Картофель Великан: описание и характеристика сорта, особенности выращивания и ухода, фото

Картофель Великан: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Великан – перспективный продуктивный сорт, который может продемонстрировать крупные, однородные и аккуратные клубни. Они универсальны и пригодны для личного употребления, для реализации или промышленной переработки. Описание и все характеристика этой разновидности, ее особенности, преимущества и недостатки, агротехника возделывания и ухода будет описана в этой статье.

История происхождения

Сорт Великан получен отечественными селекционерами. В Госреестре РФ находится с 2013 г. Оригинатором является ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, расположенный в Московской области.

Картофель Великан допущен к выращиванию по 3 российским регионам: Центрально-Черноземному, Центральному и Волго-Вятскому. Его можно возделывать как в ЛПХ, так и на участках фермеров и на крупных промышленных полях.

Сорт относится к среднеспелым, клубни — столового назначения.

Описание и характеристика

Картофель Великан формирует высокие полупрямостоячие кусты с хорошо развитыми корнями. У него не чрезмерно раскидистые стебли и умеренная облиственность. Лист крупный, темно-зеленой окраски, матовый, с невыраженной волной по краям. Цветет картофель мелкими или средними по величине красно-фиолетовой окраски цветками, собранными в компактные соцветия. Цветение непродолжительное.

Клубни сорта Великан овально-округлые, большие, однородные по величине, достигают массы 100-140 г. У них гладкая, глянцевая, умеренно тонкая кожица светло-бежевой окраски. Глазков немного, они мелкие и средние по размеру, красноватого цвета, расположены неглубоко. Мякоть у картошки кремового окраса, отличного вкуса. Концентрация крахмала в этом картофеле высокая и достигает 16-19%.

Сорт Великан проявляет отличную устойчивость ко многим опасным болезням этой культуры, например, к таким как рак, скручивание листьев, парша обыкновенная, мозаика морщинистая и полосчатая, ризоктониоз. Картофель Великан среднеустойчив к фитофторе по листьям и клубням, но может поражаться картофельной нематодой.

Преимущества и недостатки

Многих овощеводов в картофеле Великан привлекают его ровные большие клубни отличного товарного качества и вкуса. При чистке они не меняют цвет, не темнеют, а после варки не развариваются, но приобретают нежный вкус и аромат.

Из картошки сорта Великан можно готовить всевозможные блюда, в которые входит картофель: в любом из них он выглядит замечательно, украшает их и делает вкус более гармоничным.

Из-за большой концентрации крахмала этот картофель используют для изготовления крахмала и для изготовления сухого пюре.

Кроме этого, несомненного достоинства картошка сорта Великан демонстрирует:

• устойчивость семенных клубней к вырождению;
• хорошую переносимость засухи и высоких температур;
• товарность собранных клубней на уровне 87-98%;
• высокую урожайность (с 1 кв. м. грядок, отведенных под этот картофель, можно собрать 2,9-4,2 кг клубней, что на 0,6-1 кг выше урожайности таких сортов, как Петербургский и Чайка, признанных стандартом).
• отличную лежкость урожая (до конца хранения способно долежать 97% клубней).

Существенных недостатков у картофеля этого отечественного сорта не выявлено. К его особенностям нужно отнести непереносимость застоя влаги в земле и некоторую требовательность к типу грунта: на тяжелых суглинках он растет плохо.

Посадка

Для того чтобы собрать хороший урожай картофеля сорта Великан, почву нужно подготовить заранее: вскопать и удобрить осенью или весной. При осенней подготовке участок глубоко перекапывают, вносят на каждый кв.

м по 1-1,5 ведра перегноя и 0,5 кг золы и оставляют землю в пластах до весны, а весной разравнивают их. Кислую почву известкуют для достижения нейтральной реакции.

Если подготовка грунта под картофель Великан происходит весной, то его перекапывают и удобряют как минимум за 2 недели до высадки клубней. В качестве удобрений используют смеси минерального происхождения.

Посадить картофель этого сорта можно 3 различными способами: под лопату, в гребни или траншеи. Какой из них лучше всего подойдет в каждом конкретном случае, зависит от типа грунта на участке.

На легких песках и супесях предпочтительно сажать в траншеи, на суглинках – в гребни.

Но какой бы способ ни был бы выбран, лучше использовать обработанные фунгицидами, стимуляторами роста и проращенные клубни сорта Великан: так картофель взойдет быстрее, а урожай можно будет получить раньше. Разрезать картофелины на куски не рекомендуется.

Посадка под лопату – это традиционный способ, который подойдет для окультуренных участков с плодородной землей, на которых овощи выращивают ни один год. Место под картофель должно быть ровным, без застоя воды, хорошо освещаемое и прогреваемое солнцем. Посадить картофель Великан этим способом просто: достаточно выкопать лопатой лунку, бросить в нее удобрения, клубень и присыпать землей.

Если на участке почвы рыхлые, плохо удерживающие влагу или климат местности – жаркий и сухой, то лучший способ посадки – это посадка в траншеи. Заглубление в землю спасет клубни от перегрева и пересыхания. Этот способ посадки не подходит для плотных и влажных почв, которые не отличаются хорошим воздухообменом и в которых застаивается влага.

