Давайте вырастим шалфей. Посадка и уход, применение в ландшафтном дизайне

Шалфей в саду: фото, виды, посадка и уход, особенности выращивания

Шалфей (Salvia) — очень популярное растение — кустарник, выращиваемый не только для украшения клумбы но и из за его ароматной листвы. Растение относится к семейству Яснотковые, известно и второе название культуры – Сальвия. Обладает как декоративными, так и лечебными качествами. В мире насчитывается около 700 разнообразных сортов шалфея.

Описание растения

Шалфей имеет крепкие стебли, средняя высота – 1,5 метров. Листья преимущественно цельные, иногда яйцевидные. Цветочки миниатюрные, сформированы в колосовидные соцветия. Нижняя часть растений отличается стойким эфирным ароматом. Культура – прекрасный медонос, часто выращивается пчеловодами. Жара — друг сальвии, но растения плохо растут при высокой влажности.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Идеально подходящие места для посадки шалфея весной или летом – там, где ранее рос лук, также капуста, картошка или бобовые. Убрав все овощи, грунт перекапывают, вносят компост с перегноем или калийно-фосфорные подкормки.

Высеивать сальвию непосредственно в почву можно также осенью (чем позже, тем лучше), чтобы семена не смогли прорости до начала заморозков, соответственно они хорошо перезимуют, а уже ранней весной начнут пускать новые ростки. Высевать необходимо рядами, расстояние между которыми должно быть примерно 50 сантиметров. Предлагаемые места посадки — цветочные бордюры и клумбы, внутренние дворики, контейнеры и грядки.

Грунт заранее обогащают аммиачным удобрением. На одном и том же месте растение может хорошо себя чувствовать без пересаживания около 7 лет. Помните, что цветок способен перекрёстно опыляться, поэтому разные сорта высаживают отдалённо друг от друга.

Шалфею не нужны особые условия, самое важное – вовремя делать прополку от сорняков и взрыхлять почву. Необходимо помнить об укрытии перед заморозками. С приходом теплой поры года требуется удалить сухие стебли, оставив около десяти сантиметров. Почву вокруг растения мульчируют или засыпают гравием. Культура не переносит излишнюю влажность.

С целью размножения сальвии используют самые разные способы:

• семенной;
• деление куста;
• при помощи отводков.

Чтобы вырастить рассаду, в начале февраля и до марта высеивают семена в контейнеры. Спустя 10-15 дней появляются ростки, через три недели рассаду пикируют в индивидуальные горшочки.

Решив заняться выращиванием шалфея в открытом грунте, это необходимо начинать делать в середине апреля, при отсутствии резких колебаний температуры.

Заранее подготавливают семенной материал, замочив в стимуляторе роста.

Растения могут иметь тенденцию со временем вытягиваться верх, поэтому важно ежегодно обрезать их, чтобы они оставались густыми и полными цветов.

Обрезка после цветения помогает сохранить лучшую, более густую форму и стимулирует шалфей. Никогда не обрезайте старые, коричневые, безлистные стебли — иначе растение погибнет.

Старые, заброшенные растения лучше всего заменить. Ежегодная обрезка обязательна.

Сбор урожая

Листья шалфея могут быть собраны в любое время. Предпочтение надается молодым листьям, имеющим лучший вкус. Избыток урожая может быть высушен или заморожен. Замораживание — лучший вариант, сохранения листвы, собранной в середине лета.

Первый год, когда шалфей высажен в саду, собирайте урожай только слегка обрезая несколько листьев за раз. После первого вегетационного периода свободно собирайте урожай с растений. Выберите отдельные листья или отрежьте от 6 до 8 дюймов зеленого стебля с листьями. Лучше собирать листья до цветения.

Заболевания растения и лечение

Несмотря на то, что шалфей в саду обладает инсектицидными качествами, и считается пряно-лекарственным растением, из-за сильного полива растение может повредиться плесенью.

Пораженные места необходимо обработать жидкой смесью серы. Слишком компактная высадка может привести к появлению паутинных клещей, слизней или трипсов.

С подобной проблемой борются с помощью обработки раствором хозяйственного мыла и воды (1:10).

Применение в дизайне и сочетание с другими растениями

Ландшафтные дизайнеры часто используют шалфей в саду, поскольку растение совершенно неприхотливое. Из сальвии создают необычные садовые композиции. Наиболее часто используется мускатная разновидность культуры. Однако для облагораживания пряной грядки в основном применяются тандемы с мятой или базиликом, розмарином или тимьяном, душицей и иссопом.

https://www.youtube.com/watch?v=1RItETw-dis

Цветущая тёмно-фиолетовым цветом сальвия отлично составит компанию для оранжевых, красных и желтых цветов.

Лечебные свойства шалфея

Шалфею свойственно большое количество целительных качеств. Он оказывает успокаивающее, антибактериальное, противовоспалительное и антимикробное воздействия.

Используется при вирусных инфекциях, заболеваниях печени, почек и желудка, поскольку компоненты, находящиеся в составе, улучшают и нормализуют пищеварение, обладают желчегонным эффектом.

Сальвия помогает при вздутии живота, а также повышает аппетит.

Виды шалфея

Перечислим наиболее распространённые виды шалфея:

• Шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Достигает в высоту около 50-70 сантиметров. Серовато-зелёные листья, поверхность которых покрыта пушком, по форме тонкие и вытянутые. Применяется в медицине и кулинарии, также используют и в косметологии.
• Шалфей мускатный (Salvia sclarea). Многолетняя или однолетняя культура. Несмотря на то, что растение среднерослое, иногда встречаются экземпляры метровой величины.Шалфей мускатный (Salvia sclarea)Отличается пышными бутонами тёмно-фиолетового окраса.
• Ш. луговой (Salvia pratensis). В высоту достигает 80 сантиметров, цветки вытянутые, чаще всего фиолетовые с синим оттенком, но и встречаются и белые экземпляры.
• Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) – начинает цвести с начала лета и до октября.Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)Цветки фиолетовые с голубым оттенком в форме колоса, достигают в высоту 70 сантиметров.
• Шалфей голубой (Salvia azurea). Имеет нежно-голубые соцветия, много небольших цветков.Шалфей голубой (Salvia azurea)Цветение стартует в июле, длится до октября. Пользуется наибольшим успехом у садоводов.

