vyrashhivaniya-v-teplice-kapustnoj-rassady/

Выращивание капусты в теплице: пекинской, цветной, белокочанной

В старину огород крестьянина было невозможно представить без капусты. Так и сегодня, даже на двух сотках обязательно будут расти пару кочанов этого полезного и вкусного овоща.

А вот в современных теплицах сегодня выращивают не только белокочанную капусту, но и не мене полезную пекинскую, и китайскую, и цветную, и савойскую, и брюссельскую, и даже брокколи.

А все потому, что, хотя капуста сама по себе – холодостойкое растение, ее все же могут погубить длительно воздействующие низкие температуры. Вот почему только теплица может гарантировать ее хороший урожай.

А еще капуста не может обходиться без повышенной влаги, особенно ее семена. Но и переизбыток, конечно, может привести к отмиранию корней. Поэтому в выращивании именно этого овоща все хорошо в меру, и эту меру как раз легче всего контролировать в закрытом грунте.

В теплице для влаголюбивой капусты – просто-таки идеальные условия. Вот почему вырастить в ней далеко не один десяток голов за сезон – это под силу даже начинающему дачнику. Главное – правильно рассчитать сроки посадки семян, и выращивание капусты в теплице будет легким и приятным занятием.

Вариант #1 – ранняя капуста

Самое главное – это правильно выбрать сорт ранней капусты. Так, из наиболее хорошо зарекомендовавших себя можно назвать такие:

• «Дитмарская ранняя». Это скороспелый сорт, который уже спустя 50-70 дней после высадки в теплицу рассады даст первый сбор.
• «Золотой гектар 1432». У этого сорта период от высадки рассады до первых кочанов – 105-129 дней. Отличается этот сорт устойчивостью кочанов к растрескиванию, что само по себе немаловажно.
• «Номер первый К-206». Если использовать этот сорт, то от появления первых всходов до кочанов пройдет примерно 100-125 дней. Но все кочаны капусты будут созревать дружно, давая от 25 до 40 кг урожая на каждые 10 м2. Важно только убрать все вовремя – иначе кочаны успеют растрескаться.

Особых премудростей по выращиванию такой капусты нет, поэтому двигаемся дальше.

Вариант #2 – пекинская капуста

Вкусная и красивая пекинская капуста – скороспелая. Выращивать ее наиболее удобно рассадным способом. Нужна для пекинской капусты в первую очередь повышенная влажность – 70-80%.

Также, чтобы успешно вырастить в теплице пекинскую капусту, важно выдержать оптимальный температурный режим. Ведь эта капуста – холодостойкое растение, и превышение температуры в теплице более +15-20°С сразу приведет к образованию цветоносного стебля. Да и вообще нарушение температурного режима чревато заболеванием растения, из-за чего может попросту не сформироваться качан.

Вариант #3 – цветная капуста

Вырастить в теплице цветную капусту не сложно, хотя ее и считают самой требовательной – важно только обеспечить оптимальную температуру и влажность воздуха.

Так, если температура окажется слишком высокой, а влажность низкой, то головки цветной капусты потеряют свою плотность и начнут рассыпаться.

Вот почему почва для выращивания цветной капусты должна быть хорошо удобрена и увлажнена – это непреложные условия.

Высаживать рассаду цветной капусты можно в парники и теплицы в конце марта. Лучше всего для этой цели подходят именно переносные теплицы, т.к.. вегетационный период этого растения достаточно велик. В любом случае, самое главное – это вовремя убрать урожай цветной капусты, чтобы головки растения не успели рассыпаться.

Вариант #4 – белокочанная капуста

Самое сложное – это грамотно вырастить рассаду белокочанной капусты. Для этого больше всего подходит специальный парник на биотопливе, который можно использовать уже с марта. А готовую рассаду после этого – пересаживать в теплицу.

Выращивание рассады

Неплохая альтернатива такого парника – это паровые гряды, сделать которые можно выкопав котлован шириной 125 см и глубиной 30 см. На дно его следует уложить биотопливо, а сверху – присыпать слоем земли.

