Жирянка — фото, виды, выращивание и уход в домашних условиях

Жирянка

Жирянка (Pinguicula) ― это травянистый компактный многолетник, который является частью семейства Пузырчатковых. В основном это растение в природе встречается в болотистой местности в регионах Северного полушария с умеренным климатом. Часть разновидностей встречается в субтропиках Америки, а еще в арктических областях. Родом это растение из Европы, там встречается примерно 12 его видов.

Жирянка относится к числу хищных растений. Основной источник ее питания ― это различные насекомые. Для приманивания и поглощения насекомых у растения имеются мясистые листовые пластины, на поверхности которых находится большое количество липких тоненьких волосков.

Листовые пластины входят в состав густых розеток, которые в высоту могут достигать до 15 сантиметров. Из середки листовой розетки в весеннее время вырастают высокие цветоносы, которые достигают в длину около 0,4 м. На их верхушках раскрываются одиночные маленькие фиолетовые цветки.

В природных условиях можно повстречать разновидности жирянки с цветками желтого, белого, розового и голубого оттенка.

Жирянка растет не очень быстро, при этом ее цветение наблюдается в весеннее время. Среди всех растений-хищников жирянка наиболее неприхотлива и нетребовательна к уходу. Она является многолетним растением.

Краткое описание выращивания

1. Температура. В летнее время ― от 25 до 35 градусов, а в зимнее ― от 15 до 18 градусов.
2. Влажность воздуха. Должна быть повышенной, однако увлажнять листву из опрыскивателя и мыть нельзя. Рекомендуется растить кустик в террариуме, где требуется поддерживать высокую влажность.
3. Освещенность. Умеренная, при этом лучи солнца должны быть рассеянными. В комнате этот цветок нормально себя чувствует как при искусственном освещении, так и в затененном месте.
4. Полив. В летнее время умеренно ― 1 раз в 2 или 3 дня, а в зимнее не так часто ― 1 раз в 7 дней.
5. Почвосмесь. Должна быть кислой и хорошо дренированной. К примеру, можно взять смесь песка и торфа, при этом в нее для большей рыхлости всыпают сфагнум либо вермикулит.
6. Удобрение. Не подкармливают.
7. Пересадка. Молодые кусты ― каждый год, а взрослые ― 1 раз в пару лет.
8. Размножение. Листовыми черенками, семенным способом и делением розеток.
9. Возможные проблемы. Куст негативно реагирует на чрезмерно тесную емкость, он может из-за этого сильно болеть и не цвести. Не рекомендуется тревожить растение, поворачивая его вместе с горшком относительно источника света.

Насекомоядное растение. Жирянка. Экзотика

Цветение

Как правило, комнатная жирянка начинает цвести в весеннее время. У нее из середки листовых розеток вырастают высокие цветоносы, на верхушках которых раскрываются одиночные небольшие цветочки, которые внешне схожи с фиалками. Как правило, они окрашены в фиолетовый цвет, однако можно повстречать разновидности с белыми, голубыми, розовыми либо желтыми лепестками.

Температура

На протяжении вегетационного периода цветок лучше всего себя чувствует при температуре воздуха от 25 до 30 градусов, а в зимнее время ― от 15 до 18 градусов. Жирянка может расти и при температуре около 35 градусов, однако в этом случае ее надо регулярно поливать, а также поддерживать высокий уровень влажности воздуха.

Опрыскивание

Протирать губкой, увлажнять из пульверизатора и даже просто мыть листву нельзя, в противном случае надземная часть куста может быть повреждена и на ней появится гниль. Для поддержания повышенной влажности горшок с растением рекомендуется поставить на широкий поддон, который наполняют влажным керамзитом. Однако лучше всего жирянка себя чувствует в террариуме.

Освещенность

Растению не нужен чрезмерно яркий свет, при этом его нужно защищать от прямых лучей солнца. Поместите куст на подоконник западной либо восточной ориентации. При желании его можно поставить вглубь комнаты, потому что он хорошо растет при искусственном освещении.

Полив

В период вегетации растению обеспечивают регулярный умеренный полив (2 или 3 раза в неделю). В зимнее время жирянку поливают реже (примерно 1 раз в 7 дней). Вода должна быть хорошо отстоявшейся и нехолодной.

Следите за тем, чтобы капельки жидкости не попадали на листву, так как это может стать причиной загнивания куста и его дальнейшей гибели.

При желании полив можно проводить через поддон, при этом следите за тем, чтобы субстрат в горшке был все время немного влажным.