Источник: https://Green-design.pro/entsiklopediya-rastenij/shalfej-salvia/

Шалфей в саду

• Caradonna – густо-фиолетовый с бордово-фиолетовыми стеблями, высотой 60-70 см.

Сорт Caradonna – один из самых тёмных не только за счёт густо-сине-фиолетовых цветков, но и за счёт тёмных фиолетово-бордовых стеблей. Они хорошо видны на фото из моего проекта. А ещё я люблю этот сорт за его вертикальную форму куста и соцветий. Он никогда не разваливается.

• Ostfriesland – сине-фиолетовый, высотой 50 см.
• Shneehugel – белый, высотой 50 см, куст широкий.

У шалфея Shneehugel куст плотный, но широкий, диаметром где-то 50 см. Белый цвет – необычен для сортов шалфея. В этом проекте он посажен на склоне между можжевельниками казацкими, для создания цветовых пятен наряду с другими сортами шалфея.

• Amethyst – сиренево-аметистовый, реальной высотой 80 – 150 см, хотя заявлен ниже.

Куст шалфея Amethyst достаточно мощный и объёмный, во всяком случае на открытом солнечном месте. Здесь я сделала сочетание со злаком – луговиком дернистым (щучкой).

• Rose Queen – тёмно-розовый, высотой 50 см.

У сорта шалфея Rose Queen розовые цветы на бордовых стеблях, за счёт чего он смотрится ярким.

• May Night (Mainacht) – светло-фиолетовый, высотой 70 см.
• Blaukonigin – фиолетово-синий, высотой 60 см.
• Marcus – ярко-синий, высотой 20 см. Карликовый сорт, самый маленький из ныне представленных.
• Серия New Dimension – карликовые сорта в разной цветовой гамме, высотой 20-25 см.

Выращивание шалфея

• Шалфею нужно солнечное место. Только на полном солнце он покажет себя во всей красе, с пышным цветением.
• Шалфею нужна влагопроницаемая почва, без застоя влаги. Шалфей предпочитает лёгкие песчаные почвы, богатые гумусом.
• После цветения шалфей надо срезать, тогда он даёт следующую волну цветения. Здесь возможны 2 варианта: либо срезать только отцветшие соцветия, что при больших количествах растений трудоёмко. Либо срезать ниже, полностью стебли, оставив 10 см от земли.
• Шалфей может давать самосев. Причём если рядом растут разные сорта шалфея, сеянцы не повторяют исходные формы, их лучше удалить. Я не считаю это проблемой, шалфей сеется не активно. Удалить пару растений не составляет труда.

На полном солнце и на хорошо дренированной почве – так посажен шалфей в этом проекте.

Размножение шалфея

Поскольку размножение семенами со своих растений не даёт чистоту сорта, размножение вегетативное, одревесневшими черенками. Либо делением куста. Мне приходилось делить шалфей: после выкопки куст сам распался на несколько растений и все прижились хорошо. Делить лучше в начале апреля, когда шалфей только начинает отрастать.

Новые сорта можно приобретать в питомниках в контейнерах или открытым корнем в марте. Я приобретала для себя сорт Caradonna именно так, рассаживала в контейнеры, потом в открытый грунт. Для проектов мы естественно берём растения в контейнерах.

Шалфей в ландшафтном дизайне

Незаменимый сорт шалфея Caradonna в миксбордере. Хорош даже отцветающий.

Итак, с чем же сочетается шалфей. У шалфея сам куст достаточно плотный, но в то же время с воздушными вертикальными соцветиями, которые поднимаются над ним. Могу предложить такие варианты применения шалфея в саду.

Травянистые миксбордеры

Современные цветники или травянистые миксбордеры в стиле Пита Удольфа  напоминают природные разнотравные луга.

Но только напоминают: за их составлением стоит кропотливая работа по комбинированию растений, в частности, с разными формами соцветий. Вот здесь и понадобятся вертикальные свечки шалфея.

Их вертикаль контрастирует с дымкой злаков, зонтиками тысячелистников и посконников, ромашками астр и эхинацей, шариками астранций, кровохлёбки и луков.

Совсем не обязательно делать “удольфианский” миксбордер полностью: иногда достаточно некоторых сочетаний и локальных композиций.

В этой композиции я использовала несколько кустов шалфея Amethyst в сочетании со злаком – щучкой.Опять современная классика: шалфей Caradonna рядом с отцветшим луком афлатунским Purple Sensation на фоне мискантуса китайского Gracillimus в моём саду. На заднем плане цветущий чубушник Innocence.

Шалфей Caradonna в этом же цветнике. Он отцветает и передаёт эстафету лаванде. Также видны уже засохшие головки лука афлатунского Purple Sensation, овсец вечнозелёный, мискантус китайский Gracillimus, вейник остроцветковый Karl Foerster.

Опять классическое сочетание шалфея и щучки: очень динамичное и современное.Здесь шалфей позволяет сделать визуальный переход от искусственного ландшафта к природному виду за пределами усадьбы. Тем более что шалфей повсеместно встречается в степях и лесостепях Черноземья.

Июньская синева в цветнике: опять мой любимый шалфей Caradonna на этот раз в компании с колокольчиком персиколистным.

Регулярный партер

Современные тенденции ландшафтного дизайна предполагают смешение стилей.

Регулярный партерный рисунок теперь заполняется новым содержанием, а именно многолетниками неформального стиля, злаками и др. И опять незаменимый шалфей приходит на помощь.

В современном ландшафте мы применяем шалфей большими массивами на фоне фитопластики (стриженых массивов из кустарников), живых изгородей и бордюров.

Бордюр из туи Globosa, вертикаль можжевельника скального Skyrocket и куртина шалфея Caradonna — всё очень лаконично.

