Картофель Ажур: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Характеристика, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Ажур»

Картофель «Ажур» достаточно молодой сорт, заменивший европейские сорта картофеля. Благодаря привлекательному, внешнему виду и превосходным вкусовым качествам сорт становится все более популярным среди овощеводов.

Совет про картофель:

Сорт «Ажур» является результатом трудов российских селекционеров. Оригинатор — агрофирма «Седек».

Официально зарегистрирован в Госреестре России в 2017 году.

Рекомендованный регион для выращивания — Центральный.

Корнеплоды:

• Клубни овальной, продолговатой формы;
• Темно-розовая кожура, плотной гладкой структуры;
• Мелкие глазки, поверхностно заглубленные;
• Мякоть светло-желтого цвета;
• крахмала от 14 до 16%;
• Средний вес 90-120 грамм;
• Каждый куст дает от 7 до 13 клубней.

Кусты:

• Растение раскидистое, сильнорослое, вырастает до 45-55 см;
• Темно-зеленые листья, крупного размера, с морщинистой структурой и немного волнистыми краями;
• Светло-сиреневые цветки формируют компактный венчик.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель сорта «Ажур» обладает следующими достоинствами:

1. Высокой урожайностью;
2. Отличными товарными данными корнеплодов;
3. Способностью к длительному хранению;
4. Стойкостью к засушливым периодам;
5. Нетребовательностью в частых поливах;
6. Неприхотливостью к питательности грунта;
7. Невосприимчивостью к ряду заболеваний.

Недостатком сорта «Ажур» является его неустойчивость к золотистой нематоде.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Особенности

К характерным особенностям относят:

• Среднеранний срок созревания. Урожай полностью созревает за 75-85 дней;
• Средний урожай варьируется от 450 до 500 грамм;
• В южных регионах урожай получают дважды за сезон;
• Не рекомендовано передерживание созревших корнеплодов в почве.

Правильная посадка

Как правильно посадить:

• Осенью участок обеззараживают, вносят удобрения, перекапывают и удаляют остатки растительного происхождения и сорные растения. Весной проводят повторную перекопку;
• Отдавать предпочтения участкам после озимых и бобовых культур. Не рекомендовано высаживать картофель возле томатов и яблонь;
• За две недели до посадки семенной материал начинают проращивать. Предварительно необходимо перебрать посадочные клубни, отбраковывая больные и с повреждениями экземпляры. Отобранные посадочные клубни протравливают и обрабатывают стимуляторами роста;

СПРАВКА: Если во время осенней перекопки не были внесены удобрения, то их вносят в посадочные лунки непосредственно при посадке.

• Посадку осуществляют в конце апреля-начале мая, в прогретую до +12 ºС почву;
• Между посадочными лунками оставляют интервал 25 см, междурядья выдерживать от 55 до 60 см. Семенной материал заглубляют на 5-10 см.

Необходимые мероприятия по уходу:

• Полив. Несмотря на устойчивость сорта к засухе, своевременный полив способствует увеличению урожайности. Поливают раз в две недели, в вечерние либо утренние часы;

СПРАВКА: При достаточном количестве осадков посадки можно не поливать.

• Рыхление. Данная процедура препятствует образованию твердой корочки на поверхности земли и улучшает аэрацию почвы;
• Окучивание. За сезон проводят несколько окучиваний, с интервалом в 20 дней. Во время цветения окучивать очень осторожно, так как начинается формирование корнеплодов, и данная процедура может повредить молодые клубни. Окучивать в пасмурный день, грунт должен быть влажным;
• Три раза за сезон вносят удобрения. Первую подкормку органическими удобрениями проводят как только появятся первые всходы. Вторую подкормку раствором сульфата калия, древесной золой и мочевиной осуществляют перед цветением. В период цветения допускается внесение как органических, так и минеральных удобрений.

Картофель сорта «Ажур»:

• Не подвержен обыкновенной парше и картофельному раку;
• Среднеустойчив к фитофторозу клубней и листьев.

СПРАВКА: Бороться с вредителями можно при помощи промышленных инсектицидов.

Полное созревание урожая наступает в период увядания ботвы. Во время сбора куст осторожно подкопать при помощи вил и вытянуть за ботву. Собранный урожай подсушивают, перебирают, отбраковывая поврежденные экземпляры. После урожай помещают на хранение.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Отзывы о сорте

Среднее содержание крахмала не позволяет клубням развариваться. Из картофеля готовят супы, салаты, клубни варят и жарят. Мякоть не темнеет при термической обработке.