Выбор емкости

В слишком тесном горшке цветок не сможет нормально расти и развиваться, а также цвести. Поэтому горшок берут просторный. Система корней у растения слабая, и чтобы предотвратить ее загнивание, надо полностью исключить застой жидкости в субстрате. Помните, что на дне емкости обязательно должны быть отверстия для дренажа.

Субстрат

Землесмесь для посадки и пересадки выбирают хорошо дренированную и лучше, если она будет кислой. Для того чтобы сделать ее своими руками, соедините песок, торф и вермикулит (либо сфагнум).

Подкормка

Дополнительно подкармливать жирянку не нужно. Чрезмерно большое количество питательных веществ в почвосмеси может крайне негативно сказаться на развитии растения, вплоть до его гибели. Подкармливать кустик насекомыми самостоятельно так же не стоит, потому что цветок с этим справится сам. Однако можно привлечь мух к растению, поместив рядом с ним разрезанный на дольки фрукт.

Пересадка жирянки

Молодые кустики на протяжении первых лет жизни нуждаются в регулярной ежегодной пересадке, которую проводят вначале весны. Осторожно перевалите кустик вместе с комом земли в новую емкость. При желании можно убрать часть старой почвосмеси, но ни в коем случае не травмируйте слабые корни, так как из-за этого жирянка может погибнуть.

Взрослые кусты пересаживают 1 раз в 2 года или даже реже. Пересадку проводят только после того, как системе корней станет тесно в горшке.

Хищное растение жирянка. Уход, цветение, размножение листом.

Обрезка

Обрезать комнатную жирянку не надо. Однако рекомендуется своевременно удалять травмированные либо увядшие цветоносы и листовые пластины. В этом случае кустик сможет сохранить свою декоративность надолго.

Период покоя

Период покоя приходится на осень и зиму. В это время проводят сокращение полива, а также следят за тем, чтобы в комнате была умеренная прохлада (от 15 до 18 градусов).

Выращивание из семян

Комнатную жирянку можно вырастить из семян. Однако сделать это довольно сложно и не факт, что ваша попытка будет успешной. Высев семян проводят в легкую почвосмесь, хорошо пропускающую воду. Присыпать их сверху либо заглублять в субстрат не нужно. Сверху посевы закрывают стеклом либо пленкой.

Температура воздуха должна быть от 22 до 24 градусов, свет ― ярким и рассеянным, а влажность ― повышенной. Только в этом случае первые сеянцы могут показаться спустя несколько недель после посева.

После появления всходов следите за тем, чтобы они не загнили. Для этого обеспечьте растеньицам систематическое проветривание и умеренный полив, а еще оградите от резких смен температур. Когда растеньицам исполнится 15–20 дней, их можно будет рассадить по индивидуальным емкостям.

Размножение листовыми черенками

Для размножения листовыми черенками лучше всего подходит осень. Осторожно отрежьте листовую пластину, присыпьте место среза угольным порошком и высадите ее на укоренение в торф либо иной рыхлый субстрат. Укоренившиеся черенки высаживают в индивидуальные емкости.

Первое время черенки рекомендуется накрывать прозрачным колпаком (пакетом, стеклянной банкой и т. д.). После того как они начнут активно расти, укрытие снимают.

Хищные растения. Жирянка – деление и размножение.

Возможные проблемы

Проблемы с комнатной жирянкой могут возникнуть только при нарушении правил ухода:

1. Засыхает листва или на ее поверхности появляются ожоги в виде темных пятнышек. Куст долго находился под прямыми лучами солнца.
2. Листва сморщивается и засыхает. Из-за нехватки влаги в субстрате или сухого воздуха.
3. Отсутствие цветения. Корням тесно в емкости либо слишком скудное освещение.
4. Появление гнили в зимнее время. Слишком частый или обильный полив.
5. Зимой облетела листва. Жирянка перешла в состояние покоя.

Вредители стараются обходить такое растение стороной. Но если влажность воздуха в комнате очень низкая, то на нем может поселиться тля и паутинные клещи.

Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris)

Родом из умеренных и северных регионов Америки и Европы. Маленькие розетки состоят из сидячих зеленоватых листовых пластин продолговатой формы. Поникающие одиночные цветки окрашены в фиолетово-синий оттенок.

Жирянка альпийская (Pinguicula alpina)

Встречается в горных и северных частях Евразии. Плотные розетки состоят из зеленовато-желтых мясистых сидячих листовых пластин. Прямые (иногда поникающие) одиночные цветочки окрашены в белый либо желтоватый оттенок с насыщенно-желтым пятнышком на поверхности нижней губы.