Шалфей сорта Caradonna образует чёткие вертикали, никогда не полегает от дождя и ветра, имеет очень глубокий насыщенный цвет.

Как можно не любить этот сорт? В этом проекте мы им заполнили сектора партерного рисунка из туи Globosa.Шалфей Caradonna в этом же проекте: фантастическая глубина сине-фиолетового!

Цветники

Шалфей хорошо смотрится в миксбордерах или цветниках с яркими декоративными многолетниками, такими как, например, розы, пионы.

Опять же играем на контрасте: во-первых, формы соцветий, во-вторых, цветовом. Шарообразные соцветия роз и пионов прекрасно дополняются вертикалями шалфея. Сине-фиолетовая гамма соцветий шалфея удивительно  сочетается со всеми оттенками роз и пионов. Не забываем также про сорта шалфея розового и белого цвета.

Совет: используйте в одном цветнике несколько экземпляров шалфея одного сорта. Он будет выступать связующим звеном между другими многолетниками.В этом проекте мы наполнили жёсткую форму партера из туи Danica розами, как классическим содержанием и шалфеем Caradonna в качестве современного наполнения.

Розы и шалфей – идеальное сочетание и по контрастной форме соцветий и по цвету: жёлто-медовая роза Goldelse и сине-фиолетовый шалфей Caradonna.Контрастное сочетание пурпурного с жёлто-зелёным и персиковым напоминает средиземноморские ландшафты.

Здесь мы использовали всего 2 сорта роз: абрикосовую Aprikola и сливовую Purple Eden и сине-фиолетовый шалфей Caradonna.Английская роза Остина Abraham Darby склоняется к шалфею Caradonna. Есть контраст форм: шарообразные соцветия розы и вертикали шалфея с мелкими цветочками.

Контрастно цветовое сочетание: персиково-розовый и сине-фиолетовый.Горячее сочетание красного с сиренево-синим тоже хорошо смотрится. Роза флорибунда Mona Lisa кокетливо выглядывает из-за синего шалфея Negrito. На дальнем плане виднеется ярко-сиреневый шалфей Amethyst.

Контраст вертикалей шалфея Caradonna и круглых шапок пиона Neon. Тоже очень красиво.Яркое цветовое сочетание сине-фиолетового шалфея Caradonna и густо-красного пиона Akron.

Текст и фото Наталии Киселевой

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c5ad8c3d0c5ea00ade32488/shalfei-v-sadu-5d0f7de627e94d00b074ecb2

Шалфей посадка и уход в открытом грунте, фото растения

Шалфей – многолетнее растение, которое выращивается на палисадниках не только в декоративных целях. Оно относится к семейству яснотковых. Отличительной особенностью шалфея являются его лечебные свойства.

Его запах терпкий, а на вкус он горький. Отвар цветка отлично помогает при простуде и других заболеваниях. Также его применяют в косметологии и даже в кулинарии.

Спрос на шалфей у садоводов огромный, поэтому его выращивают уже долгое время.

Соцветия у шалфея мелкие, отличаются они ярко-синим или фиолетовым оттенком. Также изредка появляются и другие расцветки. Некоторые сорта отличаются особой холодостойкостью, а некоторые, наоборот, любят тепло.

https://www.youtube.com/watch?v=_FILGFsO3TI

Полукустарник имеет прямой стебель, который может достигать в высоту около метра. Листья у него клиновидной формы. Соцветие – колосок. Сезон цветения начинается в середине лета, а заканчивается поздней осенью.

Уход за растением

Успех долгого цветения шалфея состоит в правильном уходе. Как и любое растение, он требует определённого освещения, температурного режима, состава почвы, полива и подкормки. Если всё делать по правилам, цветок будет радовать своим цветением не один год.

Освещение

Солнечные места отлично подходят для выращивания шалфея

Шалфей не любит расти в тени. Нехватка солнечных лучей негативно скажется на его росте и развитии. Родиной цветка является тёплая Италия, поэтому он так любит ультрафиолет.

Недостаток тепла не сможет убить растение, но развитие значительно приостановится. Так что на палисаднике нужно выбирать только солнечное просторное место.

Температура

Шалфей абсолютно не переносит морозы. Он хорошо развивается при температуре выше 10 градусов тепла. К зимовке нужно подходить очень серьезно, ведь одна ошибка может стоить жизни кустарника. При температуре около 5 градусов тепла, следует начинать укрывать растение чем-либо. При морозах все побеги полностью срезаются, а сам куст засыпается перегноем.

Зимой шалфей укрывается снегом. Раскрывать весной нужно только убедившись, что морозы отступили. Делать это следует постепенно, чтобы не травмировать кустарник. Ранней весной важно следить за температурой. Молодые побеги нужно беречь, так как при небольших морозах они могут погибнуть.

Почва

Почву шалфей любит песчаную. Но, если такой на участке не оказалось, подойдёт и глинистая. В осеннее время следует засыпать грядки песком и перегноем. Это поможет улучшить свойства грунта.

На особо плодородных почвах кустарники чрезмерно растут в высоту. Это не совсем хорошо, так как цветение будет скудным.

Полив

Шалфей требует регулярного полива. Он выдерживает засуху, но всё же через какое-то время кустарник начнёт болеть. Его листья пожелтеют и станут жёсткими. Также он не любит застоя влаги в почве. Поливать нужно по мере высыхания грунта.

Если же листья стали вялыми и потеряли былую привлекательность, то это означает, что необходим полив.

Подкормки

Подкармливать почву следует регулярно. Правильно подобранные удобрения помогут шалфею быстрее сформироваться и полноценно развиваться. Перед самой посадкой нужно удобрить почву органическими удобрениями, их можно сочетать с минеральными.

В начале роста подкармливают азотными удобрениями. Для этих целей можно взять навоз. Когда начнут образовываться бутоны, нужно начинать использовать минеральные удобрения. Лучше всего брать те, которые содержат в себе фосфор или калий. Купить удобрения можно в специализированных садовых магазинах или лавках. Они доступны каждому садоводу.

