Картофель Башкирский лапоть: характеристики сорта, как выглядит, отзывы

Картофель Лапоть (Сибирский, Башкирский): описание сорта, фото, отзывы, выращивание

Картофель Лапоть – старый, незаслуженно забытый сорт. Это одна из самых неприхотливых и простых в плане выращивания разновидностей картофеля, которая к тому же может похвастаться отличной продуктивностью и достойным вкусом.

Описание сорта картофеля Лапоть

Картофель «Башкирский лапоть» называют «выходцем из народа». Имена его селекционеров неизвестны. Впервые он появился в начале 50-х годов в регионах Сибири и Дальнего Востока.

Впоследствии сорт распространился по всей территории Советского Союза.

Однако со временем появились более современные гибриды, которые потеснили «Лапоть», поэтому сегодня найти этот сорт можно только в некоторых районах Забайкалья.

Кусты картофеля очень густые, раскидистые, с хорошей облиственностью, высотой до 55-60 см. Листовые пластины среднего размера. Основной оттенок – светло-зеленый. Край листьев слегка волнистый, поверхность – матовая. Цветут кусты обильно, крупными белоснежными соцветиями с ярко-желтым центром.

Период вегетации картофеля «Башкирский лапоть» составляет 65-80 дней, что относит его к ранним разновидностям. Уборку начинают с 15 чисел августа и заканчивают в начале третьей декады сентября. Сроки могут сдвигаться в зависимости от климатических особенностей региона выращивания.

Наличие цветов на кусте свидетельствует об активном образовании клубней

Этот сорт отлично подходит для культивирования в зонах рискованного земледелия, в северных регионах с коротким летом и весенними заморозками. Картофель «Лапоть» неприхотлив, морозостоек и обладает хорошим иммунитетом к большинству инфекционных заболеваний. Также стоит отметить его лежкость, которая превышает 94%, и транспортабельность.

Отличительной чертой сорта является высокая урожайность, крупный размер корнеплодов и хорошая устойчивость к любым неблагоприятным внешним факторам.

Как выглядит картошка Лапоть

Описание сорта картофеля «Башкирский лапоть» будет неполным без характеристик его плодов. Клубни гибрида имеют продолговатую форму, слегка сплющенную и внешне напоминающую известную берестяную обувь – лапти. Кожица темно-розового цвета, плотная. Глазки поверхностные, небольшие, расположены неглубоко.

Мякоть корнеплодов – кремовая. При термической обработке не меняет цвет и не темнеет. крахмала в картофеле не превышает 14%. Помимо этого, в химическом составе овоща присутствуют витамины группы В, аскорбиновая, никотиновая кислота и полезные микронутриенты: калий, фосфор, железо, марганец, цинк, селен и медь.

На каждом кусте можно наблюдать примерно по 6-8 клубней. Средняя масса каждого – от 110 до 160 г. Некоторые единичные экземпляры могут доходить до 500-600 г.

Особенно стоит отметить высокие дегустационные свойства картофеля. Сорт «Лапоть» можно запекать, жарить, тушить и варить. Он отлично подходит для приготовления любых блюд: супов, жаркого, салатов.

Низкое содержание крахмала сказывается на разваристости картофеля. Он очень плотный, не разваливается даже после долгой варки, поэтому не подойдет тем, кто предпочитает рассыпчатую мякоть.

Характеристика сорта картофеля Лапоть

Картофель «Башкирский лапоть» родом из зон рискованного земледелия, поэтому он невероятно стоек к воздействию внешних факторов и неприхотлив в плане ухода.

Гибрид хорошо себя чувствует на любом грунте, устойчив к разным погодным явлениям: засухе, длительным дождям, возвратным весенним заморозкам. Также он демонстрирует хороший иммунитет к большинству вирусных болезней, кроме некоторых грибковых инфекций, в частности фитофторозу и альтернариозу.

Лежкость урожая составляет 94%, что считается неплохим показателем для раннего сорта

Помимо товарного вида и высокого процента лежкости (94%), для картофеля «Сибирский лапоть» характерна транспортабельность и долгий срок хранения. Он не растрескивается даже в условиях заморозков.

«Сибирку» относят к столовым сортам и применяют преимущественно в кулинарии.

Урожайность

Описание сорта картофеля «Белый лапоть» включает в себя и оценку урожайности этого вида. При благоприятных условиях с 1 га уже в середине августа можно с легкостью собрать до 50 тонн отборного крупного картофеля. Если говорить о частном земледелии, то с одного куста огородник в среднем получает 3-4 кг.

Несмотря на неприхотливость, гибрид хорошо реагирует на своевременный полив и подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Достоинства и недостатки

Аграрии все чаще обращают внимание на картофель «Лапоть». Связано это в первую очередь с длинным перечнем его достоинств, среди которых можно выделить:

• крупный размер клубней;
• отличную лежкость и товарный вид корнеплодов;
• долгий срок хранения и транспортабельность;
• высокую урожайность;
• слабую повреждаемость плодов;
• устойчивость к засухе и застою воды;
• морозостойкость (не требует укрытия);
• неприхотливость в уходе;
• универсальность применения;
• независимость от климатических условий выращивания;
• хороший иммунитет к вирусным инфекциям;
• достойные вкусовые качества.