СПРАВКА: Поскольку в картофельной кожуре содержится больше полезных витаминов и микроэлементов, клубни лучше варить либо запекать в «мундире».

«Ажур» довольно молодой картофельный сорт. Отличается легкостью и неприхотливостью в выращивании. Гарантирует получение хорошего урожая при выращивании на любом типе почв. Можно культивировать как на приусадебных участках, так и на промышленных полях. Клубни обладают привлекательным внешним видом, хорошим вкусом и ароматом, которые по достоинству оценили потребители.

Выращивание картофеля из семян:

Рекомендуем статьи по теме

0

1

Источник: https://web-selo.ru/sort-kartofelya-azhur.html

Картофель Ажур: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества, посадка и уход

Картофель Ажур – недавно выведенный российский сорт, дающий стабильно высокие урожаи до 410 кг с сотки. Клубни умеренно разваристые, подходят для разных блюд, отличаются хорошим вкусом. Выращивать сорт можно в любом регионе средней полосы России.

Описание сорта картофеля Ажур

Картофель Ажур – сравнительно новый сорт, включенный в реестр селекционных достижений в 2017 г. Выведен сотрудниками российской агрофирмы «Седек» (Московская область, г. Домодедово):

• Шанина Е.П.;
• Серегина Н.И.;
• Дубинин С.В.

Допущен к выращиванию в центральном регионе – Подмосковье, средняя полоса. К уходу неприхотлив, поэтому приносит стабильные урожаи в условиях умеренной климатической зоны России.

Основные характеристики картофеля Ажур:

• среднеранний (созревает за 70-80 дней);
• столовый (массовая доля крахмала 13,5-16,5%);
• среднерослый (50-60 см);
• растение промежуточного типа.

Кусты картофеля Ажур в меру раскидистые, полупрямостоячие. Листья средние, промежуточного типа, темно-зеленой окраски. Венчики также некрупные, красно-фиолетовые.

Клубни удлиненно-овальные, поверхность красного цвета, гладкая, глазки слабо выражены, глубина мелкая. Вес довольно большой – в среднем 100-130 г, диаметр 3-5 см.

Мякоть светло-желтого цвета, хорошо держит форму даже при длительной варке и запекании. Вкус по данным госреестра «хороший» и «отличный».

Важно! Выход товарных клубней картофеля Ажур составляет от 78% до 98%. При соблюдении агротехники выращивание на продажу становится рентабельным.

Картофель Ажур прошел успешные испытания в 2014-2017 годах

Характеристика сорта картофеля Ажур

Картофель Ажур хорошо переносит кратковременные заморозки и засуху. Лежкость удовлетворительная – 94% при соблюдении условий хранения. Однако клубни не транспортабельны: кожица тонкая и может потрескаться при перевозке. Область применения – категория А и В: для супов окрошек, варки, жарки, тушения и запекания.

Урожайность

Картофель Ажур созревает за 2,5-3 месяца после появления всходов. На 1 кусте формируется 7-13 умеренно крупных клубней. Показатели урожайности составляют:

• 0,7-1,5 кг с 1 куста;
• 1,9-4,1 кг с 1 м2;
• 190-410 кг с 1 сотки.

Рекорд урожайности по данным Госреестра – 443 кг с сотки. Добиться нормальных показателей можно, соблюдая стандартные рекомендации по выращиванию картофеля Ажур:

• полив (только во время засухи);
• окучивание: 2-3 раза за сезон;
• подкормка – также 2 или 3 раза;
• рыхление и прополка – регулярно;
• соблюдение севооборота и других профилактических мер для защиты картофеля Ажур от заболеваний и вредителей.

Достоинства и недостатки

Картофель Ажур выведен недавно, поэтому еще не успел широко распространиться среди дачников. Однако проведенные испытания показывают, что сорт перспективный – он отличается как хорошей урожайностью, так и приятным вкусом.

Картофель Ажур отличается привлекательным видом

• отличный вкус;
• привлекательный товарный вид;
• хорошая урожайность;
• сравнительно ранние сроки созревания;
• товарный вид;
• нормальная лежкость;
• иммунитет ко многим заболеваниям.

• неустойчив к золотистой нематоде;
• может пострадать от фитофтороза;
• допущен для выращивания только в средней полосе;
• клубни могут потрескаться – не транспортабельны.

Внимание! Неприхотливость сорта картофеля Ажур не исключает возможности развести его и в других регионах – например, на Северо-Западе России, на Урале и на юге Сибири.