Жирянка моранская (Pinguicula moranensis)

Эта разновидность родом из Южной Америки. Ее жизненный цикл разделен на влажный и сухой периоды. В летнее время наблюдается первый период: у куста вырастают темные бордовые или зеленовато-желтые листовые пластины, образуя при этом маленькие розетки. Также в этот период образуются цветоносы, на которых формируется от 1 до 7 одиночных цветочков белого либо сиреневого окраса.

Второй период жизненного цикла начинается с наступлением холодов. Плотоядная листва в это время сменяется зимней: листовые пластины удлиненные и гладкие, на поверхности отсутствуют железы для ловли добычи.

Жирянка балканская (Pinguicula balcanica)

В природе встречается на Балканском полуострове. Плотные розетки состоят из ярко-зеленых короткочерешковых листовых пластин. Из их середки в теплое время года вырастают высокие цветоносы, на которых формируются одиночные цветки беловатого либо синего оттенка.

Источник: https://rastenievod.com/zhiryanka.html

Жирянка – насекомоядное растение хищник: размножение и уход в домашних условиях, описание и фото сортов

Жирянка – это многолетнее растение, занесенное в Красную книгу, так как оно находится под угрозой исчезновения. Цветоводы ценят этого комнатного хищника за его простые на первый взгляд, но нежные и красивые цветы, по виду схожие с фиалками.

Жирянка – это насекомоядное растение, относящееся к роду многолетние. Однако среди представителей Pinguicula, куда относится цветок, также встречаются однолетники. Жирянка входит в семейство Пузырчатковых, поскольку предпочитает обитать в воде или болотистой или любой другой влажной местности (берега рек, ручьев, родников, во мху).

Ботаническое описание

Родина этого хищного растения – Южная Америка, однако, некоторые виды жирянки нередко встречаются в Европе и на российской территории. Правда, не каждый из них может нормально расти и цвести в домашних условиях.

Растение негативно относится к любым изменениям, к примеру, потепление или похолодание, нарастающее загрязнение атмосферы.

Поэтому жирянка считается исчезающим видом: обильные места ее произрастания строго охраняются государствам, а сам цветок занесен в Красную книгу.

Жирянка обыкновенная – необычное и полезное экзотическое растение, которое часто именуют масляной травой. Она поражает своими яркими цветами, по виду схожими с фиалковыми.

При правильном уходе цветок обильно и долго цветет. Цветки одиночные, небольшие в диаметре (2-3 см), расположены в хаотичном порядке на длинном цветоносе.

Оттенок у цветов разнообразный – наиболее распространенная цветовая гамма:

• голубой;
• розовый;
• сиреневый;
• белый;
• фиолетовый.

После цветения плоды куста образуют коробочки. Листья у растения сочные, яркого салатового цвета, мясистые и немного вытянутые. Летом они крупные, а зимой листья становятся мелкими и приобретают незначительный пушок.

У растения присутствуют железы, благодаря которым происходит выделение липкой смазки. Она покрывает листочки маленькими капельками, которые имеют сладковатый привкус. Из-за этого кажется, что листья у куста жирные (отсюда и произошло название растения). Именно благодаря сладкому налету жирянка уничтожает насекомых.

В сравнении со всеми насекомоядными цветами, только у жирянки присутствуют настоящие корни.

Как происходит ловля насекомых

Ловцом насекомых у растения являются листья. Благодаря тому, что на них образуется сладкий налет, приманиваются насекомые. Одна часть желез у жирянки отвечает за выработку налета, а другая производит ферменты, которые переваривают белковые соединения. Внизу растения, под розеткой с листьями, находится ложный желудок – в нем располагаются пищеварительные ферменты.

В сравнении с другими хищниками-растениями, листья у жирянки не способны скручиваться – в этом случае насекомые прилипают к сладкой основе, находящейся на листьях, из которой им не выбраться.

Но если на куст прилипнет большое насекомое и будет пытаться выбраться, листья начнут понемногу сворачиваться, тем самым активно выделяя ферменты, растворяющие жертву. После этого листочек погибает, а значит, каждые 5-6 дней жирянке нужно обновлять листву.

Сорта и фото

Ниже представлены фото, названия и описания сортов Жирянки, подходящих для размножения и ухода в домашних условиях:

Обыкновенная

Наиболее распространенный вид, встречающийся на территории нашей страны. Листья овальные, некоторые собраны в розетку, которая образует собой ровный круг. Верхняя часть листочков имеет салатовый оттенок.

На прожилках присутствуют железы, образующие липкую основу и переваривающие насекомых. Длина листьев небольшая – 5 см, а ширина 3 см. Капли на листочках придают им необычный глянцевый блеск.