• слабую устойчивость к грибковым заболеваниям;
• отсутствие посадочного материала в магазинах;
• подверженность заражению проволочником.

Малое содержание крахмала и более низкая калорийность позволяет отнести сорт «Сибирский лапоть» к диетическим разновидностям картофеля.

Покупка у частных огородников не всегда гарантирует сохранение всех сортовых качеств картофеля.

Правила посадки

За месяц до посадки начинают готовить материал. Картофель перебирают, калибруют, отделяя семенной, и раскладывают в светлом помещении с температурой не ниже +15-16 °С.

Важно! В период проращивания картофель приобретает зеленый оттенок. Это яд соланин, который в том числе отпугивает грызунов.

При желании клубни можно обработать стимуляторами роста и поместить в раствор марганцовки, чтобы дополнительно продезинфицировать. Однако, учитывая высокие адаптивные качества сорта «Лапоть», делать это необязательно.

Перед посадкой картофель «Лапоть» стоит обработать «Фитоспорином», защищающим от грибка

Высаживают картофель с конца апреля до середины мая, в зависимости от региона выращивания. Состав грунта решающего значения не имеет. Однако его необходимо заранее перекопать: осенью (после уборки) и весной (перед высадкой). Рыхлый грунт – гарантия быстрых всходов.

Посадку проводят в ясную, сухую погоду в заранее подготовленные лунки глубиной 10-12 см. Расстояние между посадочными ямками должно составлять не менее 40 см, между рядами – 60-70 см. Такая схема обеспечит оптимальные условия для ухода за кустами картофеля.

Особенности выращивания

Поливают картофель примерно 3 раза за весь сезон:

• в момент бутонизации;
• в период формирования соцветий;
• по окончании цветения.

В сильную засуху режим полива пересматривают в сторону увеличения. Сигнал дефицита влаги – увядающие листья. Оптимальный способ орошения – дождевание. Однако проводить его следует утром, чтобы в течение дня влага на листьях успела высохнуть. После полива целесообразно прорыхлить грунт и удалить сорняки. Сделать это на увлажненной рыхлой земле значительно проще.

Через 7-8 дней после появления первых всходов проводят азотную подкормку. Это способствует росту и наращиванию кустом зеленой массы. Картофель «Сибирский лапоть» демонстрирует хороший отклик на такое удобрение, как суперфосфат, особенно в период клубнеобразования.

Выращивать картофель нужно на открытом участке с большим количеством света

Окучивают кусты трижды. Для этого землю с междурядий сгребают под растения, стараясь не засыпать и не повредить куст картофеля. Приемлемая высота гребня – 18-20 см. Окучивание необходимо для защиты растения от вредителей и проникновения солнечных лучей, из-за которых картофель зеленеет.

Вредители и заболевания

Основную угрозу для гибрида «Лапоть» представляет проволочник. Эта личинка жука-щелкуна обитает на глубине 8-10 см и нередко объедает корни растений, в том числе картофеля.

Различают два основных способа борьбы с этим вредителем:

• химический, с помощью препарата «Престиж»;
• народный, посредством высаживания в междурядье бархатцев, чей запах отпугивает насекомого.

Из болезней наибольшую опасность представляют грибковые инфекции, лучшим средством от которых считается опрыскивание препаратами «Фитоспорин» и «Оксихом».

Важно! Соблюдение правил севооборота снизит риск развития у картофеля грибковых заболевания.

Уборка и хранение урожая

За 12-14 дней до уборки ботву картофеля скашивают и затем сжигают. Такая мера не что иное, как профилактика фитофтороза корнеплодов, которому подвержен гибрид «Башкирский лапоть». Убирать картофель можно как ручным, так и механическим способом. Собранные клубни просушивают в тени (10 суток), следя за тем, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.

После этого картофель сортируют и калибруют, заранее откладывая семенной материал для посадки на будущий год. Хранят урожай в сухом погребе с температурой не выше +4 °С, желательно в отдалении от других сортов картофеля.

Оптимальный «сосед» для хранения сорта «Лапоть» – свекла или морковь, так как они способны впитывать лишнюю влагу

Заключение

Картофель Лапоть – сорт народной селекции, который обладает целым набором неоспоримых достоинств. Именно по причине его высокой урожайности и крайней неприхотливости все больше огородников обращают на него свое внимание.

Отзывы о картофеле сорта Лапоть

Степан Одинцов, 52 года, г. челябинск«Лапоть» выращивал еще мой дед. Я с детства помню эту картошку: крупную, розоватую, сильно сплющенную. Когда приобрел собственную дачу много экспериментировал с разными сортами. В итоге оставил у себя на огороде всего 4 сортовых вида.

А тут вспомнил о «Лапте» и столкнулся с неожиданной проблемой – нигде нет посадочного материала. Обзвонил все магазины, теперь вот ищу у частников, дал несколько объявлений – может кто и откликнется.Михаил Воронин, 45 лет, г. КазаньСказать, что клубни картошки «Лапоть» большие – ничего не сказать.