Правила посадки

Посадку картофеля Ажур можно произвести уже в конце апреля или традиционно в начале мая. Клубни не пострадают от кратковременного понижения температуры. Однако необходимо дождаться, чтобы почва прогрелась минимум до 10 градусов тепла. В этот момент у березы распускаются первые листья. Более надежный критерий – закопать уличный термометр в ямку 10 см и снять показания через 10-15 минут.

Участок для посадки картофеля Ажур должен быть полностью освещенным и иметь равномерный рельеф (без сильных перепадов и низин). Оптимальный тип почвы – супесчаная, реакция среды – нейтральная. Перед началом работ поле подготавливают еще накануне осенью или в крайнем случае за несколько недель:

1. Участок очищают, грунт перекапывают на штык лопаты.
2. Если почва не очень плодородная, вносят перегной до 7 кг на 1 м2 или комплексное минеральное удобрение 30-50 г на 1 м2.
3. Если грунт глинистый, желательно заделать опилки или песок в количестве 500-800 г на 1 м2.

Клубни начинают подготавливать за 2 недели. Их переносят в светлое помещение и выкладывают в несколько слоев на пол или в деревянные ящики. Периодически опрыскивают, хранят при температуре 14-16 градусов. Через 1-2 недели на поверхности появятся отростки. Если отдельные семена так и не проросли, их отбраковывают.

В день посадки картофель Ажур обрабатывают фунгицидом (например, бордосской жидкостью, «Фитоспорином» или «Хомом»), а также стимулятором роста («Эпин», «Биоглобин»).

Алгоритм посадки следующий:

1. Формируют несколько борозд на расстоянии 60 см друг от друга, ориентируя их с юга на север.
2. Укладывают клубни на глубину до 10 см.
3. Оставляют между соседними лунками расстояние 25 см.
4. Засыпают и по возможности мульчируют опилками либо соломой.

Чем легче структура почвы, тем больше глубина посадки картофеля Ажур

Особенности выращивания

При выращивании картофеля Ажур соблюдают стандартную агротехнику:

1. Полив 3 раза за сезон; если наступила засуха – каждые 5 дней. Лучше всего орошать кусты поздним вечером, чтобы не допустить ожогов.
2. Подкормки – 2-3 раза за сезон: при формировании бутонов, во время и после цветения. Можно вносить коровяк или настой травы. При этом картофель Ажур особенно отзывчив на калийную соль, которую дают в сочетании с суперфосфатом (1:2).
3. Окучивание – первый раз после того, как кусты вырастут до 12 см, затем – через каждые 3 недели (если есть необходимость).
4. Прополка – регулярно.
5. Рыхление почвы – частое, особенно после полива и сильных дождей.

Вредители и заболевания

Картофель Ажур отличается хорошей устойчивостью к таким болезням:

• картофельный рак;
• скручивание листьев;
• пятнистая мозаика.

Однако он не обладает иммунитетом к фитофторе по клубням и по ботве. Может пострадать от золотистой нематоды и других вредителей:

• тля;
• картофельная моль;
• трипсы;
• колорадские жуки;
• проволочники;
• медведки.

Для сохранения урожая применяют меры комплексной профилактики. В первую очередь картофель Ажур не следует высаживать на одном и том же месяце более 3 лет подряд. Если раньше на поле росли томаты или картофель, участок тоже стоит поменять. Лучшие предшественники – бобовые и озимые.

Клубни перед посадкой обязательно обрабатывают фунгицидами. Также полезно провести орошение и после появления всходов (когда они достигнут 20 см). Для этого применяют препараты:

• «Фитоспорин»;
• «Престиж»;
• «Максим»;
• «Квадрис»;
• «Хом»;
• бордосская жидкость.

С насекомыми хорошо справляются народные средства – картофельные кусочки в банке для заманивания колорадских жуков, обработку кустов картофеля Ажур настоем чеснока, порошка горчицы, перцев чили, опудривание растений древесной золой. Еще один способ – высыпать в междурядья опилки или изредка выливать туда слабый раствор березового дегтя.

Если нашествие вредителей слишком большое, ботву нужно опрыскать инсектицидами:

• «Децис»;
• «Фуфанон»;
• «Актара»;
• «Конфидор»;
• «Искра»;
• «Биотлин».

Совет! Рядом с картофельным полем можно высадить душистый табак, календулу, бархатцы, кориандр. Травы с насыщенным запахом отпугивают насекомых.