Болезни и вредители

Шалфей относится к лекарственным растения, поэтому он устойчив ко всем болезням. Но всё же есть минимальная вероятность подхватить какое-либо заболевание. Например, при неправильном поливе растение может поражаться плесенью. Следует чрезмерно не заливать кустарник. Это и поможет избежать болезни. От самой плесени можно избавить при помощи опрыскивания раствором серы.

Вредители редко, но всё же беспокоят растение. В основном его поражают слизни и клещи. Избавиться от них можно раствором хозяйственного мыла или настоя чеснока. Этим нужно обработать листья и стебель.

Рецепт настоя прост. Следует лишь нарезать несколько головок чеснока и залить его литром воды. Затем эта смесь настаивается около недели. После этого вся смесь разводится водой и добавляется немного хозяйственного мыла. Опрыскивать растение нужно тщательно, ни в коем случае не следует пропускать какие-либо части. Только так можно избавиться от надоедливых вредителей.

Стоит отметить, что самое главное – это профилактика. Только так можно спасти кустарник. А при первых симптомах болезни или поражения вредителями, следует принимать меры.

Посадка шалфея в открытый грунт

Посадка шалфея производится осенью, примерно в начале октября. До зимы лучше не затягивать, так как при морозе молодое растение может погибнуть. Перед тем как выполнять посадку, следует подготовить почву по всем правилам. Делают это в начале осени, когда на улице стоит тёплая погода.

В землю нужно заложить:

• перегной;
• торф;
• немного опавших листьев;
• и песка.

Затем почва вскапывается. По структуре она должна получиться рыхлой и практически не иметь комков.

Практически все виды шалфея предпочитают почву с нормальной кислотностью. Участок нужно выбирать просторный и хорошо освещённый. Так кустики будут расти здоровыми и полноценно развитыми.

Растёт шалфей на грядке около 8 лет, поэтому к посадке нужно относиться очень серьезно. От этого зависит будущее растения.

Рассаду можно не использоваться, лучше закладывать в лунки семена. Взойдёт при таком способе только 50 процентов семян.

Их также можно посеять и в мае, если осенью по каким-либо причинам посадка не удалась. В это время уже не нужно укрывать молодые побеги.

Для шалфея лучше всего оформлять грядки, расстояние между кустами нужно сохранить до полуметра. Так кустарники будут свободно развиваться и не мешать друг другу. Если соблюдать все рекомендации, выбирать только освещенные участки и правильную по составу почву, то можно вырастить здоровый цветок, который будет радовать долгие годы.

Размножение

Размножать шалфей можно несколькими способами. Опытные садоводы без труда в них ориентируются и могут размножить кустарник любым из них.

Так, например, можно размножать цветок делением куста, черенкованием, семенами и вегетативным способом. Каждый выбирает наиболее удобный для него вариант.

Стоит учитывать, что само главное – это правильно произвести размножение, тогда в дальнейшем не будет проблем с ростом и развитием.

Делением куста

Деление куста – один из распространённых способов размножения. Лучше всего это делать весной, когда морозы уже отступили. После того, как появятся молодые побеги, кусты следует выкопать и аккуратно поделить на части.

Делить можно как руками, так и острой лопатой. Количество частей определяется размером куста. Их может быть как две, так и более. Также можно разделить корневую систему секатором, который заранее следует продезинфицировать.

Черенкование также удобный способ. При нём побеги отрезаются острым предметом, на них оставляются четыре почки. Листья при этом сохраняются, а одна почка должна лежать в земле.

После этого растение высаживается в специальную ёмкость. Затем следует произвести полив и укрыть молодой побег плёнкой. Нельзя забывать проветривать цветок. Уже через месяц начнут появляться первые полноценные корни.

Тогда и можно высаживать его в открытый грунт.

Укоренение происходит достаточно быстро, поэтому черенкованием очень эффективно размножать.

Семенами также можно размножать шалфей, но это не совсем эффективно, так как взойдёт лишь половина. Высаживают семена в лоток весной. Затем он ставится в тёмное теплое место. Почву нужно регулярно поливать для того, чтобы сохранялась влага.

Через 3 недели появятся первые отростки. После нужно поставить лоток в светлое место, а когда они подрастут, нужно будет пересадить в отдельную ёмкость. Делают это с особой осторожностью.

Затем растение пересаживают в открытый грунт, и оно само начинает развиваться.

Последний вегетативный способ предполагает пригибание к земле отростка. Его пришпиливают скобой и засыпают землёй. А уже через несколько месяцев новая корневая система сможет расти самостоятельно. Тогда и отделяют кустарник и дают полноценно развиваться. Этот способ используют не так часто, но всё же среди некоторых садоводов он пользуется популярностью.

Использование в ландшафтном дизайне

Шалфей часто используют ландшафтные дизайнеры, когда оформляют сады или дачные участки. Обычно в этих целях используют только однолетние сорта. В основном его удачно сочетают с другими цветами. Например, на клумбе вместе с ним отлично будет смотреться:

Также при оформлении садов, можно высаживать шалфей вместе с розами или лилиями. Горки можно украсить вместе с ирисами или тюльпанами. А для того, чтобы создать дизайн в деревенском стиле, можно подсадить к шалфею травы и злаки.

Наиболее популярные виды

Лекарственный шалфей – наиболее распространённый вид, который растёт на палисадниках. Его часто используют в лекарственных целях. Листья у него удлинённые, а в высоту он достигает не более 60 см. Вид используют и в кулинарии.

Лесной шалфей растёт обычно в лесах. Его цветки совмещены в колосья. Они бывают фиолетовых или синих оттенков. Среди этого вида есть как высокорослые сорта, так и низкорослые.

Луговой шалфей отличается красивым зелёным оттенком листьев. У него мелкие соцветия фиолетового или нежно-жёлтого оттенков. Он не отличается особо длинным стеблем. Найти можно такие кустарники в полях и лугах.