Несколько картофелин – и вот у тебя уже полное ведро. Картошка идет и на супы, и на салаты. Очень вкусно в запеченном и жареном виде. Не темнеет после варки, что для меня важно. Вкус очень приятный, насыщенный, в меру сладковатый. А главное, ухаживать за картофелем совсем несложно.

2 Редиски

Огородный интернет – журнал

Adblock
detector

Источник: https://2rediski.ru/kartofel/lapot/

Картофель Лапоть: описание сорта, фото, отзывы

Все старое, рано или поздно, возвращается: и относится это правило не только к модным тенденциям. Старинный сорт картофеля народной селекции под смешным названием Лапоть когда-то забылся и был замещен более современными, перспективными сортами и зарубежными гибридами.

Сегодня огородники и рады бы вспомнить вкус детства и завести на участке Лапоть, да найти посадочный материал не так-то просто. Эту картошку не зря любят и помнят, ведь она считается одной из самых неприхотливых и в то же время самой продуктивной из всех известных сортов.

Если удастся найти хоть несколько клубней картофеля Лапоть, их обязательно нужно посадить и размножить!

Описание картофеля сорта Лапоть с фото и отзывами тех, кто сажал его на своем участке приведено в данной статье. Здесь будет рассказано обо всех преимуществах сорта, перечислены его немногочисленные недостатки, приведены рекомендации по выращиванию.

Происхождение

Картофель сорта Лапоть вывели неизвестные селекционеры, скорее всего, вышла эта картошка «из народа». Первыми регионами, где выращивался сорт, были Сибирь и Дальний Восток. Именно поэтому в народе распространены названия картофеля Сибирский Лапоть или Башкирский Лапоть.

Первые упоминания о сорте датируются 50-ми годами прошлого века, но есть все основания предполагать еще более раннее «рождение» Лаптя. Впоследствии сибирская картошка распространилась чуть ли не по всей территории страны. Сегодня повсеместно Лапоть можно встретить лишь в Забайкалье.

Внимание! Как видно из истории, изначально Лапоть выращивался в «зонах рискованного земледелия». Это говорит о невероятной устойчивости и неприхотливости сорта к внешним факторам.

Сорт картофеля Лапоть позиционируется как среднеранний столового предназначения. На фоне остальных сортов, сибирская картошка выделяется, прежде всего, размерами клубней и, конечно, своей урожайностью.

Сорт картофеля Лапоть имеет следующее описание:

• период вегетации составляет от 65 до 80 дней;
• полное созревание картофеля происходит в период со второй половины августа до двадцатых чисел сентября (зависит от погодных и климатических условий);
• высота кустов Лаптя средняя – около 50-60 см;
• кусты густые, хорошо облиственные, раскидистые;
• листья среднего размера, светло-зеленого оттенка;
• цветки крупные белоснежные, цветение у картошки обильное;
• форма клубней продолговатая, сплющенная – внешне картофелины напоминают деревенский лапоть;
• кожура окрашена в темно-розовый оттенок;
• мякоть у клубней кремовая, со средним содержанием крахмала (12-14%);
• глазки у картошки небольшие, расположены поверхностно;
• под каждым кустом находится 6-8 картофелин;
• масса товарных клубней составляет 100-160 грамм;
• обязательно один клубень из куста выделяется размерами – масса таких «лаптей» может составлять 500-600 грамм;
• урожайность у сорта Лапоть высокая – около 450-500 центнеров с гектара;
• вкусовые качества достойные – корнеплод прекрасно подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления первых блюд и салатов;
• лежкость урожая составляет 94%, что считается неплохим показателем для раннего сорта;
• картошка Лапоть очень устойчива к погодным проявлениям, таким как засуха, длительные дожди, возвратные заморозки;
• почва, как и климат, для выращивания сорта подойдет любая;
• Лапоть не имеет иммунитета к альтернариозу и фитофторозу, может поражаться другими грибковыми инфекциями;
• остальными заболеваниями картошка инфицируется редко.

Важно! Сорт Лапоть отлично подойдет тем, кто проживает в регионах со сложным климатом, плохими погодными условиями. Эту картошку можно также порекомендовать начинающим или ленивым дачникам, ведь в сложном уходе она не нуждается.

Кстати, большинство агрономов не признает существование такого сорта. Они считают, что Лапоть – какой-то из одичавших сортов картофеля, выведенных в советское время. Есть мнение, что предшественником сибирского народного картофеля был такой сорт, как Американка или Северная Роза.

Чем обусловлена любовь аграриев

Картофель Лапоть имеет множество плюсов. Впечатляет в этой картошке, действительно, все – не только внешние качества. Сильными сторонами сорта являются:

• размер и товарный вид клубней;
• отличные вкусовые качества;
• пригодность к транспортировке;
• слабая повреждаемость клубней;
• пригодность для длительного хранения;
• универсальное назначение – столовый сорт относится к категории АВ;
• стойкость к холоду (даже в период весенних заморозков картофельные всходы можно не укрывать);
• независимость урожайности от погоды в летнем сезоне (даже в холодное лето Лапоть даст достойный урожай, только отодвинутся сроки его сбора);
• невероятная «гибкость» картофеля, позволяющая сорту акклиматизироваться в любом климате и на любых грунтах;
• небольшой процент испорченных в период хранения клубней (около 5-6%).