Для таких грунтов подходит посадка в гребни. Ее особенностью является предварительная нарезка гребней высотой примерно 20 см. В них и укладывают клубни сорта Великан, а затем засыпают их землей.

Важно! Приподнятые грядки надежно защищают картофель от вымокания и предупреждает развитие грибковых заболеваний.

Надо сказать, что такой способ часто выбирают те огородники, которые имеют в своем хозяйстве мотоблок или мотокультиватор. С их помощью можно выполнить все работы быстро и качественно, прилагая при этом минимум физических усилий.

Уход

Картофель Великан не нуждается в особом уходе. Все, что ему нужно – это редкие, но обильные поливы, рыхление, окучивание и подкормки. Поливают картошку этого сорта 3 раза за сезон:

• перед первым окучиванием;
• перед цветением;
• после него.

Под каждый куст картофеля сорта Великан выливают столько воды, чтобы почва промокла на глубину, на которой находится вся корневая система.

После того как она немного просохнет, ее осторожно рыхлят, стараясь не задеть корешки, стебли и формирующиеся клубни.

Если в период усиленного роста клубней стоит жаркая погода, то картофель придется поливать чаще, если же в момент планируемых поливов идут дожди, то поливать не нужно.

Окучивание и подкормка

Первое окучивание картофеля Великан проводят тогда, когда высота ботвы молодых кустов достигнет высоты 20 см.

На них нагребают землю вручную с помощью тяпки или проводят по рядкам мотоблок с простым или дисковым окучником.

Гребни подравнивают несколько раз за период вегетации растений, поднимая и расширяя их по мере роста кустов. Особенно важно окучивать картофель этого сорта после начала закладки клубней.

Подкармливают картофель Великан как органикой, так и удобрениями минеральной природы. Вносят их в форме корневых и внекорневых подкормок. Первую подкормку поводят после того, как покажутся всходы. В это время картошка нуждается в азоте, поэтому ее поливают навозной жижей (1 к 10), травяным настоем или селитрой.

Во вторую подкормку картофеля Великан (перед цветением) азот исключают, но используют фосфор в составе суперфосфата, в третью (после цветения) – калий в составе любых калийсодержащих смесей, за исключением тех, в составе которых есть хлор. Дозируют все минеральные удобрения по инструкции к ним.

Заменить фосфорно-калийные удобрения можно раствором золы, в которой есть все основные элементы питания + микроэлементы.

Болезни и вредители

Основная проблема сорта Великан в том, что он может поражаться нематодой. Если так случится, урожая не будет.

Препаратов, которые бы уничтожали вредителя, если он уже поразил картофель, нет, поэтому остаются только профилактические меры: не менее чем за месяц до посадки в землю на картофельном участке вносят нематоциды.

Такой срок необходим, так как препараты обладают фитоподавляющим действием, поэтому использовать их на растущем картофеле нельзя.

Совет! В прохладное и влажное лето или во вторую его половину, когда ночью может быть уже холодно и сыро, проводят опрыскивания картофеля Великан фунгицидами от фитофторы.

Также обрабатывают насаждения от жука, медведок, картофельной моли и проволочника. Используют фунгициды или средства, изготовленные по народным рецептам.

Сбор урожая

Убирают картофель Великан примерно через 3 месяца после высадки на грядки. В это время его ботва должна пожелтеть и начать сохнуть: это говорит о том, что его вегетация и процесс формирования клубней закончены. Чтобы ускорить этот процесс, за 1-2 недели до предполагаемой даты уборки у кустов надламывают или срезают ботву.

Выкапывают клубни сорта Великан лопатой, в сырую погоду – вилами. Затем их раскладывают для просушки прямо на грядках (в хорошую погоду) или переносят в сухое помещение.

После просушки, которая занимает несколько дней, картошку сортируют, отбирают резаную, с повреждениями, мелкую и складывают ее отдельно.

Остальную — ссыпают в ящики, мешки или пластиковые сетки небольшого размера, предназначенные для хранения овощей. Урожай опускают в погреб на хранение.

Заключение

Сорт картофеля Великан – молодой, но перспективный. Его можно порекомендовать всем огородникам и фермерам, кто желает выращивать на своем участке достаточно скороспелый и продуктивный картофель. Особого ухода за собой он не потребует, но зато сможет порадовать овощевода урожаем крупных, аккуратных и ровных клубней.

Отзывы о сорте

Ольга Семеновна, 51 год, г. Нижний Новгород

Картофель Великан выращиваю уже несколько сезонов и пока полностью им довольна. Уход за ним стандартный, урожай же всегда богатый и отличающийся высоким качеством. Вкус у картофеля этого сорта отменный, всегда съедаем его в первую очередь, а затем уже картошку других сортов. Советую посадить у себя этот картофель, не пожалеете.