Шалфей – растение, которое помимо красоты имеет и другие полезные свойства. Он завоевал внимание многих садоводов и выращивается практически на каждой клумбе.

Источник: https://landas.ru/travynistie-rasteniy/chalfey-posadka-i-uhod/

Шалфей (Сальвия многолетняя) — «декоративный лекарь»: посадка и уход в саду

Разнообразие сортов многолетних шалфеев используется в ландшафтном дизайне для создания удивительных композиций. Посадка, уход и размножение этих растений не вызывают сложностей. Однако существуют некоторые особенности выращивания их в открытом грунте.

Сорта и разновидности

Латинское название растения «Salvia» в русскоязычной интерпретации означает «быть здоровым». Фото культуры нередко является визитной карточкой фармацевтических препаратов. Это многолетнее травянистое растение, полукустарник.

Стебли четырехгранной формы, прямостоячие, достигают в высоту до 1,2 м. Побеги густо покрыты листьями клиновидной формы длиной от 4 до 8 см и шириной от 1 до 3 см. Форма соцветия – колосок или метелка.

Небольшие яркие цветы распускаются в середине июля и цветут до глубокой осени.

Шалфей не только красивое, но и очень полезное растение

Наиболее распространенными видами являются:

Шалфей лекарственный (S.officinalis) – растение, достигающее в высоту 20-70 см. Листья удлиненной формы, узкие (0,8-1,5 см), густоопушенные серо-зеленого цвета, стебель покрыт белесыми ворсинками. Широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Сорта:

• Бриз – полукустарник высотой до 60 см с зубчатыми листьями и сине-голубыми цветами;
• Айболит – высокое растение (до 120 см), отличается морщинистой темно-зеленой листвой с сильной опушкой;

Шалфей лекарственный

• Нектар – среднерослый куст, достигающий 1 м в высоту. Листья светло-зеленые, сильноопушенные. Колосовидные соцветия усыпаны фиолетовыми или синими цветками;
• Семко Патриарший – невысокое растение (50-70 см) с длинными (до 10 см) листьями, которые густо покрывают одеревенелый снизу стебель.

Шалфей лесной (дубравный, дикий – S.nemorosa) – пряное растение, встречающееся на опушках леса и по склонам холмов в странах Средиземноморья. Стебель травянистый, листья узкие ланцетовидные. Цветки собраны в колосовидные соцветия фиолетового или синего спектра. Сорта:

• низкорослые – Plumosa, Голубая и Розовая Королева, Marcus – достигают в высоту от 25 до 50 см, цветут розовыми, пурпурными, голубыми и фиолетовыми цветками;

Шалфей лесной

• высокорослые – Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist – цветоносы достигают высоты до 90 см, густые колосовидные соцветия передают широкую гамму цвета – от бело-розовых нежных оттенков до глубоких фиолетово-синих.

Шалфей луговой (S.pratensis) и Шалфей клейкий (S.glutinosa) – разновидности шалфея дубравного. Ш. клейкий заслуживает внимания из-за необычной зеленовато-желтой окраски листьев. Интересны фото, где пышные метельчатые соцветия бледно-желтого цвета создают нежный фон для более ярких цветов.

Шалфей луговой

Посадка растения

Различные виды шалфеев неоднозначно относятся к равным условиям. Дубравный и луговой предпочитают солнечные участки и умеренный полив. Это устойчивые к засухе растения, для которых опасно переувлажнение. Шалфей клейкий в природе обитает на опушках леса, поэтому легкая тень и влажная почва наиболее приоритетны для него.

Несмотря на имеющиеся различия, существуют общие требования:

• сальвии охотнее растут на легких супесчаных почвах;
• предпочитают обогащенную гумусом землю нормальной кислотности (pH=6,5);
• требуют укрытия на зиму;
• нуждаются в весенней обрезке.

Шалфей очень теплолюбив, поэтому на зиму его нужно хорошо укрывать

Поскольку шалфеи – теплолюбивые растения, некоторые многолетние виды в регионах с суровыми зимами выращиваются как одно- или двухлетники.

Важно! Шалфей – перекрестноопыляемое растение, поэтому для сохранения видовых особенностей, разные сорта высаживают на некотором удалении.

Удобрение и подкормка

Правильное развитие шалфея обеспечивают своевременными подкормками:

• в начале побегообразования растение отлично воспринимает азотные удобрения (например, навозную жижу в соотношении 1 : 10);
• в период образования бутонов – комплексные минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор (из расчета 15-20 г на м2).

Для подкормки шалфея вам понадобятся минеральные удобрения

Удобряют землю перед посадкой растения путем внесения в лунки органических удобрений (0,5-1 кг) в сочетании с минеральными (3-5 г).

Важно! При посадке шалфея используют только перепревший навоз.

Болезни и вредители шалфея

Поскольку шалфей относится к группе пряно-лекарственных растений, сам по себе он является великолепным инсектицидом, устойчив к болезням и вредителям.

При чрезмерном поливе существует опасность поражения милдью (плесенью), поэтому почва вокруг растения должна быть слегка влажной, но не заболоченной. Хорошим средством от плесени является опрыскивание раствором серы.

Вредители нечасто беспокоят растение, но при загущенных посадках возможно появление слизней, паутинных клещей и трипсов.

Из вредителей чаще всего шалфей одолевают слизни

Заболевшие растения обрабатывают настойками чеснока, луковой шелухи в сочетании с раствором хозяйственного мыла.

Народные методы борьбы с вредителями

1. Две головки чеснока мелко нарезать, залить литром воды и настаивать 5-7 дней в темном месте. Развести в соотношении 1 : 1 с водой, добавить 3-5 г хозяйственного мыла, и опрыскать растения.
2. На 100 г луковой шелухи, запаренной в 5 л воды, взять 10 г мыла, опрыскать сразу после остывания.

Шалфей кустарниковый: сочетание с другими растениями

Легкие воздушные колоски шалфея хорошо сочетаются с крупными головками благородных цветов. Широкая сине-фиолетовая палитра создает великолепный фон теплым оттенкам – красному, желтому и оранжевому.