Внимание! Несмотря на то что крахмала в клубнях сорта Лапоть содержится немного, вкусовые качества у этого картофеля очень хорошие. Из картошки получается отличное пюре, из нее готовят картофель фри, запекают и тушат.

Конечно, описание сибирского сорта будет неполным, если не сказать о недостатках этого картофеля. К сожалению, минусы у сорта тоже имеются:

• очень слабая устойчивость кустов к фитофторозу ботвы и альтернариозу;
• частое повреждение клубней проволочником (личинкой жука-щелкуна);
• отсутствие качественного посадочного материала.

Картошка сорта Лапоть не внесена в Государственный реестр, у нее нет фирмы-оригинатора, поэтому найти посадочный материал в специализированных питомниках невозможно. Единственный способ достать клубни для посадки – купить их у частных огородников. А это не гарантирует соответствия картофеля сортовым качествам.

Агротехнические приемы

Отзывы огородников и дачников свидетельствуют о крайней неприхотливости картошки Лапоть, поэтому вырастить ее будет несложно. Но минимум усилий, все же придется приложить – без этого урожая не даст ни одна культура.

Высадка клубней

Выращивать картофель необходимо на открытом участке с большим количеством света. Особых претензий к составу и типу грунта сорт Лапоть не предъявляет, но, как и любая огородная культура, картошка не потерпит близкого «соседства» грунтовых вод (они должны залегать глубже, чем в 65-70 см от поверхности земли).

Совет! Чтобы приобрести качественный посадочный материал, нужно знать, как выглядит картофель Лапоть. В этом помогут фото и описание сорта.

Не понравится картофелю и слишком кислый грунт. В таком случае перед посадкой его нужно будет «раскислить», рассыпав по участку доломитовую муку, измельченную скорлупу яиц или просеянную древесную золу.

Проращивание клубней перед посадкой очень хорошо сказывается на общей урожайности картофеля. Корнеплоды Лаптя проращивают в темном хорошо проветриваемом помещении с температурой на уровне 13-15 градусов. Для появления хороших ростков потребуется 20-25 дней.

Накануне посадки картофель рекомендуется обработать специальными препаратами типа «Максим», «Престиж» или «Интеграл». Эти средства помогут усилить иммунитет картофеля и увеличить его всхожесть.

Для посадки картофеля Лапоть нужна хорошо прогретая почва – на глубине в 10 см она должна прогреться до +7-+10 градусов. Обычно картофель высаживают в последние дни апреля, но в Сибири посадку можно отложить и до середины мая.

Схема посадки для низкорослых, но раскидистых кустов Лаптя рекомендуется такая: 35х60 см. В регионах с влажным летом можно еще больше увеличить интервал между лунками. Глубина заделки не должна превышать 7-8 см.

Нюансы агротехники

Чтобы получить достойный урожай из крупных и вкусных картофелин, аграрий должен делать следующее:

1. Поливать картошку сорта Лапоть не менее трех раз за сезон: на этапе бутонизации, перед цветением и сразу после него. Если лето выдалось засушливым и жарким, количество поливов нужно увеличить, картошку можно поливать через каждые 5-6 дней. Лучший способ орошения для картофеля – дождевание. В августе поливать кусты необходимо с утра, чтобы к прохладной ночи они полностью высохли.
2. Чтобы влага дольше задерживалась в грунте, используют мульчу. Картофельные междурядия лучше мульчировать торфяной крошкой или скошенной травой. Опилки закисляют грунт, а в соломе могут заводиться мыши.
3. Подкормки очень положительно влияют на качество и количество клубней под кустом. Первый раз картошку Лапоть подкармливают на этапе появления первых всходов. В это время растениям необходим азот, поэтому картофель удобряют сульфатом аммония, карбамидом или аммиачной селитрой. Когда формируются клубни, кустам картошки не помешает подкормка фосфором и калием (суперфосфат, сульфат калия). Очень хороший эффект имеют подкормки сибирского сорта магнием – калимагнезия, сернокислый магний вводятся в виде внекорневых подкормок.
4. Картофель Лапоть устойчив к заболеваниям, да и вредители не очень любят этот сорт. Однако и у стойкой сибирской картошки есть слабые места: растения болеют фитофторозом, альтернариозом, клубни могут повреждаться проволочником. Чтобы защитить картофельные грядки, необходимо проводить профилактические обработки противогрибковыми и инсектицидными препаратами.
5. За 10-14 дней до сбора урожая необходимо скосить всю ботву на картошке Лапоть. Этот способ является отличной профилактикой фитофтороза клубней, которому подвержен сорт. После скашивания должны остаться голые «пеньки» стеблей высотой 5-6 см. Ботву же необходимо убрать с участка и сжечь.
6. Собранный урожай просушивают под навесом в течение суток, следя за тем, чтобы на клубни не попадало солнце. Тот картофель, который был отобран для посадки в следующем году, напротив, «зеленят», то есть держат на солнце 10-12 дней.