В завершение – укрыть пленкой. А самые простые укрытия для выращивания рассады – это пленочные, каркасного типа. Устанавливать их можно прямо на гряды уже весной.

Главное только, чтобы высота их не была меньше 30 см.

Итак, как только почва в парнике либо под укрытием будет прогрета до 18-20°С, можно начинать сам посев.

Для это желательно выбрать самые темные и крупные семена, выдержать их в воде 50°С 20 минут, быстро охладить с помощью погружения в холодную воду на 3 минуты, и подсушить на газете, рассыпав очень тонким слоем.

Желательно также еще перед посадкой продезинфицировать семена белокочанной капусты, обработав их раствором нитрофоски.

После чего семена можно сеять в парник, закрыв его рамами и набросив на него сверху любой утепляющий материал. Первые всходы уже будут на 4-й день, и укрытие на день нужно будет снимать.

А вот при появлении первого же настоящего листа все сеянцы необходимо подвергнуть пикировке, или, по крайней мере, хотя бы проредить.

После этого в парнике важно поднять температуру на 2-3°С и поддерживать ее уже в пределах 10-12°С.

После того, как у рассады появятся несколько листочков, нужно усилить полив – но без переувлажнения. Лучше всего поливать саженцы рано утром. А уже после пикировки можно начинать капусту подкармливать, взяв на ведро воды 20 г азотных удобрений, 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата – это все на одну раму парника.

А во второй раз рассаду нужно будет подкормить только лишь азотным удобрением, беря на ведро воды 25-20 г. И, наконец, перед переселением рассады в теплицу подкормить ее желательно и в третий раз – 30 г азотного удобрения + 20 г калий + 20 г фосфорного + 1 ведро воды.

Если, к слову, удобрения случайно попадут на листья растений, их обязательно нужно тут же смыть чистой водой.

Посадка рассады на постоянное место

И вот, уже за пару дней до переселения рассады парники следует проветривать, оставляя рамы открытыми на целый день и даже на ночь, если погода хороша. А в день выборки рассаду нужно хорошо полить. В идеале она должна иметь не менее 3 листьев у ранних сортов, 5 листьев у поздних и развитую корневую систему.

Землю с корней отряхивать не нужно. И если есть возможность отобрать рассаду, то предпочтение нужно отдать той, у которой стебельки лилово-зеленой окраски, а не нежно-зеленого цвета – это признак слаборазвитой корневой системы, которая плохо примется в тепличной земле.

В итоге с одной такой рамы можно получить до 600 сеянцев.

Первый полив капусты можно делать только тогда, когда капуста приживется в теплице, но никак не ранее 8 дней.

Уход за тепличной капустой

К слову, на удобрение капусты калием и азотом в теплице нужно обратить особое внимание – от этого зависит формирование ее кочана. Не выносит белокочанная капуста и затенения – ей нужно много света.

Интересно, что опытные огородники советуют высеивать семена капусты на рассаду еще в середине декабря, досвечивая специальным освещением рассаду. А отапливаемую теплицу высаживать уже на постоянное место только в возрасте 55-60 дней. Причем азотное питание применять нужно будет только в первом месяце, а дальше – лишь калийное и фосфорное.

Но, какой бы способ выращивания капусты в теплицы ни был бы выбран – самое главное, это соблюдение технологии. Что есть верная гарантия того, что урожай порадует.

• Константин
• Распечатать

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/vyrashhivanie-kapusty-v-teplice.html

Агротехника выращивания ранней капусты в теплице

Капуста считается одной из основных культур, выращиваемых на приусадебных участках. Этот овощ имеет богатый набор витаминов, в частности, А, В1, В2 и С, которые способствуют улучшению пищеварения, а также положительно влияют на общее состояние организма.

Чтобы ускорить появление этого полезного овоща на своем столе, ранние сорта капусты можно вырастить в домашней теплице. Для этого в настоящее время существуют несколько сортов, специально выведенные для тепличного выращивания.