Шалфей на общей клумбе

Примеры:

• сочетание шалфеев с хризантемами, розами, лилиями применяют в оформлении классических садов;
• луковичные – ирисы, лилейники, тюльпаны, гиацинты в компании с шалфеями придадут очарование альпийским горкам;
• для ландшафтного дизайна в деревенском стиле незаменимы сорта шалфея дубравного в сочетании со злаковыми и травами.

Шалфей кустарниковый в ландшафтном дизайне

Наиболее часто в оформлении сада применяют одно- или двухлетние гибридные сорта шалфея, такие как сальвия блестящая или шалфей мускатный. Тем не менее, многолетники нередко используют для создания миксбордеров, рабаток, клумб.

Распространенным применением многолетних шалфеев является создание пряной грядки или аромо-садика. Классический пример соседей сальвии на таком островке:

Шалфей в ландшафтном дизайне

• базилик и розмарин;
• петрушка и трава огуречная;
• шнитт-лук и лук-порей.

Практическое применение шалфея снискало ему славу огородного целителя.

Эфирные масла и разнообразный состав микроэлементов помогают для лечения легочных заболеваний. В аромотерапии шалфей считается одним из самых сильных успокоительных средств. Растение широко применяется в кулинарии как пряность.

Выращивание многолетних видов в саду гарантирует здоровье и хорошее настроение.

Шалфей цветущий: фото

Источник: https://sad24.ru/cvety/mnogoletnie/shalfej-posadka-i-uxod-v-sadu.html

Шалфей (сальвия): посадка, выращивание и виды

Часто садоводы дополняют приусадебные участки нежной изысканностью лекарственных растений. Посадка шалфея относится именно к таким процедурам. Шалфей — растение, выращивание которого, обычно удается всем. Это не сложно и под силу даже начинающим садоводам.

Другое название растения – сальвия, что с латыни переводится как «быть здоровым». За это качество его во все времена любили целители, арабские мудрецы, алхимики и ворожеи.

Однако и современная медицина признает пользу этого душистого растения, пришедшего к нам из средиземноморья.

Шалфей — описание растения, выращивание и особенности

Существует около 700 различных видов сальвии, однако в ландшафтном дизайне используется только несколько из них. Несмотря на то, что основная часть растений многолетники, встречаются однолетние и двулетние. Все его части применяются в медицине.

Основными признаками шалфея являются:

• колосовидные или метельчатые соцветия;
• серо-зеленые, мягкие листья;
• стебли прямые, четырехгранные, высотой до 120 см;
• корень мощный, деревянистый;
• стебель склонен к ветвлению;
• цветы сиренево-голубые;
• приятный пряный аромат.

Фитотерапевты высоко оценивают богатый витаминный состав этого растения, а также микро- и макроэлементы, дубильные вещества, органические кислоты, фитонциды. Благодаря входящим в состав горечам, его применяют для создания специальных бальзамов и настоек. Также его используют в косметологии, кулинарии, фитотерапии.

Учитывая его происхождение, становится понятно, что он предпочитает субтропический или тропический климат. В Подмосковье хорошо себя чувствует декоративный и лекарственный шалфей. Он легко адаптируется на легких, рыхлых почвах. Любит умеренный полив. Наиболее пышные кусты растут при кислотности грунта 6,5 единиц.

Что касается Сибири, там будет лучше себя чувствовать мутовчатому шалфею.

Особенностью сальвии считается высокая устойчивость к длительным периодам засухи. Потому при выращивании в жарком климате она чувствует себя лучше, чем в морозы. Низкие температуры для нее губительны, так как у нее слабая корневая система. Кроме того, растение требует регулярной прополки и мульчирования грунта.

Шалфей Белый (Salvia apiana)

Он отличается приятным душистым ароматом и горьким вкусом. Объясняется это наличием большого количества дубильных веществ и целебной горечи. Часто используется в виде благовония, антибиотика, сырья для получения эфирных масел.

На родине в Америке его применяют для снятия спазмов, борьбы с грибками, вредоносными микроорганизмами. Имеет мелкие листья и медленно вступает в фазу цветения. Для того, чтобы растение успело дать семена, его выращивают как однолетник через рассаду.

В естественных условиях американский вид произрастает в субтропиках и является многолетником.

Фото; шалфей белый.

Шалфей лесной (Salvia x sylvestris)

Гибрид пришел из Средиземноморья и быстро распространился по некоторым областям средней полосы. Этот вид отличается узкими листьями, травянистым стеблем и фиолетовыми кистями цветов. Красивое растение достигает 50-70 см. В условиях климата нашей страны он также выращивается как однолетник, однако не требует выращивания рассады, т.к. зацветает через 40 дней после посева семян.

шалфей лесной.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Является европейским видом, который прекрасно адаптировался к условиям средней полосы России и ее плодородным почвам. Он достигает 80 см и меняет цвет листьев с зеленого на бордовый. Соцветия чаще всего представлены в виде ложной мутовки. Растение прекрасно зимует и является многолетним.

шалфей лекарственный.

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

Считается отменным медоносом, пришедшим также из Европы. Максимальная высота составляет 95 см. листья продолговатые, узкие, цветы опушены. Благодаря селекции выведены низкорослые, теневыносливые сорта с декоративными цветами и высотой всего 25 см. Разновидность выведенных растений поражает. Сорт Карадонна имеет черный ствол, Адриана белые соцветия, а у Аметиста – розовые лепестки.

шалфей дубравный.

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Чаще всего его можно встретить на Кавказе, в Крыму, Европе, Азии. Относится к среднерослым, т.к. не превышает 40 см. Обладает высокими регенерирующими и кровоостанавливающими свойствами. Снижает воспаление.

шалфей мускатный.

Шалфей предсказателей (Salvia divinorum)

Другое название – наркотический. Растение можно обнаружить только в Центральной Америке. Очень высокая культура, достигающая 2 метров, имеет белые соцветия. Его используют для получения сальвинолина – психотропного вещества. Это растение популярно среди шаманов и колдунов, так как они применяют его для специальных ритуалов. На территории РФ запрещен к выращиванию.