Цветы у данного сорта небольшие, фиалко-подобные, имеющие тонкие волоски. Диаметр цветочков равен 3 см. Цветение начинается в июле. На фото ниже изображена Жирянка Обыкновенная:

Моранская

Многолетний вид, который зимой и летом меняет листву. Длина листочков в среднем равна 13 см от корневой системы. Они овальные или круглые, ровные, салатового цвета, имеют много желез.

Зимой розетки жирянки состоят из листочков, размер которых не более 4 см. Каждый листочек покрыт мелким пушком.

Цветет жирянка данного сорта сиреневыми или белыми цветами. На каждой розетке распускается не более 7 соцветий. Цветки крупные – 5 см в диаметре, что делает кустарник более интересным. Как выглядит сорт Жирянка Моранская можно посмотреть на фото ниже:

Круглораздельная

Самый известный вид декоративного цветка. Его особенность – маленькая розетка с небольшими листочками (по 3 см). Как правило, она практически плоская.

Листья у данного сорта растут на стебле, располагаясь по спирали, что делает его необычным и оригинальным.

Особенность круглораздельной жирянки состоит в том, что ее листочки, предназначенные для охоты на насекомых, начинают свой рост под землей, а не на стебле.

Листья у данного сорта жирянки серебристого цвета, а края имеют мягкий фиолетовый оттенок. Цветки мелкие, чего не скажешь о цветоносе, фиолетового цвета, с незначительным светлым ободком.

Крупноцветковая

Растение обитает только в сырой местности. Дотронувшись до листка, можно увидеть, что на нем присутствуют ворсинки. Стебель в длину достигает 15 см. На нем расположено до 30 продолговатых листочков одинакового размера.

Особенностью сорта – крупные фиолетовые цветы, имеющие белую сердцевину. Цветение длится все лето, начиная с конца весны и заканчивая ранней осенью, после чего жирянка теряет листву.

Как выглядит Жирянка Крупноцветковая можно посмотреть на фото ниже:

Освещение

Жирянке в домашних условиях не требуется интенсивное и яркое освещение, а прямые солнечные лучи кусту строго противопоказаны. Если он растет в комнате, растение следует поставить на окне с восточной или западной стороны. Также цветок допустимо поставить вглубь комнаты, поскольку он нормально растет и цветет при искусственном свете.

Полив и влажность

Поливать цветок следует раз 2-3 дня во время его активного роста. Зимой производить полив нужно всего 1 раз в неделю, так как растение не нуждается в избыточной влаге из-за наступления периода покоя и остановки роста. Вода для полива берется отстоянная и теплая.

Производя полив, нельзя попадать на листочки, так как это вызывает появление гнили, из-за чего жирянка погибнет.

Протирать пыль с листочков или опрыскивать кустик тоже запрещено, поскольку это способствует гниению части жирянки, растущей на поверхности.

Для нормального роста цветку требуется повышенная влажность, поэтому в поддоне с горшком всегда должна находиться вода или смоченный керамзит.

Пересадка

Пересаживать куст требуется раз в год, а взрослое растение – раз в 2 года. Горшок нужно выбирать объемный, так как для полноценного цветения жирянке нужен простор. Рекомендуется производить пересадку в марте – так цветок успеет адаптироваться к новым условиям до начала цветения.

Из-за того, что корни у цветка слабые, нельзя допустить их загнивания, иначе растение засохнет. Во избежание этого в горшке на дне обязательно нужно сделать отверстия для стекания воды, которые будут препятствовать застаиванию влаги.

Пересадку жирянки выполнить очень просто – нужно достать растение с комом земли и аккуратно переложить его в другой горшок. В него следует заранее насыпать почвосмесь. После высаживания, растение поливается дистиллированной водой и ставится в яркое помещение. Важно обеспечить цветку высокую влажность воздуха – в противном случае он погибнет.

Грунт

Идеальным вариантом для этого хищника являются кислые субстраты, предназначенные для насекомоядных растений.

Высаживать жирянку можно в состав, сделанный на основе крупного песка, перлита и торфа, с добавлением вермикулита. Так растение будет чувствовать себя лучше всего.

Размножение

Получить новый кустик можно нескольким способами:

Семенами

Для прорастания семян им требуется обеспечить парниковые условия. Для этого семена помещают в емкость с увлажненным грунтом из песка и торфа, а затем посуду ставят в теплое, затемненное место.

Мини парник периодически нужно открывать для проветривания и сбрызгивания почвы. Спустя несколько недель появятся ростки.

Когда молодые растения подрастут и окрепнут, их рассаживают по горшочкам, на постоянное место.

Листом

Этот способ размножения лучше применять осенью, когда у кустика, при подготовке к зиме, появляются новые розетки. Их делят на 2-3 части и помещают в готовый грунт для укоренения. Чтобы его ускорить, можно создать парниковые условия.