Разновидности капусты для теплиц

Наиболее известными и популярными среди сортов капусты, предназначенных для выращивания в теплицах, являются:

• Номер первый Полярный К-206;
• Дитмарская ранняя;
• Золотой гектар 1432.

Данные сорта имеют быстрый срок созревания и пристойную урожайность, позволяя при правильной агротехнике собирать с 10 м² грядок по 25-40 кг овощей. Помимо кочанных сортов в теплицах практикуется выращивание кольраби, брокколи и цветной капусты.

Процесс выращивания капусты в теплице

Технология выращивания капусты в теплице разделяется на четыре основных процесса:

• посев семян;
• выращивание рассады;
• уход за взрослыми растениями;
• уборка урожая.

1. Посев семян

Для начала следует знать, что капуста – растение влаголюбивое, поэтому для выращивания саженцев больше подходит плотная почва с примесью глины. Однако растение не любит слишком перекисленную почву, потому что такой грунт негативно влияет на корневую его систему.

Появившиеся спустя несколько дней всходы некоторое время не рекомендуется поливать во избежание переувлажнения почвы.

Для посева отбираются наиболее крупные семена, которые для начала помещаются на 20 минут в нагретую до +50º С воду.

Прошедшие процедуру прогревания семена остужаются и просушиваются, далее обрабатываются раствором нитрофоски для предупреждения появления болезней.

Только после этого семена рекомендуется помещать в грунт, температура которого должна составлять не менее +20º С.

2. Выращивание рассады

После появления у капусты первых листочков растения можно подвергнуть процедуре пикирования.

Пикированные растения можно пересаживать как в одну большую емкость, выдерживая дистанцию между саженцами, так и в отдельные емкости – торфяные стаканчики либо кассеты для рассады.

Второй способ, несмотря на его большую финансовую и временную затратность, предпочтительнее, ибо в дальнейшем во многом облегчает уход за растениями.

При желании пикировку можно заменить простым прореживанием рассады, удаляя из земли наиболее слабые растения. Чтобы избежать излишнего удлинения саженцев, их следует подвергнуть закаливанию. Для этого растения выносятся в помещение, в котором температура выдерживается в пределах +10-12º С.

Если поначалу всходы капусты поливать не требуется, то пикированные растения следует поливать ежедневно, чередуя этот процесс периодической подкормкой.

Для этого используется состав, состоящий из суперфосфата, азотной смеси и калийного удобрения, взятых в пропорции 40 г: 20 г: 10 г, растворенных в 10 литрах воды.

В дальнейшем для подкормки потребуется только водный раствор азотного удобрения, сделанный в пропорции 20 г на 10 литров воды.

3. Высадка саженцев в грядки и уход за ними

После появления у растений 3-4 настоящих листочков капусту можно начинать пересаживать в грунт, предварительно подкормив рассаду еще раз. Для этого используется смесь азотных, фосфорных и калийных удобрений, взятых в пропорции 30 г: 30 г: 10 г, разведенных в 10 литрах воды. Смесь подливают под корешки, стараясь не допустить ее попадание на листочки.

Растения, имеющие хорошую корневую систему, приобретают лилово-зеленый оттенок и легко переносят пересадку. О слабости рассады и ее плохой приживаемости на новом месте будет сигнализировать нежно-зеленый цвет. Даже когда эти саженцы приживутся, они не смогут сформировать по-настоящему хорошие крупные и плотные кочаны.

Лучшей почвой на грядках для капусты считается супесчаная. Для пересадки растений рекомендуется выбрать пасмурный день либо вторую половину дня, когда солнце стремится к закату. В это время растения получат меньший стресс, и к началу следующего дня будут чувствовать себя вполне комфортно.

Ямки при высаживании капусты необходимо обильно полить теплой водой, а ее корни обработать любым стимулятором роста. Данный овощ не боится заглубления, однако не переносит засыпания землей центральной почки. Посаженные растения желательно располагать на грядках в 2 ряда с расстоянием между саженцами по 30-50 см в зависимости от сорта.