Григорий, 30 лет, Ярославская область

Картофель сорта Великан нравится мне во всех отношениях. Созревает он довольно рано, почти не болеет, отличается нетребовательностью и урожайностью. На вкус картофель очень достойный, используем его без ограничений. Рекомендую.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-velikan.html

Картофель Великан: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

Картофель Великан – многообещающий сорт, так как гарантирует высокий и качественный урожай. Плоды красивые и крупные, их можно отправлять на продажу и готовить вкусные блюда. Также его часто используют для культивирования на промышленных участках.

Характеристика картофеля Великан

Характеристика сорта

Картофель Великан – среднеспелый, столовый сорт. Был выведен Российскими селекционерами в 2013 г. Лучше всего его выращивать на территории России, в центральной части, Волго-Вятской и центрально-черноземной части.

Сроки созревания картофеля от 115 до 120 дней. Урожайность радует своим высоким уровнем и качеством, она колеблется в пределах 290-424 ц/га. Корневая система картофеля очень развита, под одним кустом формируется 8-13 плодов.

Описание растения

Описание растения – высокий куст с прямыми стеблями, ветки умеренно пышные. В период созревания растение выпускает венчики маленьких размеров фиолетового окраса.

Листочки достаточно крупные, зеленого цвета с волнистыми краями. Корневая структура хорошо развита.

Описание плодов

Вес одного плода примерно 110-180 гр. Описание картофеля – мякоть белого окраса, шкура кремовая. Плоды имеют круглую форму, немного вытянутые. Есть глазки, они средних размеров, заглубленные. Картошка содержит много крахмала, в пределах 18,9%, поэтому хорошо разваривается во время отваривания. Лежкость в приделах 97%, поэтому может длительное время храниться.

Сорт картофеля Великан обладает изысканным вкусом. Картошку можно варить, жарить, запекать и тушить. Особенно вкусным при приготовлении получается пюре, из-за способности хорошо развариваться. Во время приготовления мякоть не чернеет. Из картофеля можно готовить крахмал и картофельную муку.

Плюсы сорта

Сорт Великан имеет положительную характеристику. Огородники выделяют такие особенности:

• вкусные плоды;
• товарность составляет 89-96%;
• хорошая лежкость;
• содержит много крахмала;
• великан устойчив ко многим заболеваниям;
• хорошо растет в сильную засуху и холода;
• возможность перевозить картошку без повреждений.

Недостатки

К недостаткам можно отнести то факт, что растение легко подвергается картофельной нематоде. Также сорт требователен к составу почвы. Плохо развивается на суглинистых землях и не переносит сильную влагу.

Правила посадки растения

Обеспечьте растению хорошие условия для развития

Каждый огородник должен знать, что сорт Великан требователен к почве, поэтому ее перед посадкой подготавливают. Также нужно подготовить и семенной материал.

Количество урожая и его качество напрямую зависит от способа посадки и условий выращивания.

Подготовка клубней и почвы

Очень важно выполнять все условия по подготовке клубней и почвы к посадке.

1. Участок под посадку должен быть ровным и плодородным. Место должно быть хорошо освещаемым и не сильно влажным.
2. Если земля достаточно кислая, нужно провести известкование или перемешать землю с 20 кг гипса на сотку участка.
3. Плоды для высадки отбираются здоровые и не поврежденные. Их обрабатывают специальными средствами перед высадкой в грунт. От качества посадочного материала зависит количество урожая.

Способы посадки корнеплодов

Во время посадки картошки нужно делать прямолинейные грядки и обязательно соблюдать ширину между грядками по всей длине участка. Весной добавляют в землю удобрения в виде древесной золы, торфа или перегноя.

Огородники рекомендуют добавлять осенью в землю сидератов и органические удобрения. Для этого берут переспевший коровяк в приделах 400-600 кг на сотку площади. Также необходимо добавить удобрения в виде минералов фосфорных и калия в размере 3 кг и суперфосфата, калия хлористого также на сотку земли.

Правила ухода

Картошка Великан любит внимание в период созревания, ведь это поможет хорошо формироваться корням и развиваться клубням в течение всего периода роста. Основные требования представлены ниже.

1. Во время выращивания картошки очень важно проводить положенное окучивание. Окучивание убирает все сорняки, после него рыхление возле кустов можно не проводить. Такая процедура оберегает плоды от увеличения температуры и обеспечивает комфортную среду для созревания плодов.
2. Важно поливать правильно участок и в нужные сроки. Именно поливы влияют на качество и рост клубней. Если влаги будет недостаточно, могут начать отмирать корни растения. Этот факт может сильно повлиять на количество урожая.
3. Сорту необходимы подкормки и удобрения, их количество зависит от самой почвы и зоны климактерических условий. Картошка положительно относится к навозу в любой земле. Чтобы значительно увеличить урожайность, нужно внести навоз на дерново-подзолистые земли, а также на песчаные и супесчаные. В этих почвах можно вырастить картошку и собрать большое количество урожая.
4. Также осуществляется опрыскивание клубней для профилактики заболеваний. Для этого применяют современные препараты такие, как Кинмикс, Аррив, Цимбуш, Купроксат, Сандофан М8 и Дитан М-45.