Если куст картофеля Ажур пострадал от фитофтороза, его нужно выкопать и сжечь

Уборка и хранение урожая

Картофель Ажур относится к среднеранним – он созревает уже в первой половине июля. Можно подождать еще 2 недели, скосив накануне ботву, оставив 10-15 см, что немного увеличит массу клубней. Уборку проводят в сухую и теплую погоду.

Клубням дают немного полежать на солнце, после чего их сортируют: мелкие и слишком крупные употребляют в первую очередь, а остальные отправляют на хранение в темное помещение. В первые недели их выдерживают при температуре 15-16 градусов, а затем – при 2-4 градусах и довольно высокой влажности: 70-80%.

Заключение

Картофель Ажур успел зарекомендовать себя как новый высокоурожайный сорт. Он нетребователен к климатическим условиям и уходу. Поэтому вырастить эту культуру можно как в средней полосе, так и в других регионах страны, в том числе с менее благоприятным климатом.

Отзывы о картофеле сорта Ажур

Владимир, 59 лет, г. ИжевскПериодически ищу новые сорта, недавно наткнулся на картофель Ажур. Пишут, что высокая урожайность – до 400 кг. Проверил на себе, получилось примерно 320-330 кг с сотки. По вкусу очень понравился – можно и жарить, и варить. Засуху переносит нормально, поэтому сильно поливать не нужно – только в первые недели после посадки и в сильную жару.

Ирина Сергеевна, 48 лет, г. СмоленскКартошку Ажур начали выращивать недавно. Думала, что сорт давний, но, оказывается, вывели его где-то 6 лет назад. По вкусу очень понравился. Урожайность тоже вполне приемлемая – если в килограммах, то 300 с 1 сотки собрали. Лучше всего дать дорасти и выкапывать ближе к середине августа. Попробуем посадить на следующий год.

2 Редиски

Огородный интернет – журнал

Adblock
detector

Источник: https://2rediski.ru/kartofel/azhur/

Картофель Ажур: описание сорта, фото, отзывы

Ажур — это молодой сорт, который вывели на замену некоторым европейским разновидностям картофеля. Он стремительно набирает популярность среди огородников, так как имеет привлекательный, внешний вид и превосходный вкус. А результат трудов можно оценить уже в июле.

История происхождения

Картофель Ажур вывели российские селекционеры. Оригинатором этого сорта является агрофирма Седек. В 2017 году новую разновидность добавили в государственный реестр РФ. Огородники стали его активно размножать и реализовывать.

Ажур рекомендован к выращиванию в Центральном регионе России. Сюда входят Московская, Ивановская, Владимирская, Рязанская, Калужская, Брянская и другие области. В южных частях страны урожай картофеля можно получить два раза за сезон.

Описание

Ажур – среднеранний, столовый сорт, который приносит хороший урожай. С момента появления всходов до полного созревания картофеля проходит 75-85 дней. Но выкапывать его можно начинать на 20-25 дней раньше.

Растение образует раскидистый, сильнорослый куст, который может достигать до 45-55 см в высоту. На нем неравномерно растут крупные листья темно-зеленого цвета. Они имеют морщинистую структуру и слегка волнистый край. На верхушке куста располагаются соцветия из больших, светло-сиреневых цветков.

Клубни Ажура имеют средний размер и овальную форму. Плотная кожура окрашена в темно-розовый цвет. Поверхность картофеля гладкая, глазки мелкие и неглубокие. Мякоть содержит большое количество каротина, поэтому она имеет соломенный цвет. Вкус насыщенный, с ярко-выраженным ароматом.

Масса клубней находится в пределах 100-120 грамм. Один куст может принести 8-15 корнеплодов. С одного гектара огородники в среднем получают 45-50 тонн урожая. Мелкая картошка встречаются редко, почти вся картошка имеет одинаковый размер.

Картофель этого сорта характеризуется высоким содержанием крахмала (около 14-16%), поэтому его широко применяют в кулинарии. Идеально подходит для жарки, приготовления салатов и супов.

Внимание! После варки мякоть не темнеет.

Картофель этого сорта очень молодой, но перспективный. Ажур характеризуется рядом преимуществ:

• Раннее созревание. Картофель для еды выкапывают уже в конце июня – первой половине июля.
• Отличный товарный вид и вкус. Подходит для продажи.
• Высокая урожайность.
• Лежкость корнеплодов составляет 95%. При создании благоприятных условий картофель этого сорта может долго храниться без порчи.
• Отлично переносит засуху и не требует частых поливов.
• Неприхотлив к составу почвы.
• Не поражается картофельным раком и паршой, имеет среднюю устойчивость к фитофторозу.