Для максимально длительного сохранения влаги грунт вокруг пересаженных растений требуется качественно мульчировать.

Важно! Капусту нельзя высаживать на грядки, где ранее располагались растения семейства крестоцветных: другие разновидности капусты, редис, редька и другие родственные им овощи и корнеплоды.

Первый полив производится не ранее, чем через неделю, когда рассада уже хорошо приживется. К этому же моменту можно приурочить и первую тепличную подкормку.

Для этого используется четверть ведра навоза, который заливается до объема в 10 л водой, после чего размешивается до состояния жижи. Для предотвращения образования корки грунт вокруг капусты рыхлят.

Такая процедура производится 3-4 раза за время роста растений.

В преддверии начала формирования кочанов капусту желательно вновь подкормить. Для этого используется комплексное удобрение нитрофоска, которое берется из расчета 30-40 г на 1 кв. м. Жизнеспособности капусты способствует также ее окучивание. Кроме того, учитывая, что овощ является светолюбивым растением, ему требуется хорошее освещение.

На размер урожая могут повлиять болезни капусты. Наиболее опасными считаются:

• кила капусты – появление на растениях вздутий и наростов;
• пероноспороз – налет и пятна на листьях;
• черная ножка – загнивание стебля растения.

Подобных неприятностей можно избежать, произведя термическую обработку семян.

4. Уборка урожая

Сбор урожая капусты ранних сортов в теплицах можно начинать с момента формирования кочана средней плотности. Его минимальный вес при этом должен составлять 300 граммов.

В дальнейшем кочаны капусты твердеют и набирают вес, однако растениеводу не следует гнаться за весовыми характеристиками головок.

Некоторые сорта при перезревании лопаются, отчего теряют товарный вид, да и хранятся они недолго.

Интересной особенностью капусты является то, что если созревшую головку аккуратно срезать, то растение вполне может сформировать новую, дав еще один урожай с того же куста.

Производя выращивание капусты в теплицах, растениеводы имеют гораздо большие гарантии на получение положительного результата. Ведь в ней лучше соблюдаются требуемые температурные условия, а также отсутствует большинство вредителей, оказывающих вредное влияние на рост растений. А правильное выполнение агротехники и целеустремленность позволят растениеводу собрать отличный урожай.

Источник: https://ogorodnik.net/agrotehnika-vyrashhivaniya-rannej-kapusty-v-teplitse/

Как вырастить рассаду капусты в парнике

Выращивание рассады капусты в парнике

     Выращивать рассаду белокочанной капусты в оптимальном парнике достаточно просто, поскольку она легче переносит стремительные перепады температуры, чем другие растения.

При выращивании качественной рассады капусты в парнике главное не забывать, вовремя бороться с крестоцветными блошками, которые могут нанести значительный ущерб растениям.

Для выращивания качественной рассады парник является наиболее оптимальным местом, поскольку там создаются хорошие микроклиматические показатели. Выращиванием рассады капусты может заняться любой огородник.

При этом в хорошем парнике можно вырастить рассаду не только для себя, но и для соседей. Таким образом, затраты будут максимально минимизированными. Для этого надо знать, как правильно выращивать рассаду капусты в парнике.

     Получение качественной рассады в парнике имеет свои особенности, которые нужно учитывать, учитывая основные этапы выращивания этих растений:

     Не из каждого сорта или гибрида можно получить хорошую рассаду в парнике, поэтому нужно выбирать только те сорта, которые специально выведены для выращивания в подобных местах. Нужно подбирать:

• качественные семена (для выращивания рассады в парнике лучше подойдут сорта, а не гибриды);
• семена ранних, средних и поздних сортов.

     Для выращивания рассады капусты в парнике вполне подходит обычная плодородная почва, но ее лучше перемешивать с торфом и пеплом в расчете:

Капуста китайская и пекинская. ( Михаил ВОРОБЬЕВ )

• 4 части плодородной почвы;
• 1 часть торфа;
• 1 килограмм древесной золы, на весь участок, отведенный под парник.