шалфей предсказателей.

Шалфей сверкающий (Salvia splendens)

Это высокое, многолетнее растение, которое в России выращивают как однолетник. Он обладает пурпурными цветами и элипсообразные, зубчатые листья. Произрастает в Бразилии.

шалфей сверкающий.

Способы размножения шалфея

Существует несколько способов посадки шалфея на даче. Независимо от того, какой вид или сорт планируется использовать, культура имеет одинаковый вегетативный период, а также идентичный жизненный цикл и уход. Каждый садовод выбирает для себя наиболее удобный способ размножения, который максимально подойдет к окружающим климатическим условиям.

Он любит хороший дренаж и рыхлую почву, чтобы корни не страдали от нехватки кислорода.

Посев в открытый грунт

В зависимости от климатической зоны, в открытый грунт семена высеивают осенью или весной. Грядка для шалфея предварительно обогащается перегноем. Если вносится навоз, его разводят водой.

На каждый квадратный метр необходимо не менее 10 кг перегноя или компоста. На перекопанной поверхности делаются неглубокие лунки (2 см), и высеваются семена.

Расстояние между грядками не должно быть менее 50 см.

На одном месте растение может находиться не более 8 лет, а затем требуется соблюсти правило севооборота и сменить территорию его произрастания. Для большей эффективности грядки накрывают пленкой.

Когда сеянцы выпустят вторые настоящие листья, пленку снимают и пропалывают сорняки. Густые посадки со временем прореживают, используя лишние растения для пересадки.

Между двумя взрослыми растениями, для полноценного развития, должно быть расстояние 30-40 см.

Рассадный способ

Посадка шалфея в открытый грунт может проводиться при помощи рассады.

Субстрат подготавливают заранее, смешав дерновую землю, песок, компост и торф в равных пропорциях, если нет такой смеси то можно купить готовую для рассады.

Семена высевают в первых числах марта на глубину не более 0,5 см. Смочив поверхность грунта из пульверизатора, емкость закрывают пищевой пленкой, чтобы создать парниковый эффект.

Если есть возможность, парник помещают в теплое, темное место до появления первых петелек всходов. После этого пленку убирают, а горшок с грунтом ставят на подоконник. Если погода пасмурная, требуется регулярное досвечивание фитолампой.

Пока ростки не окрепли, поливать лучше при помощи опрыскивания. За две недели до высадки в грунт растения необходимо закалить, для чего их в солнечный день выносят на улицу. Сперва процедура составляет не более получаса, ежедневно увеличиваясь на 30 минут.

Посадка многолетнего шалфея в открытый грунт проводится в конце мая.

Черенкование

Помимо перечисленных способов, растение успешно размножается черенками, делением куста или отводками.

Черенкование многолетних сортов проводится в конце мая. Лучше всего приживается отросток из средины куста. После отделения от материнского растения, его не менее 14 дней укореняют в парнике.

Для ускорения процесса можно использовать препараты «Корневин» или «Эпин Экстра», приготовив раствор по инструкции на упаковке.

После укоренения, молодое растение высаживают на подготовленную грядку или клумбу и накрывают пленкой для предотвращения пересыхания грунта и для создания оптимальной влажности воздуха.

Деление куста проводится перед началом покоя, в осеннее время. Этот метод подходит для мягкого климата. Лучший месяц – сентябрь. Если манипуляция проводится в средней полосе, то лучше перенести ее на начало июня.

Куст извлекается из грунта и его корень разрезается острым секатором пополам. Для предотвращения заражения места среза обрабатывают фунгицидом. Затем, полученные части высаживают на постоянное место. Важно, чтобы каждое растение успело укорениться до наступления холодов.

На зиму их лучше тщательно укрыть, чтобы помочь пережить зиму.

Получение отводков – это наиболее щадящий способ, который приносит растению минимальный дискомфорт. Весной, прополов грунт вокруг растения, боковые отростки прижимают скобой к земле и присыпают перегноем.

Регулярный полив спровоцирует появление развитой корневой системы уже к началу сентября. На постоянное место в саду посадку шалфея проводят после того, как растение перезимует и его отделят от основного куста.

Уход за шалфеем

Для пышного цветения и поддержания устойчивости к вредителям, цветок требует тщательного ухода. Он не занимает много времени, однако требует регулярности.

Растение предпочитает умеренный полив. Спустя немного времени поверхность почвы следует аккуратно взрыхлить, чтобы улучшить аэрацию зоны корней и предотвратить образование поверхностной корки грунта. Также регулярное рыхление позволит избавиться от сорняков. Учитывая терпимость шалфея к засухе, не следует поливать посадки в период снижения температуры или дождливые дни.

Удобрение проводится после полива. Весной, в период наращивания зеленой массы, растение предпочитает подкормку, содержащую азот. Прекрасно справляются с этим навоз, мочевина. С появлением кистей, подход к подкормке меняется и в почву вносится удобрение, содержащее фосфор и калий в количестве не более 25 г на квадратный метр.

Многолетний шалфей в саду требует правильной посадки и ухода. Помимо перечисленных операций, на второй год его следует обрезать, для придания декоративности, пышности. Обрезают ствол в весенний период, на высоте 10 см от линии грунта. Куст быстро обрастает новыми побегами, цветущими стрелками. После окончания цветения растение обрезают практически под корень при помощи секатора.

Пересадка проводится раз в 4 года. Кроме того, при подготовке к зиме шалфей требует надежного укрытия. Проводится процедура при помощи листвы и мульчи.

Сорта шалфея лекарственного

Несмотря на то, что у шалфея лекарственного правила посадки и ухода общие для всех выведенных сортов, следует понимать основные различия между ними:

Молодые побеги перечисленных сортов можно использовать в кулинарии при приготовлении супов, салатов, мясных блюд.