Заболевания и вредители

Картофель Великан имеет положительную характеристику к болезням. Он хорошо переносит картофельный рак, болезнь во время которой скручиваются листья, а также морщинистую или полосчатую мозаику, обыкновенную парше.

Картошка слаба к золотистой нематоде, поэтому может легко ее подхватить. Переносимость фитофторозы на среднем уровне, поэтому во время вируса рекомендуют проводить профилактические мероприятия.

Для этого опрыскают кусты растения препаратами, которые содержат медь.

Сорта картофеля. Как выбрать лучший? Дача ТВ

На стебли растения нападают тля, колорадские жуки, проволочник и паутинный клещ. Чтобы обезопасить растения, обязательно подготавливают землю к посадке. Убирают старую ботву, а также обрабатывают инсектицидами или биопрепаратами, которые не содержат токсинов.

Чтобы обезопасить растение от появления проволочника, протравливают клубни перед посадкой. Убрать колорадского жука помогают химические средства такие, как Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Табу и Апачи.

Заключение

Картошка сорта Великан появилась совсем недавно, но уже успела стать популярной. Ее высаживают многие огородники для личного использования, и рекомендуют этот сорт многим. Также растения выращивают на производственных полях или частных фермах. Картошка имеет прекрасный товарный вид и благоприятна для продажи. Хорошо переносит перевозки и долгое хранение.

Великан стойкий ко многим болезням и практически не прихотлив в уходе. Плоды обладают отличным вкусом, и подходят для приготовления различных блюд.

Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/velikan.html

Картофель

Картофель «Великан» вывели российские селекционеры путем скрещивания сортов «Эффект» и «946-3». Оригинатором является институт картофельного хозяйства им. Лорха.

Официально зарегистрирован в Госреестре России в 2013 году.

Рекомендуемые регионы для культивирования — Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Характеристика картофеля Великан

Клубни получаются крупными и аккуратными, они подходят для продажи, промышленной переработки или личного употребления.

• Происхождение
• Картофель «Великан»: описание сорта
• Достоинства и недостатки
• Характеристики корнеплода
• Фото
• Особенности выращивания
• Болезни и вредители

Происхождение

Сорт картофеля Великан выведен российскими селекционерами. Оригинатор – институт картофельного хозяйства им. Лорха.

Картофель внесен в Госреестр РФ в 2013 году. Районирован для Центрального, Центрально-Черноземного, Волго-Вятского регионов.

Рекомендовано выращивание на промышленных полях, в частных подсобных и фермерских хозяйствах.

Картофель «Великан» является высоким, полупрямостоячим растением с промежуточным типом расположения стеблей. Венчики цветков мелкого или среднего размера. Листья крупные, промежуточного типа роста, темно-зеленые, тусклые, средней величины, закрытые. Венчик цветка и основание светового ростка красно-фиолетовые.

Клубни овально-округлые, светло-бежевые, с средним заглублением глазков. Масса клубня не превышает 145 г. Мякоть на срезе беловато-кремовая. крахмала не выше 18,9 %. Общая урожайность 290–424 ц/га. Товарность 87–98 %. Лежкость 97 %.

Великан зарегистрирован в Госреестре РФ в 2013 году. Сорт характеризуется прекрасными техническими и вкусовыми свойствами и рекомендован к выращиванию в условиях умеренного климата: Волго-Вятский район, Центральный и Центрально-Чернозёмный.

Сорт отличается крупными клубнями весом от 100 до 140 г. Один куст Великана обеспечит вам 8–13 картофелин примерно одинакового размера. Урожайность зависит от качества и плодородности почвы. Максимально зафиксированный объём урожая — 913 ц/га. В среднем же хозяйства собирают от 290 до 420 ц/га.

Клубни Великана характеризуются:

• овальной выпуклой формой;
• кремовым оттенком кожуры и мякоти;
• отличной плотностью;
• высокими вкусовыми качествами;
• содержанием крахмала — 9–14%.

Кустам свойственна высокая сила роста. Стебли прямые, с умеренной облиственностью. Листья довольно крупные, тёмно-зелёные с волнистостью по краю листовой пластины. Цветёт Великан фиолетовыми компактными цветками, которые быстро опадают.

Что касается заболеваний, то здесь сорт показывает умеренные результаты. Он устойчив к раку картофеля, относительно устойчив к разным видам мозаики. Но при этом восприимчив к фитофторозу и поражению нематодой. Нет данных об устойчивости сорта к парше или различным гнилям.

Агротехника выращивания Великана считается стандартной. Сорт не требует особенного ухода или уникальных удобрений для получения высокого урожая. Вы можете получить урожай раннего картофеля уже через 80 дней после посадки. А через 100 дней он будет полностью готов к сбору урожая.

Важно! Клубни любого сорта начинают вырождаться через 3–4 года после первой посадки, поэтому семенной фонд обязательно время от времени обновляют.

Описание сорта

Корнеплоды:

• Клубни овально-округлой формы;
• С гладкой, блестящей светло-бежевой кожурой;
• Мелкие и средние глазки, малочисленные, красноватого оттенка;
• Мякоть кремового цвета;
• крахмала 16-19%;
• Средний вес 100-140 грамм;
• Каждый куст даёт от 8 до 13 клубней.