К недостаткам картофеля Ажур относят его восприимчивость к золотистой нематоде. Посадки часто атакуют колорадские жуки, проволочник и моль. Для профилактики болезней рекомендуется обрабатывать кусты специальными препаратами. Молодые клубни подвергаются механическим повреждениям, так как имеют тонкую и нежную кожицу.

Посадка

Картофель сорта Ажур высаживают в апреле-мае, когда земля прогревается до +12 градусов. С посадкой нежелательно затягивать.

Высокая или низкая температура воздуха оказывает негативное влияние на прорастание клубней. Картофель высаживают на ровный, хорошо освещенный участок. Лучшие предшественники культуры – озимые и бобовые.

Посадки картошки сорта Ажур не должны находиться рядом с помидорами и яблонями.

Осенью на участок вносят перегной или торф из расчета 1 ведро на 1 м2. Также добавляют минеральные удобрения: суперфосфат, сульфат калия и древесную золу. После внесения удобрений почву обеззараживают, перекапывают и убирают сорняки. Комки разбивать не нужно. Весной землю рыхлят и разравнивают граблями. Процедура облегчает доступ воды и воздуха к корням растения.

Внимание! Для удобрения нельзя применять свежий навоз. Иначе клубни будут водянистые и безвкусные.

За 15 дней до высадки картофель Ажур начинают проращивать. Клубни перебирают, отбраковывают больные и поврежденные. Затем их очищают и моют, так как в почве могут оставаться бактерии. Отобранный семенной материал дезинфицируют в растворе борной кислоты (1 ст. л.

порошка на ведро воды). Для активации ростовых процессов клубни опрыскивают раствором марганцовки (2 г на 10 л воды) или настоем золы (2 стакана на 4 л воды). Картофель просушивают и убирают в светлое место.

Температура воздуха в помещении должна быть от +12 до +16 градусов.

Клубни Ажура высаживают в лунки или бороздки на глубину 5-10 см. Интервал между кустами должен составлять около 25 см, а между рядами – 55-60 см. Если удобрения при осенней перекопке не вносились, их нужно отдельно засыпать в каждую лунку. Этот сорт картофеля любит калийные подкормки.

Уход

Картофель сорта Ажур неприхотлив, поэтому достаточно обеспечить ему минимальный уход. Он включает в себя окучивание, полив, рыхление и удаление сорной травы.

Полив и рыхление

Несмотря на то что этот сорт хорошо переносит недостаток влаги, в засушливое и жаркое лето полив пойдет только на пользу.

Орошение осуществляют в период, когда солнце проявляет наименьшую активность – ранним утром или поздним вечером. В среднем на 1 м2 требуется около 45-50 литров воды.

Обычно культуру орошают раз в 10-14 дней, а во время засухи каждые 4-5 дней. При достаточном количестве осадков можно ограничиться тремя поливами за сезон.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

Через несколько дней после орошения грунт нужно рыхлить, иначе на поверхности земли образуется корка. Также огородники рекомендуют проводить мульчирование между рядами. Процедура поможет сохранить влагу и предотвратит появление сорняков.

Окучивание

Картофелю сорта Ажур требуется не меньше двух окучиваний с интервалом в 21 день. В некоторых случаях количество процедур может возрастать до четырех раз. Работы осуществляют в пасмурную погоду, при этом земля должна быть влажной.

Кусты начинают окучивать, когда они вырастают до 8-12 см. Повторное окучивание проводят, когда побеги достигают 25 см в высоту. Но перед процедурой посадки очищают от сорняков.

Важно! Во время цветения картофеля окучивание следует проводить осторожно, так как в этот период происходит формирование клубней. Любое неосторожное действие может привести к их повреждению.

Подкормка

Сорт Ажур положительно относится к внесению удобрений. Для того чтобы добиться желаемого эффекта, картофель нужно подкармливать на каждом этапе его созревания. После появления всходов в почву вносят органику. Навоз или птичий помет разводят в воде в соотношении 1:15 и настаивают в течение двух суток.

Перед цветением картофель удобряют раствором из 1 ст. л. сульфата калия, 3 ст. л. древесной золы и 10 л воды. Некоторые огородники предпочитают опрыскивать кусты раствором мочевины (300 г на 10 л воды).

В период цветения в почву можно вносить как минеральные, так и органические подкормки. Можно применить такой состав: две столовые ложки суперфосфата, ведро воды и коровяк.