Выращивание шалфея в домашних условиях

Несмотря на то, что растение считается диким, оно с успехом поддается выращиванию на клумбе и в саду. Достаточно подготовить подходящий субстрат и раз в несколько лет пересаживать его на новое место, соблюдая основные правила севооборота. Шалфей лекарственный после посадки в Подмосковье требует регулярный уход, однако он простой, и не отнимает много времени.

Для домашнего выращивания подойдут растения небольшой высоты, например шалфей лекарственный. Его очень легко можно вырастить из семян. Сеять можно уже в январе и к маю у можно получить хороший кустик. Для того чтобы растение не вытягивалось и росло компактным кустиком необходимо прищеплять его несколько раз.

В доме шалфей можно выращивать, но ему необходим период покоя зимой, требующий температурный режим 16-20 градусов. Кроме этого зимой шалфей необходимо досвечивать, так как солнечного света зимой, особенно в Московском регионе совсем мало. Полив в это время года тоже уменьшают.

Подкормку шалфея начинают с конца февраля и продолжают до октября.

Как вырастить шалфей из семян в домашних условиях. Виды шалфея: мускатный, дубравный

Среди садовых культур у многих садоводов имеется шалфей, выращивание которого не представляет особых трудностей. Еще в древности наши предки отмечали целебные свойства цветка, который называют еще сальвией.

Некоторые народы вообще приписывали шалфею магические свойства.

Растение богато органическими кислотами, алкалоидами, витаминами группы А, дубильными веществами и эфирными маслами.

Лекарственное применение сальвии многообразно, но садоводы выращивают шалфей из семян в домашних условиях еще и для совершенствования ландшафтного дизайна.

Выращиваем растение из семян в открытом грунте на даче

Испанский шалфей в диком виде произрастает в Перу на высоте 2000-2600 метров над уровнем моря. Для того, чтобы вырастить шалфей на даче, следует обеспечить растению условия похожие на родные. Шалфей выращиваем на даче на одном месте более 8 лет. Тепло, свет и своевременный уход, вот основа для получения здорового растения и семян.

Куст шалфея испанского в открытом грунте

Подготовка

Для выращивания семян шалфея на даче прежде всего необходимо подготовить почву кислотностью 5,5-6,5 рН. Шалфей предпочитает суглинистые или легкие плодородные почвы, хорошо удобренные азотом, фосфором и калием.

Согласно севообороту растение на даче можно выращивать после картофеля, капусты, лука, бобовых культур. Семена перед посадкой отбираются ровные, без видимых дефектов. Специальная предпосевная обработка не требуется, всхожесть достигает 100%.

Какой грунт нужен для пересадки алоэ вера?

Посадка

Вырастить шалфей на даче можно рассадным и безрассадным способом.

На рассаду семена сажают в начале весны (март-апрель). В подготовленной почве делают бороздки глубиной 3-5 мм и располагают семена на расстоянии 2 см. Семена поливают из распылителя, тем самым немного закрывая землей.

Для поддержания постоянной влажности и избегания возможного пересыхания, тару накрывают пленкой или стеклом. Всходы появляются на 10-14 день.

Первую пикировку производят после появления 2-3 настоящих листьев, рассаду помещают в отдельные стаканчики диаметром не менее 10 см.

Важно! Рассада, выращиваемая в первой половине весны, чувствительна к недостатку света! При посадке в начале марта производят досвечивание в течение 16-18 часов.

После появления 7-8 листьев делают прищипку верхушки для увеличения кустистости. Рассаду высаживают на даче в открытый грунт в середине мая-начале июня при установлении постоянной температуры ночью не менее +5С. За 7-10 дней до высадки рассаду закаливают, постепенно снижая температуру с 25 до 15С.

Уход

Посадка и уход за шалфеем в открытом грунте на даче проста даже для начинающего садовода. На второй год после посадки растение обрезают на высоту 10 см от почвы. Полив умеренный, при недостатке влаги листья становятся жесткими, цветы и семена не образуются. Весной производят подкормку азотными, калийными и фосфорными удобрениями. Особенности размножения и ухода за алоэ вера.

Химический состав и полезные свойства растения

Лекарственный шалфей в своем составе содержит:

• Пищевые волокна;
• Золу;
• Витамины: А, РЭ, В1, В2, В4, В6, В9, С, Е, К, РР, НЭ.
• Минералы: Ca, Na, Mg, Fe, K, Na, Ph, Mn, Cu, Zn, Se.
• Моно и дисахариды;
• Фитостеролы;
• 6 насыщенных жирных кислот;
• Моно и полиненасыщенные кислоты;
• Омега-3 и Омега-6;
• Эфирные масла;
• Дубильные вещества.

Благодаря большому количеству полезных элементов, шалфей обладает целебными свойствами:

• Противовоспалительным;
• Кровоостанавливающим;
• Бактерицидным;
• Вяжущим;
• Снимает болевые ощущения;
• Желчегонным и мочегонным.

Лекарственный шалфей выращивают в промышленных масштабах и применяют для производства лекарственных препаратов:

• Сироп и пастилки доктор Тайсс;
• Бронхолин;
• Сальвин;
• Ангинал;
• Ингафитол;
• Сальвигол;
• Элекасол;
• Хлорофиллин;
• Ополаскиватель лесной бальзам.

Шалфей часто используют, как сырье для препаратов лечащих лор-заболевания, ротовой полости, гинекологические, кожные, органов пищеварения.

В домашних условиях из листьев и цветков шалфея делают отвары для принятия внутрь, ароматических ванн, полоскания, ингаляций.

Как выращивать шалфей на даче?

Выращивание данной культуры несложное дело, с которым справится и начинающий садовод. Шалфей будет прекрасным и эффектным украшением дачного участка, особенно если выбрать место в центре палисадника.
Почва под высадку необходима легкая и плодородная, а уровень pH должен составлять 5.5-6.5. Шалфею необходима песчаная или каменистая почва, и не рекомендуется посев в глинистую землю.

Источник: https://felisov.ru/komnatnye-rasteniya/shalfej-posadka.html