После появления и подрастания корешков молодые растения высаживают на постоянное место.

Делением корня

Это самый простой способ получения нового цветка, который лучше применять в весеннее время. Взрослый экземпляр растения нужно осторожно достать из горшка и поделить на несколько частей (это зависит от размера корней). Каждую часть растения нужно рассадить по небольшим горшочкам, наполненным подходящим грунтом. Уход за молодыми кустиками выполняется в обычном порядке.

Все методы размножения очень простые, и каким из них воспользоваться, нужно решать в конкретных условиях.

Жирянка – род многолетних насекомоядных растений семейства Пузырчатковые (Lentibulariaceae), размножение и уход в домашних условиях:

Болезни и вредители

Жирянка неприхотливое растение, которое поражается вредителями и болезнями только при выращивании в неблагоприятных условиях. Чаще всего наблюдаются следующие проблемы:

• сухие и сморщенные листья – происходит при очень сухом воздухе в помещении или при недостаточном поливе;
• листья сухие или с пятнами от ожогов – возникает при попадании прямых лучей солнца на листовую пластину;
• растение не цветет – наблюдается при недостатке света или при нахождении цветка в тесном горшке;
• опадение листьев в осенне-зимний период – растение переходит в состояние покоя, при котором ему требуется обеспечить прохладные условия, яркое, но рассеянное освещение и умеренный полив;
• растение загнивает зимой – избыточный полив во время покоя.

Среди вредителей можно выделить тлю и паутинного клеща, которые поселяются на растении, которое выращивается в помещении со слишком сухим воздухом.

Фотогалерея

Источник: https://prorasteniya.com/komnatnye/hischnye/zhiryanka.html

Жирянка уход в домашних условиях, фото, пересадка, полив. Как ухаживать

Жирянка (Pinguicula) – некрупное многолетнее растение семейства Пузырчатковых, основная среда обитания которого – болотистые местности умеренных регионов Северного полушария. Некоторые разновидности обитают также в арктических областях и субтропиках Америки. Родина жирянки – Европа, где произрастает около 12 ее видов.

Жирянка – хищник, один из источников ее питания – насекомые. Приманивает и поглощает она их своими мясистыми листьями, покрытыми тонкими липкими волосками.

Листья собраны в пышные розетки высотой около 15 см, из их центра весной появляются длинные (до 40 см) цветоносы, на которых распускаются мелкие одиночные цветы фиолетового оттенка.

В природе встречаются также разновидности с розовыми, желтыми, голубыми и белыми цветами.

Также смотрите такое хищное растения, как непентес.

Жирянка: уход в домашних условиях. Кратко

Цветение жирянки

Жирянка в домашних условиях обычно зацветает весной. В это время из центральной части розеток появляются тонкие длинные цветоносы, на которых распускаются некрупные одиночные цветки, похожие на цветки фиалки.

Обычно их лепестки имеют фиолетовую окраску, но есть также разновидности с розовыми, белыми, желтыми и голубыми цветами.

Температурный режим

Наиболее комфортная температура для жирянки в период активного роста составляет +25-+30°С, зимой — +15-+18°С. Растение может выдерживать жару до +35°С, но в таких условиях нуждается в высокой влажности воздуха и частом поливе.

Полив жирянки

Поливать жирянку в период активного роста следует умеренно (раз в 2-3 дня), на зиму частоту поливов сокращают до 1 раз в неделю. Воду берут теплую, отстоянную. При поливе нельзя допускать попадания воды на листья – может развиться гниль, в результате чего растение погибнет.

Допустимо осуществлять нижний полив (через поддон) с обеспечением постоянного среднего уровня увлажненности почвы.

Горшок для жирянки

Емкость для выращивания жирянки должна быть достаточно просторной, в тесном горшке растение цвести не будет. Корневая система достаточно слабая, чтобы она не загнила, в почве не должна застаиваться влага, а значит, горшок обязательно должен иметь сливное отверстие для удаления лишней воды.

Подкормка и удобрение

Жирянка в дополнительном удобрении не нуждается. Избыточное питание, наоборот, может его погубить. Не следует также искусственно кормить жирянку насекомыми, с этой задачей в период активного роста она справляется сама. Привлечь «корм» поближе к растению можно, разложив вокруг цветочного горшка несколько кусочков фруктов.

Выращивание жирянки из семян

Растение жирянка в домашних условиях может размножаться семенами, но процесс этот довольно не просто и не всегда результативный. Семена высевают в легкий влагопроницаемый субстрат, не заглубляя и не присыпая. Емкость с посевами накрывают пленкой или стеклом, чтобы создать внутри нужный микроклимат.