Кусты:

Источник: https://AgroEvropa.ru/drugoe/kartofel-velikan.html

Высокоурожайный сорт картофеля Великан с крупными клубнями

Картошка – неотъемлемая часть рациона современного человека. Из нее готовят первые и вторые блюда, выпечку и даже необычные десерты. Опытные хозяйки утверждают, что для варки, жарки и пюре лучше выбирать разные сорта картофеля. Однако есть и универсальные варианты. Именно они пользуются наибольшей популярностью у огородников.

К числу таких сортов относится картофель Великан. Он подходит для приготовления любых блюд и отличается насыщенным вкусом. Не только этим славится сорт. У него есть и другие преимущества, делающие его все более популярным — высокая урожайность, стойкость к заболеваниям, крупноплодность и транспортабельность.

Общее описание сорта

Великан – продукт отечественной селекции. Его ординатор — ВНИИ имени А. Г. Лорха. Сорт относительно молодой. В российский Государственный реестр его внесли в 2013 году. С тех пор Великан успел завоевать любовь многих огородников.

Отличительные черты Великана

Главной отличительной чертой картофеля Великан считаются выровненные крупные клубни. В урожае их подавляющее большинство — нетоварная мелочь встречается крайне редко.

Важно! Размер картофеля этого сорта зависит от состава грунта. Чем питательнее почва, тем крупнее получатся клубни.

В Великане содержится повышенное количество крахмала. Благодаря этому свойству сорт приобретает румяную хрустящую корочку при жарке и запекании.

В составе картофеля содержится множество полезных веществ. Среди них:

• витамины В, А, С, РР, К, Е, бетаин, бета-каротин, лютеин;
• микро- и макроэлементы— калий, кальций, цинк, селен, марганец, фосфор, натрий, магний, железо;
• жирные кислоты, в том числе Омега-3 и Омега-6;
• заменимые и незаменимые аминокислоты.

Основные характеристики картошки Великан

Картофель Великан – сорт, который точно не подведет. Он дает богатый урожай даже в засушливое лето и отличается неприхотливостью.

Характеристики картофеля Великан:

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества Великана:

• универсальность применения;
• отличный вкус клубней;
• устойчивость засухе;
• невосприимчивость к перепадам температур;
• иммунитет к большинству болезней пасленовых;
• крупноплодность;
• высокая транспортабельность и лежкость.

Недостатки Великана:

• низкая устойчивость к фитофторозу и золотистой нематоде;
• требовательность к составу почвы.

Особенности посадки и выращивания

Картофель выращивают безрассадным способом, высаживая клубни прямо в грунт. Делают это, когда почва на глубине 15 см прогреется до температуры +10°C. Если сделать это раньше, клубни сгниют.

В регионах с умеренным климатом картофель высаживают в конце апреля или начале мая, а в южных городах – в начале апреля. Готовиться к этому начинают не позже, чем за месяц.

Подготовка к посадке клубней

Посадочный материал перебирают. Для выращивания подойдут крупные клубни без признаков болезни и повреждений.

Чтобы защитить картофельные посадки от болезней и увеличить их устойчивость к негативным факторам окружающей среды, их важно правильно подготовить:

1. Обработать светло-розовым раствором марганцовки или медного купороса (1 ч. л. на 3 л воды). Клубни погружают в это средство на полчаса. Затем полностью просушивают.
2. В следующий раз промыть клубни раствором, приготовленным из 3 л воды и 0,5 ч. л. борной кислоты. Обработанному картофелю дают полностью высохнуть.
3. Стимулировать образование ростков. Для этого картофель погружают в любой стимулятор роста («Растворин»), приготовленный по инструкции.

Обработанный картофель раскладывают на опилках или газете в светлом месте. Периодически клубни опрыскивают водой комнатной температуры.

Через 2-4 недели на посадочном материале появляются ростки. Когда они станут крепкими и длинными, клубни убирают в помещение с температурой +10…+12°C на 48 ч.

Подготовка грунта и посев посадочного материала

Для выращивания сорта Великан выбирают наиболее освещенное место с глубоким залеганием грунтовых вод.

На выбранных грядках не должны в течение 2 прошлых лет расти пасленовые культуры. Наилучшие предшественники для картофеля – капуста, лук, морковь, чеснок, любые пряные травы и растения-сидераты.

Подготавливать грядки начинают осенью. Их перекапывают на глубину 30 см и убирают все личинки. Растения осматривают: если признаков заболеваний нет, то их закапывают в грунт.

На каждый 1 м² осенью обязательно вносят 5-6 кг навоза. Для картофеля подходят слабокислые почвы. Если показатели повышены, их корректируют с помощью сухой извести или золы.

Совет! Вместо ботвы растений осенью в грунт закапывают очистки фруктов и овощей, черствый хлеб и другие пищевые отходы.