     Выбор оптимальных сроков посева семян капусты

     Для капусты с разными сроками созревания, нужны разные сроки посева семян:

• семена ранних сортов можно высевать с конца марта и до середины апреля;
• семена средних сортов капусты можно начинать сеять с начала апреля и до конца месяца;
• семена поздних сортов капусты можно высевать с начала апреля и до начала мая.

     Посев семян капусты

     Семена капусты перед посевом в парнике, обязательно должны быть сухими. Семена капусты нужно высевать в такой последовательности:

1. Сначала нужно сделать нужное количество строк, расстояние между которыми должно быть от 15 до 20 сантиметров, а глубина не более 3-5 сантиметров.
2. После этого строки необходимо обильно полить.
3. Качественные семена нужно высевать не густо (на 1 сантиметр квадратный должно быть 3-5).
4. После посева строки нужно присыпать почвой, только так чтобы семена были погружены на глубину не более 2 сантиметра и не менее 1 сантиметра.
5. Каждая строка с новым сортом должна быть обозначена фланком с соответствующей надписью.

     Уход за сеянцами капусты в парнике

     После всходов молодые сеянцы нуждаются в заботливом уходе:

1. Парник нужно плотно утеплять, чтобы обеспечивать оптимальную температуру и в день (16-20) и ночью (10-12).
2. Рассаду нужно своевременно поливать, чтобы почва не пересыхала.
3. При появлении первых настоящих листочков (при необходимости и раньше), нужно обработать сеянцы капусты инсектицидом против крестоцветных блошек.
4. Когда у рассады появится 4 настоящих листочка в парник нужно подсыпать 3-5 сантиметровый слой: грунта, песка, торфа или мелких опилков. Это делается для того, чтобы у рассады формировался ровный стебель.
5. Если рассада в парнике слишком густая ее необходимо проредить. Для этого плохо развитые сеянцы вырываются или срезаются под корень. После прореживания рассаду нужно обильно полить.
6. При необходимости можно опрыскать рассаду через 1-2 недели раствором биоудобрений. Так рассада будет лучше и быстрее развиваться.

     Закаливание рассады капусты

     Закаливание жизненно необходимое для рассады капусты, которая выращивается в парнике. Ее проводят в 3 этапа:

1. Первый этап начинается, когда температура в день будет выше 15 градусов. Тогда, в солнечные дни, рассаду нужно открывать сначала на 15 минут, а затем с каждой неделей время увеличивать на 10-15 минут, в зависимости от погоды.
2. Второй этап начинается, когда даже ночью температура не опускается ниже 8 градусов. Тогда в парнике нужно на весь день и ночь оставлять небольшое окошко для постоянной вентиляции воздуха. Кроме этого рассаду нужно, на 1-2 часа, открывать полностью.
3. Третий этап начинается за 1-2 недели до высадки рассады в открытый грунт. Тогда большую часть суток рассада должна быть полностью открытой.

     Высадка рассады капусты в открытый грунт

     Выращивание рассады в парнике завершается ее высадкой в открытый грунт. Делать это нужно соблюдая правила:

1. Вырывать рассаду только при обильном поливе строк.
2. Пересаживать рассаду капусты желательно в пасмурный день или во второй половине суток, когда солнце уже близко к закату.
3. Корни рассады для лучшей приживаемости желательно обработать стимуляторами роста.
4. Ямы надо обильно полить.
5. Землю у саженцев желательно мульчировать, чтобы быстро не испарялась влага.

     Как показывает некоторый опыт огородников, в парнике легче получить качественную рассаду белокочанной капусты, даже при минимальном уходе и затратах.

Но при этом, ни в коем случае, не нужно забывать о таких вредителях, как крестоцветные блошки.

От них обязательно нужно своевременно защитить рассаду, чтобы не было поздно, а то эти вредители молодые сеянцы могут уничтожить за несколько дней. Все остальные процедуры выращивания сеянцев капусты подобные выращиванию любой другой рассады.