При температуре воздуха в тепличке около +22-+24°С, ярком рассеянном освещении и высокой влажности всходы обычно появляются в течение нескольких недель. задача на данном этапе – сохранить их, не допустив загнивания.

Для этого тепличку следует регулярно проветривать, поливать растения умеренно и не допускать резких перепадов температур. Еще через 2-3 недели подросшие сеянцы можно будет распикировать по отдельным горшочкам.

Размножение жирянки листовыми черенками

Листьями жирянку обычно размножают осенью. Черенки аккуратно отделяют от материнского растения, обрабатывают места срезов толченным древесным углем и отправляют полученный материал укореняться в торф или другой легкий субстрат. После появления крепких корешков черенки рассаживают по индивидуальным горшочкам.

На первое время можно создать для молодых растения теплички из полиэтилена или стекла, чтобы поддерживать необходимую влажность воздуха. Когда черенки тронутся в рост, теплички убирают.

Жирянка альпийская (Pinguicula alpina, Pinguicula albanica)

Произрастает в северных и горных районах Евразии. В процессе роста формирует плотные листовые розетки сидячих мясистых листьев желтовато-зеленого оттенка. Цветки одиночные, прямые (редко – поникающие), белые или светло-желтые с ярким желтым пятном на нижней губе.

Жирянка моранская (Pingucula moranensis)

Южно-Американская разновидность растения, имеющая следующую отличительную особенность: жизненный цикл этой жирянки делится на 2 периода – влажный и сухой. Во время первого (летом) отрастают плотоядные листья желто-зеленого или темно-бордового оттенков, формируя некрупные розетки.

Цветоносы появляются летом и несут 1-7 одиночных сиреневых или белых цветков. С приходом холодов наступает второй период жизни растения, когда летняя листовая розетка сменяется зимней, сформированной из гладких удлиненных листьев, не имеющих желез для ловли насекомых.

Жирянка и уход в домашних условиях, пересадка, полив

Вон он, полюбуйтесь на него – сама невинность, с мясистыми восковыми листочками, типичными для суккулентных (засухоустойчивых) форм растений, и с голубенькими, синенькими или белыми цветочками.

А между тем это убеждённый хищник, способный съесть любую насекомоподобную тварь, будь то муха, комар, паук, оса.

Хотя не откажется и от мохнатой гусеницы, по неосторожности попавшей в липкие тенета на поверхности его ловчих листьев.

Описание растения жирянка

Это травянистое растение-многолетник распространено на планете в арктических и субарктических зонах, или, если даже где-то поближе к экватору – в местах, которые от приполярных областей мало отличаются. В частности, в Мексике или в Перу оно может встретиться высоко в горах, где температура воздуха, особенно ночью, как в субарктической местности

Имеет мясистые, толстые листья, выходящие из одной прикорневой розетки, и длинный стебель- цветоножку, с характерной формы цветком на вершине.

Цветок имеет шпорец, похожий на шпорец настурции, только, наоборот – он короче остальной части венчика, тогда как у настурции он, наоборот, длиннее.

Цветоножка голая, только у некоторых разновидностей жирянки этот стебель имеет опушку из мягких волосков.

Жирянку относят к семейству столь же хищных пузырчаток, но в отличие от своей «родни» жирянка имеет не ризоиды и воздушные псевдокорни, а настоящие корни. Эта особенность данной популяции плотоядной флоры помогает растению выжить в условиях сезонного отсутствия «живого корма».

То есть, чтобы какое-то время переждать вынужденную диету, жирянка переходит на традиционное для растений питание органикой и минералами из почвы.

Но есть нюанс, который и объясняет плотоядный образ жизни, который стал для жирянки не «левой подработкой», а основным источником существования: корневая система всё же не настолько развита, чтобы обеспечивать потребности растения во время всего срока его жизни. Корешки короткие, неразветвлённые, да ещё часто почти полностью отмирающие в зимнее время.

Растение, может, и радо было бы питаться иначе – но на скудных, и, как правило, болотных почвах или на камнях, где оно и растёт в природе, обилия минералов и органики как-то не наблюдается. Так что основная функция корней у жирянки – насосная, по подпитке тканей растения водой.

Гладкая и плоская поверхность розетки листьев покрыта постоянно выделяющейся клейкой субстанцией, которая представляет собой конгломерат микроскопических желёзок, вырабатывающих слизистый секрет.

Эта слизь способна расщеплять до простых составляющих хитин насекомых и их мягкие ткани, превращая протеины их тел в легко усваиваемую смесь.