Болезни и вредители

Сорт Ажур устойчив к картофельному раку и парше. Но может поражаться золотистой нематодой и фитофторозом.

На фото изображен картофель, пораженный золотистой нематодой.

Рассмотрим в таблице самые распространенные заболевания картофеля Ажур:

Из вредителей кусты картофеля Ажур обычно поражают колорадские жуки, проволочник, медведка обыкновенная и моль. Против них наиболее эффективны такие препараты, как Актара, Престиж, Корадо и Регент.

Сбор урожая

Ранний картофель для еды выкапывают в конце июня – первой половине июля. В этот период кусты отцветают, а листва вянет. Вызревший урожай собирают в августе. Картофель полностью созревает, когда увядает ботва. При уборке урожая куст аккуратно подкапывают вилами и вытягивают его за ботву.

Перед хранением клубни перебирают, гнилые и больные выбрасывают. Затем картофель убирают в погреб или в специальную яму, выстланную досками. Температура воздуха при этом должна быть от +2 до +4. Если она будет выше, клубни прорастут. Картофель сорта Ажур может долго храниться.

Заключение

Ажур – молодой сорт картофеля, который легок и неприхотлив в выращивании. Дает хороший урожай на любой почве. Отлично подходит как для частных огородников, так и для массового производства. Клубни имеют привлекательный внешний вид, а вкус и аромат картофеля не оставят никого равнодушным.

Отзывы о сорте

Алексей, 43 года, г. Рязань

Посадил на своем участке 10 клубней картофеля Ажур. Я в восторге. В начале августа собрал урожай, с каждого куста вышло по 20 корнеплодов массой от 160 до 200 грамм. Кожура розовая, мякоть желтая, вкус превосходный. По моим подсчетам с одного гектара можно собрать около 80-100 тонн урожая.

Марина, 30 лет, г. Иваново

В прошлом году сажала Ажур. Покупала 10 клубней размером с грецкий орех. Урожай был очень хороший, всего собрали около 4 ведер крупного картофеля. Она содержит большой процент крахмала. При варке разваривается. Мои дети говорят, что эта картошка для ленивых, так как пюре готовится сразу. Сорт любит рыхлую землю и различные подкормки.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-azhur.html

Заслуживший доверие огородников всего мира — картофель Ажур: описание сорта

Среди среднеспелых сортов огородников привлекает Ажур – картофель отечественной селекции, не уступающим голландским и немецким гибридам. Культивар специально выведен для Центрального региона, успешно возделывается в более южных и северных областях.

Описание и характеристика сорта

Картофель Ажур от «Седек» имеет широкое столовое назначение благодаря превосходным вкусовым и товарным данным. При культивации в умеренной полосе созревание полноценного урожая происходит спустя 80-90 дней. Более ранние урожаи собирают в областях с теплым температурным режимом в летний сезон. На юге посадка возможна 2 раза за сезон (в апреле — мае и в июле).

Молодые клубни можно выкапывать уже через 65-70 суток после всходов. У них более тонкая, легко снимающаяся кожура, плотноватая ароматная мякоть.

Культура представлена сильнорослыми и раскидистыми растениями. Длина стеблей в пределах 50-55 см. Облиственность хорошая, листовые пластинки темные, морщинистые. Бутоны в соцветиях крупные, окраска венчиков нежно-фиолетовая.

Что полезно знать о клубнях:

• средняя масса 100-120 г;
• кожура розовая, прочная, легко снимается при чистке;
• глазки неглубокие и небольшие;
• уровень содержания крахмала 14-16%;
• мякоть кремовая с желтоватым оттенком (содержит много каротиноидов).

Под 1 кустом завязывается до 15 клубней, наиболее больших размеров достигают 8-12 корнеплодов. Мелкая картошка практически не встречается. К уборке урожая приступают, когда желтеет ботва и опадают листочки.

Вкусовые качества клубней оценивают на 4,5-4,8 баллов. При варке картошка не распадается, держит форму при обжаривании, используется для салатов, фри-рецептов.

История происхождения

Оригинатором сорта является известная агрофирма «Седек» (Россия), аграрии отмечают сильный иммунитет картофеля к парше и раку. В период эпидемии есть риск поражения фитофторой.

Картофель занесен в Госреестр с 2017 г., районирован для Центральной территории. Возделывание активно ведется в таких областях, как Московская, Брянская, Ивановская, Владимирская.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• выровненность, однородность урожая;
• лежкость и транспортабельность;
• переносимость засушливых периодов;
• возможность облегченной уборки;
• выносливость к неблагоприятным погодным факторам;
• отличная внутренняя текстура;
• кулинарная универсальность;
• сохранение положительных свойств вкуса и полезности после термообработки;
• повышенная продуктивность;
• жароустойчивость.