Внимание! Хранить картошку сорта Лапоть необходимо в сухих проветриваемых погребах с постоянной температурой на уровне +2-+4 градусов. Соседства с другими сортами этот картофель не любит. А вот свекла, разложенная рядом с ящиками, наоборот, полезна – она впитает лишнюю влагу.

Степан Гаврилович

Текст отзываКогда-то сорт Лапоть выращивал еще мой дед, и вкус этой картошки я помню с детства. Уже на собственной даче экспериментировал со многими сортами, как отечественной, так и зарубежной селекции. За годы «испытаний» оставил всего четыре сорта, которые и выращиваю каждый сезон из собственных семян.

Недавно вспомнил о картофеле Лапоть, задумал посадить у себя и столкнулся с огромной проблемой – не могу найти семян. Если кто-то знает, где взять качественный посадочный материал, или располагает собственной картошкой – продайте хоть несколько клубней! P.S. Лаптем сорт называли в Забайкалье, возможно, он имеет другое, научное, название.

Узнать картошку легко по внешнему виду клубней: розоватые, очень крупные, овальной или прямоугольной формы, сильно сплющенные.

Картофель Лапоть, хоть и принадлежит к так называемым сортам народной селекции, уже более полувека не выбывает из огородов и дачных участков страны. У этой картошки очень весомые плюсы: крупные клубни, большая урожайность, неприхотливость и стойкость к внешним факторам.

Завести сибирский сорт непросто – очень проблематично найти качественный посадочный материал. Но попытаться стоит – Лапоть приятно удивит!

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-lapot.html

Выносливый сорт картофеля «Лапоть» не боится плохой погоды

Картофель с сугубо крестьянским названием Лапоть проверен не одним поколением овощеводов. Этот сорт известен более полвека — за это время он не утратил свей актуальности.

Несмотря на сортовое разнообразие отечественных и зарубежных производителей, он остается фаворитом на многочисленных грядках.

Культура высокоурожайная, с хорошей адаптацией к любому климату, при этом отличается небывалой простотой в уходе.

Описание сорта

Основные показатели – среднеранние сроки созревания, высокая урожайность и крупные клубни.

Куст среднерослый – не более 60 см, раскидистый. Облиственность густая, листья среднего размера, светло-зеленые. При цветении образуются крупные белоснежные цветки.

Растение проявляет повышенную устойчивость к резким перепадам температур, возвратным заморозкам, засухе и сильной жаре.

К почвенному составу культура непривередлива, она полноценно развивается и плодоносит даже в тяжелом грунте.

Происхождение и развитие

Культура, появившаяся более полвека назад, продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Создатели сорта неизвестны. Вероятно, он вышел из народа, отсюда его крестьянское название.

Наибольшее распространение сорт получил в 50-х годах. Тогда культуру разводили в основном на Дальнем Востоке и в Сибири, поэтому в народе сложились такие названия, как Башкирский и Сибирский Лапоть. Но правильное название картофеля – Лапоть. Культура не подразделяется на подвиды и имеет одинаковые характеристики для всех регионов.

Справка! Свое название сорт получил из-за формы клубней, внешне слегка напоминающих деревенские лапти.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В картофельных клубнях содержатся белки, углеводы, клетчатка и крахмал. Клетчатка участвует в пищеварении, улучшая перистальтику кишечника, а крахмал укрепляет иммунитет, снижая риск развития воспалительных процессов.

Из витаминов присутствуют все соединения группы В, включая и В5 (никотиновую кислоту). Количество аскорбиновой кислоты восполняет суточную потребность организма в этом витамине.

Из минералов, содержащихся в клубнях, выделяют кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и селен. Такой состав делает овощ биологически ценным продуктом.

Характеристика клубней, внешний вид

Клубни крупные, овально-вытянутой формы, средний вес – 110-160 г. Кожура розового или темно-розового цвета с небольшими глазками, расположенными на поверхности. Мякоть кремового оттенка, при термической обработке не темнеет.

Вкусовые качества на высоком уровне. Применение спелых овощей универсальное, они отлично подходят для жарки, варки, тушения, запекания и приготовления салатов.

На фотографии представлен сорт картофеля Лапоть.

Срок созревания

Культура по срокам созревания относится к среднеранним. С момента посадки до сбора урожая проходит 65-80 дней. Созревание дружное, вегетационный период не растянут. Сохранность урожая – не менее 94% от всего объема. При перевозке на дальние расстояния спелые овощи не теряют товарный вид.

Устойчивость к болезням

Культура не имеет иммунитета к грибковым инфекциям: альтернариозу, фитофторозу. Но практически не поражается вирусными заболеваниями.