Аппетиты у растения высокие, и те, кто заводит этого растительного хищника у себя на подоконнике, должен иметь в виду, что случайно залетающие и попадающие в клейкую ловушку мухи и другие перепончатокрылые удовлетворить гастрономические пристрастия жирянки не способны.

Вам придётся дополнительно ловить мух и другую насекомоподобную живность и подсаживать их на поверхность вечно голодных листьев.

Жирянка – лидер симпатий среди других хищных комнатных растений. И не в последнюю очередь оттого, что это плотоядное растение представлено на наших подоконниках многими разновидностями, а не каким-то одним привычным видом.

Это и моранская, и крупноцветная, и круглораздельная, и многие другие формы, в которых иногда даже трудно узнать принадлежность породы к миру растений.

Где растет жирянка

Арал обитания жирянок обширен. На планете она произрастает в тундровых и горных районах, таких, как вся европейская и американская Арктика.

Южнее, вплоть до экваториальной зоны – ледниковые области Анд, Кордильер, и даже тропические зоны Африки – только, конечно, не в саванне, а у ледников таких гор, как Килиманджаро.

В Южном полушарии – на Огненной Земле и в Патагонии, где уже чувствуется ледяное дыхание Антарктиды.

В России жирянку обыкновенную (которая, кстати, является реликтом ледниковой эпохи) можно встретить повсеместно, где сложились суровые условия обитания. А это Кавказ, Саяны, Урал в их высокогорных районах, вся приарктическая местность от Мурманска до Чукотки, Камчатка и Курилы.

Для жизни выбирает заболоченные участки, и не потому, что так уж любит экстремальные условия жизни, а потому, что на более или менее плодородных почвах не выдерживает конкуренции со своими более развитыми собратьями по растительному миру.

И наоборот – более развитые не могут конкурировать с жирянкой на традиционных для неё местах обитания в виде бедных минералами и органикой торфах, каменистых россыпях и тундровом подзоле.

Полезные свойства жирянок и их использование

О свойствах жирянок избавлять окружающую среду от насекомых уже было упомянуто: наличие кровососов да и просто докучающих и жужжащих в комнатах мало кому нужно. Растение выполняет роль ленты-липучки, попутно ещё и утилизируя многочисленных своих жертв.

Но есть ещё одна, чисто народнохозяйственная ипостась жирянок. Для производства сыров и многих полезных кисломолочных продуктов применяют сычужный фермент. Составной частью которого является ренин – который и помогает быстрому свёртыванию молока на начальных этапах процесса. Но животный сычужный фермент дорог.

А вот у жирянки в ещё пищеварительном соке его в избытке. Этим качеством листьев растения с успехом многие века пользовались коренные жители Лапландии, опуская листья жирянок в оленье или коровье молоко и уже через несколько часов получали тугой, как резиновый мяч, комок творога, плавающий в сыворотке.

Или, в зависимости от концентрации опущенных в молоко листьев, густую, тягучую массу, похожую на сгущённое молоко. Это блюдо в Швеции, Финляндии и Норвегии называют тетмиёлк или сэтмиёлк.

Процесс превращения молока в такую пищу, может, и не аппетитный на взгляд постороннего наблюдателя, но дело в том, что даже небольшой кусочек такой закваски в дальнейшем позволял обходиться уже без листьев жирянки, формирующиеся в сыворотке ферменты сами себя воспроизводили и дальше.

Временами, через 15-20 циклов использования, требовалось лишь раз обновить получаемые закваски новым свежим листиком этого плотоядного растения.

Таким образом, в сквашивании молока принимают участия два вещества – пепсиноподобный фермент и ренин.

Жирянка обыкновенная

Латинское название Pinguicula vulgaris. Цветущая в середине лета жирянка обыкновенная, самая массовая из населяющих север России жирянок, имеет классическую для растений этого класса форму: изящная розетка листьев светло-зелёного окраса, покрытых глянцевым липким секретом.

Из середины на высоту 12-15 см поднимаются несколько цветоножек, увенчанных похожими на фиалки цветками с характерной для них шпоркой. Венчики цветков покрыты короткими мягкими железистыми волосками и достигают в размерах 3 см.

Жирянка Весер

Или Pinguicula weser. Листья растут пышной пенистой розеткой, окрас имеют бледно-зелёный, с чуть розоватым или желтоватым оттенком. Прямостоящие неопушенные цветоножки высотой до 20 см увенчаны симпатичными небольшими цветками бледно-пурпурного или сиреневого цвета.

Освещение для жирянок

Одно из преимуществ этого растения – его скромные запросы по части освещения. Ему вполне хватает длительности даже пасмурного зимнего короткого дня, а если ещё при этом на жирянку падают прямые солнечные лучи, то достаточно и трёх часов такого освещения в сутки.