Минусы:

• необходимость профилактической защиты от фитофторы и вредителей.

Посадка

Семенной материал хранят при температуре в пределах 2-4 градусов. Если зима теплая, удаляют ростки. Для проращивания за 2-3 недели до высадки клубни раскладывают в емкостях на свету.

Участок готовят с осени – перепахивают, вносят компост, золу. Для обеззараживания применяют Базудин. При повышенной кислотности добавляют доломитовую муку.

Желательно высеять сидератные культуры для улучшения структуры грунта. Грядки с картофелем располагают подальше от пасленовых овощей. Хорошими предшественниками для сорта послужат:

• тыквы;
• кабачки;
• морковь;
• чеснок;
• бобовые;
• зелень;
• зерновые.

Сроки посадки приходятся на последнюю неделю апреля и до конца мая. Важное условие – прогрев грунта до 10-12 градусов.

Выращивание и уход

Расстояние между лунками выдерживают 30-35 см. Интервал междурядий — 50-60 см. На суглинках и плотном черноземе глубина лунок 6 см, в легких супесчаниках 10-12 см.

Сроки созревания раннего урожая — 2-3-я декада июня, картофель для хранения убирают с августа.

Полив и рыхление

Для увлажнения поверхности грядок выбирают утреннее или вечернее время. Расход жидкости зависит от стадии. До цветения норма влаги на 1 м2 — 25-30 л, в фазу бутонизации — 30-40 л, при наборе клубнями массы — 45-50 л.

Кратность полива составляет 1 раз в 10-14 дней. Если лето нежаркое, с осадками, в сезон достаточно 3 увлажнений.

Окучивание

Процедуру совмещают с рыхлением. За вегетацию выполняют 2-4 окучивания с периодичностью 1 раз в 20-25 дней. Для проведения выбирают пасмурный день, чтобы грунт не был пересушенным.

Какие условия для окучивания:

• первая процедура при длине стеблей 8-10 см;
• второй раз при высоте 16-18 см;
• третий раз при длине побегов 25 см.

Подкормка

Через 7-10 дней после всходов вносят растворы коровяка или помета (разведение 1 к 12 или 1 к 15). Настаивать следует 2-3 суток.

Накануне цветения поливают фосфорно-калийным составом. В 10 л добавляют 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия, а также 3 ст. л. зольного порошка. Для орошения по листу используют мочевину (разведение 300 г на 10 л).

В фазу активного цветения используют Ому, Бульбу, Кемиру. Опрыскивают суперфосфатом и калийной солью (на 10 м идет 10 л раствора).

Болезни и вредители

Ажур показывает устойчивость к раку картофеля и парше. Средняя резистентность отмечается к нематоде и фитофторе.

Неприятности могут доставить такие вредители, как моль, медведки, колорадский жук. С последним борются при помощи Престижа, Регента, Табу, Апачи.

Урожайный столовый картофель Ажур, несмотря на недавнее появление, уже стал достаточно известным сортом в кругах картофелеводов и дачников. Он не требует особых условий, стабильно и щедро плодоносит в разном климате.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/azhur.html

Картофель ажур характеристика сорта отзывы вкусовые качества

Картофель этого сорта очень молодой, но перспективный. Ажур характеризуется рядом преимуществ:

• Раннее созревание. Картофель для еды выкапывают уже в конце июня – первой половине июля.
• Отличный товарный вид и вкус. Подходит для продажи.
• Высокая урожайность.
• Лежкость корнеплодов составляет 95%. При создании благоприятных условий картофель этого сорта может долго храниться без порчи.
• Отлично переносит засуху и не требует частых поливов.
• Неприхотлив к составу почвы.
• Не поражается картофельным раком и паршой, имеет среднюю устойчивость к фитофторозу.

К недостаткам картофеля Ажур относят его восприимчивость к золотистой нематоде. Посадки часто атакуют колорадские жуки, проволочник и моль. Для профилактики болезней рекомендуется обрабатывать кусты специальными препаратами. Молодые клубни подвергаются механическим повреждениям, так как имеют тонкую и нежную кожицу.

Описание сорта

Корнеплоды:

• Клубни овальной, продолговатой формы;
• Темно-розовая кожура, плотной гладкой структуры;
• Мелкие глазки, поверхностно заглубленные;
• Мякоть светло-желтого цвета;
• крахмала от 14 до 16%;
• Средний вес 90-120 грамм;
• Каждый куст дает от 7 до 13 клубней.