Требовательность к климату

То, что растение разводили в зонах рискованного земледелия, говорит о его выносливости и быстрой адаптации к неблагоприятному климату. Картофель выращивают по всей территории России, включая Сибирь, но особой популярностью он пользуется в Забайкалье.

Преимущества и недостатки

Культура известна более полвека благодаря своим сильным сторонам:

• способности полноценно развиваться в любом климате;
• засухоустойчивости;
• переносимости заморозков;
• жаростойкости;
• несложной агротехнике;
• высокой урожайности;
• отменному вкусу;
• отличному товарному виду, крупным клубням;
• долгому хранению;
• длительным перевозкам;
• универсальности в применении.

Из минусов выделяют слабый иммунитет к грибковым заболеваниям.

Отличия от других сортов

Главное отличие и преимущество картофеля – его высокая урожайность, размеры и вес клубней. Обращает на себя внимание и необычайная устойчивость к неблагоприятным факторам, благодаря чему его возможно высаживать даже в Сибири.

Справка! Картошка сорта Лапоть не имеет оригинатора и не занесена в Госреестр. В специализированном магазине посадочный материал найти невозможно. Овощеводы-частники самостоятельно распространяют посадочный картофель Лапоть.

Особенности посадки и выращивания

В характеристике сорта сказано о его неприхотливости. Те, кто выращивал Лапоть на своих огородах, подтверждают этот факт и советуют посадить культуру новичкам.

Подготовка к посадке

Посадочный материал начинают готовить за 1 месяц. Выбирают картофелины весом не более 100 г и тщательно осматривают на наличие видимых повреждений или изменений. Испорченные клубни утилизируют, остальные раскладывают в светлом помещении для проращивания. Оптимальная температура – не менее 15°C.

Во время проращивания кожура клубней приобретает зеленоватый оттенок. Это говорит о накоплении в шкурке соланина – ядовитого гликозида. Он отпугивает грызунов от засеянных грядок, поэтому можно не беспокоится о сохранности посевного материала.

Клубни сажают, как только ростки достигнут 2 см. При оптимальном температурном режиме ростки сформируются крепкими и дадут быстрые всходы.

Справка! Те ростки, которые сформировались на клубнях во время хранения, подлежат обязательному удалению.

Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают стимулятором роста «Эпин» и опрыскивают «Фитоспорином» для защиты от грибковых инфекций.

Требования к грунту

Культура приживается и плодоносит в почве с любым составом. Необходимое условие – двойная перекопка грунта. Первый раз его перекапывают осенью после уборки урожая, затем весной перед посадкой. В рыхлом грунте картошка дает более быстрые всходы. К тому же при перекопке уничтожаются личинки вредителей, опасные для саженцев.

Сроки, схема и правила посадки

Посевной материал высаживают в конце апреля, если речь не идет о Сибири. Здесь посев можно отложить и до середины мая, пока почва не прогреется хотя бы до +7°C.

Посадку проводят в ясную, солнечную погоду в заранее подготовленные лунки, на дно которых кладут немного древесной золы. Глубина лунок – 8-10 см.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 65-70 см – между рядами. При такой схеме посадки в дальнейшем удобно ухаживать за саженцами.

Нюансы ухода

Для получения богатого урожая выполняют стандартные процедуры, которые сводятся к поливу, прополке и окучиванию. Не забывайте и о внесении подкормок. Они не только повышают плодоношение, но и укрепляют иммунитет растений.

Режим полива и прополка

Поливают растение не менее 3 раз за сезон: в период бутонизации, во время цветения и после. В знойные и засушливые дни количество поливов увеличивают. Сигналом служит увядание листвы. Как только вы заметили вялые листья, сразу же обильно полейте саженцы.

Лучшим орошением считается дождевание. Но при этом способе полива, начиная с августа, влагу подают рано утром, чтобы листва к вечеру успела просохнуть. В противном случае не избежать возникновения грибковых инфекций.

Справка! Дождевание – это способ полива, когда вода под напором разбрызгивается над растением и попадает на него, словно капли дождя.

После полива увлажненную почву рыхлят и освобождают от сорной травы. В сорняках размножаются многие вредители и грибковые споры, поэтому они представляют угрозу для здоровья саженцев.

Очищенные от сорняков грядки мульчируют опилками или соломой.

Подкормка

Через неделю после появления всходов саженцы подкармливают аммиачной селитрой, так как они нуждаются в азоте. Азот ускоряет рост растений и способствует быстрому наращиванию листвы.

В период формирования клубней растения нуждаются в фосфоре и калии, поэтому для второй подкормки используют суперфосфат.

Помимо основных, проводят внекорневые подкормки, используя в основном магниевые вещества.

Окучивание

Окучивание проводят трижды за сезон, сгребая землю с междурядий на растения. При этом центр не засыпают, окучивают только по краям с двух сторон. Высота гребня 15-20 см. Окучивание защищает клубни от проникновения вредителей. К тому же на них не попадают лучи солнца, из-за которых картофельная шкурка зеленеет.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Лапоть имеет слабый иммунитет к грибковым заболеваниям. Профилактику проводят сразу же после посадки, соблюдая не только стандартные агроприемы, но и регулярно опрыскивая саженцы противогрибковыми препаратами. К таким веществам относятся «Фитоспорин» и «Осксихом». Эти же средства используют при заболевании растений.