Весной грядки перекапывают вновь на глубину штыка лопаты. Снова убирают личинок насекомых-вредителей. Для обогащения состава почвы на каждый 1 м² вносят по 30 г суперфосфата и 15 г мочевины. Некоторые садоводы дополнительно добавляют 4 кг перегноя. Удобрения тщательно смешивают с грунтом.

Лунки для картофеля размещают рядами в шахматном порядке. Между углублениями сохраняют расстояние 30 см, а между рядами 60-80 см. Глубина лунок варьируется от 6 до 10 см.

В каждое углубление кидают по горстке золы или гранулированных удобрений длительного действия. Затем помещают по 1 картофелине и засыпают их грунтом, не утрамбовывая почву. Грядки поливают.

Основные правила ухода

Урожай Великана зависит от ухода за ним. Чтобы получить максимальные показатели, важно соблюдать основные правила:

1. Посаженные в грунт клубни нуждаются в хорошем воздухообмене. Поэтому грунт рыхлят до появления первых всходов не менее 2 раз. Это делают граблями, удаляя сорняки.
2. Грядки рыхлят после каждого полива и осадков и регулярно очищают от сорняков.
3. В засушливое лето картофельные грядки поливают 3-4 раза. Первый полив делают перед первым окучиванием. Затем почву увлажняют по 1 разу до цветения, при появлении первого соцветия и после отцветания кустов. Для полива используют теплую воду. Процедуру проводят после захода солнца или рано утром. Если лето дождливое, поливать грядки не обязательно.
4. Картофель окучивают не менее 2 раз. Это позволяет значительно повысить урожайность Великана. Первый раз землю поднимают гребнями на 6 см, когда растения достигнут высоты 15 см. Второй — через 2-3 недели. Затем окучивание проводят лишь в том случае, если гребни размыло осадками. Грунт для этого берут из междурядий.

Великан требователен к подкормкам. Именно они позволяют получить максимальный урожай. За весь сезон удобрения на картофельные грядки вносят не менее 4 раз:

1. Через 2 недели, после того, как появятся всходы, картофель удобряют впервые. Большинство садоводов рекомендуют использовать куриный помет или коровяк, разведенный с водой в пропорции 1:10. Под каждое растение вносят по 1 л средства. Иногда такой состав заменяют раствором мочевины или силосом.
2. Второй раз Великана подкармливают, когда образуется первый бутон. В этот период рекомендуется использовать любое удобрение, включающее в состав калий и фосфор или золу, разведенную из расчета 1 ст. на 1 ведро воды.
3. Последний раз подкормку вносят в период массового цветения. Полезно использовать травяной настой. Для его приготовления четверть ведра заполняют измельченными травами, туда добавляют 1 кг куриного помета. Все заливают ледяной водой и оставляют настаиваться несколько дней.
4. Последняя подкормка — внекорневая. За 10 дней до уборки урожая растения опрыскивают раствором суперфосфата (25 г на 1 ведро воды).

Совет опытного дачника

Прополка – самая неприятная часть в выращивании картофеля. Поэтому фермеры нашли способ, позволяющий обойтись без этой процедуры, а также от рыхления почвы. Для этого грядки накрывают слоем соломы, обновляя его после каждого полива.

Такой слой защищает растения не только от сорняков, но и от многих вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Великан имеет невысокую устойчивость к фитофторозу. Чтобы избежать заражения растений, их опрыскивают раствором медного купороса (1 ст. л. на ведро воды) в период эпидемий, после дождей и во время похолоданий. Пораженные растения удаляют и выкидывают, после чего грунт и здоровые кусты обрабатывают фунгицидами.

Наиболее опасный вредитель, который поражает Великана – нематода. Заболевшие посадки спасти не удастся. Чтобы предупредить болезнь, за месяц до закладывания клубней в грядки вносят нематоциды.

Обратите внимание! Нематоциды обладают фитоподавляющим действием. Поэтому после закладывания клубней их вносить нельзя.

Чтобы защитить растения от колорадского жука, кусты обрабатывают народными средствами (мыльным раствором, золой, отваром горьких трав) или специальными препаратами («Табу», «Барьер»). Многие садоводы не обрабатывают кусты от этого вредителя, а собирают его вручную.

Защитить растения от медведки и проволочника позволит удаление их личинок при перекопке грядок.

Сбор и хранение урожая

Урожай Великана готов к сбору в начале августа. Об этом свидетельствует пожухлая ботва растений. Дачники рекомендует обрезать ботву картофеля за неделю урожая. Тогда плоды получатся наиболее вкусными.

Картофель выкапывают вилами, чтобы нанести минимум повреждений. Так как клубни светлые, их легко обнаружить в земле.

Важно! Картофель выкапывают только в сухую погоду. В противном случае клубни получатся грязными.

После извлечения из земли картошке дают просохнуть и аккуратно сухим материалом очищают от грязи. Затем ее перебирают, удаляя все поврежденные и пораженные инфекцией клубни. Их сортируют по размеру, мелкую и крупную картошку рекомендуется хранить отдельно.

Сразу откладывают клубни размером с куриное яйцо на семена. Их хранят отдельно от остального урожая.