Источник: https://umsad.ru/kapusta/rassada/kak-vyrastit-v-parnike

Выращивание капусты в теплице: подготовка рассады, посадка ранних сортов

Наверное, никто не станет спорить с тем, что капуста – это излюбленная дачниками-огородниками культура, вопреки ее достаточно капризному «характеру» и требованию постоянного внимания.

И это не удивительно, потому что именно свежая капуста используется для приготовления самых вкусных и наваристых щей, и многие знают о большой пользе для организма закуски, приготовленной из квашенной капусты с добавлением в нее клюквы.Из-за многообразия сортов капусты существует множество рецептов, которые старательные домохозяйки постоянно применяют на кухне.

Сегодня выращиваются не только традиционная белокочанная капуста, но и китайская, савойская, цветная, брюссельская, пекинская и брокколи, которая является настоящим кладезем витаминов и необходимых организму человека минералов.Всем давно известно о том, что любой сорт капусты очень любит влагу.

Капуста не боится холодной погоды, но слишком низкая температура способно их погубить.Для получения щедрых урожаев с тугими кочанами наиболее приемлемо выращивать капусту в теплицах – именно здесь овощной культуре создаются идеальные условия для роста.

Разведение ранних сортов капусты

Если ваш выбор пал на скороспелый сорт капусты, непременно обратите внимание на следующие сорта, которые пользуются особой популярностью у владельцев дачных участков и огородов:

Номер первый К-206 — капуста этого сорта способна вырастать за 120 суток. При этом получается высокий урожай – можно снять с 10 кв. метров почвы до 40 кг овощей.

Отличается сорт одновременным созреванием кочанов, которые имеют небольшие размеры, среднюю плотность, округлую форму и вес около 2 кг. Рост листьев капусты – мелкая розетка, с короткой кочерыгой.

Капусту этого сорта рекомендуется для приготовления салатов, поскольку она наиболее ценна свежая. В северо-западных регионах России, если весна удается затяжная, капуста может дать стрелкование.

Этот сорт капусты рекомендуется убирать своевременно. В противном случае кочаны могут покрыться трещинками, что снижает качество овоща.

Золотой гектар 1432 -для созревания этого сорта капусты необходимо 110-130 суток после того, как проклюнулись первые всходы. Капуста «золотой гектар» всходит позже, чем «номер первый».

Через две недели после того, как появились первые оформленные кочаны, снимается полностью урожай. У этого сорта нет склонности растрескиваться.

Кочаны вырастают весом до 3 кг, белого цвета, имеют округлую форму и среднюю плотность, среднюю кочерыгу, размеры которой от 7 до 18 см. А розетки их крупнее «номера первого».

Капусту данного сорта можно употреблять как свежую, так и использовать для квашения.

Дитмарская ранняя — капуста дает урожай раньше вышеперечисленных сортов – достаточно после высадки 50-70 суток, что намного опережает всходы «номера первого».

Отличительными качествами этого сорта является высокая товарность кочанов и дружная урожайность. Кочаны имеют округлую и слегка плоскую форму, средней плотности, со средним весом около полутора килограммов.

С площади в 10 кв. метров дачники собирают до 40 кг капусты.

Рекомендуется растить в теплице все скороспелые сорта капусты, и эту в том числе.

Выращивание пекинской капусты в теплице

Сорт пекинской капусты относится к скороспелым сортам. Тепличные условия гарантируют раннее созревание овоща. Листья пекинской капусты при росте образуют розетку в виде рыхлого кочана. Спустя всего лишь 20-40 суток после появления первых всходов собирают урожай.

Убранная пекинская капуста имеет свойство очень быстро вянуть, поэтому ее необходимо убирать перед тем, как употреблять в пищу, либо ранним утром.

У семян этого сорта есть прекрасная способность – они прорастают даже при низкой температуре (+4+5˚С), при том, что оптимальным условием их выращивания является температура около +18˚С. Корневая система овощной культуры полноценно развивается в рыхлой плодородной почве.