Также риск возникновения заболеваний снижается при соблюдении правил севооборота. Семенной материал не стоит высаживать на те грядки, где до картофеля росли перец, баклажаны и томаты.

Помимо грибковых болезней, для культуры опасен проволочник. Это личинка жука-щелкуна, получившая такое название за внешнюю схожесть с проволокой. Червь живет в почве на небольшой глубине и объедает корни растений. В борьбе с вредителем используют инсектицид «Престиж», а также высаживают между картофельными саженцами бархатцы, запах которых отпугивает паразита.

Сбор и хранение урожая

За 2 недели до сбора убирают всю листву, оставляя стебель высотой не более 5-10 см. Листву сжигают, так как она долго сохраняет бактериальные споры.

Клубни выкапывают вилами или лопатой и оставляют на участке на 2-3 часа для просушивания. Урожай собирают в ясную, солнечную погоду.

Условия хранения

После просушивания клубни тщательно осматривают, утилизируя поврежденные, и укладывают в деревянные ящики для дальнейшего хранения. Помещение, где складируют картофель, не должно быть влажным и теплым. Оптимальная температура – 2-4°C.

Какие могут быть трудности при выращивании

Из-за подверженности растения к грибковым заболеваниям рядом с картофелем не стоит высаживать культуры из семейства пасленовых. У них одинаковые болезни и вредители — велик риск заражения.

Участок для картофеля выбирают открытый и незатененный. А грунтовые воды не должны подниматься выше чем за 70 см от поверхности земли.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/lapot.html

Описание сорта картофеля Лапоть

Картофель Лапоть является нетрадиционным сортом во всех его смыслах. Во-первых, это очень крупный сорт, которому могут позавидовать даже самые элитные селекционные работы.

Во-вторых, вы не найдете создателя сорта, так как его по сути нет. Этот сорт – выходец из народа, который впервые начал культивироваться в Сибири и на Дальнем Востоке.

По этой причине в народе его часто именуют Сибирским или Башкирским Лаптем.

Первые упоминания о Лапте появились в 50-х годах 20-го века. Но это не свидетельствует о том, что сорт появился именно в те времена. Многие огородники все же склонны полагать, что вывели Лапоть намного раньше.

В 20-м веке сорт был очень популярен по всей территории бывшего СССР. Однако сегодня Лапоть практически не культивируется и встретить его можно только в Забайкалье.

В статье будет приведено описание сорта картофеля Лапоть, отзывы огородников и фото этой огромной картошки.

Характеристика «Лаптя»

Картофель Лапоть – среднеранний столовый сорт. На фоне других сортов он выделяется своими показателями урожайности и нереально большими клубнями.

Ему свойственны следующие характеристики:

1. Созревание клубней происходит на 65-80 день после посадочных работ. Период созревания приходится на вторую половину августа/сентября (в зависимости от региона выращивания).
2. Куст высокий. Ботва вырастает до 60 см.
3. Кусты раскидистого типа, стебли интенсивно покрыты листьями.
4. Листья средних габаритов, светло-зеленого цвета.
5. Цветет Лапоть большими белыми цветками. Цветение обильное.
6. Клубни имеют продолговатую форму со сплющенными боками. Внешне картошка похожа на старые деревенские лапти, от чего и произошло ее название.
7. Оболочка окрашена в розовый оттенок, мякоть кремового цвета.
8. Процент крахмала в клубнях невысокий, находится в пределах 12-14%.
9. Глазки поверхностные, немногочисленные, небольших размеров.
10. В среднем, один куст формирует до 8 крупных картофелин.
11. Масса клубней обычно составляет 100-150 г. Но встречаются экземпляры по 500 и даже 600 г.
12. Урожайность Лаптя феноменальная. С 1 га посадок можно легко собрать до 500 центнеров.
13. Корнеплоды универсальные, подходят для жарки, варки, приготовления пюре.
14. Показатели лежкости до 94%. Это хорошие показатели для среднераннего картофеля.
15. Лапоть не боится резких климатических перепадов, адекватно реагирует на кратковременные засухи, заморозки и дожди.
16. Сорт не требователен к типу почвы, но желательно, чтобы это был легкий питательный грунт.
17. Основная слабость сорта – слабый иммунитет. Сорт часто поражается альтернариозом и фитофторозом. Также, может страдать и от других грибковых заболеваний.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Несмотря на обильное количество достоинств, о сорте постепенно забывают. Среди положительных качеств Лаптя в первую очередь стоит отметить:

1. Огромные клубни.
2. Хорошие вкусовые качества.
3. Клубни не боятся механического воздействия. Подходят для транспортировки на большие расстояния.
4. Корнеплоды долго хранятся.
5. Универсальность картофелин.
6. Сорт не боится морозов.
7. Несмотря на то, что сорт изначально считался Сибирским, практика показала, что он отлично адаптируется к любым климатическим условиям.