Даже наоборот – избыток яркого света (да ещё если он сопровождается жарой) для неё может стать губительным, отвечающие за фотосинтез клетки просто «сгорят» от перегрузки.

Лучшее место для жирянки в квартире – северные окна, если они есть в вашем доме. Впрочем, подойдут и восточные, и западные, когда солнце с его прямыми лучами ещё или уже не способно светить в полную силу.

Если же окна выходят на юг, то горшки с жирянкой ставят где-нибудь в интерьере: ниши и полки мебели и вообще специально сделанные полочки с укрытиями, куда горшок с растительным хищником можно временами задвигать.

А вот чего растение не переносит – так это разворотов к источнику света. Поэтому сразу сделайте на горшке отметку той стороны, откуда должен попадать на него свет, и не крутите горшок вокруг оси, меняя положение цветка по отношению к тому направлению, откуда поступает максимальное количество света в сутки.

Этот фактор нужно учитывать, и устанавливая фитолампы (как это может быть в условиях городов за полярным кругом, где ночь может длиться несколько месяцев).

Комфортный температурный режим

В летнее время в условиях комнаты главное – обеспечить приток свежего воздуха, духота для жирянок практически всех видов губительна. Температура содержания в летнее время не особенно критична, она может колебаться в диапазоне от 22 до 30⁰С, с ночной нижней границей температуры хотя бы на 4-5 градусов ниже дневной.

Хорошо себя чувствует в комнате с кондиционером. Но вот зимой желательно снизить среднесуточную температуру до хотя бы 16 градусов, нижняя температурная граница может быть в пределах восьми. Такое содержание будет хоть в какой-то мере соответствовать природным условиям.

Если условия отопления не позволяют поддерживать такой температурный режим, перенесите растения (несмотря на их нелюбовь к перемене мест) в нежилую комнату (при её наличии) и оставляйте окно немного приоткрытым для оптимального снижения температуры.

Поливы и влажность воздуха

Как и всем суккулентам, зимой поливы нужно сократить до минимума физиологической нормы этих растений. И без того не слишком жизнеспособные корешки жирянки в зимние месяцы просто отмирают, и малейший перелив способен вызвать загнивание низа розетки.

Посмотрите на мясистую структуру листа – и вы поймёте, что в воде, в частых поливах, растение не особенно нуждается в любое время года: любой полив служит для него поводом запасти влагу в толще листьев.

Таким образом, грунт должен быть только немного влажным, то есть и не пересушенным, и не мокрым. А полив осуществлять через поддоны – для этого горшки для жирянок, помня об их коротких, неразвитых корнях, лучше выбирать низкие и широкие.

Воздух должен быть сухим. Поэтому частоту опрыскиваний сведите к минимуму, а форму опрыскивания выбирайте аэрозольную, с распыление струи на мельчайшие капельки.

Подкормки для жирянки

Основные питательные вещества жирянка получает в соответствии со своим хищным образом жизни – то есть через листву, используя органику пойманных насекомых. Поэтому подкормки через корни ей не нужны, корни выполняют только насосную (для воды) функцию и помогают растению закрепиться и быть устойчивым.

Допускается подкормка опрыскиванием – но в основном это делается растворами органики, минералы плохо сочетаются с пищеварительным секретом, выделяемым листьями.

Подбрасывание живых пойманных насекомых на клейкий секрет вполне может выручить вашего зелёного питомца в период зимней бескормицы. Тем более, что и потребность в пище у жирянки в зимние месяцы стремится к нулю а если растение проголодается – это будет заметно по бледному окрасу кожицы листьев и их вялости.

Так как жирянка предпочитает немного щелочной грунт с рН больше 7,0, то в сметь низового торфа и крупного песка для неё можно добавлять немного мела и известняка (1-2 % от массы грунта). Хорошим субстратом является также смесь торфа и вермикулита.

Пересадку же делать стоит только весной, по мере появления новых листьев, да и то только если в этом возникает очевидная надобность.

Заболевания и вредители жирянки

Основные естественные враги растения те же, что и дикой природе: красный паутинный клещ и все виды тлей. Так как эти вредители селятся почти всегда на оборотной стороне листа, где нет пищеварительных желёз, то и бороться с ними жирянка не способна, нужна помощь человек.

Применяют для борьбы с этими вредителями акарициды и инсектициды.

Когда цветет жирянка

У однолетних форм растения цветение наступает в конце июня – начале июля и длится около месяца. У многолетников появление цветков возможно несколько раз в год и зависит от условий полива и температурного режима.

Источник: https://agronom.guru/zhiryanka