Кусты:

• Растение раскидистое, сильнорослое, вырастает до 45-55 см;
• Темно-зеленые листья, крупного размера, с морщинистой структурой и немного волнистыми краями;
• Светло-сиреневые цветки формируют компактный венчик.

Описание культуры и особенности

«Ажур» относится к среднераннему столовому сорту и является довольно урожайным. После того как образуются всходы и до созревания овоща обычно проходит от семидесяти пяти до восьмидесяти пяти суток. Процесс выкапывания стоит проводить раньше примерно на двадцать дней.

Куст данного растения характеризуется раскидистостью и сильнорослостью, средняя высота – около 50 сантиметров. Листья располагаются равномерно, имеют крупный размер и темно-зеленый цвет, а также морщинистую структуру, волнистые края. Верхушка – это место для расположения соцветий, что имеют крупные светло-сиреневые цветы.

Картофель имеет средние клубни с овальной формой, которые обычно одинаковы. К характеристикам кожуры относится достаточная плотность и темно-розовый цвет. На ощупь клубни гладкие с мелкими и неглубокими глазками.

В мякоти соломенного цвета много каротина. Этот плод очень вкусный и имеет яркий аромат. Каждый из кустов «Ажура» дает урожай в количестве до пятнадцати корнеплодов, которые имеют одинаковый средний размер.

Обычно один гектар дает примерно пятьдесят тонн урожая.

«Ажур» – это картофель с высоким содержанием крахмала. Вот почему он часто используется для приготовления вкусных блюд, его можно жарить, варить и тушить.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель сорта «Ажур» обладает следующими достоинствами:

1. Высокой урожайностью;
2. Отличными товарными данными корнеплодов;
3. Способностью к длительному хранению;
4. Стойкостью к засушливым периодам;
5. Нетребовательностью в частых поливах;
6. Неприхотливостью к питательности грунта;
7. Невосприимчивостью к ряду заболеваний.

Недостатком сорта «Ажур» является его неустойчивость к золотистой нематоде.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Особенности

К характерным особенностям относят:

Источник: https://semechka.su/uhod/kartofel-azhur-opisanie-sorta-2.html

Отечественный сорт картофеля Ажур: плюсы и минусы, отзывы огородников

Картофельный сорт Ажур от российских селекционеров появился совсем недавно. Но за это время он уже успел полюбиться огородникам за урожайность, отличный вкус и другие свои качества. И указанные в описании характеристики картофеля вполне соответствуют действительности, что подтверждается отзывами садоводов и фермеров.

Особенности агротехники

Картофель высаживают в прогретую до +12 градусов почву. Затягивать с посадками до установления жаркой погоды не стоит, как и сажать картошку в еще холодную землю, потому что это не лучшим образом скажется на прорастании клубней. Участок готовят с осени: перекапывают, очищают от сорняков, вносят перегной и удобрения. А где-то за 2 недели до посадки картофель начинают проращивать.

Далее после посадки уход за картофелем будет заключаться в прополках, рыхлении, окучивании кустов, увлажнении почвы. Сорт хорошо приспосабливается практически к любому грунту. Неплохо растет он даже при редких поливах, а значит подходит тем, кто только время от времени выезжает на дачу.

Внимание! Картофель нередко атакуют колорадский жук, проволочник и другие вредители, поэтому необходимо своевременно принимать меры по борьбе с ними, иначе можно остаться без урожая.

Отзывы

Садоводы положительно оценивают этот картофель, давая ему хорошие отзывы:

• Алексей из Рязани просто в восторге от сорта. Посадив всего 10 клубней, он собрал по 20 крупных корнеплодов с каждого куста. Очень понравилась картошка и своим превосходным вкусом.
• Марине из Иваново и ее семье сорт Ажур тоже понравился хорошей урожайностью, крупным размером клубней и отменными вкусовыми качествами. Было отмечено, что эта картошка лучше растет в рыхлой почве и хорошо реагирует на подкормки.

Картофель Ажур был создан, чтобы заменить популярные ранее у нас европейские сорта этой культуры. И сегодня он широко используется как для небольших личных огородов, так и для промышленных посадок. А так как этот сорт неприхотлив, он прекрасно подойдет для тех, кто будет сажать картошку впервые.

Урожайные сорта: видео

Источник: https://sad24.ru/ogorod/sort-kartofelya-azhur.html