Картофель складывают в деревянные ящики, пластиковые сетки или сухие чистые мешки и хранят в сухом темном месте.

Великан – картофель отличного качества, универсален в применении. Подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре.

Отзывы фермеров о Великане

Сорт картофеля Великан отличается выровненными клубнями — точно, как на фото и в описании от оригинатора. Отзывы дачников об этой культуре в основном хвалебные.

Ирина, г. Воронеж: «Перепробовала множество сортов картофеля, среди них были даже синие. В прошлом году посадила Великан. Действительно достойный вариант.

Не сказать, что гигант, но мелких клубней практически не дает. Да и вкусовые качества отличные. Я его выращивала стандартным методом, в лунках, за сезон внесла всего три подкормки. Урожай поразил.

Нравится, что картофель хорош и в жареном виде и не разваливается при варке».

Александр, г. Курск: «Великан понравился. Крупный вкусный картофель. Мякоть желтая. Корка гладкая и кремовая, как на фотографии. Единственный минус – в прошлом году заболел фитофторой. Поэтому обработке нужно уделять много внимания. Я во второй половине лета раз в неделю опрыскиваю кусты медным купоросом».

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/velikan.html

Картофель Великан: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества, посадка и уход

Картофель Великан – российский сорт, характеризующийся хорошим вкусом и высокой урожайностью. Картофель крахмалистый, поэтому обладает рассыпчатостью, но хорошо держит форму и не разваривается. К условиям выращивания неприхотлив, приживается в южных регионах и в средней полосе России. Агротехника выращивания стандартная: поливы, подкормки, рыхления и обработка от болезней и вредителей.

Описание сорта картофеля Великан

Картофель Великан выведен в России. В его создании участвовали селекционеры ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха, ООО «Агроцентра» и ООО «Редкинской агропромышленной компании». В Госреестр включен в 2013 году. Сорт рекомендован к выращиванию в средней полосе, Волго-Вятском регионе и Черноземье.

Основные характеристики:

• среднеспелый – 80–100 дней;
• столовый – массовая доля крахмала 16–19%;
• высокорослый – 70–80 см;
• растение промежуточного типа.

Куст картофеля Великан раскидистый, полупрямостоячий, с крупными листьями промежуточного типа, окрашенными в насыщенный темно-зеленый цвет. Венчики небольшие, средних размеров, красно-фиолетового оттенка.

На каждом кусте образуется от 8 до 13 клубней диаметром 4–5 см, массой 100–140 г.

Мякоть кремового оттенка, плотная, не разваривается. По данным Госреестра вкус у картофеля Великан «хороший и отличный». Его можно использовать для приготовления любых блюд.

Внимание! Выход товарных плодов картофеля Великан достигает 87–98%.

В сочетании с высокой урожайностью (до 420 кг с сотки) это делает сорт рентабельным, поэтому его выращивают не только дачники, но и фермеры.

Форма клубней картофеля Великан овально-округлая, поверхность светло-бежевая, гладкая, с малозаметными глазками средней глубины

Характеристика сорта картофеля Великан

Сорт неприхотлив, хорошо переносит засуху и кратковременные заморозки. Показатель лежкости высокий – 97%. Отличается хорошей транспортабельностью. Применяется для варки (из него получается воздушное, нежное пюре), тушения, поджаривания. В промышленных масштабах клубни используют для производства крахмала и сухого пюре. Мякоть не темнеет во время термической обработки.

Урожайность

Картофель Великан созревает через 3–3,5 месяца после появления всходов. Клубни можно выкапывать в середине августа. Показатель урожайности составляет:

• 1–1,8 кг с куста;
• 2,9–4,2 кг с 1 м2;
• 290–420 кг с 1 сотки.

Максимальный показатель – 613 кг с одной сотки. Достичь такого результата можно только в том случае, если выращивать картофель Великан на плодородных почвах с легкой структурой, а также при соблюдении стандартных правил агротехники:

• поливы редкие, но обильные;
• рыхление и прополка – регулярно;
• подкормка – трижды за сезон;
• окучивание – 2–3 раза.

Достоинства и недостатки

Картофель Великан ценится многими дачниками за высокую урожайность и отличный вкус. Клубни способны храниться длительное время. Они характеризуются высоким содержанием крахмала, подходят для приготовления пюре.

Главное достоинство картофеля Великан – приятный вкус

• хорошая урожайность;
• отличный вкус;
• привлекательный товарный вид;
• высокая лежкость и транспортабельность;
• иммунитет ко многим заболеваниям;
• засухоустойчивость;
• нетребовательность к уходу.

• плохо растет на глинистых почвах;
• средняя устойчивость к фитофторозу.

Правила посадки

Картофель Великан высаживают в начале мая, когда почва прогреется до 8–10 °C, что легко проверить термометром. Его закапывают в лунку и выдерживают 10–15 мин. Почву подготавливают осенью или весной.

Участок очищают и перекапывают. Если грунт обеднен, в него заделывают перегной до 5–7 кг на 1 м2 или комплексное удобрение 40–50 г на 1 м2.