В среднем на 1 кв. метре высеивается от 1 до 2-х грамм семян. До того, как появятся всходы, необходимо поддерживать температуру на уровне 20˚С. После появления всходов температура постепенно должна снижаться, пока не дойдет до 10˚С.

Следующее соблюдение температурных параметров зависит от времени суток:

1. По ночам растениям достаточно 16˚С.
2. В течение дня температура должна быть не выше 22˚С.

Капусту можно выращивать с использованием рассады. В этом случае необходима рассада 20-дневного возраста. Она помещается в грунт, и при этом учитывается площадь питания, которая должна иметь размеры 20х20 см.

Пекинская капуста применяется в теплице для того, чтобы уплотнять томаты или огурцы. В таких случаях необходимо тщательное удобрение почвы. При этом на 1 кв. метр почвы должно приходиться следующее количество удобрений:

1. Суперфосфат – 30 г;
2. Перегной – 4 г;
3. Используется аммиачная селитра;
4. Необходимы добавки хлористого калия.

В течение роста необходимо проводить 1-2 раза удобрение с помощью аммиачной селитры и калийной соли. Не рекомендуется изменение температурного режима, который должен оставаться таким же, как для основной культуры.

Выращиваем цветную капусту

Наиболее требовательным сортом культуры является цветная капуста. Она требует поддержание не очень высокой температуры и сильной влажности, иначе, при несоблюдении этих условий, происходит нарушение формирования головок.

Рекомендуется заполнение междурядий посадок цветной капусты. Для этого используют укроп, салат, редис, которые высевают строчками с расстоянием между ними около 10 см.

Рассада помещается в теплицу в конце марта –начале апреля. Ее высаживают в два ряда, соблюдая между ними расстояние в 60 см. рассада должна быть 45-ти суточная, в противном случае у нее будет плохая приживаемость.

Обеспечение регулярного ухода за растениями состоит из следующих операций:

Рыхления почвы.

Поливов, которые рекомендуется делать не реже 2-х раз в неделю.

Проведения подкормок. При этом лучше использовать настой коровяка, суперфосфаты, мочевину и сульфат калия. По прошествии 10 суток подкормку необходимо повторить, с добавлением молибдата аммония и борной кислоты. Аналогичная процедура повторяется трижды. В периоды между проведением подкормок рекомендуется рыхление грунта.

Затенения головок в начальной стадии их образования. Для этого над головками нужно заломить по два листа для предотвращения их потемнения.

Защиту от паразитов. Чтобы удалить крестоцветную блошку, используют смесь извести с табачной пылью. Капустная муха, совки и белянка изгоняются смесью золы с нафталином. Когда появляются капустные головки, немедленно прекращайте опрыскивать культуру.

Убирать головки капусты начинают до того, как происходит их рассыпание.

Удивительно, но от здоровых растений, имеющих мощные листья, может получиться повторение урожая при аккуратном срезании головок. При этом оставляется 1-2 крепких побега, остальные срезаются.

Поливать и подкармливать растения нужно так, как описано выше. При правильном уходе за овощем вырастают головки, весящие около 500 г.

Разводим брокколи в теплице

Капустный сорт брокколи отличается своей способностью перенесения низких температур и даже заморозков, благодаря этому он нередко высаживается в открытые грунты на грядки. В Нечерноземном районе брокколи семенами высеивается в теплицу в марте. Уже на 3-4-е сутки появятся всходы, а через 10 суток вырастает до 4-х настоящих листочков.

Если вам необходимо сохранить брокколи долгое время, рекомендуется срезать его головки ранним утром.

Если брокколи высаживается с помощью рассады, то ее высаживают к концу апреля. Причем, необходимо соблюдать температурный режим в теплице. Температура воздуха в ней должна быть не выше 18˚С в дневное время, и не ниже 12˚С по ночам. Лучше приживается 35-40-дневная рассада, имеющая 5-6 настоящих листьев.