Наряду с тем есть ряд недостатков:

1. У сорта очень слабый иммунитет, из-за чего он часто болеет различными грибковыми заболеваниями.
2. Клубни часто атакует проволочник.
3. Невозможно достать качественный семенной материал.

Последний пункт является наиболее значимым, так как именно по этой причине сорт настолько непопулярен.

Лапоть не включен в Госреестр РФ, по этой причине у сорта нет оригинатора, который занимается выращиванием посадочного материала. То есть, купить картошку Лапоть в питомнике просто невозможно.

Как вариант, ее можно приобрести у частников, но зачастую качество посадочного материала желает оставлять лучшего.

Правильная посадка

Лапоть предпочитает расти на открытом участке, который хорошо проветривается и получает достаточное количество солнечного света. Также, нельзя высаживать корнеплоды на участках с близким залеганием грунтовых вод. Минимальная зона их расположения – не менее 70 см ниже уровня земли.

К посадочным работам участок подготавливают еще осенью. На огороде удаляются все сорняки, остатки сельскохозяйственных культур. После, участок удобряется навозом (на 1 м2 10 кг удобрения) и перекапывается. Весной грунт рыхлится и удаляется молодая сорная трава.

Высаживают клубни не раньше 20-х чисел апреля. К этому времени грунт как раз прогревается до +9-10 градусов по Цельсию.

Для посадки отбирают клубни средних размеров (около 70 г), без дефектов и с наибольшим количеством глазок. Перед посадкой клубни проращивают и обрабатывают специальной химией, чтобы защитить культуру от паразитов и грибковых заболеваний.

При посадке придерживаются стандартной схемы:

1. Между рядами оставляют где-то 60-70 см. Такое расстояние позволит в дальнейшем легко окучивать ряды и обеспечит хорошую аэрацию.
2. Между лунками оставляют как минимум 35 см.

Если грунт плодороден, то подкармливать его не нужно. Если почвы тяжелые или имеют недостаток полезных веществ, тогда во время посадки вместе с клубнем в лунку добавляется древесная зола или перегной.

Уход за Лаптем

Ухаживать за картофелем просто. В целом, весь уход можно свести к двум процедурам:

Поливы

Поливы – важнейшая процедура. Поливать картошку нужно всего 2-4 раза за сезон. Два раза – если картофель не требователен к поливам, 3 раза – стандартно поливают практически любой сорт, 4 раза – если сорт водолюбивый.

Лапоть можно поливать 2-3 раза:

1. После появления ростков (когда они вырастут до 10-15 см).
2. За несколько дней до цветения.
3. Перед его окончанием.

Стоит обратить внимание на тот факт, что поливать Лапоть после цветения не рекомендуется. Объясняется это тем, что после цветения клубни начинают дозревать и их иммунитет становится уязвимым.

Иммунитет

Как было отмечено выше, Лапоть не является самым сильным сортом.

Рекомендуем прочитать: “Описание сорта картофеля Чародей”

Картофель подвержен таким заболеваниям и паразитам:

1. Фитофтороз. При инвазии этим грибком листья, а после и побеги покрываются темными пятнами. Чтобы культура не заразилась данным заболеванием необходимо использовать только качественный посадочный материал и соблюдать севооборот.
2. Альтернариоз. При инвазии этим грибком на листьях появляются характерные сухие пятна, а клубни покрываются темными вмятинами. В качестве профилактики используют специальные химикаты (ними обрабатывают посадочные клубни).
3. Проволочник. Это насекомое роет в клубнях ходы, которые приводят к быстрому гниению. Чтобы вредитель не нападал на урожай, необходимо своевременно удалять сорную траву (в частности пырей). Именно там живут жуки-щелкуны, чьими личинками является проволочник. Также, важно перекапывать грунт.
4. Колорадский жук. Этот вредитель вместе со своими личинками объедает ботву картофеля. Чтобы паразит не поселился на участке, рекомендуется рядом с культурой высаживать фасоль.

Отзывы

Елена Юрьевна, г. Киев, 47 лет.

Обожаю эту картошку. У нас на огороде грунт хороший, есть возможность удобрять и поливать. Картошка вырастает с пол запястья. Чтобы вы понимали, если вы хотите нажарить полную сковороду картошки, то нужно почистить всего 2 корнеплода. Вкус хороший, хранится в погребе нормально, портится очень мало клубней за зиму.

Дмитрий Иванович, г. Ростов, 32 года.

Высаживали Лапоть первый раз. Когда собирали урожай, глазам не верили. Клубни громадные. На вкус средний. Подходит для жарки, в пюре идет не особо, лично мне. А так всем советую хоть раз вырастить этот сорт, особенно, если ваша картошка всегда небольших размеров. Вы удивитесь.

Иван Иванович, г. Омск, 48 лет.

Кроме Лаптя ничего не выращивали никогда. Культивировали сорт еще мои родители. Что могу сказать. Вкус нормальный, клубни очень крупные, сорт не боится морозов. Поливы любит.

Источник: https://fermerss.ru/2018/10/28/opisanie-sorta-kartofelja-lapot/