Если почва глинистая, тяжелая, нужно добавить опилки или песок в количестве 500–800 г на ту же площадь.

Клубни картофеля Великан также подготавливают заранее.

Их выкладывают в освещенное помещение за месяц до посадки, периодически увлажняют, а в последние сутки обрабатывают бордосской жидкостью или другим фунгицидом для защиты от грибковых заболеваний.

Высаживать нужно только проросшие клубни. Если ростки так и не появились, корнеплоды можно выложить на открытое солнце на несколько дней – это повысит всхожесть.

Высаживают картофель Великан тремя способами:

1. Если почва легкая (песчаная, супесчаная), то можно посадить в траншею с максимальным заглублением.
2. На суглинках – в гребни, глубина средняя.
3. Если грунт глинистый – под лопату, глубина минимальная.

Алгоритм посадки:

1. Сформировать борозды на расстоянии 70 см.
2. Уложить клубни на глубину от 5 до 10 см (в зависимости от типа почвы).
3. Присыпать древесной золой и землей.
4. Полить из расчета одно ведро на 3–4 куста.

Особенности выращивания

Агротехника картофеля Великан принципиально не отличается от технологии выращивания других сортов:

1. Полив и подкормки после появления всходов, затем перед началом цветения и после него. В первый раз можно дать азот (мочевина, навозная жижа), затем – комплексное минеральное удобрение (например, азофоска).
2. Рыхление – после полива и дождей.
3. Прополка – по необходимости.
4. Окучивание – 2–3 раза за сезон: после того, как ботва вырастет до 20 см, затем через каждые 2 недели.

В южных регионах высоту гребня делают на уровне 15–20 см, чтобы защитить клубни от палящего солнца

Вредители и заболевания

Картофель Великан отличается хорошей устойчивостью к раку и золотистой нематоде. К другим болезням иммунитет

• фитофтора по клубням и ботве;
• мозаика морщинистая;
• мозаика полосатая;
• скручивание листьев.

Поэтому дачникам и фермерам не следует пренебрегать стандартными мерами профилактики. Необходимо соблюдать севооборот и обрабатывать клубни перед посадкой фунгицидом, например, «Фитоспорином» или «Хомом». Картофель не стоит сажать более трех лет на один и тот же участок. Плохими предшественниками для культуры будут томаты.

После появления всходов их можно дополнительно обработать фунгицидами. Летом рекомендуют распылять инсектициды против насекомых:

• «Децис»;
• «Биотлин»;
• «Искра»;
• «Актара»;
• «Фуфанон».

Чтобы не злоупотреблять химическими средствами, можно применить народные методы:

• засыпать между рядами опилки;
• полить почву слабым раствором дегтя;
• заманить колорадских жуков в ловушки;
• опудрить кусты золой;
• опрыскать настоем чеснока, порошка горчицы, перца чили.

Совет! Рядом с картофелем Великан можно выращивать бархатцы, кориандр, календулу, душистый табак.

Уборка и хранение урожая

Сбор проводят в середине августа. Для этого выбирают теплый день без дождей и сильного ветра. За 1–2 недели до этого ботву рекомендуют скосить, чтобы клубни успели дозреть.

Копку проводят вручную или с помощью мотоблока. Клубни подсушивают и убирают в мешки на хранение. В первые две недели их держат в прохладных условиях (до +15–16 °C), а затем отправляют в темное помещение.

Хранят всю зиму при температуре +3–5 °C и влажности 70–80%.

Важно! Картофель сортируют: мелкие и поврежденные клубни используют в пищу в первую очередь. На хранение отправляют средние и крупные корнеплоды.

Сбор урожая проводят в сухую погоду

Отзывы о картофеле сорта Великан

Владимир, 50 лет, г. ПермьКартошка Великан не такая большая, как говорится в названии, но зато очень вкусная. В нашем регионе она стабильно дает по 300 кг с сотки, что приемлемо и для дачника, и для фермера. За вкус ее уже успели оценить. Сорт выращиваем на продажу и для себя. Великан отзывается на подкормки и редкие поливы. Уход стандартный.

При появлении колорадских жуков на участке раскладываю приманки из кусочков картофеля.Раиса Игоревна, 56 лет, г. КазаньСорт Великан выращиваю 3 года. Картофель отличается хорошей урожайностью и приятным вкусом. Из болезней бывает фитофтора, поэтому надо опрыскивать. Уход стандартный: окучивание, поливы, иногда даю куриный помет.

Картошка получается очень вкусной, рассыпчатой, тает во рту из-за высокого содержания крахмала.Анна Егоровна, 45 лет, г. СтавропольКартофель Великан – самый любимый сорт, очень вкусный и неприхотливый. Если лето жаркое, нужно окучивать почаще и повыше. Насыпаем приличный гребень, поливаем и даем навозную жижу или куриный помет. Урожайность всегда больше 350 кг на сотку.

Болеет редко, при появлении вредителей опрыскиваю инсектицидами (Актара, Актеллик). 2 Редиски

Огородный интернет – журнал

Adblock
detector

Источник: https://2rediski.ru/kartofel/velikan/