Правила выращивания брокколи в теплице и в открытом грунте.

Наиболее важным делом является подготовка участка, который отведен для посадки рассады. Грунт перекапывается осенью, на 1 кв. метр участка вносят:

1. Известь;
2. Суперфосфат в количестве 30 г;
3. Навоз – 5 кг;
4. Калийную соль – 20 г;
5. Аммиачную селитру – 25 г.

Ухаживание за брокколи производится традиционное – почву рыхлят, своевременно пропалывают от сорняков, окучивают и поливают до глубины 40 см.

Перед тем, как растение зацветет, производят удаление центральных головок, поскольку позже они становятся рыхлыми и теряют свой вкус.

Во время срезания головок капусты, имеющих диаметр 10-20 см, рекомендуется срезать и часть стебля до 10 см – она также съедобная. Спустя 2-3 недели созреют головки, имеющие меньшие размеры – около 6 см в диаметре.

Выращивание белокочанной капусты

Вначале необходимо вырастить рассаду, которая затем пересаживается в теплицы. Качество рассады напрямую влияет на то, какой урожай ожидать от белокочанной капусты.

Кислые почвы непригодны для выращивания капусты, поэтому они предварительно нейтрализуются с помощью извести.

Выращиваем рассаду капусты

Специалистами-огородниками рекомендуется использование парников, отапливаемых биотопливом – тогда рассаду можно высаживать уже в марте. Некоторыми дачниками-умельцами устраиваются самодельные гряды на пару: они вырывают котлован в глубину до 30 см, насыпают в него биотопливо, которое присыпают почвой и закрывают пленкой.

Высеиваются семена капусты в землю, которая прогревается до 20˚С. Но до начала посадки подготавливаются семена: наиболее крупные выдерживаются в течение 20 минут в воде с температурой 50˚С, затем быстро охлаждаются, подсушиваются и обрабатываются раствором нитрофоски.

После высевания семян теплица закрывается и утепляется. Около 4-х суток необходимо для появления первых всходов. После этого в дневное время суток укрытие снимают. Пикировку производят тогда, когда начинает проклёвываться первый листок.

Тогда доводят температуру в парниках до 10-12˚С.

«Правильной» считается крепкая рассада с комом земли, который оплетен корешками.

Подкормку рассады необходимо делать аккуратно, чтобы не было пострадавших от удобрений листьев. Поливают ее умеренно, предпочтительно по утрам, и не стоит переувлажнять почву.

Пересаживаем рассаду на постоянно место

Перед тем, как пересаживать рассаду, теплицу проветривают, для чего круглые сутки оставляют с открытыми форточками.

Существует несколько основных требований, предъявляемых к рассаде белокочанной капусты:

1. Ранние ее сорта должны иметь по 3 листочка, а поздние – по 5 листов.
2. Корневая система рассады должна быть достаточно развитой.
3. Здоровые саженцы можно отличить по лилово-зеленому стеблю.

При пересаживании рассады не отряхивайте землю с ее корней. Через неделю после пересадки, когда рассада приживается в тепличных условиях, первый раз поливают растение.

Ухаживаем за рассадой капусты, высаженной в теплицу

Главным условием ухода является соблюдение температурного режима – растения не должны перегреваться. Также необходимым условием является регулярный полив растений, удобрение почвы с помощью азотных и калийных составов. При этом не забывайте о том, что капуста не будет расти в тени – ей необходимо обилие света.

Добавление сбалансированных удобрений в почву благоприятно сказывается на полноценном развитии овощной культуры.

Любые сорта капусты в тепличных условиях растут быстрее и лучше, чем в открытых грунтах.

При правильной подготовке рассады и соблюдении всех принципов выращивания капусты гарантировано получение стабильного и богатого урожая. И всегда помните о народной мудрости: капусте необходима вода и хорошая погода.

admin

Источник: http://remontnik.org/sad-ogorod/urozhaj/vyrashhivanie-kapusty-v-teplice/